Suwir ikan tongkol dan goreng dengan sedikit minyak sampai kering.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Masukkan tomat merah dan irisan cabai lalu aduk merata.

Langkah 3

Beri garam, saus tiram dan kecap manis, aduk merata.

Langkah 4

Masukkan ikan suwir kering dan aduk merata sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Favorite suami, gak perlu daging, ikan tongkol aja nikmat.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Pampis Ikan Tongkol

Masukan bumbu yang sudah di iris tipis-tipis

masukan daun kelor di dalam air yang mendidih bersama suwiran jagung

Tunggu 3 mnit sayur kelor sudah siap di sajikan, salin ke dalam mangkok.

Resep masyarakat Madura yang turun temurun.

Garam

Gula

Jagung

Sayur Kelor Kencur

Didihkan air, kemudian masukkan oat. Aduk.

Masukkan gedi, tomat, pir, apel dan 80 ml air dalam blender.

Campur oat dan jus jadi satu. Masukkan madu. Aduk. Siap disantap.

Alat & Perlengkapan

Apel

Madu

Oatmeal

Oat Apel Pir Gedi Tomat Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Pertama siapkan tepung beras dan tapioka dalam wadah. Beri garam, koreksi rasa.

Cuci bersih usus di air mengalir, lalu beri bumbu halus. Diamkan minimal 10 menit supaya bumbu meresap.

Kemudian ambil segenggam usus, lalu balur di dalam tepung. Untuk tepung harus menutuli semua usus nya ya.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng usus hingga kuning kecoklatan atau sampai krispi ya. Bisa di lihat dari buih-buih minyak nya.

Jika sudah matang angkat dan tiriskan dari minyak. Bisa di masukkan ke dalam toples kedap udara supaya tidak alot. Atau bisa di kemas ke dalam plastik seperti punya saya untuk jualan. Berikan juga saos di dalam kemasan. Selamat mencoba.

Ini adalah salah 1 menu bakulan saya di rumah . Iseng-iseng buat dan ternyata banyak yang suka . Alhamdulillah .. 
Untuk bahan sendiri saya pakai yang beneran simple ya , karena saya memang males ribet aslinya . 
Tepung bisa menggunakan apa saja , bisa pakai pakai tepung terigu saja , tepung beras atau tapioka juga boleh . 
Ini saya buat hanya 1/2 resep saja ya .

Bumbu Yang Di Haluskan :

Bahan Pelengkap :

usus

Ayam

Tepung

Beras

Tapioka

Minyak

Kunyit

Ketumbar

Usus Crispy

Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis, biarkan sebentar lalu cuci lagi, kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai, daun salam, dan batang kecombrang. Lalu, tumis lagi sebentar.

Tuang air, setelah mendidih masukkan ikan.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk rata, dan masukkan tomat dan daun bawang.

Kalau masak ikan patin paling suka dimasak berkuah, rasanya seger, gurih, asem, dan pedas.

 Bumbu Halus : 

Daun Bawang

Daun Salam

Jeruk Nipis

Serai

Ikan Patin Kuah Kuning

Cuci sayuran, kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

Rebus air, setelah mendidih masukkan bawang merah dan labu siam. Masak hingga layu.

Tambahkan sawi putih dan kelor, aduk rata.

Masukkan garam, gula, dan kemangi. Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Masak untuk makan siang yang segar dan ringan

Daun Kemangi

Labu Siam

Sawi

Wortel

Bening Wortel Kelor #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas sukun dan potong-potong sesuai selera.

Campur tepung beras, terigu, gula pasir dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan jadi adonan kental.

Goreng sukun dengan api sedang hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Tepung Beras

Sukun Goreng Tepung

Masukkan kacang hijau, daun pandan dan air ke dalam panci magic com, lalu tekan tombol on. Kalau sudah mendidih selama 5 menit, cabut  kabel magic com dari stop kontak. Lalu diamkan selama 30 menit dalam keadaan tertutup.

Nyalakan lagi magic com dan didihkan selama 7 menit (sampai kacang hijaunya merekah).

Tuang santan. Beri garam dan gula pasir. Koreksi rasa.

Untuk membuat agar-agar, masukkan tepung beras, agar-agar, garam, air, santan instan dan kental manis. Aduk rata lalu tambahkan daun pandan dan rebus sampai mendidih.

Tuang 2 sdm agar-agar putih ke dalam cetakan, diamkan sampai set.

Sisa adonan ditambahkan pasta pandan dan gula pasir secukupnya lalu dimasak kembali.

Tuang diatas agar-agar warna putih. Diamkan sampai mengeras.

Langkah 7

Langkah 8

Supaya anak-anak tertarik makan bubur kacang hijau, beri tambahan agar-agar.

Bahan Agar-Agar

Bahan Tambahan Untuk Lapisan Hijau

Agar-Agar

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Agar-agar

Kocok lepas telur dan sedikit garam kemudian goreng hingga matang.

Balik ke sisi satunya, goreng hingga matang sempurna, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, setelah itu masukkan terasi, tumis sampai hancur.

Selanjutnya masukkan petai, aduk sesaat, setelah itu tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga air menyusut dan air meresap.

Siapkan nasi hangat, tambahkan telur dadar dan siram dengan sambal tumis, sajikan dengan timun dan daun kemangi.

Simpel dan yummy banget, inspirasi dari IG mba dishby Ifah.

Telur

Terasi

Telur Dadar Sambal Tumis Petai

Rebus daun ubi sampai empuk lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan irisan cabe merah.

Tambahkan potongan tomat dan air secukupnya.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan ikan teri aduk rata, tes rasa, siap disajikan.

Tumis Daun Ubi Tomat Ikan Asin

Tuang air aduk rata. Masukkan tepung terigu, susu, vanila, garam sambil di ayak.

Setelah diaduk rata. Diamkan selama 15 menit ditutup dengan kain.

Setelah 15 menit Siapkan air masukkan baking soda aduk rata. Lalu tuang ke dalam adonan.

Panaskan cetakan beri alas lempengan dibagian bawah agar tidak langsung ke kompor. Tuang adonan sesuai selera lalu Tekan dengan sendok sayur hingga adonan menyebar didinding cetakan.

Tutup Dan biarkan matang dengan api kecil hingga adonan bersarang.

Saat adonan hampir matang taburi sedikit gula pasir.

Langkah 9

Beri toping sesuai selera. Siap disajikan.

Langkah 10

Nggak bosen eksperimen dengan resep masakan. Kali ini mencoba buat martabak Manis tapi versi mininya. Agar bersarang cantik seperti yang dijual pada umumnya ada pada baking sodanya. Langsung aja kita buat.

Cairan Tambahan

Toping

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Martabak Mini

Sangrai kelapa parut sampai kering kemudian tumbuk/uleg sampai keluar minyak

Tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan dedauan aduk rata

Tambahkan Ayam kemudian santan, gula, garam, penyedap (bila suka)  aduk rata masak sampai airnya menyusut.

Terakhir tambahkan kelapa goreng aduk rata. Siap disajikan.

Favorit banget ini, sedap. Tuk resep disini saya tidak pakai selengkap resep asli padang ya,  menyesuaikan bahan yang ada saja.

Bumbu halus

Kelapa

Lengkuas

Rendang Ayam Sederhana

petik daun singkong lalu cuci bersih kemudian tumbuk daun singkong hingga halus

haluskan bawang merah dan dan bawang putih bersama garam dan lada bubuk

campur sayur yg telah ditumbuk dengan kelapa dan bumbu halus, tambahkan air asal tergenang.masukkan serai geprek dan cabe kecil utuh. oya kelapa parut ini optional ya, bisa juga tidak pake

setelah mendidih masukkan kaldu bubuk dan koreksi rasa. masak hingga air saat/susut banget

Singkong

butir

Buah

Lada

Kaldu

Sayur Tuttu khas Makassar

Potong nangka, cuci bersih, lalu rebus dan beri 1 sdm garam. Setelah matang angkat lalu cuci dengan air mengalir.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga harum.

Masukkan nangka, aduk rata, dan tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula, dan Royco. Tunggu sampai mendidih.

Masukkan santan dan aduk supaya santan tidak pecah. Tunggu hingga santan sedikit susut.

Koreksi rasa dan sayur nangka siap dihidangkan.

Kangen masak sayur nangka, biasanya beli. Kali ini masak sendiri.

Nangka

Gulai Nangka

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, kapulaga, dan lengkuas, lalu tumis kembali.

Masukkan kikil, aduk-aduk, tambahkan air, beri bumbu jinten bubuk, kari bubuk, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan irisan kol, masak hingga semua matang.

Lalu tambahkan santan instan, aduk rata, masak sebentar lalu tambahkan irisan tomat dan daun bawang, aduk, angkat dan sajikan.

Baru tau kikil bisa di tongseng, ini pertamakalinya coba, enak juga rasanya dan cocok...

Bahan bumbu halus

Daun Jeruk

Jinten

Kembang Kol

Tongseng Kikil

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep zucini soup with pasta

Bahan Utama

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait