Resep Yemeni Fried Bread
Hana Arnin
5.0
(1 Rating)
Roti goreng khas Yaman yang sekilas bentuknya mirip odading.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Dalam baskom besar, campur semua bahan kering, aduk rata.
Langkah 2
Tuang kocokan telur dan minyak, aduk rata. Tuang air bertahap sambil diulen sampai kalis atau tidak lengket di tangan.
Langkah 3
Bulatkan adonan, tutup dengan plastik atau lap bersih lembab. Diamkan selama 1 jam atau sampai adonan memgembang dua kali lipat.
Langkah 4
Kempeskan adonan, ulen sedikit lagi. Timbang adonan 30 gr, bulatkan.
Langkah 5
Gilas tipis adonan dan diamkan selama 5-10 menit.
Langkah 6
Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil sedang. Goreng adonan sambil disiram-siram sampai bagian dasarnya kecokelatan, balik. Setelah matang angkat dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement