Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Ulek/blender bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai merah (saya blender tidak perlu ditambahkan air).

Langkah 2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang dan mengental.

Langkah 3

Masukkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Aduk hingga rata dan bumbu mengeluarkan minyak.

Langkah 5

Masukkan air. Aduk rata, koreksi rasanya.

Langkah 6

Langkah 7

Tutup wajannya. Biarkan hingga bumbu meresap ke dalam terong ungu. Aduk sesekali.

Langkah 8

Masukkan tahu dan bunga kecombrang. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi lagi rasanya. Matikan api dan angkat.

Langkah 9

Siapkan piring saji. Tuang terong tahu kecombrang bumbu merah ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Terong

Tomat

Terong Tahu Kecombrang Bumbu Merah

Potong-potong kol ungu, wortel, daun seledri, daun bawang.

Campur jadi satu terigu, tepung beras, bumbu halus, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Tambah sedikit demi sedikit air hingga tercampur rata.

Masukan sayuran dalam adonan tepung. Aduk rata.

Panaskan minyak. Goreng adonan bakwan hingga matang di kedua sisi.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Klo soal gorengan apalagi bakwan, ga pernah tahan lama. Selesai goreng, selesai juga nyemilin nya karna udah habis 😅

Bumbu halus

Pelengkap

Garam

Kubis

Tepung

Bakwan Sayur Kol Ungu

Panaskan 800 ml air, lalu larutkan gula aren dengan ditambahkan sejumput garam dan daun pandan

Kocok lepas dua butir telur hingga tercampur rata

Masukan bubuk agar agar, campurkan dengan air dan santan, aduk hingga benar benar tercampur rata

Tambahkan air gula aren, saring, lalu nyalakan api dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk

Setelah mendidih, masukan kocokan telur sambil terus diaduk agar telur tidak menggumpal. Masak kembali hingga telur matang sempurna. Setelah matang, matikan api, dan diamkan beberapa saat agar tidak terlalu panas saat dituang

Tuang puding kedalam cetakan. Tunggu hingga dingin, lalu masukan ke kulkas

Puding siap disajikan. Lebih enak disantap saat dingin

Resep dari mamahku, snack bergizi andalan kalau si kecil gamau makan 👍

Gula

Santan

butir

pandan

Puding Telur Gula Aren

Bersihkan sisik ikan dan buang isi perutnya. Bilas dengan air bersih. Baluri ikan dengan perasan jeruk lemon dan garam.

Haluskan jahe, kunyit, ketumbar, merica, dan kemiri sampai halus.

Masukkan bawang putih, garam dan kaldu jamur. Haluskan lagi bumbu sampai halus.

Baluri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan lalu diamkan 30 menit.

Panaskan wajan dengan minyak yang cukup. Goreng ikan sampai matang.

Dikasih ikan mujair segar dari tetangga hasil mancing di kolam. Daripada bingung, mendingan digoreng aja. Karena itu pengeluaran juga tidak banyak karena hanya untuk membeli bumbu.

Bahan Baluran

Peralatan

Ikan Mujair Goreng

Rebus ayam hingga empuk. Angkat ayam, ambil dagingnya lalu potong kecil-kecil. Masukkan serai, lengkuas dan jahe yang digeprek serta daun jeruk dan salam.

Masukkan potongan ayam rebus ke dalam kaldu.

Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar dan kunyit (potong dulu kecil-kecil). Setelah itu, blender dengan sedikit minyak dan air. Tahu putih digoreng. Labu siam dipotong korek api.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. (Masukkan juga cabe rawit jika suka pedas).

Masukkan semua bumbu halus ke dalam panci.

Setelah labu siamnya empuk, bumbui garam, gula, ketumbar bubuk, lada bubuk dan kaldu bubuk. Terakhir, masukkan santan. Aduk rata lalu tes rasa.

Siap untuk disajikan. Tata lontong di piring, beri sayur, taburi daun bawang dan bawang merah goreng, beri telur rebus, sambal, kerupuk dan bubuk kedelai.

Lontong dengan sayur labu siam-tahu-ayam, telor rebus dan sambal.

Ayam Cincang

Daun Bawang

Daun Salam

Kunyit

Labu

Nasi

Lontong Sayur

Sistik

Sistik Bawang Renyah #JagoMasakMinggu11

Masukkan ke dalam blender semua bahan kecuali potongan pisang untuk topping.

assalamualaikum mbaa,,setor recook smoothiesnyaa yaa,,enak dan segar, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

assalamualaikum, selamat sore mbaa,,setor dragon fruit banana smoothiesnyaa yaa .. enak dan segar, bikinnya juga simpel 😋👍,,

Buah Naga

Pisang

Susu

Banana Dragon Fruit Smoothies

Rebus air, bawang putih, lada bubuk dan garam sampai mendidih

Kemudian tuang kedalam campuran tepung terigu, tepung tapioka dan daun bawang. Aduk rata. Uleni sampai kalis

Bentuk bulat. Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Tiriskan

Haluskan bumbu. Kemudian tumis sampai harum dan matang

Masukkan cilok. Tambah secukupnya air. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan

Cabainya sesuai selera ya makin pedas makin mantap

Terigu

Tapioka

Lada

Buah

Cabai

Rawit

Kencur

Cilok Kuah Seblak #JagoMasakMinggu7

Cuci bersih beras ketan, lalu rendam beras ketan selama 3jam, tiriskan. lalu kukus selama 20menit. dikasih daun pandan pas ngukusnya biar wangi.

Cmpur kelapa parut, daun pandan, gula merah dan garam.

Aduk rata sambil dimasak dengan api sedang.aduk terus sampai unti matang.

Campurkan santan, air, garam, daun pandan, dan bubuk kunyit. aduk rata lalu masak sampai mendidih.

Tuang air santan yang telah dimasak kedalam ketan yg sudah dkukus, aduk rata. Biarkan meresap sekitar 10 menit.

Kukus kembali ketan kuning selama 30 menit.

Angkat ketan dari kukusan, lalu kipas uap panasnya.

Siapkan cetakan sesuai selera, oles cetakan dengan minyak tipis. simpan 1 sdm unti kelapa didasar cetakan dan padatkan.

Lalu masukkan nasi ketan kuning diatas unti, padatkan. Lalu keluarkan dari cetakan.

Bawang Putih

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Nasi Ketan Kuning Unti Kelapa

Kupas jahe kemudian panggang hingga keluar aroma jahe, lalu geprek.

Masukkan air, jahe geprek dan gula merah ke dalam panci. 
Rebus hingga air mendidih dan gula larut.

Siapkan gelas saji, tuang susu kental manis.

Recook dari sobat Yummy, menggabungkan sari jahe, gula merah dan susu kental manis.
Ternyata rasanya enak banget.

Gula Merah

Jahe

Wedang Jahe Susu Gula Merah

Tumis bawang putih bawang merah sampai harum

Masukkan hati ayam, tempe, dan juga kecap manis

Masukkan nasi sampai air menyusut beri sawi

Hati ayam yang bagus untuk pertumbuhan baby

Sawi

Mpasi Hati Ayam Sawi

Goreng tahu dan dadar telur, potong menjadi 2 bagian

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, serai dan daun jeruk

Tumis bumbu dengan minyak goreng, tambahkan minyak wijen

Masukkan tahu dan telur, santan, garam, dan penyedap

Tambahkan kecap manis, kecap asin, tunggu sampai bumbu meresap.

Daun Jeruk

Kecap Asin

Kecap Manis

Kemiri

Minyak Wijen

Pala

Serai

Semur Tahu Telur

Slushy

Lime Tea Slushie

Watermelon Slushy #JagoMasak2022

Watermelon Slushy #JagoMasakMinggu1Periode2

Lumuri ikan dengan air jeruk bilas lalu tiriskan aburi ikan dengan tepung terigu tipis lalu goreng(agar minyak ga muncrat yak atau mau langsung di goreng juga bisa) angkat tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam, lengkuas dan daun jeruk.

Masukan bumbu-bumbu aduk rata, tuang air sedikit.

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, angkat, sajikan.

Ikan

Balado Tongkol Tempe

Tumis bawang merah dan putih hingga wangi

Masak sambil ditekan, tambahkan kaldu ayam

Masukkan mie, aduk hingga rata dan koreksi rasa

Masukkan kecap asin, kecap manis, dan saus tiram. Masak hingga semua matang

Tambahkan cabe merah besar. Aduk rata dan siap di angkat

Bakmie goreng ini salah satu menu favorit keluarga. Buatnya sederhana tapi rasanya enak

Halal

No Alcohol

Bakmie Goreng

Kupas labu siam, kemudian buang bijinya hingga bersih. Potong bentuk korek api. Tambahkan sedikit garam, lalu remas-remas hingga menjadi lebih lunak. Cuci bersih dan tiriskan. Sementara itu, tahu putih dipotong dadu, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, tuang santan dan masukkan tahu putih dan labu siam. Masak hingga sayuran matang.

Bumbui lodeh dengan garam, gula pasir dan gula merah. Tambahkan cabe rawit utuh. Aduk-aduk hingga bumbu larut dan cabe rawit mulai layu. Matikan.

Salam

Minyak

Lengkuas

Lodeh Labu Siam #INDONESIAKAYA

Masukkan tepung, gula, garam, baking powder dan baking soda, aduk rata.

Tambahkan susu cair perlahan sambil diaduk.

Panaskan teflon tunggu sampai adonan berpori kecil, tambahkan parutan keju, pasta cokelat dan susu kental manis putih.

Lipat perlahan jika dirasa permukaan sudah matang sempurna. Angkat, tiriskan dan sajikan. Yummy.

Gurih, perpaduan leker dan terang bulan. Recook resep Yummy dengan modifikasi isian dari saya. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Roti Tawar Gulung Isi Sosis

Onigiri Sayur Isi Ayam Lada Hitam #KurCepBulanIni

Rica-Rica Udang

Rendang Praktis Paha Ayam #KurCepBulanIni

Lumpia Kecambah

Tumis Ayam Paprika

Bakso Ayam Buncis Goreng #KurCepBulanIni

Bihun Goreng Kol Kecap #KurCepBulanIni

Inari atau Japanese Tofu Pocket #KurCepBulanIni

Karedok

Dimsum Tahu

Unti Kelapa Putih