Yangnyeom Chicken ala Korea

Resep Yangnyeom Chicken ala Korea

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(1 Rating)

Nikmat syekali...

Bahan Utama

350 gr ayam fillet

2 siung bawang putih parut

1 sdt garam

½ sdt lada bubuk

Campuran Tepung :

3 sdm terigu

2 sdm tepung beras

1 sdm maizena

Saus :

2 siung bawang putih, cincang

½ buah bombay, iris panjang

3 cm jahe, parut

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

2 sdm saos pedas

1 sdt bubuk cabe

½ sdt lada bubuk

1 sdm minyak wijen

2 sdt madu murni

100 ml air

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

3 sdm minyak, untuk menumis

Bahan Lain :

Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Wijen putih/ hitam secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi ayam dengan bawang putih, lada, garam, diamkan 30 menit.

Langkah 1

Marinasi ayam dengan bawang putih, lada, garam, diamkan 30 menit.

Campur bahan pelapis tepung, aduk rata, lalu masukkan ayam, baluri sampai rata.

Langkah 2

Campur bahan pelapis tepung, aduk rata, lalu masukkan ayam, baluri sampai rata.

Goreng sampai matang, tiriskan.

Langkah 3

Goreng sampai matang, tiriskan.

Campur bahan saus, jaje, gila, garam, lada, bubuk cabe, aduk rata.

Langkah 4

Campur bahan saus, jaje, gila, garam, lada, bubuk cabe, aduk rata.

Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.

Langkah 5

Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.

Masukkan bahan saus, lalu tambahkan air, aduk rata, biarkan mendidih.

Langkah 6

Masukkan bahan saus, lalu tambahkan air, aduk rata, biarkan mendidih.

Masukkan ayam yang sudah digoreng.

Langkah 7

Masukkan ayam yang sudah digoreng.

Aduk rata sampai semua ayam berbalut bumbu lalu angkat.

Langkah 8

Aduk rata sampai semua ayam berbalut bumbu lalu angkat.

Sajikan dengan taburan wijen.

Langkah 9

Sajikan dengan taburan wijen.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement