Yangnyeom Tongdak #KoreanFood

Resep Yangnyeom Tongdak #KoreanFood

Nulli

Nulli

4.0

(4 Rating)

Hidangan satu ini emang enak banget buat temen nonton drakor, ayam goreng dengan balutan saos yang pedes, asam dan gurih.

Bahan Utama

500 gr sayap ayam

1 butir telur

100 gr tepung beras

1 sdm tepung terigu

Bahan Marinasi

1 sdm saus tiram

1 sdm minyak wijen

1 sdt kaldu bubuk

secukupnya garam

½ sdt lada bubuk

2 siung bawang putih, cincang halus

Bahan Saos

2 sdm saus gochujang

2 sdm saus sambal

1 sdm saus tiram

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sdm minyak wijen

2 sdm kecap asin

kaldu bubuk secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan sayap ayam, lalu tambahkan bawang putih halus, garam, merica bubuk, saus tiram, minyak wijen, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata, dan diamkan selama 20 menit.

Langkah 1

Bersihkan sayap ayam, lalu tambahkan bawang putih halus, garam, merica bubuk, saus tiram, minyak wijen, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata, dan diamkan selama 20 menit.

Campurkan tepung beras dan tepung terigu. Lalu celupkan sayap ayam ke dalam kocokan telur dan baluri dengan campuran tepung.

Langkah 2

Campurkan tepung beras dan tepung terigu. Lalu celupkan sayap ayam ke dalam kocokan telur dan baluri dengan campuran tepung.

Goreng sayap ayam sampai matang berwarna kuning keemasan, sisihkan.

Langkah 3

Goreng sayap ayam sampai matang berwarna kuning keemasan, sisihkan.

Campurkan semua bahan saus, tambahkan ½ gelas air lalu masak sampai mengental.

Langkah 4

Campurkan semua bahan saus, tambahkan ½ gelas air lalu masak sampai mengental.

Selanjutnya masukan ayam goreng, aduk sampai semua ayam terlumuri dengan saus dan siap disajikan.

Langkah 5

Selanjutnya masukan ayam goreng, aduk sampai semua ayam terlumuri dengan saus dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement