Langkah 1

Goreng sebentar udang dan cumi, angkat, dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai. Masak sampai harum dan matang.

Langkah 3

Masukkan bawang bombay, jagung, gula pasir, penyedap rasa, saus sambel, dan saus tiram. Aduk merata.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Makanan Indonesia yang enak dengan saus Padang, tentunya cumi udang saus padang. Yummy... Simak respe cumi udang saus Padang berikut ini #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu halus

Ingin membuat cumi udang saus Padang di rumah? Simak resep cumi udang saus Padang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Cumi Udang Saus Padang Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Daun Jeruk

Gula

Jagung

Jahe

Saus Sambal

Saus Tiram

Serai

Udang

Cumi Udang Saus Padang

Potong-potong terong, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, dan kemiri.

Masukkan terong, tahu pong, daun salam, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan santan. Aduk-aduk agar tidak pecah santannya.

Setelah mendidih dan matang, matikan api. Sajikan.

Resep sederhana namun rasanya enak. Cocok untuk anak-anak yang tidak suka pedas.

Tahu

Terong

Lodeh Terong Tahu

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai wangi.

Masukkan tulang ayam, tumis sebentar lalu masukkan tomat, cabe hijau dan cabai rawit utuh. Tuang 100 ml air tunggu mendidih.

Masukkan tahu, tempe, 500 ml air dan santan. Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk lalu masak hingga mendidih.

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang.

Cabe

Rawit

Buah

Tomat

Cabai

Santan

Ayam

Garam

Kaldu

Minyak

butir

Kemiri

Jangan Lombok Tahu Tempe

Setelah matang, tata di wadah, taburi sambal pecak di atasnya, lalu beri kucuran jeruk limau.

Siram air panas secukupnya, cicipi rasanya, lalu tambahkan gula pasir. Kemudian siap disajikan.

Tak ada ikan, dicoba sama timun. ternyata enak juga eh enak banget 🤤

Bumbu Ulek

Asam Jawa

Timun

Pecak Timun

Rebus air, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di rajang, kemudian masukkan gambas.

Matikan api, lalu aduk, koreksi rasa dan sajikan.

Labu Siam

Bening Gambas & Kelor

Haluskan bumbu (bawang merah, putih dan cabai).

Masukkan tahu. Tambahkan garam dan kaldu jamur.

Masukkan kucai, air dan tomat. Masak hingga matang. So yummy.

Daun kucai itu mirip daun bawang tapi kecil-kecil.

Tumis Kucai Tahu

Siapkan bahan kulit martabak, tepung, garam, minyak dan air

Uleni semua bahan hingga kalis, lalu polesi dengan minyak goreng seluruh permukaan adonan. Tutup adonan dengan kain dan biarkan 1 jam

Rendam bihun dengan air panas, setelah bihun empuk lalu tiriskan. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang prei hingga harum, masukan bihun tambahkan minyak ikan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan seledri. Tumis hingga bumbu tercampur rata dan bihun matang lalu sisihkan

Ambil sebagian adonan kulit martabak lalu gilas hingga tipis, beri isian bihun, lipat kulit martabak hingga membentuk segitiga

Panaskan wajan, beri sedikit minyak lalu masukan martabak, balik sekali hingga kedua permukaannya kecoklatan

Setelah kedua sisi nya kecoklatan, angkat martabak, tiriskan sebentar lalu sajikan

Martabak madura sering disebut martabak bihun, karena isian martabak ini full bihun. Dimakan dengan sambel petis khas madura. Tapi disini saya coba memadukan dengan sambal kacang, rasanya sama lezat nya :)

Kulit Martabak 

Alat & Perlengkapan

Bihun

Daun Bawang

Seledri

Tepung Terigu

Martabak madura

Potong-potong batang talas lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, dan ebi sampai harum.

Lalu masukkan batang talas. Masak dengan api sedang hingga layu lalu tambahkan air.

Tunggu sampai mendidih lalu masukkan santan dan semua bumbu lain. Tes rasa.

Harus pintar-pintar memasak batang talas agar tidak gatal.

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Sayur Batang Talas #JagoMasakMinggu10Periode2

Cuci bersih bawang merah, cabai, dan tomat.

Masukkan terasi, kaldu bubuk, dan gula pasir. Ulek hingga tercampur rata dan cicipi rasanya.

Beri rating jeruk limau, kemudian sajikan.

Semua bahan yang digunakan mentah, kecuali terasi yang dibakar. Rasanya pedas, segar, dijamin gak mau berhenti ngunyah.. #MENUTANGGALTUA

Kamu ingin membuat sendiri sambal serurit khas Lampung di rumah? Simak resep samabl serurit khas Lampung dari Yummy App berikut ini.

Resep Sambal Seruit Khas Lampung

Jeruk Nipis

Terasi

Sambal Seruit Khas Lampung

<p>Kompor <em>portable</em> merupakan salah satu kompor praktis yang berukuran mini sehingga dapat meminimalisir tempat penyimpanan. Umumnya, kompor ini sering dibawa saat melakukan kegiatan<em> outdoor</em> seperti kemah. Kompor ini sering digunakan saat kemah karena desainnya yang kompak, fleksibel, dan dapat digunakan kapan pun dan di mana pun.</p>
<p>Membawa kompor <em>portable </em>saat bepergian dengan cara masak-masak bisa jadi pilihan yang tepat. Sebab, di sisi kompor terdapat tempat penyimpanan gas sebagai bahan bakarnya.&nbsp;</p>
<p>Akan tetapi, tidak semua orang mengerti cara menggunakan kompor <em>portable</em> dengan benar. Misalnya, pemasangan gas butane yang tidak benar dapat menyebabkan kebocoran yang membahayakan.</p>
<p>Nah, bagi kamu yang baru menggunakan kompor <em>portable, </em>artikel ini akan memandu kamu bagaimana cara penggunaannya yang tepat. Berikut langkah-langkah cara menyalakan kompor <em>portable</em> dengan benar.</p><h2>1. Siapkan Kompor dan Gas Portable</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/23d151268bda3972f26e5cbfdecb7c36.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gas portable dengan kompor yang sudah dipasang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gas dan kompor portable (pixabay.com/detoxTh)</a></span></div><p>Kompor <em>portable</em> bisa didapatkan di toko alat masak ataupun <em>supermarket. </em>Biasanya, toko yang menjual kompor tersebut juga menjual gasnya.</p>
<p>Sebelum memasang pastikan kompor dan gas ada dalam kondisi baik dan tidak bocor. Pastikan pula kompor bersih dari sisa-sisa makanan ataupun minyak yang ada di permukaan kompor.</p><h2>2. Letakan Kompor Portable di Ruangan terbuka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/d3a31ce989d7c544f0bca52738ebd00d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menggunakan kompor portable" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustasi kompor portable (freepik.com/johnstocker)</a></span></div><p>Saat hendak menyalakan kompor <em>portable</em>, pastikan ruangan di sekitar aman dan tidak ada barang yang mudah terbakar. Angin yang terlalu kencang juga dapat menjadi hal buruk saat kompor dinyalakan. Hal ini dikarenakan angin akan menyababkan api cepat padam bahkan menyambar ke arah lain.</p><h2>3. Pastikan Permukaan Kompor Stabil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/b041a01822bc03652321c21fc515c783.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi permukaan kompor portable" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi permukaan kompor (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Dalam proses menyalakan kompor <em>portable</em>, pastikan permukaan kompor ada di tempat yang datar dan stabil. Permukaan yang datar akan membuat kompor lebih cepat menyala. Di sisi lain, permukaan yang tidak stabil akan menyebabkan api pada kompor menyambar ke arah lain.&nbsp;&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-merk-kompor-gas-2-tungku target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Kompor Gas 2 Tungku, Bagus dan Harganya </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Buka Tempat Penyimpanan Gas Portable</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231111/a8878892f214f29c80d2eab76464968a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyalakan kompor portable" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kompor portable (flickr.com/botley sell)</a></span></div><p>Langkah selanjutnya adalah membuka tempat penyimpanan gas<em> portable . </em>Tempat penyimpanan gas sendiri ada pada samping kanan kompor. Knop pembuka tempat gas berada di sebelah knop <em>on</em> atau <em>off</em> yang ada di permukaan tempat penyimpanan gas kompor <em>portable</em>. Setelah itu, bukalah katup tempat penyimpanan gas <em>portable.</em></p><h2>5. Pasang Gas Portable ke Dalam Kompor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/853ff7fc295651f6af30237dbd22a2f4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasang gas portable" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gas yang sudah dipasang (commons.wikimedia.org)</a></span></div><p>Setelah tempat penyimpanan gas <em>portable</em> sudah dibuka. Langkah selanjutnya adalah dengan memasang gas sesuai dengan tempatnya. Dengan melepaskan penutup tabung gas <em>portable</em> secara perlahan, kemudian pasanglah gas ke dalam tempat gas yang berada di samping kompor.</p>
<p>Pastikan pemasangan dilakukan dengan cara yang tepat. Pastikan pula gas terpasang secara rapat di tempatnya. Pemasangan tabung dengan rapat akan meminimalis terjadinya kebocoran pada gas <em>portable.</em></p><h2>6. Tekan Knop Tempat Tabung Gas ke Posisi Lock</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/7ab29ac76f763d36e413d562ee94ecfa.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi knop kompor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi knop kompor (freepik.com)</a></span></div><p>Setelah pemasangan gas <em>portable</em> sudah benar, jangan lupa untuk menekan knop tabung yang berada di samping pemutar ke posisi<em> lock</em> atau ke bawah. Posisi<em> lock</em> pada tempat penyimpanan tabung gas akan membuat tempat penyimpanannya terkunci secara otomatis.</p><h2>7. Pastikan Kompor Portable Sudah Mengeluarkan Api</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/b1cae046ffe2134579f7202fff823417.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kompor dengan api yang menyala" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi api menyala  (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Setelah semua langkah di atas dilakukan, menandakan bahwa kompor siap digunakan. Sebelum kompor digunakan, jangan lupa untuk memastikan kompor sudah bisa menyala.</p>
<p>Caranya, putarlah knop secara perlahan. Jika kompor sudah bisa menyala, siapkan bahan masakanmu dan kompor sudah siap untuk digunakan.</p><p>Bagaimana, cara menyalakan kompor<em> portable </em>mudah, kan? Mungkin bagi kamu yang baru pertama kali menggunakannya akan terlihat cukup sulit.</p>
<p>Beberapa permasalahan di awal biasanya karena tabung gas tidak tertutup rapat. Jadi, pastikan Sobat Yummy sudah melakukan langkah di atas dengan benar, ya. Jangan lupa juga untuk mengecek resep, tips, maupun rekomendasi lainnya di <em>Yummy App</em>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memasak-nasi-pulen target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Memasak Nasi Pulen dan Tipsnya, Ternyata Mudah Lho!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Baru pertama kali menggunakan kompor portable? Tenang, ikuti langkah mudah cara menyalakan kompor portable ini agar aman.

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campur blueband, gula halus, dan telur sampai tercampur rata

Kemudian masukkan tepung dan susu bubuk, uleni

Ambil satu sendok adonan, padatkan kemudian pipihkan dan isi dengan selai nanas

Olesi loyang dengan blueband dan taburan terigu. Tata kue diatas loyang dan taburi dengan parutan keju

Panggang dengan suhu 180°C selama 35 menit. Setelah matang angkat dan sajikan

Mentega

Telur

Susu

Vanila

Tepung

Terigu

Selai

Nanas

Keju

Kue Nastar

Iris tahu kemudian rendam dengan air garam dan goreng hingga matang.

Goreng tempe menjes setengah matang yang sudah diiris dan direndam air garam kemudian sisihkan.

Blender bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan dalam wajan tahu dan tempe menjes goreng, beri lengkuas dan daun salam.

Masukkan bumbu halus, beri ketumbar bubuk, garam, gula pasir, penyedap rasa dan gula merah.

Beri kecap manis, biarkan meresap dan siap disajikan.

Request suami pingin makan baceman, jadi langsung bikin ini deh.

Tempe

Baceman Tahu dan Tempe Manjes Pedas

Rebus cabe merah, rawit, bawang, merah, bawang putih, dan tomat sampai hilang bau langu +- 2 menit.

Sambil menunggu. Cincang kasar bawang bombay dan tomat, sisihkan terasi.

Chopper/ Ulek bawang, cabe, dan tomat yang sudah direbus tadi.

Panaskan 1 sdm minyak goreng lalu masukkan bawang bombay, tomat, dan terasi tumis sampai harum.

Tambahkan sambal yang sudah dihaluskan dan air masak dengan api kecil sampai air menyusut.

Setelah air menyusut tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. aduk rata dan koreksi rasa, matikan api dan siap disajikan.

Penambah nafsu makan. Tinggal tambah tempe goreng sama lalaban udah bikin lahap.

Bahan Tambahan:

Sambel Terasi Goreng

Lumuri ikan tenggiri dengan perasan air jeruk. Diamkan selama 10 menit.

Cuci ikan untuk menghilangkan sisa air jeruk nipis.

Siapkan semua bumbu. Geprek serai, lengkuas dan jahe. Potong tipis bawang merah dan putih. Buang tangkai cabai. Potong empat tomat hijau. Ambil daun kemangi.

Tumis dulu lengkuas, jahe, serai dan bawang merah putih. Tumis hingga harum.

Tambahkan bumbu lain seperti kunyit bubuk, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan tomat hijau. Kalau ada belimbing wuluh akan lebih yummy.

Langkah 8

Langkah 9

Tambahkan cabai. Masak hingga ikan matang. Tambahkan kemangi dan perasan jeruk nipis. So yummy.

Langkah 10

Ga cuma ayam, tapi garang asem khas Jawa juga cocok untuk ikan.

Ikan

Garang Asem Ikan Tenggiri

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, laos geprek dan asam jawa.

Tambahkan santan. Setelah santan mendidih dan surut, koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, matang, angkat. Hidangkan.

Salam

Asam

Merica

Penyedap

Gulai Jantung Pisang Ampela Ati #JagoMasakMinggu3

Masukkan bumbu halus yaitu duo cabai dan duo bawang, tumis hingga harum.

Setelah air sedikit menyusut masukkan daun jeruk.

Masukkan udang, aduk rata hingga sedikit berubah warna.

Udang Bumbu Merah Daun Jeruk

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Cuci bersih baby crabs, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis/lemon dan tambahkan secukupnya garam.

Goreng baby crabs hingga garing dan kriuk.

Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan air secukupnya.

Tambahkan gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan saus cabai, lalu cicipi rasanya. Jika sudah pas, masukkan baby crabs, aduk hingga rata dan masak sebentar saja. Matikan api, kemudian sajikan.

Penasaran ama baby crabs kemarin beli dan dimasak dengan saus padang, hmm mantul rasanya.

Resep Zucchini Meatballs Fritters #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Zucchini Meatballs Fritters #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait