Langkah 1

Giling bawan merah, bawang putih, dan kencur.

Langkah 2

Masukkan bumbu yang dihaluskan, air daun salam dan cabe. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Terakhir masukkan garam dan bubuk fiber cream. Masak hingga mendidih.

Langkah 5

Sayur Bobor Bayam biasanya disajikan pakai santan. kali ini saya membuat tanpa santan dan diganti pakai fiber cream.

Bahan Utama

Sayur Bobor Bayam Tanpa Santan

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Telur Tahu Kuah Kuning

Santen labu terong

Opor Telor Pedas Dower

Sayur Nangka

Es Kopyor KW Cincau Cocopandan

Opor Ayam dan Telur

Ikan Patin Kuah Santan MPASI 1y+

Ayam Pedas Rantinem Banyuwangi

Kalio Ayam Kemumu

Lodho Ayam

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, pala, iris sedang batang bawang.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Setelah daging cukup lunak lalu masukan asam jawa, garam dan gula masak sebentar biar lebih meresap dan cek rasa.

Langkah 9

Terakhir masukan daun bawang yang sudah di iris-iris tadi.

Langkah 10

Langkah 11

Langkah 12

Kreasi daging sapi yang sangat mengugah selera.

Alat & Perlengkapan

Asam Pedas Daging Sapi

Miso Ramen ala Ramen Ya

Gurin ala Cincau Station

Sayur Bening Katuk

Es Jelly Kopi

Jus Durian Yummy

Telur Ceplok Kecap Pedas

Tumis Buncis Telur Puyuh

Melon Cheese Milk Pandan

Donat Dancow ala Donat Bahagia

Marinasi ikan dengan bawang halus dan garam.

Goreng hingga garing lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu halus tapi jangan terlalu halus.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan ikan dan masak hingga bumbu terserap pada ikan. Bumbui gula, garam dan lada bubuk. Kalau rasanya sudah oke bisa diangkat dan siap disajikan!

Gurame nyat nyat adalah makanan khas Bali. Masakan ini kaya rempah dan sangat enak🥰

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Gurame Nyat Nyat

Tongkol Kuah Asam

Ikan Asap Cabe Ijo

Pindang Tongkol Bumbu Pesmol

Ikan Kembung Bumbu Kuning

Balado Ikan Asin Bilis

Balado Jengkol Ikan Cucut

Singgang Ikan Gariang Daun Ubi

Nasi Timbel komplit

Menu Diet Tongkol Rebusan

Kocok telur dan gula dengan speed sedang selama 5 menit.

Masukkan ubi kukus dan santan, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, ragi instan dan garam. aduk balik dengan spatula.

Masukkan keju parut dan kental manis putih, aduk rata.

Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dialasi baking paper. diamkan selama 30 menit.

Panaskan kukusan, masukkan loyang cake ubi. kukus selama 30 menit hingga matang. angkat.

Keluarkan cake dari loyang saat sudah dingin, oles dengan buttercream dan taburi keju parut. potong-potong, sajikan.

Cake Ubi Putih Kukus #JagoMasakMinggu1Periode3

Tela Goreng Wijen

Nona manis ubi ungu

Gulai Ikan Pucuak Ubi (khas padang)

Kolak Ubi Jalar Santan

Ubi Meses Susu Kulit Lumpia

Es Krim Ubi Ungu

Bubur Candil

Donat Ubi Egless

Kue Lumpur Ubi Kuning

Potong-potong tempe, lalu goreng tempe hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air, kecap manis, gula merah, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur, lalu aduk-aduk hingga mendidih.

Masukkan tempe goreng dan aduk hingga tercampur rata.

Aduk-aduk hingga meresap, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Gongso Tempe

Nasi Tutug Tempe Bongkel Malang

Oseng-Oseng Tempe

Tumis Kacang Panjang Rebon

Sambal Goang Tempe

Tumis Kacang Panjang dan Tempe

Tempe Kriuk

Balado Tempe Teri Hitam

Tempe Goreng Bawang Merah

Sate Maringgi Tempe

Tauco Kuah Udang

Rendam jengkol semalaman. rebus jengkol menggunakan metode 5.30.7 yaitu :
• didihkan air, rebus jengkol selama 5 menit, tutup panci, matikan api
• diamkan selama 30 menit dengan keadaan panci masih tertutup
• masak kembali selama 7 menit, angkat, cuci bersih, tiriskan

Campurkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, dan santan cair. Masak hingga mendidih.

Masukkan jengkol, kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan gula merah, masak hingga kuah menyusut, tes rasa.

Recook resep chef fadil's kitchen dengan penambahan cabe.

Bumbu Dan Bahan Lain

Kalio Jengkol Pedas Jeletot

Tumis Tahu Toge

Terong sambel goreng

Sambel Kentang Wortel

Teri Setan

Ayam Geprek Sambal Bawang

Telur Bulat Balado

Didihkan air lalu masukkan semua rempah dan gula merah. Sebaiknya gula merah dimasukkan bertahap agar manisnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Tambahkan garam lalu aduk rata. Kecilkan api kompornya.

Masak dengan api kecil hingga gula larut, air menyusut setengah dan rasa rempahnya keluar. Koreksi lagi rasanya.

Matikan kompor. Setelah uap panasnya hilang lalu disaring.

Salah satu minuman khas Betawi yang nikmat disajikan hangat maupun dingin dengan tambahan es batu. Minuman ini tidak mengandung alkohol. Terbuat dari rempah-rempah dengan rasa jahe yang dominan berpadu dengan manisnya gula sehingga hangat ditenggorokan. Biasanya berwarna merah dari serutan kayu secang, kali ini saya menggunakan gula merah sebagai pemanisnya sehingga warna bir pletoknya menjadi cokelat. Takaran rempah dan manisnya gula merah bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Sebenarnya aku blm pernah nyobain bir pletok, baru ini. Aku pikir rasa nya seperti jamu jamu gt saja... ternyata enak juga... hangat. Manisnya pas dan pasti menyehatkan, cocok buat minuman sehari hari ketika cuaca lagi dingin dan angin besar seperti saat ini thanks mbak resepnya,@rizki-kusumadewi ijin untuk setor #JagoMasakMaret ya

Bir Pletok Gula Merah #EkstraPoin17an

Asem-Asem Daging

Sate Tempe bumbu rempah

Gulai Ayam Instant

Sayur Jantung Pisang

Kupas dan cuci bersih singkong, lalu potong sesuai selera.

Rebus singkong, daun salam, dan kayu manis sampai setengah empuk.

Lalu masukkan kelapa parut, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Cicipi rasa dan rebus sampai empuk dan air menyusut.

Singkong Uduk

Kue Pipis

Singkong Thailand

Manggleng Original

Kolak Jagung Pisang Singkong

Wingko Singkong

Sop Ceker Singkong

Keripik Singkong Balado

Singkong Goreng Pedas Manis

Singkong Kelapa Saus Gula Aren

<p>Bulan suci Ramadan identik dengan momen pulang kampung. Biasanya saat pulang kampung seseorang akan membawa buah tangan khas dari daerah perantauannya.</p>
<p>Kalau kamu salah satu orang yang mudik dari Jakarta, Yummy App punya beberapa rekomendasi <a title="oleh-oleh" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=oleh-oleh" target="_blank" rel="noopener">oleh-oleh</a> mudik dari Jakarta buat pulang kampung yang wajib kamu bawa! Ada apa saja? Yuk, simak beberapa pilihan oleh-olehnya di bawah ini!</p><h2>1. Roti Buaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/7e12686282f4b44bc0eaf9dbf1471866.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti buaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/8fmi4f" target="_blank">ilustrasi roti buaya (flickr.com/syafiqirsyadi)</a></span></div><p>Oleh-oleh mudik pertama yang wajib kamu bawa adalah roti buaya. Bukan cuma bisa dijadikan seserahan saat acara pernikahan, roti buaya juga bisa kamu jadikan oleh-oleh. Banyak produsen roti buaya yang membuat roti ini dengan ukuran kecil sehingga bisa dengan mudah kamu bawa pulang. </p>
<p>Konon katanya, roti buaya ini melambangkan kesetiaan, lho. Hal ini terinspirasi dari kehidupan hewan buaya yang hanya kawin sekali saja selama hidupnya. Menarik banget, kan?</p><h2>2. Bomboloni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/4331317298ecad40458d9b38d3b5109e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="bomboloni" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CTD5G64BI_5/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">ilustrasi bomboloni (instagram.com/chocban.jakarta)</a></span></div><p>Meskipun bomboloni ini makanan khas dari Italia, tapi banyak kedai bomboloni yang bisa kamu temukan di Jakarta dan ramai dikunjungi sebagai salah satu oleh-oleh mudik.</p>
<p>Donat dengan tekstur lembut ini memiliki lubang di bagian tengah dan diberi isian lezat. Biasanya bomboloni ini dijual per <em>box</em> dengan isi 6 biji donat berbagai rasa. Untuk harganya juga sangat terjangkau yaitu Rp75 ribu per <em>box</em>.</p><h2>3. Dodol Betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/48ca40ee7746a0e59acbcf4197758ccd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="dodol betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CS8j2gmlXUz/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">ilustrasi dodol betawi (insttagram.com/dodolbeko)</a></span></div><p>Bukan cuma di Garut, dodol juga ada, lho, di Jakarta. Bedanya dodol khas Betawi ini tidak memiliki rasa yang bervariasi seperti dodol garut. Meski begitu, kamu bisa menemukan varian dodol betawi rasa durian, wijen, ketan hitam, dan ketan putih.</p>
<p>Makanan khas Betawi ini biasanya hanya akan diproduksi saat acara besar saja, salah satunya untuk menyambut Idul Fitri dan Idul Adha. alasannya adalah karena proses pembuatan dodol ini cukup rumit dan membutuhkan waktu yang cukup lama yaitu 8 jam.</p>
<p>Meskipun proses pembuatannya rumit, tapi harga dodol betawi ini cukup <em>affordable</em>, kok! Satu buah dodol dengan ukuran 170 gr dibanderol dengan harga Rp18-25 ribu saja. Murah banget, kan?</p><h2>4. Bir Pletok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/69d8e35748f2269e49f2c38cfb97b742.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bir pletok" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/dmHQ6M" target="_blank">ilustrasi bir pletok (flickr.com/sapteka)</a></span></div><p>Bir pletok adalah salah satu minuman khas yang hadir dari tanah Betawi. Tenang, bahan-bahan pembuatan minuman ini gak mengandung alkohol sama sekali, kok. Penamaan bir ini karena tekstur bir pletok yang berbusa mirip seperti bir pada umumnya.&nbsp;</p>
<p>Bahan utama pembuatan bir pletok ini bisa bikin badan bugar, lho, karena menggunakan bahan rempah seperti jahe, serai, kayu manis, dan pandan. Minuman ini juga diklaim dapat menyehatkan tubuh, seperti menghangatkan badan dan melancarkan peredaran darah.</p>
<p>Nah, karena minuman ini terbilang unik, makanya banyak orang yang membeli bir pletok sebagai oleh-oleh mudik. Harganya bir pletok ini juga cukup terjangkau, yaitu Rp10 ribu untuk ukuran 250 ml.</p><h2>5. Telur Gabus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/2ca64aa4a387e32aaa91c1f6a9ff5400.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur gabus" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/5LF6m1" target="_blank">ilustrasi telur gabus (flickr.com/linayuniarti)</a></span></div><p>Salah satu makanan ringan khas Betawi yang banyak digemari adalah telur gabus. Makanan ringan legendaris dari Jakarta ini terbuat dari tepung terigu, telur, margarin, garam, dan keju. Kenapa disebut telur gabus? Ini dikarenakan bentuknya yang dibuat mirip dengan telur ikan gabus yang kecil dan lonjong.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu mau membawa makanan ini sebagai buah tangan, kamu bisa menemukannya dengan mudah di toko makanan ringan dan toko oleh-oleh. Harganya juga sangat murah, yaitu berkisar Rp30 ribu per 500 gram.</p><h2>6. Kembang Goyang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/6f99a32be8e2861a60b18ec0019991c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kembang goyang" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/fbAYBL" target="_blank">ilustrasi kembang goyang (flickr.com/candaramawat)</a></span></div><p>Sesuai dengan namanya, kemabang goyang ini adalah makanan khas Betawi yang memiliki bentuk mirip dengan kelopak bunga. Biasanya makanan ini tersedia dengan 3 variasi rasa, yaitu rasa manis, gurih, keju, dan pandan.</p>
<p>Cara pembuatan makanan ringan ini juga cukup unik. Adonan yang sudah dibuat akan dicetak dan digoyang-goyang hingga terlepas dari cetakannya.</p>
<p>Kalau kamu mau beli kembang goyang sebagai buah tangan, makanan ini bisa dengan mudah kamu temukan di toko oleh-oleh atau makanan ringan. Harganya juga murang banget yaitu Rp10 ribu untuk 100 gram.</p><h2>7. Semprong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/ef7e2099f0645deb3b00d0cb894d7b57.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan khas Jakarta semprong" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/5qFKnV" target="_blank">ilustrasi semprong (flickr.com/yummyinthetummyblog)</a></span></div><p>Kue semprong seiring kali dijadikan sajian kue ringan saat hari raya Idul Fitri. Tapi ternyata, makanan ini juga jadi makanan khas masyarakat Betawi.</p>
<p>Makanan yang sudah ada saat zaman penjajahan Belanda ini dimodifikasi dari segi bahan, sehingga lebih mudah dibuat. Biasanya kue semprong ini dijual per satu toples dengan harga Rp70 ribu saja.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-parepare-yang-wajib-dibeli target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Oleh-oleh Khas Parepare yang Wajib Dibeli saat Traveling</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Asinan Betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/3a93b75a799a33e5232ee9ba87d5588e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="asinan betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/hHvZhC" target="_blank">ilustrasi asinan betawi (flickr.com/dwitarinawidianingrum)</a></span></div><p>Selain makanan manis, Betawi juga punya makanan segar yang bisa kamu jadikan oleh-oleh yaitu asinan Betawi. Jajanan khas Betawi ini biasanya disajikan seperti salad yang diberi saus kacang yang lezat.</p>
<p>Di dalam asinan Betawi ini terdapat beberapa sayur, seperti tauge, sawi asin, mentimun, wortel, bengkuang, tahu kuning, kacang tanah, dan tambahan kerupuk kuning. Satu porsi asinan Betawi ini biasanya dibandrol dengan harga Rp 20 ribu saja.</p>
<p>Tapi, asinan Betawi ini hanya tahan satu hari di suhu ruangan dan 2-3 hari di kulkas. Jadi, untuk kamu yang menempuh perjalanan cukup jauh, perlu dipertimbangkan, ya.</p><h2>9. Kacang Condet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/46cdf3bec553d740263e1bce424ae6b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang condet" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/586hMk" target="_blank">ilustrasi kacang condet (flickr.com/anggiesiddhartha)</a></span></div><p>Kacang condet sering disamakan dengan <a title="kacang bawang" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=kacang+bawang" target="_blank" rel="noopener">kacang bawang</a>. Tapi ternyata olahan kacang dari Betawi ini memiliki sedikit perbedaan ari kacang tanah, yaitu dari segi ukuran dan tekstur.</p>
<p>Kacang condet memiliki ukuran yang lebih besar dan tekstur yang lebih empuk dibandingkan dengan kacang tanah. Camilan khas Betawi ini dibanderol dengan harga sekitar Rp30 ribu per toplesnya.</p><h2>10. Biji Ketapang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/ffa081f68edf93bb677a6253a220d451.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="biji ketapang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/FePeRFz7bEg" target="_blank">ilustrasi biji ketapang (youtube.com/cooking with hel)</a></span></div><p>Oleh-oleh bercita rasa manis dari Jakarta lainnya yang bisa kamu beli adalah biji ketapang. Kue kering yang ternyata sudah ada dari zaman dahulu ini terbuat dari tepung terigu, margarin, gula pasir, santan, garam, telur, dan juga vanili.</p>
<p>Keunikan dari biji ketapang ini adalah teksturnya yang keras ketika digigit. Tapi gak usah khawatir, sekarang ini sudah banyak biji ketapang yang dibuat dengan tekstur lembut dan renyah, kok. Biasanya biji ketapang ini dijual dengan harga Rp80 ribu perkilonya.&nbsp;</p><h2>11. Opak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/410753a5f74727510e4b6aec59b3d9f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk opak" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/pPIjt9_zuVc" target="_blank">ilustrasi kerupuk opak (youtube.com/dapuraniq)</a></span></div><p>Opak adalah camilan khas Betawi yang terbuat dari singkong atau pun ketan. Tekstur renyahnya yang mirip dengan kerupuk membuat makanan ini sangat digandrungi oleh berbagai kalangan. Biasanya opak ini dijual dengan kondisi yang masih mentang seharga Rp30 ribu per kilonya.</p><h2>12. Sagon Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/72ac0190ec605904487cbcd8b7ad0998.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sagon bakar" /><span class="main-article-source"><a href="youtube.com/dapurmamabila" target="_blank">ilustrasi sagon bakar (youtube.com/dapurmamabila)</a></span></div><p>Sagon Betawi adalah salah satu makanan khas yang hampir langka keberadaannya. Makanan ini biasanya dihadirkan saat hari raya yang melambangkan sukacita masyarakat Betawi.</p>
<p>Kue berbahan dasar tepung beras dan kelapa ini memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Harga dari sagon bakar ini mulai dari Rp19-27 ribu per toplesnya.</p><h2>13. Akar Kelape</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/6d3f4b946271e872a9ec761c8a0bab80.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="akar kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/9D0nF0Yh9sQ" target="_blank">ilustrasi akar kelapa (youtube.com/DR COOK)</a></span></div><p><a title="Akar kelapa" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=akar+kelapa" target="_blank" rel="noopener">Akar kelapa</a> merupakan salah satu makanan khas hari raya yang selalu dibuat oleh masyarakat Betawi. Nama akar kelapa sendiri digunakan karena kue kering ini bentuknya sangat mirip dengan akar kelapa.</p>
<p>Selain bentuknya yang unik, rasa manis dan gurih dari akar kelapa ini bisa bikin orang yang memakannya ketagihan. Harga akar kelapa ini juga sangat terjangkau kok yaitu Rp15 ribu per 500 gram.</p><h2>14. Kue Satoe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/5a366eb79c4ef1c5dbb7677145aa01e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue satoe" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/0eINhu6jyQw" target="_blank">ilustrasi kue satoe (youtube.com/mamidennia)</a></span></div><p>Kue satoe adalah kue khas dari Betawi yang terbuat dari tepung kacang hijau, tepung beras, dan gula. Kue ringan ini memiliki cita rasa yang sangat gurih dan memiliki tekstur yang berbutir seperti pasir.</p>
<p>Masyarakat Betawi biasanya akan menyajikan kue ini saat hari raya tiba, bersama dengan sagin, akar kelapa, dan lainnya. Kue satu ini umumnya dijual per toples dengan harga Rp25 ribu saja<em>.</em></p><h2>15. Kue Bangket</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/d1b26cf09388f3a34ca732dff3f1c148.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue bangket" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/AcQA3h-q8rE" target="_blank">ilustrasi kue bangket (youtube.com/dapur menul)</a></span></div><p>Kue bangket adalah kue kering yang juga berasal dari Betawi. Kue dengan cita rasa manis ini biasa disajikan saat lebaran tiba.</p>
<p>Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih pas banget untuk menemani waktu santai di kampung halaman dengan secangkir teh atau kopi. Kue bangkit biasanya dijual dengan kemasan toples seharga Rp15 ribu saja. Murah banget, kan?</p><p>Sudah sampai mana nih, persiapan pulang kampung lebaran ini? Jangan lupa untuk beli beberapa rekomendasi oleh-oleh dari Jakarta buat pulang kampung tahun ini ya. Semoga membantu, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-bandung-wajib-coba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Oleh-oleh Khas Bandung yang Hits dan Kekinian </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung mau bawa oleh-oleh mudik apa dari Jakarta? Yuk, cek rekomendasi oleh-oleh dari Jakarta untuk pulang kampung tahun ini di sini!

15 Oleh-Oleh Wajib dari Jakarta untuk Mudik Tahun Ini

15 Oleh-Oleh dari Jakarta buat Pulang Kampung, Wajib Dibeli!

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur jagung dengan bumbu halus, tambahkan terigu dan telur.

Ambil satu centong sayur, goreng dengan minyak panas hingga matang.

Enak banget buat camilan ataupun lauk. Jadi 5 pcs gimbal jagung yang cukup lebar.

Gimbal Jagung

Pisang Nangka Goreng Kayumanis

Terong Crispy Saus Thai

Ayam Goreng Saus Madu

Fudgy Cheese Brownies

Pancake Lipat Green Tea

Bakpao Isi Coklat

Cara Membuat Kulit Martabak Telur yang Tidak Mudah Sobek

Cara Membuat Adonan Martabak Manis Mengembang Sempurna

3 Perbedaan Mie Yamin dan Mie Ayam, Serta Resep Mie Yamin yang Enak 

5 Cara Membuat Mayonaise Rumahan dengan Mudah dan Lezat!

Inilah The Next Community Official Account Yummy App Batch 3!

5 Cara Membuat Bubur Nasi Lebih Enak dan Cepat, Ada Campuran Sayurnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris pisang sesuai selera dan siapkan misis

Beri isian pisang dan misis lalu bulat bulatkan dan pipihkan

Jemblem isi Pisang Misis

Kolak Pisang Batu

Pukis Red Velvet

Cake Puding Busa Telang

Puding Lapis Karang

Puding Pepaya Buah Naga

Puding Vanila Karang Moca

Puding Vanila Pandan

Puding Pelangi ala Gyu-kaku

Puding Susu Saus Karamel dan Mede

Coklat Puding ala Hotel Saus Mint

<p>Jika Sobat Yummy berpelisir ke Pekanbaru, Riau, rasanya kurang pas jika tidak serta membawa pulang oleh-oleh khas kota tersebut. Sudah tahu belum? Selain tempat wisata, Pekanbaru ternyata menyimpan banyak sekali kuliner enak yang cocok dijadikan oleh-oleh, lho!</p>
<p>Mulai dari yang manis hingga gurih bisa kamu temukan. Kali ini Yummy App kasih Sobat Yummy referensi oleh-oleh khas Pekanbaru yang bisa kamu bawa. Unik dan lezat, yuk, langsung saja ke daftarnya!</p><h2>1. Bolu kemojo</h2><p>Oleh-oleh satu ini tidak boleh dilewatkan jika kamu sedang berkunjung di Pekanbaru. Bolu kemojo selalu menjadi favorit para pelancong untuk dijadikan oleh-oleh.</p>
<p>Kudapan manis satu ini merupakan kue basah yang terbuat dari campuran tepung, gula, dan daun suji atau pandan. Bolu kemojo sangat umum dibentuk ada cetakan bunga. Bentuknya cantik, dengan aroma yang sangat wangi, dan rasa manisnya legit. Bolu kemojo cocok banget dibawa pulang.</p><h2>2. Roti siak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/992c1e576d15c4e1d6de368892d21134.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas pekanbaru roti siak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti siak (instagram.com/ziesobri)</a></span></div><p>Roti siak khas Pekanbaru mirip dengan roti begelan. Garing, renyah, gurih dan manis, cocok banget untuk teman minum kopi.</p>
<p>Oleh-oleh satu ini berupa roti kering, sehingga awet lebih lama jika kamu berencana untuk membawanya pulang ke kota asal. Roti siak tersedia dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, mentega, dan lain sebagainya.</p><h2>3. Keripik nanas</h2><p>Kuliner oleh-oleh khas Pekanbaru satu ini sangat unik. Berupa keripik yang terbuat dari buah tropis, nanas. Nanas Pekanbaru terkenal memiliki ukuran yang besar, dan rasanya yang manis.</p>
<p>Keripik satu ini perpaduan rasa manis dan asam, dengan tekstur renyah yang nikmat, bikin nagih. Jika kamu penasaran dengan rasanya, keripik nanas mudah ditemukan diberbagai toko oleh-oleh Pekanbaru.</p><h2>4. Kue bangkit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/686c78509096dc401a327a56c74bc5d3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue bangkit oleh-oleh khas pekanbaru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue bangkit (instagram.com/na.icha.8877)</a></span></div><p>Namanya yang unik, kue bangkit sudah menjadi oleh-oleh terkenal dan selalu masuk daftar yang harus dibeli oleh para pelancong di Pekanbaru. <a title="Kue kering" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-kue-kering-oven-tangkring-dan-cara-menggunakannya" target="_blank" rel="noopener">Kue kering</a> satu ini terbuat dari sagu, yang memiliki tekstur renyah, tapi lumer dimulut.</p>
<p>Diberi nama kue bangkit, dikarenakan kue satu ini akan mengembang dua kali lipat saat dipanggang, jadi seperti istilah bangkit. Rasanya manis karena terdapat campuran gula merah. Sangat pas jika dimakan dengan dicelupkan pada teh hangat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-balikpapan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Balikpapan yang Wajib Dibawa Pulang!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Kacang pukul</h2><p>Penggemar kacang mungkin harus banget beli oleh-oleh satu ini. Rasanya gurih dan manis, mirip jajanan ting-ting. Kudapan satu ini terbuat dari kacang dan gula. Diberi nama kacang pukul, karena pembuatannya memang dipukul hingga tercampur rata.</p><h2>6. Peyek jangkrik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/c565d521d345671245abaac8afd2eb0f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="peyek jangkrik oleh-oleh khas pekanbaru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi peyek jangkrik (instagram.com/megarasapekanbaru)</a></span></div><p>Setelah kudapan manis, selanjutnya beralih ke oleh-oleh khas Pekanbaru yang ekstrem. Jika peyek teri atau kacang sudah biasa. Mungkin kamu harus mencoba peyek jangkrik satu ini. Meskipun terdengar mengerikan, nyatanya oleh-oleh satu ini juga banyak diburu.</p>
<p>Jangkrik memiliki rasa yang gurih dan dipadukan dengan tepung peyek yang renyah. Tidak perlu takut, kamu harus tahu, jangkrik dapat menjadi sumber protein, hingga serat yang baik bagi tubuh, lho! Meskipun unik, tapi memiliki manfaat yang bagus.</p><h2>7. Talam durian</h2><p>Rekomendasi satu ini untuk kamu yang suka banget durian. Talam durian memiliki cita rasa gurih dan manis legit khas durian. Kelezatannya menjadi favorit banyak masyarakat di dalam maupun di luar Pekanbaru.</p>
<p>Bahkan, karena kelezatannya, talam durian masuk dalam daftar nominasi Anugerah Pesona Indonesia 2019, menjadi jajanan tradisional terpopuler. Buruan coba, deh! Dan buktikan sendiri selezat apa talam durian hingga masuk nominasi <em>beken</em> tersebut.</p><h2>8. Lopek bugi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/a3aca90a023aef77c424219b85e5f67b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lopek bugi oleh-oleh khas pekanbaru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lopek bugi (instagram.com/makanwak)</a></span></div><p>Sobat Yummy harus tahu, nih. Lopek bugi yang merupakan kuliner khas Pekanbaru, ternyata dulunya makanan ningrat yang hanya dihidangkan untuk kaum bangsawan, lho! Kini lopek bugi digemari oleh segala kalangan.</p>
<p>Lopek bugi terbuat dari tepung beras ketan yang dibungkus daun pisang dan dikukus hingga bertekstur lembut. Jajanan ini memiliki isian gula merah ataupun parutan kelapa. Rasanya yang manis dan khas selalu menjadi favorit.</p><p>Itulah beberapa referensi oleh-oleh khas Pekanbaru yang bisa kamu bawa pulang. Cocok banget untuk temenin kamu saat berkumpul keluarga sambil ngeteh cantik!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-bandung-wajib-coba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Oleh-oleh Khas Bandung yang Hits dan Kekinian </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung mau bawa oleh-oleh khas Pekanbaru? Artikel ini akan memberimu referensi oleh-oleh khas Pekanbaru yang lezat, wajib kamu bawa pulang!

Resep Terbaru

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Miso Ramen ala Ramen Ya

Gurin ala Cincau Station

Tongkol Kuah Asam

Sayur Bening Katuk

Tumis Tahu Toge

Mie Instan Goreng Komplit

Terong sambel goreng

Sego Pecel Bayam Toge Timun

Ayam Goreng Balut telur

Korean Strawberry Milk

Ikan Asap Cabe Ijo

Nasi Tutug Tempe Bongkel Malang