Yakitori Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu5Periode3

Resep Yakitori Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu5Periode3

Salt Pepper

Salt Pepper

5.0

(2 Rating)

Perpaduan sate Jepang dengan bumbu khas Indonesia.

Bahan Utama

1/4 kg dada ayam

1/2 sdm minyak wijen

1/4 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

10 sdm tepung sagu

2 siung bawang putih sudah dihaluskan

2 batang daun perai, iris memanjang

Bahan Bumbu Kacang :

150 gr kacang tanah

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 buah cabe merah besar

1 buah cabe rawit

1/4 sdm kaldu jamur

4 sdm kecap manis

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Giling dada ayam, kemudian tambahkan minyak wijen, garam, kaldu jamur, tepung sagu dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Langkah 1

Giling dada ayam, kemudian tambahkan minyak wijen, garam, kaldu jamur, tepung sagu dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Bentuk bulat adonan. Kemudian rebus selama 10 menit. Tiriskan.

Langkah 2

Bentuk bulat adonan. Kemudian rebus selama 10 menit. Tiriskan.

Tusuk yakitori dan tambahkan daun perai.

Langkah 3

Tusuk yakitori dan tambahkan daun perai.

Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit selama 10 menit. Kemudian haluskan dengan ditambah kaldu jamur dan kecap. Aduk rata.

Langkah 4

Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit selama 10 menit. Kemudian haluskan dengan ditambah kaldu jamur dan kecap. Aduk rata.

Siapkan teflon, beri sedikit minyak kemudian masukkan yakitori dan bumbu kacang. Masak hingga bumbu menyerap.

Langkah 5

Siapkan teflon, beri sedikit minyak kemudian masukkan yakitori dan bumbu kacang. Masak hingga bumbu menyerap.

Yakitori bumbu kacang siap disajikan.

Langkah 6

Yakitori bumbu kacang siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement