Langkah 1

Rebus air sampai mendidih lalu tuang kecampuran tepung

Langkah 2

Aduk sampai tercampur, tidak perlu diuleni

Langkah 3

oles telapak tangan dengan tepung tapioka. Ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulat pipih. Selalu oles tangan dengan tapioka

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Campur semua bahan bumbu, beri air lalu didihkan

Langkah 7

Langkah 8

Cireng salju bumbu rujak dengan tingkat pedasnya bisa disesuaikan selera ya.

Bahan Utama

Resep cireng salju bumbu rujak, rekomendasi cemilan keluarga yang manis, pedas dan gurihnya bikin nagih! Yuk intip cara buatnya dibawah ini!

Cireng Salju Bumbu Rujak, Olahan Aci yang Lezat!

Tepung

Tapioka

Garam

Kaldu

Buah

Cabe

Rawit

Gula

Asam

Terasi

Cireng Salju Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu7

Tumis sebentar dengan sedikit minyak wijen.

Tata di mangkuk, nasi, irisan mentimun dan ikan tuna bumbu, sajikan.

Penganan asal Hawai ini biasanya ikannya disajikan mentah, namun pada resep ini ikannya saya tumis sebentar. Rasanya enak, ringan dengan rasa gurih, cocok di lidah asia.

Bahan Bumbu Ikan Tuna:

Ikan Tuna

Minyak Wijen

Timun

Tuna Poke Bowl

Lumatkan pisang dengan garpu. Jangan terlalu halus agar saat jadi bolu masih bertekstur

Pecahkan telur, tambahkan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata dengan whisker

Tambahkan tepung terigu yg sudah diayak, susu bubuk, sejumput garam, soda kue. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yg bergerindil

Tambahkan minyak goreng. Aduk hingga semua adonan tercampur rata. Hingga teksturnya lebih lembut

Masukan adonan kedalam loyang tulban yg sudah dioles margarin dan ditaburi tepung agar tidak lengket. Panaskan oven sekitar 5-10 menit. Panggang adonan di suhu 170°c selama 30 menit pertama, lalu panggang lagi selama 20-25 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya. (Bisa juga dikukus selama 25 menit di api sedang. Setelah air mendidih baru masukan adonan)

Setelah matang, keluarkan bolu pisang.  Potong-potong bolu menjadi beberapa pcs. Bolu pisang siap disajikan bersama kopi/teh hangat. Selamat menikmati

Punya pisang baranang yg kematangan, dibuang sayang. Eksekusi jadi bolu aja. Note: Bisa pakai pisang yg lain ya, yg sudah matang.

Pisang

Telur

Tepung Terigu

Bolu Pisang

Buang kotoran ikan, cuci sampai bersih lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit

Campur bumbu halus, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, kecap manis dan saus sambal, aduk sampai tercampur rata cek rasa

Panaskan teflon dengan api sedang, masukan ikan lalu kecilkan api

Olesi dengan bahan olesan sampai tercampur rata, balik olesi sisi lainnya dengan bahan olesan sampai rata

Masak sampai kedua sisi ikan matang sempurna sambil terus diberi bahan olesan

Dimakan sama nasi anget, lalapan sama sambel kecap mantep banget

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Saus Sambal

Ikan bawal bakar teflon

Revy Mariska

Potong tahu pong kotak menjadi bentuk segitiga, keluarkan isinya dan balik.

Rebus telur puyuh hingga matang, kupas dan belah jadi dua.

Campurkan daging giling, isian tahu, bawang putih bubuk, garam, lada, kaldu bubuk, daun bawang dan tepung tapioka. Aduk rata.

Tuang air panas sedikit demi sedikit lalu aduk adonan hingga rata.

Ambil satu buah tahu, beri isian dan tambahkan telur puyuh.

Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.

Ayam

Daun Bawang

Tahu

Telur Puyuh

Tepung Tapioka

Tahu Walik Isi Telur Puyuh

Goreng tempe medoan hingga kuning kecokelatan.

Haluskan menggunakan cobek tambah sedikit air dan masukkan kecap.

Sajikan selagi hangat dengan sambal cocolan.

Enak gurih dan lezat. Cocok untuk teman minum kopi.

Tempe

Tempe Medoan #JagoMasakMinggu5Periode2

panaskan minyak laku tumis bawang putih sampai kecoklatan.

setelah mendidih masukkan mie beserta bumbubdan minyak yang menyertainya. Aduk-aduk.

masukkan cabe rawit dan sawi putih aduk kembali.

Masukkan telur alu aduk cepat sampai kuah mengental. koreksi rasa.

sebelum diangkat masukkan potongan tomat dan bawang merah. Aduk rata dan matikan api.

pindahkan ke piring dan siap disantap selagi panas.

butir

Sawi

Minyak

Indomie Aceh Nyemek

Masukkan tepung terigu, golden syrup, minyak goreng, dan garam ke dalam wadah lalu aduk rata

Bagi pasta keju gula aren jadi empat bagian

Ambil satu bagian adonan kulit lalu pipihkan dan letakkan satu bagian pasta keju gula aren diatasnya lalu bulatkan, cetak, dan tata di loyang

Oles permukaan moon cake dengan kuning telur dan panggang dengan suhu 170⁰ api atas bawah sekitar 25 menit

Minyak Sayur

Moon Cake

Campur tepung, susu bubuk, ragi, gula dan telur

Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis

Tambahkan butter dan garam, lalu ulen hingga kalis elastis

Pastikan elastis dengan terlihat window pane

Kempeskan dan uleni sebentar, lalu giling melebar

Olesi dengen butter lalu taburi dengan bubuk kayu manis dan gula palm, beri kismis

Gulung adonan  sambil dipadatkan, lalu potong-potong dan masukkan ke loyang

Biarkan hingga mengembang sekitar 20 menit

Langkah 9

Sebelum masuk oven, olesi dengan susu cair dan kuning telur. Panggang suhu 170 derajat selama 25 menit. Setelah matang olesin dengan butter.

Langkah 10

Roti legit manis aroma kayu manis.. Siapa yang nolak

Gula Merah

Kayu Manis

Margarin

Ragi

Susu

Cinnamon Roll

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ceker yang sudah dibersihkan terlebih dahulu hingga empuk.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga bumbu matang.

Masukkan ceker yang sudah direbus dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Setelah mendidih, masukkan tomat dan masak hingga tomat layu. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masak Kesrut ini biasanya menggunakan ayam kampung, tapi kali ini saya menggunakan ceker ayam dan rasanya gak kalah nikmat.

Tomat

Ceker Masak Kesrut Khas Banyuwangi #JelajahBarat

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan merica. Kemudian, cincang bawang bombay.

Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan bubuk kari hingga tercium bau harum.

Masukkan tahu yang sudah dihaluskan, kemudian aduk hingga tercampur merata. Tunggu hingga airnya menyusut.

Siapkan daun bawang dan sosis yang sudah dipotong, masukkan juga telur. Kemudian, aduk rata.

Setelah itu, masukkan ke dalam teflon yang berisi tahu. Aduk hingga merata.

Tunggu hingga airnya menyusut lagi, kemudian angkat.

Siapkan selembar kulit lumpia, beri isian, lalu lipat.

Lipat berbentuk seperti gambar. Lakukan hingga bahan habis.

Panaskan minyak secukupnya. Goreng martabak hingga berwarna kuning kecoklatan, kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.

Martabak telur merupakan makanan yang digemari oleh semua kalangan remaja hingga orang dewasa. Martabak sendiri memiliki rasa yang gurih dan menggugah selera yang akan memakannya. Memiliki rasa garing di luar, lembut di dalam, pastinya membuat semua orang ketagihan. Bahan utama membuat martabak adalah telur tetapi camilan ini dilengkapi dengan aneka sayuran, bahkan ada yang menambahkan daging cincang, tahu, dan sosis. Cocok dijadikan untuk pengganjal perut saat bersantai. Mari dicoba resepnya!

Bumbu

Halal

Kulit Lumpia

Sosis

Martabak Telur, Tahu, dan Sosis

Siapkan sayuran. Potong mentimun menjadi kotak kecil.

Siapkan santan. Santan yang dipake tidak terlalu kental, juga tidak terlalu encer.

Tuang santan ke bumbu. Aduk rata. Masukkan gara, gula. Tes rasa dulu. Masak sampai mendidih. Penyajiannya : tuang kuah ke sayuran mentah. Aduk. Sajikan segera.

Ada juga trancam yang pakai kelapa parut. Kali ini pakai santan biar berkuah.

Kencur

Santan

Trancam Mentimun Santan

Kukus tahu, tempe kedelai dan tempe bongkel selama 10-15 menit. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Blender bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan minyak goreng, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu tanak.

Masukkan potongan terong, kacang panjang dan bumbu tumis ke dalam panci. Tambahkan 200 ml santan, rebus hingga empuk.

Masukkan tahu dan tempe, kemudian tambahkan sisa santan. Rebus dengan api kecil hingga mendidih. Jangan lupa diaduk supaya santan tidak pecah.

Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit.

Bumbu halus

Terong

Lodeh Terong Tempe Tahu

Potong-potong entog dan cuci. Bilas, beri perasan air lemon, aduk rata lalu diamkan selama. 15 menit. Cuci kembali daging entog lalu beri air sampai entog terendam, presto selama 45 menit muda (kecil) atau 60 menit jika entognya tua (besar).

Haluskan semua bumbu halus, jika pakai blender, beri tambahan air untuk bumbunya agar mudah halus.

Setelah selesai dipresto, pindahkan daging entog ke wadah lain, buang air prestonya. Masukan semua bumbu lalu aduk rata, nyalakan api sedang dan masak sampai air dari bumbunya menyusut (resep ini tanpa menggunakan air).

Tambahkan minyak, tumis sampai harum. Lalu masukan coca cola, aduk rata lalu tutup panci biarkan sampai air colanya 1/2 menyusut, koreksi rasa dan tingkat keempukan daging, jika susah sesuai. Matikan kompor dan sajikan

Resep jitu masak entog tanpa drama hanyir dan alot, dijamin muaknyuuus karna rasanya yang pedas, gurih dan legit. Selamat mencoba..

Pedesan Entog Coca-Cola

Tusuk-tusuk dulu telur rebus dengan garpu agar tidak meletus saat digoreng.

Goreng sampai berkulit, angkat & sisihkan dulu.

Tumis bumbu halus sampai matang & harum, tambahkan daun salam, daun jeruk & lengkuas, aduk rata.

Menu rumahan yang sangat disukai anak-anak.

Resep Ximilu Simpel #JagoMasak2022

Bahan Utama

Buah Potong (Jenis Buah Optional)

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ximilu Simpel #JagoMasak2022

Bahan Utama

Buah Potong (Jenis Buah Optional)

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025