Siapkan bahan kemudian potong-potong lalu cuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Rebus air, tambahkan bawang putih cincang.

Langkah 2

Masukkan daging ayam masak hingga ayam matang.

Langkah 3

Masukkan labu siam, masak hingga sayuran agak lunak.

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan wajan beri sedikit minyak kemudian buat orak arik telur.

Langkah 6

Masukkan telur, garam, gula, kaldu bubuk lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Diet

Brokoli

Labu Siam

Telur

Kuah Labu Siam Brokoli

Bentuk bulat, lakukan sampai semua adonan habis

Pindahkan ke piring saji, taburi gula halus, enak dimakan hangat-hangat bersama teh hangat tawar

Alat & Perlengkapan

Gula

Singkong

Bola-Bola Tape Singkong

Potong kotak kecil tempe kemudian iris tipis.

Dalam wajan, panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu yang diiris serta daun jeruk, tumis sampai bumbu matang.

Tambahkan air kemudian bumbui dengan garam, gula merah, gula putih, dan penyedap, aduk sampai bumbu mengental.

Masukkan tempe kemudian aduk cepat sampai bumbu merata.

Sajikan bersama nasi hangat serta lauk lain nya.

Menu yang sering kita jumpai sebagai lauk aneka nasi bungkus.

Bumbu Yang Di Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula Merah

Lengkuas

Tempe

Kering Tempe

Oles margarin di wajan datar. Lalu panggang roti tawar di satu sisi saja.

Tabur gula aren di atas selai di setengah bagian saja.

Lalu iris buah anggur tipis dan tata di sisi sebelah gula aren.

Kemudian lipat dua. Lalu panggang lagi di atas teflon.

2 tangkup roti sarapan si kecil. Doi bikin sendiri dalam pantauan mamanya.

Anggur

Roti

Roti Panggang Gula Aren Anggur

Panaskan air, tambahkan bawang putih, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata dan matikan api.

Belah 1 sisi bagian tahu kemudian beri isi adonan secukupnya.

Kemudian goreng hingga matang dengan api kecil hingga matang.

Kebetulan punya tahu pong agak banyak jadi mau coba bikin tahu pletok ,dan ternyata enak banget lho.

Sambal Kecap :

Tahu

Tepung

Tepung Tapioka

Tahu Pletok

Siapkan semua bahan terlebih dahulu, cuci bersih tebalan dan buang kulit yang berwarna hitam. Kupas bawang merah, bawang putih, dan bawang prei. Cuci hingga bersih, geprek bawang merah, dan bawang putih hingga halus. Potong bawang prei kecil-kecil lalu tumis semuanya hingga harum.

Setelah harum tambahkan air mineral, tebalan, saus raja rasa, dan bumbu merah.

Masak tebalan hingga airnya berkurang. Tambahkan gula pasir dan garam, buang buntutnya, dan sisakan tebalannya saja.

Cuci bersih wortel dan kubis, serut wortel, dan potong kubis sesuai selera.

Siapkan wadah, masukkan telur, garam, dan merica bubuk. Kocok telur hingga rata, dan masukkan tebalan. Tambahkan serutan wortel, dan potongan kubis.

Siapkan kulit lumpia, dan isi sampai kulit lumpianya habis.

Siapkan wajan, beri minyak, dan goreng hingga keemasan.

Lakukan sampai semuanya habis, dan matikan kompor.

Langkah 8

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.

Langkah 9

Tebalan bukan hangat enak dimasak bening, dikreasikan dengan telur juga enak. Yuk cobain, Yummy banget rasanya lohhhh.

Bumbu

 Bahan Omelete

Halal

Kulit Lumpia

Lumpia Tebalan

Cincang halus cabe rawit dan bawang putih, kemudian tumis dengan margarin di panci.

Masukkan crab stick, rebus sebentar lalu tiriskan.

Masukkan mie dan 1 butir telur. Aduk hingga tercampur rata. Lalu rebus kuning telur utuh, biarkan matang. Masukkan jamur enoki dan rebus sebentar, lalu tiriskan.

Masukkan mie, aduk rata. Beri jamur enoki, crab stick, kuning telur dan bawang goreng.

Crab Stick

Jamur

Jamur Enoki

Mie Instan

Mie Kuah Telur Creamy Pedas

Dalam wadah, campur tepung terigu dan tepung tapioka.

Tambahkan bawang putih yang sebelumnya sudah di haluskan, sejumput garam dan satu bungkus kaldu bubuk rasa ayam. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit, sembari diaduk menggunakan spatula. Kemudian jika sudah dingin uleni menggunakan tangan.

Jika adonan sudah di uleni, kemudian bentuk bulat memanjang.

Panaskan air, kemudian beri secukupnya minyak goreng agar saat merebus adonan tidak lengket satu sama lainnya. Rebus hingga adonan mengapung. Kemudian tiriskan. Jika sudah hilang uapnya / sudah dingin, kemudian simpan di kulkas semalaman.

Jika sudah disimpan di kulkas semalaman, kemudian iris tipis adonan, kemudian beri taburan tepung terigu agar tidak menempel satu sama lain saat digoreng.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng di minyak yang panas hingga matang coklat keemasan, tiriskan. Kemudian jika sudah dingin taburi dengan bumbu tabur instan. Sajikan atau bisa juga disimpan di dalam toples.

Resep camilan kriuk yang enak banget dan wajib direcook.

Molring (Cimol Kering)

Rebus hati dan paru. Kemudian potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum dan layu.

Masukkan bumbu krengsengan, lalu aduk rata.

Tambahkan air, gula pasir, garam, lada bubuk, dan kecap manis, lalu aduk rata. Masak sampai matang dan empuk.

Tambahkan cabai merah dan daun bawang, lalu aduk rata. Masak sebentar, cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Daging Kambing

Kecap Manis

Lada

Krengsengan Hati dan Paru Kambing

Bahan isi, tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan wortel dan tambahkan sedikit air. Aduk-aduk sebentar lalu masukkan kol. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Makanan khas dari Bandung, jeletot adalah bahasa Sunda yang artinya melotot, disebut jeletot karena isi tahu yang pedas.

Bumbu halus

Tepung Crispy

Beras

Ketumbar

Kubis

Tepung Terigu

Wortel

Tahu Jeletot (Tahu Isi Pedas) #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Masukkan cabe dan daun salam, tumis sampai layu.

Masukkan buncis, tumis sampai buncis berubah warna.

Beri air panas, kecap dan bumbu lainnya, masak sampai buncis setengah matang, test rasa.

Terakhir masukkan tempe, aduk rata, masak sampai air meresap.

Masak yang simple tasty. Mudah bikinnya, dan pastinya enak rasanya.

Buncis

Daun Salam

Tumis Kecap Buncis Tempe

Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan bunga bawang, masak hingga layu.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tuang air. Masak hingga sayur matang dan bumbu meresap. Siap dinikmati.

Bakso

Sawi

Sawi Putih Bakso Tempe

Siapkan panci. Masukkan air, jahe dan gula aren. Masak hingga mendidih dan gula larut.

Tambahkan daun pandan dan garam, didihkan kembali.

Tambahkan krimer kental manis putih, aduk kembali, masak hingga tercium aroma rempahnya. Matikan api, biarkan suhu ruang.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu dan topping moka.

Biasanya bajigur diminum hangat, kali ini saya bikin bajigur versi dinginnya dengan menambahkan topping moka, rasanya enak dan seger, perpaduan manis gula aren, moka dan jahe.

Jahe

Es Bajigur Moka Creamy

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan tempe. 
Masak dan ungkep hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tempe.

Goreng tempe hingga kuning kecoklatan. 
Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Terinspirasi dari Chef Yummy. 
Tempe goreng satu ini benar-benar gurih. 
Bumbu meresap sempurna ke dalam tempe karena tempe diungkep lama dengan bumbu. 
Makan tempe goreng berasa makan ayam goreng. 
#JagoMasakMaret

Bahan Bumbu Halus

Tempe Goreng Kunyit

Goreng jengkol hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng teri hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Giling cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan beri sedikit garam.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng cabe hingga harum, tambahkan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, aduk rata, tes rasanya.

Masukkan jengkol dan teri ke dalam cabe goreng, aduk rata.

Menu sederhana yang buat boros nasi.😍😍

Bahan Cabe

Ikan Teri

Teri Jengkol Balado

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, test rasa.

Ayam

Ayam Sambel

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan irisan cabe rawit

Tambahkan sambal oncom pada wajan, aduk rata

Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga nasi goreng matang

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Nasi

Nasi Goreng Sambal Oncom

Iris koro menjadi 2 sampai 3 potong, lalu iris wortel tipis-tipis.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris menyerong cabe rawit dan cabe keriting.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe keriting hingga harumnya menguar.

Tambahkan air sekitar 80 sampai 100 mili untuk membuat koro dan wortel menjadi empuk.

Didijkan dan goseng terus hingga tekstur koro dan wortel menjadi lunak atau empuk.

Koro biasanya diurap, namun hari ini dibuat cah saja lebih simple.

Cah Wortel Koro

Beri air dan kecap manis. Masak sampai kuah menyusut lalu koreksi rasa.

Oseng Keong Sawah

Cairkan tepung dan 2 sdm air, aduk merata. Lalu kocok bersama telur hingga merata, panaskan margarin di pan. Masukkan kocokan telur.

Campurkan nasi dengan minyak wijen, lalu tuang di atas telur dadar.

Taruh 1 buah sosis goreng di atas telur dan nasi.

Kemudian lepas perlahan dan iris sesuai selera.

Bismillah
Sabtu 12 Agustus
Ide bekal anak TK.
Simpel dan anak juga suka.

Margarin

Minyak Wijen

Nasi Gulung Telur

Potong tahu lalu goreng  hingga berkulit, sisihkan.

Siapkan semua bahan, cuci bersih sayuran.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan tahu dan 2 butir telur lalu orak arik telur.

Bumbui dengan gula, garam, lada, kaldu bubuk dan saus tiram.

Masak hingga sayur matang, angkat dan sajikan.

Dalam satu masakan sudah lengkap ya bun ada protein hewani, protein nabati dan sayur 🥰

Bawang Bombay

Daun Bawang

Saus Tiram

Orak-arik Tahu Telur Sayur

Pipil jagung manis, iris wortel dan buncis.

Tambahkan tepung terigu, tepung serbaguna garam dan merica bubuk.

Masukan telur ayam dan irisan bawang daun.

Siapkan kulit lumpia, tuang adonan secukupnya lalu lipat dan rapikan.

Cemilan enak dan mudah membuatnya di rumah.

Jagung

Lumpia Mini Isi Sayur

Langkah 10

Disurabaya banyak penjual ikan asap dan biasanya dibuat penyetan surabaya.
Sambal yang bercitarasa pedas dan segar karena ada tambahan jeruk limau.

Resep Yakitori Putih Telur #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Yakitori Putih Telur #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut