Campurkan tepung hunkwe, tepung sagu, gula pasir, garam dan air, Aduk sampai tercampur rata

Langkah 1

Bagi adonan menjadi 3 bagian dua bagian masing-masing beri pewarna merah dan pasta pandan, aduk sampai tercampur rata

Langkah 2

Masak adonan yang berwarna merah, diatas api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup dan adonan terlihat bening dan mengkilat.

Langkah 3

Tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah dialasi dengan plastik.

Langkah 4

Masak adonan yang berwarna putih, diatas api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup dan adonan terlihat bening dan mengkilat.

Langkah 5

Tuangkan adonan di atas adonan warna merah dan ratakan

Langkah 6

Masak adonan yang berwarna hijau, diatas api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup dan adonan terlihat bening dan mengkilat.

Langkah 7

Tuangkan adonan warna hijau diatas Adonan warna putih dan ratakan, biarkan set. setelah dingin potong-potong kotak

Langkah 8

Rebus semua bahan-bahan untuk membuat saus gula merah hingga mendidih dan agak mengental, kemudian saring dan biarkan dingin

Langkah 9

Campurkan semua bahan-bahan untuk membuat kuah santan, masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih matikan api dan angkat biarkan dingin. Sajikan es selendang mayang, dengan saus gula merah, kuah santan dan es batu.

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Gula

Garam

Pewarna

Pasta

pandan

Saus

Santan

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Siapkan bahan-bahan, cabai merah keriting, cabai rawit merah, jeruk nipis, gula pasir, garam, bawang putih, larutan maizena, dan air secukupnya.

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan bawang putih.

Kemudian tumis bahan yang sudah di haluskan dan masukkan air. Lalu aduk-aduk hingga mendidih.

Lalu tuang larutan maizena, aduk-aduk hingga tercampur rata dan mendidih. Lalu matikan kompor.

Kemudian matikan kompor, masukkan perasan jeruk nipis, jangan lupa cicipi rasanya. Kemudian sajikan.

Klo makan gorengan harus banget ada temennya, cocok banget dipakein sambal, rasanya gurih asem manis nikmat.

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Sambal Bakwan Pontianak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih beras hingga 3 kali, buang airnya.

Masukkan minyak sayur aduk rata, masak hingga matang.

Membuat nasi pulen dengan memberi tambahan minyak sayur.

Assalamualaikum mba via... terimakasih ya mba udah kasih tips yang sangat bermanfaat ini, sekarang aku kalau masak nasi pake minyak goreng hehe #JagoMasakFebruari

Mba via.. Makasiii yaaaa.. Tips nasi pulen nyaa.. 

Kalo ku tambahin minyak dan air sedikit lagi udh cocok jadi nasi buat bikin kimbab 

Gomawo mba via

#JagoMasakFebruari

Makan jadi makin nikmat dengan nasi yang pulen. Terima kasih tipsnya 😊

#JagoMasakFebruari

Aku pakai minyak kelapa mbak. Makasih banyak tipsnya ya! #JagoMasakFebruari

Selamat pagi mb Via. Terima kasih resep nasi pulennya. Baru tau kalau tambahan sedikit minyak sayur bisa membuat nasi jadi pulen. #JagoMasakFebruari

Hallo mbk Via, sudah kucoba tipsnya dan hasilnya nasi benar-benar pulen. Mantapp 👍 Makasih ya mbak. 
#JagoMasakFebruari

Selamat siang mbak.. kirim recook tips nya nih.. wah, beneran makin pulen nasi ku. Btw, kemarin-kemarin nasi ku udah lumayan pulen. Cuman ini tadi ku coba tambah minyak goreng, makin empuk dan pulen.. enak bgt. Makan nasi aja berasa udah enak hloo... Ijin reshare mbak... Terimakasih..

#JagoMasakFebruari

Halo mba via..

Setor recook.. nasinya jadi beneran pulen dan tambah enak nih. Terimakasih tipsnya😊

#JagoMasakFebruari

Hai chef, terima kasih ya tipsnya. Br tau bikin nasi ala resto ayam itu kek begini. Nasinya bener² pulen tenyata cuma ditambahkan minyak goreng saja #JagoMasakFebruari

Halo mbak Via
Setor retips lagi ya mbak

Thank you ya tipsnya 
Wah nasinya enak banget mbak
Baru tahu ee, thank you ya

#JagoMasakFebruari

Beras

Minyak Sayur

Tips Nasi Pulen dengan Minyak Sayur #TipsAndalan

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong ikan menjadi dua, cuci bersih. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkam sebentar.

Goreng bawang putih yang sudah diiris-iris sampai kuning kecoklatan.

Lalu campur ikan dengan bawang putih goreng dan garam.

Kukus dengan dandang atau panci presto lebih bagus, kukus selama 30 menit dengan api sedang.

Rajang halus bawang putih, bawang bombay iris tipis, tomat iris kotak, dan jahe di iris tipis sisihkan. Untuk cabe bisa di skip.

Panaskan minyak. Masukkan margarin, bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga layu lalu masukkan tomat, jahe, dan saos tomat. Aduk terus hingga tomat hancur.

Diamkan sejenak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, serta kaldu bubuk. Test rasa lalu matikan api, biarkan dingin.

Blender tumisan bumbu tadi hingga halus. Lalu campurkan bahan saus dengan ikan yang sudah dikukus.

Masak lagi dipanci atau presto kurang lebih 20 menit hingga tulang ikan benar-benar lunak dan saus mengental. Matikan kompor. Tunggu hingga hangat atau dingin. Sarden rumahan sudah bisa dinikmati, Selamat mencoba.

Anak-anak suka sekali sarden, biar lebih sehat kita bikin sendiri.

Bakso Ikan

Bawang Bombay

Bawang Merah

Saus Sambal

Sarden Homemade #JagoMasakMinggu3Periode3

Bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis.

Lumuri ikan dengan bumbu halus, marinasi sekitar 10 menit.

Angkat dan tiriskan, ikan nila goreng siap disajikan.

Bumbu simpel tapi bikin ikan jadi enak banget.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Selamat pagi kak..ijin setor recooknya ya..masih punya stok ikan nila..request anak minta digoreng ikannya..terimakasih resepnya mudah..praktis..enaak..
#RecookYummy

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Nila Goreng Bumbu Kunyit

Iris bakso dan bumbu iris. Geprek lengkuas dan remas daun salam.

Tumis dulu semua bumbu iris (kecuali bawang daun. Juga tumis lengkuas dan salam.

Jika sudah harum, tambahkan bakso. Masak hingga bakso mulai berubah warna.

Masukkan semua bumbu lainnya. Aduk rata. Tes rasa.

Opsional, tapi saya lebih suka mengeluarkan salam dan lengkuas dari pan sebelum langkah selanjutnya.

Masukkan kocokan telur, lalu aduk hingga menjadi scramble egg.

Pagi-pagi butuh sarapan enak tapi cepet. Cus cobain ini aja. Recook dari salah satu komunitas Yummy. Makasih basic resepnya!

Bumbu Iris

Bumbu Lain

Bakso

Daun Bawang

Tumis Bakso Telur

Marinasi daging dengan 1 sdm kecap asin Jepang, 1/2 sdt lada bubuk, 1 sdm saos tiram, 1 sdm kecap inggris, 1 sdm mirin halal dan diamkan selama 30 menit

Masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk rata

Apabila daging sudah berubah warna masukkan campuran kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saos tiram dan aduk rata

Tambahkan bawang bombay, aduk rata, tunggu hingga layu

Resep favorit untuk menikmati daging sapi dengan proses memasak yang simpel dan efisien waktu

Daging Sapi

Kecap Manis

Saus Tiram

Beef Teriyaki

Tuang 200 ml susu ke dalam panci, tambahkan 20 gr bubuk ubi ungu. Aduk rata hingga warna ungu larut sempurna

Tambahkan 10 gr bubuk agar dan 20 gr gula ke dalam panci. Aduk kembali hingga rata. Masak dengan api kecil hingga semua larut dan mendidih

Tuang campuran ke dalam wadah tahan panas, diamkan hingga suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas dan biarkan mengeras (sekitar 2 jam)

Setelah mengeras, potong menjadi kotak-kotak kecil. Siapkan mangkuk, masukkan bola ubi dan potongan jelly susu ungu

Tuangkan 100 ml susu segar dingin. Tambahkan 100 gr sarang burung atau topping segar lainnya

Resep hidangan ini diajarkan oleh nenek, simple tapi rasanya enak

Halal

Bubuk Jelly

Susu

Purple Taro Milk Jelly

Keruk buah alpukat, tambahkan gula pasir dan madu murni.

Tuang air dingin proses dengan blender hingga lembut.

Siapkan dalgonanya, Masukkan semua bahan di bowl.

Mixer hingga mengembang dan kental, kemudian tuang diatas jus alpukat, sajikan segera.

Perpaduan jus alpukat dan dalgona coffee yang bikin nagih, mumpung musim alpukat yuk cobain.

Bahan dalgona

Alpukat

Kopi

Avocado Dalgona

Cuci bersih cumi, buang tintan dan kotorannya, iris lalu beri perasan air jeruk nipis diamkan selama 5 menit, kemudian cuci kembali, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang Bombay dan irisan jahe, masak sampai layu.

Beri saus tiram, gula, kaldu bubuk, aduk kembali.

Lalu masukkan saus pedas, irisan cabai dan tomat, aduk dan masak sebentar saja sampai cumi matang kurang lebih selama 3 menit, angkat dan siap disajikan.

Cumi

Cumi Saus Pedas Manis Ala Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Cuci bersih pindang dan ulek semua bumbu halus.

Campurkan bumbu halus dan kelapa parut lalu masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Siapkan daun pisang taruh parutan kelapa kemudian pindang, bungkus sesuai selera.

Kukus selama 20 menit, angkat dan bisa langsung disajikan.

Bisa juga dipanggang lebih dulu di dalam teflon.

Botok Pindang #JagoMasakMinggu6

Siapkan 3 SDM tepung terigu,¹/² sdt royko ayam dan 1 barang irisan daun bawang

Beri ½ gelas air lalu masak dengan api kecil hingga mengental

Setelah adonan terigu mengental tambahkan 4 SDM tepung tapioka lalu aduk hingga rata

Setelah adonan tercampur rata, bulat bulatkan adonan besarnya sesuai selera

Siapkan bumbu sambal kacang, lalu blender hingga halus

Masak sambal kacang hingga matang dan beri ¼ sdt garam, sedikit micin dan 1½ sdt gula pasir

Jika sambel kacang sudah mengental masukan cilok yg tadi sudah direbus, aduk rata lalu sajikan

Resep cilok yg enak mudah dibuat dan sangat cocok untuk ide jualan

Bahan Sambel Kacang 

Kacang

Tepung Terigu

Cilok bumbu kacang

Pada gelas saji tuangkan susu kental manis putih.

Beri irisan jeruk lemon yang nantinya diperas ketika minuman akan dinikmat. Sajikan!

Air Soda

Es Batu

Es Soda Gembira

Lalu iris- iris seukuran satu ruas jari lalu sisihkan

Siapkan panci lalu masukkan air, lalu masukkan bumbu halus. Aduk rata dan didihkan

Masukkan serai dan daun salam ke dalam panci yang berisikan bumbu halus kuning. Lalu masukkan tempe yang sudah diiris

Siapkan tahu, cuci dan bilas lalu tiriskan

Rebus tahu dan tempe sampai kuah menyurut

Setelah matang tunggu dingin. Kira-kira setengah jam biar bumbu menyerap

Tempe dan tahu bacem bumbu kuning siap dimasukkan ke dalam kulkas untuk dijadikan stok

Masak tempe dan tahu bacem sepanci buat nyetok di rumah. Setelah matang lalu masukkan ke wadah kotak lalu bisa masukkan ke dalam kulkas. Biar besok-besok jika mau makan tinggal ambil dari kulkas dan goreng. Simple dan sangat memudahkan jika kepepet belum masak lauk pauk yang lainnya tinggal goreng, simak resep tempe tahu bacem berikut ini

Bumbu halus

Bisa menjadi solusi praktis kamu di rumah saat tidak ada lauk pauk, simak resep tempe tahu bacem yang siap dibuat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Tempe Tahu Bacem Enak yang Siap Dibuat

#RecookYummy Malam chef setor recook Tahu Tempenya. Terima kasih ya chef

Pagi mba..😊
Ijin recook bacem tempe tahu bumbu kuningnya ya.
Sy hanya pake tempe saja.
Mksh resepnya mba 🤗🙏
#RecookYummy

Resep Zebra Pandan Butter Cake

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Zebra Pandan Butter Cake

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba