Langkah 1

Kemudian suwir-suwir daging ayam dan buang tulangnya.

Langkah 2

Tumis bumbu halus beserta salam dan serai hingga matang.

Langkah 3

Masukan suwiran daging ayam, masukan irisan tomat, daun bawang dan kemangi. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan 100 ml air, masak sampai meresap, sajikan.

Langkah 5

Masakan untuk menu sehari-hari. Enak banget pakai nasi hangatt!

Bahan Utama

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kencur

Ayam Suwir Bumbu Kencur

Masak gula dengan larutan air garam di atas api kecil sampai gula larut. Lalu dinginkan.

Campur larutan gula dengan susu kental manis dan vanili cair. Lalu aduk rata.

Mixer mentega putih sampai mengembang dan ringan.

Masukkan larutan gula ke dalam mentega putih lalu mixer sampai rata. Butter cream siap digunakan.

Butter Cream yang pas manisnya dan tidak bikin eneg.

Mentega

Susu

Vanilla

Butter Cream

iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Masukan air sedikit, dan masukkan juga cabe dan tomat.

Setelah mendidih, masukkan kangkung. Diaduk-aduk sebentar, beri garam, tes rasa, dan matikan api.`

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai besar dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan kangkung, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga setengah layu.

Kemudian masukkan jamur tiram dan saus tiram. Aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Jamur Tiram

Saus Tiram

Cah Kangkung Jamur Tiram

Cara cepat membuat nasi basmati, rendam nasi basmati dengan air panas, diamkan 10 menit, kemudian tiriskan, masak di rice cooker dengan perbandingan air 1:1 dengan gelas ukur yang sama saat mengukur beras basmati.

Cara membuat bumbu nasi goreng basmati, haluskan atau cincang bawang bombai dan bawang putih, tumis dengan minyak samin hingga wangi.

Cara membuat nasi goreng basmati sosis, potong sosis kemudian masukan ke tumisan bumbu, lalu beri garam masala.

Masukan nasi basmati, tambahkan kecap manis dan kaldu sapi, aduk hingga tercampur merata, koreksi rasa.

Cara membuat acar, potong dadu mentimun dan wortel, iris cabe rawit, tambahkan cuka apel, aduk, kemudian sajikan.

Nasi goreng basmati, rasanya mirip dengan nasi goreng Kebun Sirih Jakarta. Menu ini andalan di keluarga kecil kami, karena sedang tidak ada stock daging ternyata pakai sosis juga enak. Selamat mencoba!

Bumbu:

Bahan Acar:

Bawang Bombay

Kecap Manis

Nasi

Sosis

Telur

Timun

Nasi Goreng Basmati Sosis

Rebus usus dengan diberi serai dan daun salam.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beri lengkuas, daun salam, serai.

Masukkan air, beri penyedap rasa tunggu hingga meresap.

Tusuk usus dengan tusuk sate kemudian panggang diatas teflon hingga matang dan siap disajikan.

Enak banget gak bau, rasanya mantul banget.

Halal

Lengkuas

Serai

Sate Usus Ayam

Potong-potong hati ayam dan kupas telur puyuh.

Campurkan semua bahan kecuali daun pisang dan lidi, aduk secara merata, icip rasanya.

Kukus selama 25-30 menit sampai daun berubah warna.

Aroma daun pisang nya menambah sedap hidangan ini.

Bumbu Yang Dihaluskan

Santan

Botok Hati Ayam

Masukan tepung terigu, gula pasir, ragi, telur dan air.

Tambahkan 2 sdm margarin dan sejumput garam.

Mixer hingga adonan kalis lalu diamkan dan tutup selama 1 jam.

Setelah 1 jam di diamkan, cetak dan beri isian coklat.

Olesi dengan susu cair, beri toping keju parut dan masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan.

Cemilan enak disaat musim hujan ditemani secangkir kopi.

Keju

Tepung

Roti Sobek Coklat Keju

Cuci bersih ikan, baluri dengan air perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit, sisihkan.

Tambahkan garam, gula aren dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Masukkan bumbu ke dalam wadah yang berisi ikan, baluri hingga merata.

Ambil selembar daun pisang, letakkan ikan di atas daun pisang, lalu tambahkan daun salam. Lipat kedua sisinya, lalu gulung.

Panaskan panci pengukus, kukus ikan selama 25-30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan hangat.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Ikan

Jahe

Kunyit

Pepes Ikan Sederhana

Rebus kacang hijau hingga empuk dan sedikit mekar.

Masukkan gula merah, gula pasir, pandan, vanili, dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan nangka, aduk. Masak hingga nangka sedikit empuk. Koreksi rasa.

Buat bubur mutiara, rebus air, sagu mutiara, gula, dan daun pandan hingga matang mengembang.

Sajikan kolak nangka kacang hijau dengan bubur mutiara. Selamat menikmati!

Paduan rasa yang manis, legit, dan gurih, sangat pas dan enak. Dimakan hangat maupun dingin sama-sama enak. Semua sukaa.

Kolak Nangka Kacang Hijau

Bubur Mutiara

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Kacang Hijau

Nangka

Sagu Mutiara

Kolak Nangka Mutiara

Bumbui dengan penyedap rasa, kecap, bumbu teriyaki.

Aduk balik sampai bumbu meresap. Matikan api. Siap di hidangkan.

Bekal Nasi Ayam Teriyaki

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun jeruk.

Masukkan buncis dan jagung manis, tumis setengah layu.

Bumbui garam, gula, lada, kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air.

Masukkan ayam suwir dan usus ayam, serta saus tiram dan kecap manis.

Buncis

Jagung

Tumis Usus Ayam Suwir Jagung Buncis

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam dengan air mengalir beri perasan air jeruk nipis sisihkan

Panaskan minyak goreng ayam hingga setengah matang angkat tiriskan

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Masukan daun jeruk, lengkuas, serai tumis kembali tambahkan air tunggu hingga mendidih

Masukan ayam masak hingga ayam matang dan bumbu meresap tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, lalu aduk rata, koreksi rasa, angkat, lalu sajikan

Olahan ayam yang enak dan praktis bisa jadi pilihan lauk bekal

Bahan Pelengkap

Jeruk Nipis

Tumis Ayam Pedas Manis

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Sisihkan bumbu ke tepi wajan, lalu masukkan telur dan buat orak arik.

Setelah itu masukkan nasi putih, kecap asin, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak sambil di aduk hingga bumbu meresap dan tanak. Lalu angkat.

Pindahkan nasi goreng di piring. Sajikan hangat dengan nugget ayam.

Nasi Goreng Telur Kecap

Masukkan kentang dan semua bahan bumbu ke dalam mangkuk Chopper.

Tambahkan kentang, Chopper hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung bumbu, gula pasir dan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Setelah matang angkat dan biarkan hangat terlebih dahulu, potong - potong dan sajikan.

Cocok untuk cemilan, cocok juga untuk lauk teman makan nasi 🙏

Bahan Bumbu;

Tempe

Tempe Cake

Masak hingga mendidih dan mengeluarkan minyak.

Bumbu Aromatik:

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe merah keriting.

Panaskan minyak, tumis bumbu bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan cabe merah keriting.

Masukkan kacang panjang, aduk hingga agak layu. Kemudian tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan gula pasir dan garam. Aduk sampai larut.

Masukkan tempe, aduk hingga tercampur dengan bumbu. Kemudian tambahkan tomat, masak hingga air agak menyusut. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.

Banyak yang menyebut ini adalah menu tanggal tua, karena bahan dan bumbunya sederhana dan murah meriah. Tapi soal rasa, tak kalah juara dari masakan dengan bahan daging.

Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam beri perasan air jeruk nipis sisihkan, rebus air setelah mendidih masukkan ayam rebus hingga ayam matang angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan daun jeruk, lengkuas, serai tumis kembali.

Masukkan ayam, air masak hingga bumbu meresap.

Masukkan kecap manis, masak hingga air menyusut.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, air perasan jeruk lemon aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Ayam kecap salah satu olahan dari daging ayam yang sangat di gemari.

Ayam Kecap Saus Lemon

Haluskan ubi yang sudah dikukus menggunakan ulekan.

Tambahkan tepung pisang goreng, tepung tapioka, garam, gula, dan kental manis, aduk hingga tercampur rata.

Bentuk adonan sesuai selera, lakukan sampai selesai.

Buat bahan pelapis basah, masukan tepung terigu dan air secukupnya, aduk rata sampai dapat adonan pas, lalu celupkan ubi yang sudah dibentuk tadi.

Gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai selesai.

Goreng ubi di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Ambil 1 nugget olesi dengan selai coklat lalu beri mesis coklat, lakukan sampai selesai, sajikan.

Ada sisa ubi rebus di kulkas, dari pada mubazir dibikin camilan yang pasti laku buat anak-anak.

Bahan Pelapis Basah Dan Kering :

Toping :

Cokelat

Nugget Ubi Jalar

Dalam wadah, campur gula, air dan ragi instan. Aduk rata.

Tuang air ragi instan ke dalam campuran tepung dan susu. Uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis.

Rounding adonan dan bagi menjadi 24 bagian atau sesuai selera. Bentuk bulat. Diamkan adonan dan tutup selama 30 menit.

Panaskan minyak. Goreng dengan api kecil dengan sekali balik.

Siapkan selai coklat di dalam plastik segitiga.

Masukkan selai coklat ke dalam lubang yang telah dibuat.

Langkah 9

Langkah 10

Bikin camilan buat anak-anak yang tanpa telur.

Bahan isian

Bahan Taburan

Ragi

Eggless Bomboloni Coklat

Lumuri sayap ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata diamkan selama 30 menit

Goreng sayap ayam hingga matang, tiriskan

Masukan saus pedas, kecap manis, saus tiram, cabe bubuk, garam, gula pasir, air dan creamer aduk rata

Bumbu Marinasi

Cabe Merah Besar

Saus Sambal

Ayam Goreng Saus Creamy Pedas

Iris tempe tipis ( kurang lebih 1 mm) atau sesuai selera.

Masukkan tepung, bumbu halus dan daun bawang. Aduk merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk merata.

Baluri tempe dengan adonan yang telah dibuat.

Goreng dengan minyak hingga matang kecoklatan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Mendoan Tempe" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Resep Yakitori Bowl

Bahan Utama

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Yakitori Bowl

Bahan Utama

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait