Yachae Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Yachae Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(2 Rating)

Tempura nya orang Korea.

Bahan Utama

1 buah terong, potong korek

3 batang daun bawang, potong panjang 5 cm

1 buah ubi kuning, potong korek

1 buah wortel, potong korek

3 sdm tepung maizena

Minyak goreng secukupnya

Adonan Basah

200 gr tepung terigu

50 gr tepung beras

1 sdt baking soda

1 sdt bawang putih bubuk

½ sdt merica bubuk

Kaldu bubuk secukupnya

Air dingin secukupnya

Pelengkap

Saus gochujang secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Capitan

Capitan Makanan

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan semua adonan basah, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan konsistensi kental.

Langkah 1

Campurkan semua adonan basah, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan konsistensi kental.

Aduk hingga tidak ada adonan yang menggerindil.

Langkah 2

Aduk hingga tidak ada adonan yang menggerindil.

Cuci dan potong semua bahan, kemudian tiriskan airnya.

Langkah 3

Cuci dan potong semua bahan, kemudian tiriskan airnya.

Kemudian balurkan dengan tepung maizena hingga merata.

Langkah 4

Kemudian balurkan dengan tepung maizena hingga merata.

Ambil sedikit adonan, kemudian celupkan ke dalam tepung dan ratakan.

Langkah 5

Ambil sedikit adonan, kemudian celupkan ke dalam tepung dan ratakan.

Kemudian ambil dengan capitan agar tepung tidak terbawa terlalu banyak.

Langkah 6

Kemudian ambil dengan capitan agar tepung tidak terbawa terlalu banyak.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga golden brown.

Langkah 7

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga golden brown.

Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 8

Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Salin Yachae Twigim ke atas piring saji, kemudian sajikan dengan saus gochujang.

Langkah 9

Salin Yachae Twigim ke atas piring saji, kemudian sajikan dengan saus gochujang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement