Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tuangkan kerokan daging alpukat, susu cair, garam, gula pasir, dan krimer kental manis ke dalam blender.

Langkah 2

Blender hingga halus dengan kecepatan tingg.

Langkah 3

Ambil plastik es. Beri coklat pasta secukupnya.

Langkah 4

Tuangkan jus alpukat perlahan-lahan. Ikat dengan karet gelang. Letakkan di freezer hingga mengeras.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging

Alpukat

Susu

Krimer

Gula

Garam

Coklat

Pasta

Es Mambo Alpukat

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah campur jadi satu daging ayam, wortel, keju, terigu, telur, merica bubuk, tumisan bawang bombay dan kaldu jamur.

Ambil 1 sdm adonan, beri keji mozarella, bentuk bulat. Lakukan berulang sampai semua adonan habis.

Lapisi bola-bola ayam dengan terigu, masukkan ke dalam kocokan telur dan terakhir balur tepung panko.

Panaskan minyak goreng. Goreng bola-bola ayam sampai matang berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Mau dijadikan lauk atau cemilan bisa, enak mantab rasanya cocok buat anak kecil dengan tambahan wortel di dalamnya.

Pelengkap :

Keju

Tepung Roti

Bola-Bola Ayam Mozarella

Siapkan daging dan lemak sapi. Rebus menggunakan metode 5.30.7 (rebus di air mendidih selama 5 menit). Matikan api, tutup panci. Diamkan selama 30 menit. Kemudian rebus kembali selama 7 menit.

Uleg bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai matang.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan matang. Cicipi rasanya.

Tambahkan potongan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Bumbu Rempah :

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Sop Lemak Dan Daging Sapi

Siapkan daun pisang dengan panjang 40 cm, garang daun pisang di atas api kompor hingga layu, lalu tata nasi yang masih panas di atas daun.

Gulung sambil padatkan, lalu putar kedua ujung daun.

Lalu masukkan daun yang sudah diputar ke bagian dalam.

Cuci bersih ikan asin, tiriskan, lalu beri tepung sagu dan tepung tapioka, aduk rata, lalu goreng hingga matang.

Goreng cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, terasi dan tomat, lalu ulek hingga halus, tambahkan garam, gula merah dan air perasan jeruk limo, aduk rata.

Siapkan tempe dan tahu yang sudah digoreng.

Nasi timbel adalah nasi yang dibungkus daun pisang.

Ikan Asin :

Sambal Terasi :

Pelengkap Lainnya :

Cabe

Terasi

Tomat

Nasi Timbel

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, gula pasir, margarin, garam dan vanilli bubuk.

Aduk hingga tercampur rata dan jangan terlalu diuleni, aduk adonan hingga tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk.

Lalu ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulatan panjang.

Kemudian potong serong, lebih mudah gunakan gunting untuk memotongnya.

Lalu goreng biji ketapang hingga matang, angkat lalu biarkan hingga dingin, kemudian masukkan ke dalam toples.

Untuk orang Betawi, biji ketapang ini selalu ada disajikan saat hari raya idul fitri.
Banyak versinya, ada memakai kelapa sangrai, santan dan lain-lain. 
Resep saya recook dari Oktora Puspita.

Margarin

Tepung Terigu

Biji Ketapang

Ambil adonan pakai sendok lalu goreng sampai matang, lakukan hingga adonan habis.

Halal

Jagung

Tepung

Pelas Jagung Manis

masak santan sampai mendidih dan sisih kan

campurkan air,gula aren,kolang kaling,daun pandan dan garam

Langkah 7

es cincau kolang kaling gula aren siap disajikan

Langkah 8

Resep ini sangat cocok dinikmati siang hari segar dan sehat.

Santan

Kelapa

Cincau

pandan

Es Cincau Kolang Kaling Gula Aren #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.

Kemudian masukkan ayam dan tumis ayam sampai kaku dan berubah warna.

Tuang air secukupnya dan masak dengan api sedang.

Bila sudah mendidih masukkan wortel dan kentang, masak semua hingga matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu. Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sop ayam yang enak dan simpel, yuk cobain sobat yummy.

Bawang Bombay

Jahe

Lada

Sop Ayam Tumis

Mixer margarin hingga pucat (3 menit), sisihkan.

Mixer gula dan telur dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (10 menit).

Tambahkan terigu dan susu, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Masukkan margarin, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Bagi 2 adonan, satu adonan tambahkan pewarna kuning telur dan satu adonan, tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau, aduk rata.

Olesi loyang tulban diameter 26 cm dengan carlo. Tuang adonan dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. 35 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing.

Keluarkan dari loyang selagi panas, dinginkan dan potong - potong.

Cake telur lembut dengan dua rasa dan tanpa pengembang.

Cake Tamago Duo

Lumuri merata dengan garam dan kaldu jamur. Biarkan beberapa saat termarinasi.

Goreng dalam minyak panas sambil sesekali diaduk agar kulit luar krispi merata.

Tahu Susu Goreng Polos

Tambahkan garam, terasi bakar dan gula merah. Uleg kasar sesuai selera.

Panaskan minyak. Tumis sambal hingga tanak.

Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga cabe matang.

Beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Sambal Ayam Bakar Taliwang

Cuci bersih cumi lalu rebus namun jangan terlalu lama agar cumi tidak alot kemudian tiriskan.

Cuci bersih semua bumbu lalu iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe setan, dan lengkuas geprek.

Panaskan minyak goreng tumis bawang merah dan bawanag putih sampai harum lalu masukkan cabe hijau dan cabe setan, tumis kembali hingga layu.

Masukkan lengkuas lalu remas daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan garam, merica bubuk serta kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air, masak dengan api sedang sambil dikoreksi rasa.

Cumi

Buah

Lengkuas

Salam

Jeruk

Merica

Kaldu

Minyak

Oseng Cumi Mercon

Potong-potong paru yang sudah direbus, lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus, bubuk kari, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga wangi dan bau langunya hilang.

Kemudian masukkan santan, lalu aduk rata. Aduk terus hingga mendidih.

Jika sudah mendidih, lalu masukkan kentang. Masak hingga kentang agak empuk.

Setelah itu masukkan paru rebus, lalu aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu cicipi rasanya.

Masak hingga kuah mengental dan meresap. Kemudian matikan api, lalu sajikan.

Masakan khas Minang yang menggugah selera.. enak.!!

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Gulai Paru Khas Minang

Tumis bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan hingga harum.

Masukkan sayuran yang sudah dirajang, masak hingga layu.

Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan bumbu-bumbu, cicipi rasanya.

Masak hingga sayuran empuk dan kuah menyusut, sisihkan.

Belah tahu pong jangan sampai putus, masukkan isian sayur ke dalamnya, lakukan hingga bahan habis.

Buat adonan pelapis dengan mencampurkan semua bahan dan larutkan dengan air sedikit demi sedikit. 
Celupkan tahu ke dalam adonan.

Goreng tahu hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan, sajikan hangat.

Tepung Pelapis

Kembang Kol

Kemiri

Tepung Beras

Wortel

Tahu Susur #JagoMasakApril

Siapkan nasi putih, pastikan nasi tidak bergerindil, sisihkan

Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga nasi goreng matang

Salin dalam wadah saji, beri telur ceplok, kerupuk dan daun selada, sajikan

Bahan Bumbu Halus :

Nasi

Jamur

Kencur

Cabai

Selada

Kerupuk

Nasi Goreng Kencur Terasi

Kupas kecombrang, potong serong dengan ketebalan 1/2 cm. Campurkan dengan garam, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Rebus ayam hingga matang, tiriskan dan suwir.

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali minyak dan daun salam. Tumis bumbu halus, daun salam dan cabai rawit hingga matang dan harum.

Masukkan air rebusan ayam, masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, garam, kaldu, merica, gula dan terasi, masak hingga menyusut.

Masukkan kecombarang, aduk rata dan masak hingga matang.

Resep Yachae Jook (Tanpa Kaldu Dashi)

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait