Zunita Salim
5.0
(1 Rating)
Yu Sheng adalah salad yang khas dihidangkan saat Imlek tiba. Banyak dihidangkan oleh warga Chinese di Singapura atau Malaysia. Nama lain dari Yu Sheng
grill
Piring
Piring Saji
Advertisement
Langkah 1
Potong halus wortel dan lobak. Wortel mengartikan berkah dari keberuntungan. Lobak mengartikan kemakmuran bisnis dan promosi jabatan dlm pekerjaan.
Langkah 2
Iris-iris seladanya. Selada hijau melambangkan masa muda yang kekal.
Langkah 3
Buang isi pada cabe merah, kemudian iris-iris tipis. Cabe merah ini diharapkan bisa menarik rezeki, keberuntungan dan kemakmuran dalam hidup.
Langkah 4
Ikan salmon saya grilled dgn menambahkan garam dan lada. Aslinya dimakan mentah, karena saya tdk suka mentah jadi saya grilled. Bisa juga dikukus. Ikan melambangkan kelimpahan dan kelebihan rezeki sepanjang tahun.
Langkah 5
Kacang tanah goreng melambangkan rumah tangga yang dipenuhi emas dan perak. Wijen melambangkan sebuah bisnis yg tumbuh subur.
Langkah 6
Potato chips harusnya adalah kerupuk yg terbuat dari terigu dan berbentuk seperti batangan emas. Ini melambangkan harapan yg secara harfiah lantai akan terisi dgn emas.
Langkah 7
Air jeruk nipis ditambahkan di atas ikan harapannya agar menambah keberuntungan dan nilai keuntungan.
Langkah 8
Olive oil dituangkan dari pinggir mengelilingi piring. Mengandung harapan agar uang bisa datang dari segala arah.
Langkah 9
Cara makan salad dengan dicampur dan diangkat tinggi-tinggi agar semua harapan yg terkandung di setiap bahan bisa terkabul.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement