Wonton Soup #JagoMasakMaret

Resep Wonton Soup #JagoMasakMaret

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Sup ala Chinese Food yang enak disajikan selagi masih panas/hangat. Resep saya recook dari mbak Atik Rusmiyati dengan sedikit modifikasi.

Bahan Utama

150 gram fillet dada ayam

Kulit pangsit secukupnya

1 butir telur

3 sdm tepung tapioka

2 siung bawang putih

1 batang daun bawang

1 sdt saus tiram

1 sdt kecap asin

1 sdt minyak wijen

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bahan Kuah :

500 ml air kaldu ayam

3 siung bawang putih, cincang

1 cm jahe, iris tipis

1 batang daun bawang, iris halus

1 tangkai seledri, iris halus

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Alat & Perlengkapan

Chopper

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan ayam, telur, bawang putih, daun bawang, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, lada bubuk dan kaldu jamur menggunakan chopper.

Langkah 1

Haluskan ayam, telur, bawang putih, daun bawang, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, lada bubuk dan kaldu jamur menggunakan chopper.

Tambahkan tepung tapioka dan aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan tepung tapioka dan aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit dan letakkan bahan isian secukupnya.

Langkah 3

Ambil selembar kulit pangsit dan letakkan bahan isian secukupnya.

Lalu lipat dan rekatkan sisinya dengan air, bentuk sesuai selera.

Langkah 4

Lalu lipat dan rekatkan sisinya dengan air, bentuk sesuai selera.

Rebus wonton hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Rebus wonton hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Langkah 6

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Lalu masukkan air kaldu, setelah mendidih masukkan wonton yang sudah direbus.

Langkah 7

Lalu masukkan air kaldu, setelah mendidih masukkan wonton yang sudah direbus.

Masukkan garam, lada bubuk, kaldu jamur, irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 8

Masukkan garam, lada bubuk, kaldu jamur, irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement