Kuyit

Telur Tahu Kuyit Terasi

Masak mentega dan terigu serta kental manis sampai tercampur rata, lalu angkat dan dinginkan.

Langkah 1

Ditempat lain, kocok putih telur bersama gula sampai kaku dan pucat.

Langkah 2

Campurkan kuning telur kedalam adonan aduk sampai rata. Lalu masukan putih telur aduk terus sampai adonan tercampur rata. Terakhir, masukan adonan kedalam cetakan dan oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 40 menit.

Langkah 3

Setelah matang, dinginkan dan potong-potong menjadi ukuran lebih kecil. Lalu, masukan kedalam "jar" yang sudah disediakan. Tambahkan buttercream secara bergantian dengan selai blueberry sampai semua terisi penuh.

Langkah 4

Simpan cake in jar dalam lemari pendingin sebelum dinikmati.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Terigu

Maizena

Gula

Butter

Selai

Cake in Jar #JagoMasakMinggu2Periode2

Panaskan minyak, goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan

Siapkan teflon anti lengket, campur gula jawa, gula palem bubuk, parutan jahe dan air, aduk rata

Masak dengan api kecil hingga gula meleleh dan membentuk caramel dan kental, sambil diaduk terus

Masukkan kacang tanah, aduk rata sebentar, biar semua tercampur dengan rata lalu matikan api kompor

Siapkan wadah/loyang, lapisi dengan baking paper, ambil 1 sdm adonan Ampyang, lalu cetak dan biarkan dingin dan mengeras, Ampyang siap disajikan

Langkah 6

Pertama kali bikin Ampyang sendiri, dulu sempat penasaran, gmn ya cara bikinnya, ternyata mudah ya bahan2 nya, cm agak tricky sedikit waktu meng caramel gulanya, takut berakhir over cook yg hasilnya gosong atau pahit, alhamdulillah percobaan pertama ini sukses 🥰

Halal

Gula Merah

Jahe

Kacang Tanah

Ampyang Kacang Jahe

Siapkan adonan kulit, campurkan telur, tepung, pasta vanila, gula pasir, dan air. Kemudian aduk rata. Saring.

Siapkan wajan anti lengket, olesi sedikit margarin. Kemudian ambil adonan secukupnya ratakan tipis, masak hingga semua adonan habis.

Siapkan bahan isian, haluskan daging sirsak.

Campurkan puree sirsak, keju parut, dan kental manis. Aduk rata.

Siapkan dadar, tambah bahan isian secukupnya, kemudian gulung.

Jika semua bahan sudah selesai dibungkus, bekukan minimal 1-2 jam di dalam freezer. Siap disajikan.

Hidangan pencuci mulut yang menyegarkan, rasa manis, gurih, dan asam yang pas. Dibekukan lebih nikmat, sensasi dingin saat digigit memberikan efek "nagih".

Keju

Sirsak

Dadar Sirsak Keju

Kupas kulit lobak kemudian cuci dan potong-potong, bentuk potongan bisa sesuai selera ya. Bisa memanjang atau bulat.

Masukkan 1 sdm garam kemudian remas+remas  lobak sampai mengeluarkan airnya. Kemudian bilas sampai bening air bilasannya.

Masukkan gula, garam dan bubuk kunyit aduk merata, biarkan mendidih sekitar 2-3 menit.

Tambahkan cuka masak aduk rata. Angkat dan tunggu sampai suhunya hangat.

Tata lobak yang sudah dicuci bersih dalam toples kaca atau tempat yang bersih.

Siram dengan kuah bumbunya. Kemudian tutup dan simpan selama 24 jam baru siap disajikan.

Langkah 7

Belinya mahal jadi bikin sendiri saja. Kalau untuk resep asli warna kuningnya menggunakan bunga gardenia. Tapi saya tidak punya akhirnya pakai kunyit bubuk saja.

No Alcohol

Garam

Kunyit

Lobak

Danmuji (Acar Lobak Ala Korea)

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan irisan wortel. Masak sampai setengah matang.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Sesaat sebelum diangkat, masukkan santan instan. Aduk-aduk sebentar dan matikan kompor.

Bumbu Aromatik

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Serai

Tempe Telur Kuah Santan

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat streusel, campurkan semua bahan lalu aduk sampai adonan menggumpal.

Kemudian masukkan ubi ungu, minyak goreng, susu cair, vanila extract, serta butter yang sudah dilelehkan lalu aduk rata.

Masukkan semua bahan B, kecuali chocochips lalu aduk hingga rata namun jangan overmix.

Aduk hingga merata menggunakan spatulla, kemudian sisihkan.

Salin adonan muffin ke dalam cup muffin atau papper cup, isi sebanyak ¾ bagian saja.

Lalu beri topping streusel dan almond slice di atasnya, ratakan.

Langkah 8

Panggang di dalam oven dengan suhu 180°C selama 30 - 45 menit hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Langkah 9

Muffin lembut, usahakan menggunakan ubi ungu yang fresh agar rasanya tidak pahit. Kukus ubi ungu harus sampai lembut, rasanya enak banget.

Bahan B:

Streusel:

Ini pertama kali saya bikin muffin, padahal punya loyangnya sejak 20 tahun lalu.
Resep direkomendasikan whennie, teman sekomunitas di yummy app community 2.
Alhamdulillah sukses, dengan rasa yang tidak mengecewakan. 
Coklat chip saya ganti kismis. Saya rasa, ubi ungu pun bisa diganti dengan bahan-bahan lain seperti tape, pisang, nanas, wortel, labu kuning, dan lain-lain.
Bagi yang belum pernah bikin muffin, yuk recook resep ini. Mudah dibuat dan enak.
#JagoMasakMaret

Almond

Baking Powder

Cokelat Chip

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Muffin Ubi Ungu With Streusel

Rebus mie dalam air mendidih hingga mengembang, lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Siapkan bawang merah, bawang putih, dan merica. Lalu haluskan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan sawi, aduk rata. Masak hingga sawi setengah layu.

Kemudian masukkan mie, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan mie matang tanak. Lalu angkat.

Bekal mie goreng yang mudah di buat dan rasanya enak.

Bumbu :

Kecap Manis

Sawi

Mie Goreng Sawi #MISIHARIANAKNASIONAL

Campur tepung terigu, gula, garam, baking powder, dan baking soda.

Campur susu cair dan air jeruk nipis, aduk rata lalu biarkan 15 menit. Masukan telur, pasta moka.

Campur bahan basah ke dalam bahan kering. Aduk hingga rata.

Lelehkan butter, tuangkan ke adonan pancake.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan.

Jika adonan sudah berlubang-lubang lalu balik dan masak hingga matang. Tuang topping sesuai selera.

Pancake ini menu yang simple dan disukai anak-anak.

Jeruk Nipis

Kopi

Mentega

Tepung

Pancake Moka

Cuci bersih ikan gurame,lalu fillet dan potong dadu.

Campur jadi satu tepung terigu,maezena,garam, kaldu bubuk, merica,baking soda dan ketumbar bubuk. aduk hingga tercampur rata

Masukan irisan daging ikan kedalam campuran tepung, balur hingga merata.

Panaskan minyak dan goreng ikan hingga kecoklatan dan garing. angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak,masukan wortel dan tambahkan air. Masak hingga wortel matang lalu bumbui dengan saus tiram,saus tomat,gula dan garam. terakhir masukan larutan maizena,masak hingga kuah mengental angkat dan sajikan dengan gurame goreng tepung.

Terinspirasi dari salah satu resto yang pernah saya kunjungi,dengan menu gurame fillet asam manis. Nah kebetulan tadi pagi beli ikan gurame 1kg isi 2 gede2 banget,langsung deh kepikiran bikin menu ikan gurame fillet dengan saus asam manis. Menu ini bisa disajikan saat hari spesial seperti hari raya imlek nanti ya chef. sengaja sausnya tidak saya campur supaya tekstur ikan goreng tepung nya biar tetap krispy 😊 🎎

Saus Asam Manis

Bawang Bombay

Ikan

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Gurame Asam Manis #ImlekanDiYummy

Taruh coklat batang dan margarin dalam wadah.

Lelehkan dengan teknik double boiler hingga coklat leleh.

Tambahkan gula halus, susu, dan coklat bubuk, aduk rata.

Tambahkan minyak sayur, lalu aduk kembali hingga tercampur. Angkat lalu tunggu hingga dingin, pindahkan dalam wadah.

Glaze coklat siap dipakai sebagai topping.

Bahan

No Diet

Halo chef
Thank you ya resepnya
Ini saya pakai resep ini dan ini udah berjam jam jadi lebih padat chef
Tapi kalau dipanaskan sebentar mencair lagi
Enak banget chef, mudah juga membuatnya
Thank you ya resepnya
#JagoMasakMaret

Hai Chef,

Setor recook nih. Thanks resepnya. Sangat bermanfaat sekali. Cocok nih buat cocolan. Yummy...🤤🤤

#JagoMasakFebruari

Cokelat

Minyak Sayur

Glaze Cokelat

Remas jipang dengan garam. Kemudian cuci sampai bersih.

Rendam teri dengan air panas. Kemudian goreng sampai kering.

Tumis semua bumbu iris bersama lengkuas dan daun salam.

Masukkan air, teri, gula, garam, dan penyedap rasa.

Olahan jipang dan teri yang simpel. Yummy

Bumbu Iris

Cabe

Ikan Teri

Tumis Jipang dan Teri

Campur tepung terigu tepung tapioka dan semua bumbu sampai rata

Celupankan potongan tempe ke dalam adonan pencelup

Panaskan minyak setelah minyak panas masukan tempe goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

Tempe goreng yang satu ini sangat beda karena terbalut tepung bumbu dan rasanya kresss

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tempe Krispy

Lupakan menu tumis yang itu-itu saja, karena di Yummy App, kamu akan menemukan beragam resep dengan teknik menumis yang mudah, murah, dan dijamin menggugah!

Resep Yakisoba #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Yakisoba #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!