Kupas pisang, belah dua jangan sampai putus. Sisihkan

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, tepung beras dan garam di dalam wadah

Langkah 2

Tambahkan air sedikit-sedikit. Lakukan sampai kekentalan yang diinginkan

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Goreng

Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lainnya seperti lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai bumbu layu.

Tambahkan air, masak sampai air mendidih.

Setelah air mendidih masukkan ayam dan kentang, masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Masukkan kol, daun bawang, tomat dan cabe rawit hijau, masak sebentar hingga kol layu. Koreksi rasa lalu angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 6

Tongseng rumahan yang pastinya enak banget, dan wajib dicoba 😉

Bumbu Halus:

Bumbu Lain:

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kentang

Lengkuas

Serai

Tongseng Ayam

Rebus santan + vanili + gula + air (kekentalane sedang), aduk terus hingga mendidih.

Masukkan tape di gelas dan tuangkan santan.

Cocok saat siang hari yang panas menyengat, rasanya gurih, manis dan s

Es Batu

Santan

Tape Singkong

Es Tape Santan #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong tempe sesuai selera dan rendam di air garam.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat dengan sedikit minyak.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

Tambahkan tempe dan kemangi. Penyet sedikit tempe. Ratakan sambelnya.

Masakan simpel yang enak. Sangat cocok dimakan dengan nasi hangat.

Cabe

Daun Kemangi

Tempe

Sambal Tempe Penyet Kemangi

Campur semua bahan rendaman wortel jadi satu, aduk rata hingga semua bahan larut.

Iris halus wortel, lalu rendam ke dalam air larutan td, masukkan ke dalam kulkas dan diamkan 30-60 menit.

Iris halus kol, lalu rendam ke dalam air es, diamkan sesaat lalu tiriskan.

Campur semua bahan saos jadi satu, aduk rata.

Penyajiannya ambil secukupnya irisan wortel dan kol, yg sudah ditiriskan, ke dalam piring saji, lalu tuang saos saladnya, sajikan segera.

Makanan kesukaan kakak, bikin sendiri ala ala dan alhamdulilah kakak suka 🥰

Bahan Rendaman Wortel

Bahan Saos Salad

Terima kasih resepnya chef, ini enak dan mudah membuatnya..

Buah

Wortel

Garam

Gula

Cuka

Mayonaise

Tomat

Sambal

Salad ala Hokben

Panaskan minyak, kemudian goreng ikan besek yang sudah di cuci dan di buang isi perut nya, goreng sebentar saja jangan sampai kering.

Panaskan secukup nya minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kemudian masukan irisan ketiga cabe, aduk sebentar, lalu masukan daun salam dan laos.

Lalu, masukan irisan janten atau jagung muda nya, beri sedikit air, aduk aduk.

Kemudian masukan gereh nya (ikan besek yang sudah digoreng), bumbui dengan garam  penyedap rasa, dan juga kecap manis, aduk rata, cek rasa.

Terakhir masukan irisan tomat hijau, masak sampai tomat agak layu, sajikan.

Bikin khilaf ngabisin nasi nih... 😢😂

Daun Salam

Oseng Gereh Tomat Hijau

Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya.

Goreng telur hingga kecoklatan, angkat sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum bersama daun jeruk, sereh dan temu kunci.

Tambahkan petis, santan dan air. Aduk rata koreksi rasa.

Masukkan telur yang sudah digoreng, masak hingga mengental.

Masakan khas jawa timur yang selalu bikin nagih, rasa nya yang gurih manis dan sedikit pedas. Biasanya sering dibuat saat menjelang bulan puasa atau menjelang idul fitri sebagai hantaran untuk mendampingi lontong opor.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Telur

Petis Lading

Campurkan semua bahan kedalam wadah dan aduk rata.

Langkah 7

Panggang di pan dengan menambahkan sedikit minyak. Panggang hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 8

Bumbu halus

Bahan Lainnya

Sate Lilit Mie

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan spaghetti, beri sejumput garam. Masak sampai matang tapi bukan overcooked. Angkat dan tiriskan. Beri olive oil, aduk sampai rata. Sisihkan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan susu, bumbui lada hitam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan sosis dan keju quickmelt. Aduk rata sambil koreksi rasa sekali lagi.

Masukkan spaghetti rebus. Aduk rata, masak sampai kuah menyusut dan mengental. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Spaghetti

Susu

Spaghetti Creamy Sauce

Gorenh ikan sepat hingga matang. Sisihkan

Blender cabe merah, cabe setan, bawang merah, bawang putih, terasi hingga halus. Tumis hingga matang

Tambahkan garam, gula & sedikit air. Aduk rata

Beri sedikit cuka. Aduk & masak sebentar. Koreksi rasa

Masukkan ikan asin sepat tadi. Aduk rata. Letakkan di piring saji. Siap dinikmati

Perpaduan yang pas, pedasnya sambal dengan asin & gurihnya ikan. Bisa bikin nambah nasi terus

No Alcohol

Ikan

Terasi

Ikan Sepat Sambal Terasi

Potong terong bentuk bulat, rendam air agar terong tidak berubah warna.

Uleg semua bumbu halus, bisa juga diblender.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Masukkan irisan terong dan beri air secukupnya, aduk rata.

Bumbui garam, kecap manis, kaldu bubuk dan merica bubuk. Biarkan kuah menyusut lalu koreksi rasa.

Bisa jadi alternatif jika nggak punya ayam.

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Terong

Terong Bumbu Rica-rica

Tuang santan dan air sebanyak jumlah air seperti memasak nasi biasa.

Masukkan bumbu ulek dan serai serta daun jeruk. Tuang garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Masukkan dalam magiccom. Tekan tombol cook pada magiccom.

Langkah 9

Beras

Nasi Lemak Magiccom

Haluskan tahu putih menggunakan sendok sampai benar-benar halus.

Masukkan maizena, garam dan baking powder.

Masukkan dalam plastik segitiga, kemudian gunting ujung plastik.

Panaskan minyak goreng. Tekan adonan diatas wajan. Goreng sampai matang dan garing.

Alat & Perlengkapan

Tahu

Tepung Maizena

Cheetos KW (Stik Tahu Kekinian)

Tuang air, masak hingga kacang setengah matang lalu masukkan sosis.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap lalu test rasa.

Bumbu Iris :

Kacang Panjang

Sosis

Oseng Sosis Kacang Panjang

Masukkan telur ,campurkan dengan tahu dan teri.

Ambil 1 sdt adonan lalu goreng dalam minyak panas,masak hingga kedua sisi kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Perkedel siap disajikan.

Kalau anak lagi gtm,kasih aja ini. Double protein hewani agar menjaga BB anak.

Ikan Teri

Perkedel Tahu Teri

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan ketumbar

Lumuri ikan mujair dengan bumbu yang sudah dihaluskan secara merata lalu tambahkan garam. Tunggu selama 15 menit

Setelah 15 menit kemudian goreng ikan mujair hingga kuning kecoklatan

Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, kunyit, dan kemiri

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang

Setelah matang masukkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, sasa, dan air sedikit

Kemudian masukkan tomat, daun bawang, dan cabe rawit

Lalu masukkan ikan mujair kemudian aduk-aduk hingga tercampur merata, tunggu sampai bumbu meresap sempurna

Langkah 10

Pesmol ikan mujair cocok untuk lauk makan siang maupun makan malam bersama keluarga.
Semoga bermanfaat 🤗

Bumbu Marinasi

Pesmol Ikan Mujair

Masukkan agar-agar bubuk ke dalam milkpan.

Setelah itu masukkan seduhan air telang. Aduk hingga rata, lalu nyalakan api.

Tambahkan gula pasir, garam, serta vanili bubuk. Aduk rata.

Ketika sudah mulai akan mendidih, masukkan telur, aduk cepat.

Tunggu uap panasnya hilang, lalu tuang ke dalam cetakan puding. Biarkan hingga set di suhu ruang, setelah itu simpan di dalam kulkas agar lebih nikmat.

Keluarkan dari cetakan, lalu potong sesuai selera. Kemudian sajikan.

Warna puding nya jadi cantik setelah di campur dengan creamer nabati. Pudingnya enak banget!! Cocok untuk dessert setelah makan.

Agar-Agar

Puding Creammy Bunga Telang

Kupas kulit dan cuci bersih oyong, lalu potong berbentuk bulat.

Tuang 800ml air dan kaldu rasa sapi instan secukupnya. Biarkan sampai sayap ayam empuk dan matang.

Masukkan oyong yang telah dipotong-potong bersama dengan daun bawang.

Sayur oyong ini memiliki kuah yang gurih dan sederhana untuk membuatnya.

Daun Bawang

Sayur Oyong Kuah Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan seluang. Kucuri jeruk nipis, kemudian bilas.

Dalam wadah campur bumbu halus, larutan maizena, garam, penyedap dan putih telur. Aduk sampai tercampur rata pakai garpu atau whisk. Balur ikan.

Lalu masukkan ke dalam tepung terigu. Ulangi sekali lagi ke tepung basah, lalu balur lagi dengan tepung kering.

Resep Yu Xiang Qienzi (Terong Asam Manis) #ImlekanDiYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Yu Xiang Qienzi (Terong Asam Manis) #ImlekanDiYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024