Wrap Salad #JagoMasakMinggu4Periode3

Resep Wrap Salad #JagoMasakMinggu4Periode3

Greg Dhian Permana Adhijanti

Greg Dhian Permana Adhijanti

5.0

(5 Rating)

Menu sehat favorit suami.

Bahan Utama

Bahan kulit :

9 sdm terigu serbaguna

1 sdm tapioka

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt gula pasir

50 ml susu cair

1 sdm mentega putih

Bahan dan Bumbu Daging :

150 gr fillet dada ayam

1/3 sdt kaldu bubuk

1/3 sdt merica bubuk

2 sdm mayonnaise thousand island

Bahan Sayur dan Buah :

50 gr kol merah

3 helai lettuce atau selada

5 buah tomat cherry

5 buah anggur merah

secukupnya nanas potong

secukupnya mayonnaise thousand island

Alat & Perlengkapan

Piring

Rolling Pin

Teflon

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Hangatkan susu.

Langkah 1

Hangatkan susu.

Campur terigu, tapioka, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangi susu, aduk rata.

Langkah 2

Campur terigu, tapioka, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangi susu, aduk rata.

Tambahkan mentega putih, uleni hingga kalis. Tutup wadah adonan, istirahatkan selama 1 jam.

Langkah 3

Tambahkan mentega putih, uleni hingga kalis. Tutup wadah adonan, istirahatkan selama 1 jam.

Sambil menunggu, fillet ayam dipotong tipis, marinasi dengan kaldu bubuk, merica bubuk, dan mayonnaise. Simpan di kulkas minimal 15 menit.

Langkah 4

Sambil menunggu, fillet ayam dipotong tipis, marinasi dengan kaldu bubuk, merica bubuk, dan mayonnaise. Simpan di kulkas minimal 15 menit.

Oles teflon dengan sedikit minyak, panggang ayam sampai kecoklatan. Sisihkan.

Langkah 5

Oles teflon dengan sedikit minyak, panggang ayam sampai kecoklatan. Sisihkan.

Potong sayur dan buah. Sisihkan.

Langkah 6

Potong sayur dan buah. Sisihkan.

Lanjutkan membuat kulit. Bagi adonan jadi 5 bagian.

Langkah 7

Lanjutkan membuat kulit. Bagi adonan jadi 5 bagian.

Gilas tipis dengan rolling pin, cetak bulat menggunakan piring, potong pinggirnya.

Langkah 8

Gilas tipis dengan rolling pin, cetak bulat menggunakan piring, potong pinggirnya.

Panaskan teflon, oles sedikit minyak. Panggang sebentar kulit, jangan terlalu kering supaya bisa dilipat.

Langkah 9

Panaskan teflon, oles sedikit minyak. Panggang sebentar kulit, jangan terlalu kering supaya bisa dilipat.

Tata daging panggang, sayur dan buah diatas kulit. Beri topping mayonnaise, lipat sisi kanan & kiri kulit ke arah tengah membentuk cone. Sajikan.

Langkah 10

Tata daging panggang, sayur dan buah diatas kulit. Beri topping mayonnaise, lipat sisi kanan & kiri kulit ke arah tengah membentuk cone. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement