Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam bihun menggunakan air bersih, setelah cukup lunak, lalu tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang sampai harum.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan wortel dan air, lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata dan sampai wortel empuk.

Langkah 3

Masukkan bihun, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 4

Ambil 1 lembar kulit lumpia, kemudian tambahkan bihun secukupnya.

Langkah 5

Lipat bentuk amplop, lalu rekatkan dengan bahan perekat dan gulung. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan lumpia dan goreng hingga matang.

Langkah 7

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Perekat:

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Garam

Kulit Lumpia

Lada

Wortel

Lumpia Isi Bihun Wortel #JagoMasak2022

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan cabe, bawang bawangan dan daun jeruk.

Tambahkan gula merah, haluskan lagi sampai tercampur.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus kemudian masukkan ikan kering. Aduk sampai bumbu tercampur.

Tidak hanya cocok untuk lauk makan, ikan kering cabe ino dicemilin juga enak

Cabe

Daun Jeruk

Gula Merah

Ikan

Ikan Kering Cabe Ijo

Campur bumbu bersama tepung terigu,telur dan air. Aduk rata.

Bentuk bulat adonan menggunakan 2 sendok.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Kepel Khas Pedan Klaten #JagoMasakMinggu8Periode3

Jack Fruit Sticky Rice #KURCEPCEMILANENAK

Jackfruit Sticky Rice

Jacoke Jagung Cokelat Keju

Jadah Coklat

Jadah Goreng Isi Sosis

Jadah Ketan

Jadah Ketan #IMYEkstraPoin

Jadah Versi Tradisional

Jadah/Tetel

Jagung Bakar Madu

Jagung Bakar Manis Pedas

Jagung Bakar Mayo Pedas Manis

Jagung Bakar Pedas Manis

Jagung Bakar Pedas Manis Keju

Jagung Bakar Saos Bolognese

Jagung Bakar Teflon

Cuci bersih usus ayam hingga air cucian bening, kemudian rebus dengan secukupnya air, garam, jahe, daun salam, dan batang serai hingga matang, kemudian tiriskan.

Haluskan bumbu halus, oseng hingga wangi dan tidak langu.

Tambahkan 150 ml air, usus ayam, bumbui dengan kaldu jamur dan gula pasir, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan kucai dan potongan tomat, aduk merata. Sajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Serai

Usus Kucai Bumbu Kuning

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan air dan biarkan sampai mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tumis Oyong Telur

Haluskan bawang kemudian campur dengan garam dan bumbu mie instan.

Tambahkan telur aduk hingga tercampur semua.

Angkat mie, tiriskan, tuang ke wadah bumbu telur tadi, tambahkan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata (apabila terlalu susah diaduk boleh tambahkan air).

Panaskan minyak api sedang relatif kecil lalu goreng mie hingga kuning kecoklatan.

Bumbu Pelengkap

Dadar mie

Campur terigu, maizena dan susu bubuk hingga rata

Campur margarin, butter, garam, gula halus, garam dan kuning telur

Masukkan campuran tepung, maizena dan susu bubuk secara bertahap

Susun diloyang yang sudah dialasi baking paper atau yang sudah diolesi margarin

Setelah matang, gulingkan kue ke gula halus

Susun di cooling rack sampai suhu ruang, setelah itu masukkan ke dalam toples

Langkah 9

Nyicil kue kering dari sekarang cocok untuk menu lebaran.

Ingin membuat sendiri putri salju di rumah? Simak resep putri salju enak, lembut dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Putri Salju Enak, Lembut dan Mudah Dibuat

Gula

Putri Salju

Seblak Mie by Me

Keju Stik by Isa

Brownies Kukus By. Liem

Nastar Original by Putri

Geprek ayam by mom awell

Mie Nyemek by Indomie #AlaAnakKos

Sop Ayam Kacang Merah by KinKin #DiRecookYummy

Balado telur ceplok

Telur Mata Sapi Saus Asam Manis

Egg Tart #JagoMasakMinggu2Periode3

Udang Goreng Tepung (Ebi Furai)

Odading/ Kue Bantal

Siapkan bahan yang diperlukan. Rebus gula merah hingga mendidih dan dinginkan sebentar, saring.

Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, soda kue, dan vanili ke dalam satu wadah.

Aduk sampai rata seluruh bahan yang telah diayak.

Tambahkan susu cair, gula merah cair, minyak goreng, dan garam ke dalam adonan tepung.

Aduk sampai rata sampai adonan tidak ada yang bergerindil.

Panaskan kukusan yang tutupnya telah dilapisi kain.

Siapkan loyang, olesi dengan minyak sayur lalu tuang adonan ke dalam loyang.

Setelah kukusan panas, masukkan loyang yang telah berisi adonan ke dalam kukusan.

Kukus adonan dengan api sedang hingga matang.

Setelah matang hias dengan keju, meses, atau hiasan lainnya sesuai selera. Bolu siap disajikan.

Langkah 10

Topping

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Keju

Meses

Minyak Sayur

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Coklat Kukus Tanpa Telur

Kocok telur, lada, garam, kaldu bubuk, tepung beras dan air.
(Sebaiknya tepung beras dilarutkan dahulu dalam air agar lebih mudah tercampur).

Celupkan ayam ke dalam telur, goreng hingga matang. Goreng juga sisa telur, tuang dengan cara posisi sendok agak tinggi dari wajan supaya berserabut.

Rajang bawang merah, cabe, serai dan daun jeruk.

Masukkan ke dalam mangkuk bersama terasi bakar, gula, garam dan air jeruk nipis. Tuang minyak panas bekas menggoreng ayam tadi. Sajikan.

Kebetulan masih punya stok ayam ungkep di kulkas. Saat ingin makan yang gurih dan pedas, langsung aja eksekusi. Mantep poll sambal matahnya segar.

Bahan sambal matah

Jeruk Nipis

Terasi

Ayam Goreng Telur Sambal Matah

<p><p>Seiring bertambahnya usia, pilihan makanan yang dapat dikonsumsi menjadi lebih penting. Salah satu yang harus diperhatikan adalah kadar kolesterol dalam tubuh. Kolesterol tinggi mampu menimbulkan berbagai masalah kesehatan, mulai dari penyakit jantung hingga stroke.</p>
<p>Nah, bagi Sobat Yummy yang memiliki kolesterol tinggi atau ingin menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, yuk, simak makanan pantangan kolesterol yang harus dihindari.</p></p><h2>1. Jeroan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/1324e6896ecd016a58d2423f1683a4f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeroan usus ayam makanan yang harus dihindari penderita asam urat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeroan usus ayam (flickr.com/yummyinthetummyblog)</a></span></div><p>Tidak sedikit orang yang menggemari jeroan, seperti hati, ginjal, dan usus. Namun, sayangnya, jeroan termasuk dalam kategori makanan dengan tingkat kolesterol tinggi. Bahkan, konsumsi jeroan secara berlebihan dapat memicu peningkatan kadar kolesterol dalam darah.</p><h2>2. Gorengan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221220/e235a3cf0c66c7f50c40a4ec98aff42b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Gorengan tahu isi dan tempe goreng dengan beberapa cabe rawit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe goreng (flickr.com/erickpersonanugraha)</a></span></div><p>Makanan yang digoreng menggunakan minyak yang telah dipanaskan berulang kali dapat menjadi sumber kolesterol jahat. Selain itu, gorengan seringkali menggunakan tepung terigu yang telah diketahui menjadi makanan pemicu kolesterol tinggi. Oleh karena itu, coba kurangi konsumsi gorengan dalam menu harianmu.</p><h2>3. Daging merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/b308f766695c4d5200b8962148abe8da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Daging merah untuk meningkatkan darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging merah (pixabay.com/tom wieden)</a></span></div><p>Daging merah, seperti sapi dan kambing, memiliki kandungan lemak dan kolesterol yang cukup tinggi. Mengonsumsi daging merah secara berlebihan dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi. Sebaiknya, pilih daging tanpa lemak atau konsumsi protein lain seperti ikan dan ayam.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-penurun-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Penurun Kolesterol yang Lezat dan Sehat, Jantung Terawat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Udang dan olahannya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/3812c757b7370920df826267e0d09285.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep udang crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang crispy (unsplash.com/jonathanborba)</a></span></div><p>Udang amat populer dan sering dijadikan pilihan dalam berbagai menu masakan. Namun, bagi Sobat Yummy yang memiliki kolestrol tinggi, sebaiknya hindari atau kurangi konsumsi udang. Hal ini karena udang memiliki kandungan kolesterol yang tinggi.</p><h2>5. Makanan cepat saji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/305b7a7bb60ead2718163b3fb0a3abd9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi makanan cepat saji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi makanan cepat saji (freepik.com/stockking)</a></span></div><p>Makanan cepat saji seringkali menjadi pilihan saat tidak sempat memasak. Namun, jenis makanan ini biasanya tinggi akan lemak trans yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL dan menurunkan kolesterol HDL dalam tubuh.</p><h2>6. Kulit ayam dan sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230828/ff4c6296d37c5733825b7537ba2d8f20.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kulit ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit ayam (pexels.com/timsamuel)</a></span></div><p>Bagi sebagian orang, kulit ayam atau sapi mungkin menjadi bagian yang enak untuk dinikmati. Namun, Sobat Yummy mungkin tidak menyadari bahwa kulit hewan tersebut mengandung kolesterol dan lemak saturasi yang tinggi. Jadi, sebaiknya buang kulit hewan sebelum mengonsumsinya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-telur-rebus-dan-manfaatnya-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Telur Rebus dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Telur ayam ras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/65e89bd217fe2e92447e723e416014f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi telur ayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/organic-brown-egg-wicker-basket-supermarket_5028432.htm#page=2&query=telur%20ayam%20kampung&position=17&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi telur ayam (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Telur ayam ras memiliki kadar kolesterol yang tinggi, terutama pada bagian kuningnya. Apabila Sobat Yummy memiliki kolesterol tinggi, batasi konsumsi telur ayam ras atau lebih baik hindari mengkonsumsi bagian kuningnya.</p><h2>8. Mentega</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/c364a55c06239095450781cfa2800973.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rekomendasi merk mentega" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mentega (pexels.com/felicitytai)</a></span></div><p>Mentega yang sering digunakan baik untuk memasak maupun sebagai toping roti ternyata memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi, sehingga dapat berpotensi meningkatkan kadar kolestrol. Lebih baik gunakan margarin atau minyak zaitun yang lebih sehat sebagai alternatifnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-mengkontrol-kadar-gula-darah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan untuk Mengontrol Kadar Gula Darah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Memperhatikan pola makan adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan dan mencegah peningkatan kolestrol dalam tubuh. Mengetahui makanan apa saja yang menjadi pantangan kolestrol dapat menjadi referensi dalam menyusun menu harian. Namun, tak hanya makanan, olahraga teratur dan pola hidup sehat juga membantu dalam menjaga kadar kolestrol tetap stabil.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam informasi terkait.</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Simak makanan pantangan kolesterol yang sebaiknya dihindari untuk menjaga kesehatan jantung dan tubuh secara keseluruhan. Baca selengkapnya hanya di Yummy App!

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Wajib Dihindari

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warna

Tambahkan air kaldu, kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, biarkan mendidih kemudian kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap

Masukan kol dan cabe rawit sampai layu. Sebelum diangkat masukan irisan tomat. Sajikan dengan taburan bawang daun

Sajian tongseng identik dengan daging kambing dan santan. Disini sy membuat versi lebih sehat dengan daging ayam filet dan tanpa santan..yummyy seger banget..

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Goreng telur puyuh yang sudah direbus terlebih dahulu, goreng sampai berkulit.

Goreng teri sampai setengah kering, menyesuaikan selera.

Goreng jengkol, kalau sudah berwarna seperti ini, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah sampai wangi, lalu masukkan cabai yang sudah diblender dengan tomat. Tambahkan garam dan penyedap rasa, masak sampai aroma langu hilang.

Setelah cabai masak, campurkan semua bahan. Pindahkan ke piring saji, sajikan selagi hangat.

Pink Lava Kopyor

Es Campur Alpukat Rumput Laut

Bakpao Isi Ayam Cincang

Kue Tok Bunga Telang

Sweet Taro Cheese Pastry

Avocado Blossom Bibimbap

Potato Jelly Pearls

Creamy Mushroom Udon

Tumis Sayuran Orek Putih Telur

Tahu telur crispy

Cranberry Yogurt Bliss

Es Susu Buah Naga Apukat