Resep Yu Sheng/Yee Sang Salad Imlek

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(18 Rating)

30 mnt

Rp 35.000

Tanpa Babi

Porsi 3-4 orang

Bahan

200 gr lobak, serut panjang

100 gr paprika merah, iris panjang

100 gr paprika hijau, iris panjang

150 gr wortel, serut panjang

200 gr timun, serut panjang

150 gr jeruk bali

300 gr salmon sashimi, iris tipis

100 gr kacang goreng cincang

2 sdm wijen sangrai

Bahan Bumbu Saus

120 gr saus plum

1 sdm minyak wijen

1 sdt bumbu ngohiong

1 sdt garam

1 sdt air jeruk nipis

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Membuat saus: campurkan saus plum, minyak wijen, bumbu ngohiong, garam, dan air jeruk nipis ke dalam mangkuk, aduk dengan sendok hingga tercampur rata, lalu sisihkan.

Langkah 1

Membuat saus: campurkan saus plum, minyak wijen, bumbu ngohiong, garam, dan air jeruk nipis ke dalam mangkuk, aduk dengan sendok hingga tercampur rata, lalu sisihkan.

Potong tipis lobak, wortel, dan timun berbentuk memanjang. Setelah itu, potong paprika hijau dan merah berbentuk memanjang, sisihkan.

Langkah 2

Potong tipis lobak, wortel, dan timun berbentuk memanjang. Setelah itu, potong paprika hijau dan merah berbentuk memanjang, sisihkan.

Siapkan piring saji, tata lobak yang telah dipotong. Tambahkan wortel dan timun di sebelahnya.

Langkah 3

Siapkan piring saji, tata lobak yang telah dipotong. Tambahkan wortel dan timun di sebelahnya.

Tambahkan paprika kuning, paprika merah, dan jeruk bali di sebelahnya.

Langkah 4

Tambahkan paprika kuning, paprika merah, dan jeruk bali di sebelahnya.

Susun salmon di tengah, lalu taburkan kacang goreng. Terakhir, tuangkan saus di atasnya, tambahkan biji wijen, dan sajikan selagi segar.

Langkah 5

Susun salmon di tengah, lalu taburkan kacang goreng. Terakhir, tuangkan saus di atasnya, tambahkan biji wijen, dan sajikan selagi segar.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Widiyanto

Widiyanto

Yu Sheng/Yee Sang Salad Imlek

Pembuatan Resep

Kompleks

Penilaian Resep

Enak Banget

enak banget

Sumber Resep

Yu Sheng/Yee Sang Salad Imlek

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement