Wortel Acar Kuning #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Wortel Acar Kuning #JagoMasakMinggu1Periode3

Atiqa Faoziyah

Atiqa Faoziyah

5.0

(4 Rating)

Acar segar dan nikmat.

Bahan Utama

1 buah timun

1 buah wortel

¼ bonggol kembang kol

2 sdm asam cuka

2 sdm gula pasir

1 sdm garam

1 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus :

3 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

1 ruas lengkuas

4 buah cabe rawit

1 buah cabe merah besar

200 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Potong timun dan wortel panjang seperti korek api. Petik bunga kol.

Langkah 1

Potong timun dan wortel panjang seperti korek api. Petik bunga kol.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan wortel, tumis hingga layu, lalu masukan 200 ml air dan asam cuka.

Langkah 3

Masukkan wortel, tumis hingga layu, lalu masukan 200 ml air dan asam cuka.

Masukkan kembang kol dan tumis hingga layu.

Langkah 4

Masukkan kembang kol dan tumis hingga layu.

Saat wortel hampir matang, masukan timun. Tambahkan garam dan gula. Aduk hingga tercampur rata, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Saat wortel hampir matang, masukan timun. Tambahkan garam dan gula. Aduk hingga tercampur rata, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement