Yangnyeom Chicken #KoreanFood

Resep Yangnyeom Chicken #KoreanFood

Siti Mudrikah

Siti Mudrikah

4.0

(2 Rating)

Ayam goreng pedas manis ala Korea. Rasa pedasnya cocok sekali dengan lidah orang Indonesia. Tambahan cabe rawit menambah sensasi pedas pada masakan inLihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr dada ayam fillet

1 tangkai daun bawang, iris tipis.

Secukupnya biji wijen sangrai

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Marinasi:

2 siung bawang putih, parut.

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 buah jeruk nipis, peras airnya.

Bahan Balur:

3 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

1 sdm tepung maizena

Bahan Saus:

3 siung bawang putih, cincang.

1/2 bawang bombay, iris tipis.

2 cm jahe, cincang.

5 buah cabe rawit

2 sdm saus sambal

2 sdm saus tiram

2 sdm madu

1/2 sdm kecap manis

1 sdm minyak wijen

2 sdt cabe bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit.

Langkah 1

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit.

Acmpurkan semua bahan balur ke dalam wadah. Balur ayam dengan tepung sambil dicubit agar menempel sempurna.

Langkah 2

Acmpurkan semua bahan balur ke dalam wadah. Balur ayam dengan tepung sambil dicubit agar menempel sempurna.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kering dan matang.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kering dan matang.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan cabe rawit, tumis hingga layu.

Langkah 4

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan cabe rawit, tumis hingga layu.

Masukkan saus sambal, saus tiram, kecap manis, madu, cabe bubuk, garam dan merica lalu aduk rata sampai meletup.

Langkah 5

Masukkan saus sambal, saus tiram, kecap manis, madu, cabe bubuk, garam dan merica lalu aduk rata sampai meletup.

Masukkan ayam goreng tepung lalu aduk rata. Matikan api.

Langkah 6

Masukkan ayam goreng tepung lalu aduk rata. Matikan api.

Taburi dengan daun bawang dan biji wijen. Sajikan.

Langkah 7

Taburi dengan daun bawang dan biji wijen. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

Yangnyeom Chicken #KoreanFood

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Setor #RecookYummy Yangnyeom chicken ya mbak, walaupun tanpa wij...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Yangnyeom Chicken #KoreanFood

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

Yangnyeom Chicken #KoreanFood

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

#RecookYummy #Jagomasak2022 Makasih ya mbak resepnya
Nica ardina rahma

Nica ardina rahma

Yangnyeom Chicken #KoreanFood

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Setor Recook resep ayam ala Korea,enak dan mudah dibuat.terimaka...Lihat selengkapnya

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement