Yu Sheng #ImlekanDiYummy

Resep Yu Sheng #ImlekanDiYummy

Arif Susanto

Arif Susanto

5.0

(2 Rating)

Yu Sheng adalah adalah masakan Tiochiu berupa salad ikan segar ditambah irisan halus sayuran, seperti wortel dan lobak. Nama Lainnya adalah prosperiLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 potong ikan salmon, lumuri jeruk nipis

2 buah lobak putih

1 buah wortel

1 buah timun Jepang

2 buah cabe merah

Kerupuk secukupnya

Pewarna makanan sesuai selera

Saus

150 ml plum sauce

1 sdm minyak zaitun

1 sdm wijen

1/2 sdt kayu manis

1 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Iris memanjang lobak, bagi 4 dan yang satu biarkan warna putih.

Langkah 1

Iris memanjang lobak, bagi 4 dan yang satu biarkan warna putih.

Beri pewarna makanan warna hijau.

Langkah 2

Beri pewarna makanan warna hijau.

Beri pewarna makanan merah.

Langkah 3

Beri pewarna makanan merah.

Iris memanjang timun, saya pakai alat spiral.

Langkah 4

Iris memanjang timun, saya pakai alat spiral.

Iris tipis wortel.

Langkah 5

Iris tipis wortel.

Iris memanjang cabe merah

Langkah 6

Iris memanjang cabe merah

Sangrai wijen hingga menguning dan campur semua bahan saus, aduk rata.

Langkah 7

Sangrai wijen hingga menguning dan campur semua bahan saus, aduk rata.

Susun di atas piring dan sajikan.

Langkah 8

Susun di atas piring dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement