Kukus ikan nila yang sudah dibersihkan hingga matang, ambil dagingnya

Langkah 1

Campur tepung terigu dan tapioka, beri air panas sedikit demi sedikit. Aduk hingga menggumpal, lalu beri ikan nila, kerokan dalam tahu dan putih telur

Langkah 2

Beri kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Terakhir beri daun bawang

Langkah 3

Isi tahu dengan adonan, lalu letakkan di kukusan. Kukus selama 25 menit / sampai matang

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ikan

Tahu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Aci Ikan Nila Sambal Kecap

Tumis bumbu halus sampai setengah matang.

Masukan udang yang sudah dibuang bagian kepalanya masak sampai udang berubah warna.

Masukan jamur dan jagung manis yang sudah dipipil.

Tambahkan sedikit air, masukan gula, garam, kaldu bubuk dan lada masak sampai air dan bumbu meresap.

Bumbu halus

Jagung

Jamur

Udang

Cah Jamur Jagung Udang

Kemudian tuang dengan minuman soda, aduk rata dan sajikan.

Seger dan enak bangettt.. 
kenyal² daria aloe di tambah segernya lemon dan soda.. gimana? bisa bayangin segarnya kan..

Air Soda

Lemon

Nata de Coco

Selasih

Aloe Lemon Soda

Tumis bawang putih, cabai yang sudah dihaluskan, dan daun bawang sampai harum.

Lalu masukkan telur dan buat orak-arik. Aduk rata.

Kemudian masukkan nasi, tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga matang.Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Menu nasi goreng sehat yang berisi sayuran,anak juga suka,untuk sarapan pagi ini.

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Kembang Kol

Nasi

Telur

Nasi Goreng Sayuran

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu

Beri secukupnya air, lalu masukan labu siam

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa, cek rasa

Bayam

Labu Siam

Santan

Telur Puyuh

sayur bobor telur puyuh

Rebus air, bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe rawit, cabe merah dan daun salam sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang. Masak ½ matang.

Tambahkan krimer bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan udang rebon. Masak sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Disini aku pake krimer bubuk sebagai pengganti santan.

Kacang Panjang

Sawi

Lodeh Sawi Putih Kacang Panjang

Rebus telur puyuh sampai matang, kupas. Setelah dingin, sisihkan.

Didihkan air, masukkan wortel, masak setengah matang.

Masukkan labu siam dan daun jeruk Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata. masak setengah matang.

Masukkan telur puyuh, masak sampai matang. Angkat

Labu

Jeruk

Garam

Gula

Kaldu

Lada

Kunyit

Sop Telur Puyuh

<p>Siapa yang belum kenal kentang mustofa? Kentang yang digoreng garing dengan bumbu pedas manis ini sering dijadikan makanan pendamping karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih. Namun, bagaimana&nbsp; cara buat kentang mustofa agar garingnya lebih tahan lama? Apa ada cara dan teknik khusus untuk memasaknya? Berikut ini adalah resep kentang <a title="Kumpulan Resep Makanan Mustofa Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/mustofa" target="_blank" rel="noopener">mustofa</a> yang renyah dan tahan lama, serta beberapa tips penting lainnya, yuk simak informasinya berikut ini.</p><h2>Resep kentang mustofa yang renyah dan tahan lama</h2><p><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/ee0814dbc7684c4aac8501683562ffe0.jpg" /></p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram kentang (parut memanjang)</li>
<li>&frac12; sdm soda kue</li>
<li>Air (untuk merendam kentang)</li>
<li>50 gram kacang tanah (goreng)</li>
<li>2 lembar daun jeruk (potong lebar)</li>
<li>&frac12; sdm gula merah</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt air asam</li>
<li>Minyak goreng (secukupnya)</li>
<li>Garam (secukupnya)</li>
<li>Bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabe merah besar (disesuaikan)</li>
</ol><h2>Cara Membuat Kentang Mustofa</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, larutkan soda kue ke dalam air. Lalu, rendam kentang yang sudah diparut memanjang selama 25 menit. Tiriskan.</li>
<li>Goreng hingga kering di dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan bumbu halus. Blender bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.</li>
<li>Tumis bumbu halus dan tabahkan daun jeruk.</li>
<li>Ketika sudah wangi, kecilkan api dan tambahkan bumbu penyedap sesuai selera.</li>
<li>Aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan larutan air asam jawa dan gula merah. Masak terus hingga bumbu berubah teksturnya menjadi seperti karamel.</li>
<li>Tambahkan kacang goreng dan kentang, aduk hingga merata.</li>
<li>Sebelum dimasukkan ke dalam wadah, pastikan kentang sudah dingin agar teksturnya tetap renyah dan tahan lama.</li>
</ol><h2>Tips memasak kentang lebih renyah dan tahan lama</h2><p>Kentang yang digoreng adalah salah satu makanan favorit bagi setiap kalangan usia. Namun, terkadang memasak kentang yang renyah itu nggak semudah yang kita pikirkan, misalnya kentang yang sudah digoreng hingga kecoklatan kadang tidak menjamin kentang tersebut bertekstur renyah.&nbsp;</p>
<p>Lalu bagaimana cara membuat kentang yang renyah? Berikut beberapa tips yang bisa kamu ikuti!</p>
<h3>1. Pilih kentang terbaik</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/91164a4ab22c10fd5dde6ad2666c9131.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kentang memang bahan makanan yang sangat mudah dijumpai diberbagai tempat, tapi apa kualitas kentang yang kamu pilih sudah baik? Untuk memilih kentang dengan kualitas yang baik, pertama-tama kamu bisa lihat bagaimana permukaan kentang tersebut, pilih kentang dengan permukaan yang halus dan tidak bergelombang.</p>
<p>Kedua, jangan pilih kentang yang memiliki warna hijau di permukaannya. Mengapa? Alasannya adalah karena entang yang seperti ini cenderung masih muda dan terlalu lama berada di bawah sinar matahari. Ketiga, jangan pilih kentang yang bertunas karena kentang tersebut tidak lagi segar.&nbsp;</p>
<p>Keempat, pastikan kamu memilih kentang yang bobotnya lebih berat, tidak ada goresan di permukaannya, dan tidak berlubang. Terakhir, hindari memilih kentang yang sudah keriput. Alasannya, ketang yang keriput cenderung memiliki kualitas yang buruk.</p>
<h3>2. Goreng sebanyak dua kali</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/e0c0004c158954f4dca1d2c9eaea2b3b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Oleh karena kentang merupakan bahan makanan yang bentuknya padat dan kandungan air yang relatif lebih rendah, maka kentang memerlukan waktu memasak yang relatif lebih lama. Tips yang bisa kamu lakukan adalah dengan teknik dua kali penggorengan.</p>
<p>Pertama, rebus kentang dan goreng hingga kentang terlihat lebih empuk tapi jangan sampai hancur. Tiriskan kentang sebentar. Kedua, setelah kentang digoreng setengah matang, goreng kembali hingga matang merata dan kulit luarnya nampak kecoklatan.&nbsp;</p>
<h3>3. Goreng dengan minyak yang berlimpah</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/294df0c43480c7b5d47a2e2c9a1299d7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Memasak kentang goreng artinya kamu harus siap menggunakan minyak yang lebih banyak. Minyak yang lebih banyak akan membantu kentang menjadi lebih panas, sehingga mengubah warna kentang menjadi kecoklatan dan membuatnya matang merata. Pastikan kentang yang kamu goreng terendam sempurna di dalam minyak, ya!</p>
<h3>4. Pastikan wajan bersih</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/edc0308a966d82024a320036efe9ed05.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Takut kentang yang kamu goreng akan menempel di wajan? Sebenarnya, hal ini bisa dicegah dengan membersihkan wajan secara menyeluruh sebelum kamu gunakan untuk menggoreng. Pastikan tidak ada sisa makanan yang menempel, ya!</p>
<p>Selain itu, panaskan wajan sebelum memanaskan minyak. Trik ini bisa membuat kentang yang digoreng tidak menempel ke wajan. Pastikan untuk mengaduknya sesekali saja supaya kentang tidak menempel.</p>
<p>Nah, itulah resep kentang mustofa yang renyah dan tahan lama serta beberapa tips yang bisa kamu terapkan. Simak juga berbagai <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">resep menarik lainnya hanya di Yummy App</a> ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kentang-goreng-renyah-tidak-lembek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Kentang Goreng Renyah Tidak Lembek, Bikin Ketagihan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut ini adalah resep kentang mustofa yang renyah dan tahan lama, serta tips pentingnya. Simak selengkapnya di sini ya.

Resep Kentang Mustofa Renyah dan Tahan Lama Serta Tipsnya

Resep Rahasia Kentang Mustofa yang Renyah dan Tahan Lama

Blender pisang bersama dengan telur, gula dan vanili, blender sampai halus dan lembut.

Campur adonan pisang dg tepung terigu, aduk rata.

Masukkan santan yang sudah dicampur garam secara bertahap, aduk sampai licin.

Tambahkan margarin dan pewarna, aduk lagi sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan, oles dengan margarin, tuang adonan ¾ cetakan, masak sampai setengah matang, lalu tambahkan topping, masak kembali sampai matang. Angkat.

Topping :

Alat & Perlengkapan

Margarin

Pisang

Lumpur Pisang

Bumbui ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu marinasi sekitar 20 menit.

Kemudian, goreng ikan sampai matang, angkat, dan tiriskan.

Goreng cabai, bawang merah, dan bawang putih sampai layu.

Kemudian ulek sampai halus dan tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk, koreksi rasanya dan sajikan dengan ikan bandeng goreng.

Menu sederhana yang cocok disantap dengan nasi putih hangat.

Bahan sambal

Bawang Merah

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Timun

Bandeng Goreng Sambal Bawang

Potong sayuran, lalu cuci hingga bersih, tiriskan.

Siapkan bumbu untuk dihaluskan terdiri dari 3 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, kencur, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, dan garam.

Ulek hingga halus sembari merebus air hingga mendidih.

Jika air sudah mendidih, masukkan sayuran dan bumbu halus tadi, aduk rata.

Lalu masukkan santan instan, aduk rata lalu tunggu hingga mendidih matikan apinya, siap untuk dihidangkan jangan lupa tes rasa terlebih dahulu. Selamat mencoba.

Makanan favorite ayah saya, segar, nikmat, dan bergizi.

Wortel

butir

Ketumbar

Kencur

Sayur Bobor Bayam

Pastikan nasi basamati tidak bergerindil.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan nasi basamati pada wajan, aduk rata.

Beri garam dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Untuk sarapan yang mengenyangkan di pagi hari.

Bahan Penyedap

Bakso

Bawang Bombay

Nasi Basamati Goreng Bakso

Masukkan teh celup dan gula pasir ke dalam gelas.

Lalu tuang air panas dan aduk - aduk sampai gula larut dan air berubah warna.

Setelah air teh hangat, tambahkan es batu secukupnya.

Tambahkan selasih dan aduk rata sebelum disajikan!

Es Teh Nata De Coco Selasih

Daun Mint

Es Batu

Strawberry

Berry Virgin Mojito

Masak nasi sisa lalu tuangkan air, daun salam dan garam masak hingga matang

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, kunyit dan daun salam

Goreng ayam yang telah diungkapkan sebelumnya

Susun bubur diatas mangkuk dengan tambahkan ayam suwir, daun bawang potong, bawang goreng, kerupuk dan kuah asin

Bumbu Penyedap

Kuah

Ayam

Daun Salam

Bubur Ayam Kuah

Tutup dengan roti tawar satunya lalu olesi permukaan roti dengan butter secara merata.

Masukkan ke dalam air fryer, setting suhu 180° selama 10 menit.

Angkat lalu potong roti menjadi 2 bagian. Sajikan.

Yang suka roti bakar dengan tekstur kering, cara ini sangat cocok ya moms karena hasilnya akan kering diluar mirip roti bagelan .

Cokelat

Mentega

Roti

Roti Bakar Air Fryer

Masak mie terlebih dahulu dengan merebus mie. Sambil menunggu mie direbus, haluskan bumbu mie dan tumis. Setelah mie matang, angkat dan tiriskan, kemudian masukkan mie telur ke dalam bumbu yang ditumis. Tambahkan kecap manis dan aduk sampai rata, lalu sisihkan.

Siapkan lauk pelengkap dengan goreng kentang dan nugget hingga matang berwarna kuning keemasan, sisihkan.

Kocok telur kemudan goreng dadar. Setelah setengah matang, letakkan sosis panjang (tidak dipotong) dan gulung bersama telur. Goreng hingga matang.

Setelah semua matang, hias bento dan siap disajikan untuk si kecil.

Nasi bento kids ini sangat saya sesuai kan dengan kesukaan anak saya yang suka sekali dengan boneka kelinci.

Bumbu Mie Goreng

Lauk Pendamping Nasi

Kentang

Nugget

Sosis

Nasi Bento Kids #UntukSiBuahHati

Haluskan bumbu halus, kemudian campurkan dengan daun singkong, kemudian bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir, masak hingga daun singkong matang.

Resep mertua buat gulai daun singkong, simple tapi enak.

Bahan Bumbu Halus:

Gulai Daun Singkong

Masukkan bumbu kare instan, tahu dan ayam yang sudah digoreng tambahkan daun jeruk, serai dan air secukupnya lalu rebus.

Setelah mendidih masukkan santan instan lalu aduk. Tambahkan cabe, bawang goreng, garam, gula dan penyedap.

Masak hingga matang dan siap dihidangkan.

Cocok dimakan dimusim dingin,dimakan hangat dengan nasi atau lontong sangat enak.Yuk sobat yummy dicoba resepnya!

Kare Ayam Tahu

Campur semua bahan kecuali pewarna makanan.

Kemudian kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih kental berjejak.

Bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera.

Tuang adonan kedalam cetakan mawar yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.

Kemudian kukus sekitar 20 menit atau sampai matang, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Bolu kukus dengan rasa yang enak dan juga mudah cara membuatnya.

Bolu Kukus Mawar

Masukan bumbu dalam blender tambah sedikit air haluskan, kemudian sisihkan.

Siapkan panci yang berisi air kelapa lalu masukan bumbu halus.

Tambahkan bumbu potong dan daun-daun yang telah disiapkan.

Tunggu sampai mendidih lalu masukan gula, garam, kaldu dan lada bubuk.

Kecilkan api masak ayam -+20 menit sampai air rebusan berkurang menjadi setengah.

Setelah ayam pop matang siap untuk digoreng dan disajikan.

Inii resep aku recook dari chef yummy dan baru pertama ini bikin ayam pop, gak nyangka seenak inii rasanya dan anak balita ku sukak. Pokoknya masak klo anak balita ku suka happy nya jadi makin double double

Ayam Pop

Potong ayam dengan potongan dadu. Taburi garam dan garlic powder, diamkan 10 menit.

Gulingkan ayam dalam balutan campuran tepung terigu dan tepung tapioka dan bumbu lainnya. Goreng hingga kecoklatan, sisihkan.

Hancurkan kuning telur asin dengan garpu. Beri sedikit air, aduk hingga halus.

Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang hingga wangi. Masukkan kuning telur asin yang telah dihaluskan. Masukkan daun kari. Masukan bumbu lainnya. Tambahkan sedikit air jika terlalu kental.

Masukkan potongan-potongan ayam yang sudah di goreng ke dalam saus. Aduk merata, sajikan dengan nasi panas dan telur mata sapi.

Chicken Salted Egg

Goreng teri hingga matang kemudian tiriskan

Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus

Masukkan cabe rawit, daun salam dan daun jeruk

Bumbui dengan kaldu jamur kemudian aduk hingga rata

Langkah 8

Langkah 9

Nasi bakar teri ala nasi bakar terdekat siap disajikan.

Langkah 10

Buah

Rawit

Salam

Nasi Bakar Teri #JagoMasakMinggu4

Masukkan dalam dandang. Kukus hingga matang pulen.

Alhamdulillah setiap musim durian selalu bikin si ketan kesukaan.

Resep Yangnyeom Chicken Rice Bowl

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Yangnyeom Chicken Rice Bowl

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B