Yamin Manis Ayam Wijen

Resep Yamin Manis Ayam Wijen

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Biar tidak jajan di luar rumah, buat sendiri mie yamin lebih puas.

Bahan Utama

1 piring mie basah

Air secukupnya

1 bonggol pokcoy

1 sdm kecap asin

3 sdm kecap manis

2 sdm minyak goreng

1 batang daun bawang, iris

Bahan Ayam :

2 buah paha ayam

4 sdm minyak goreng

1 sdt minyak wijen

2 siung bawang putih, cincang

50 ml air

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt merica bubuk

1 cm jahe

Advertisement

Cara Membuat

Iris kecil-kecil daging paha ayam, sisihkan.

Langkah 1

Iris kecil-kecil daging paha ayam, sisihkan.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukan daging ayam, aduk rata, masak hingga berubah warna.

Langkah 3

Masukan daging ayam, aduk rata, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga menyerap.

Langkah 4

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga menyerap.

Tambahkan minyak wijen, aduk cepat, angkat ayam dan sisihkan minyaknya.

Langkah 5

Tambahkan minyak wijen, aduk cepat, angkat ayam dan sisihkan minyaknya.

Rebus mie hingga matang, tiriskan.

Langkah 6

Rebus mie hingga matang, tiriskan.

Dalam wadah campur 2 sdm minyak sisa masak ayam tadi, kecap manis dan kecap asin, aduk rata.

Langkah 7

Dalam wadah campur 2 sdm minyak sisa masak ayam tadi, kecap manis dan kecap asin, aduk rata.

Masukkan mie, aduk rata.

Langkah 8

Masukkan mie, aduk rata.

Sajikan mie, pokcoy dan ayam, taburi dengan irisan daun bawang.

Langkah 9

Sajikan mie, pokcoy dan ayam, taburi dengan irisan daun bawang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement