Cuci bersih baby cumi, buang tinta dan tulang plastiknya. Rendam air panas untuk menghilangkan kadar garam kemudian potong kecil-kecil.

Langkah 1

Blender baby cumi tambahkan air secukupnya. Tuang dalam panci masukan sisa air, rebus hingga mendidih.

Langkah 2

Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu. Masukkan bawang putih halus, tuang air rebusan baby cumi sedikit demi sedikit kemudian uleni adonan hingga kalis. Gunakan air secukupnya.

Langkah 3

Siapkan minyak suhu ruang, ambil adonan secukupnya. Pilin memanjang dan runcing lalu masukkan ke dalam minyak dingin. Nyalakan api, goreng hingga mengapung. Gunakan api sedang.

Langkah 4

Setelah mengapung, balik adonan. Jika sudah berwarna keemasan segera angkat dan tiriskan taburi bumbu balado dan cabe bubuk. Untuk menggoreng sisa adonan biarkan minyak dingin terlebih dahulu agar tidak meletus.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Tapioka

Terigu

Cumi

Garam

Panci

Sotong Bumbu Balado

Setelah air menyusut tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata

Setelah empuk dan air menyusut, biarkan dingin sebentar. Lalu pindahkan ke wadah dan lumatkan kacang merah menggunakan garpu. Saya suka yang agak kasar

Pasta kacang merah siap digunakan untuk campuran es, isian kue mochi, dll. Jika suka tekstur halus boleh saring menggunakan saringan kawat. Pasta bisa disimpan di lemari pendingin maksimal 1 bulan

Serbaguna! Bisa untuk campuran es, isian mochi, isian roti atau selai

Gula

Kacang

Pasta kacang merah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus tomat, setelah dingin blender hingga halus.

Mixer dengan kecepatan tinggi SP, gula pasir dan telur hingga putih dan mengembang.

Gunakan spatula masukkan terigu dan susu bubuk yg telah diayak, lalu masukkan tomat blender. Aduk rata.

Olesi cetakan dengan margarin lalu tuang adonan kedalam cetakan.

Kukus selama 20 menit gunakan api sedang, jangan lupa beri kain pada tutupnya. Biarkan dingin keluarkan dari cetakan lalu potong sesuai selera.

Memanfaatkan stok tomat untuk camilan si kecil...bisa diberi pewarna makanan jika ingin lebih menarik

Susu

Tomat

Bolu Tomat Kukus

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung terigu dan tapioka dalam wadah. Masukkan juga telur, minyak goreng, dan garam.

Aduk adonan sambil dituangi air panas. Aduk dengan spatula.

Bentuk menjadi bulatan dan diamkan selama 1 jam dengan ditutup serbet atau kain bersih.

Giling dengan pasta maker atau rolling pin sampai ketebalan yang diinginkan.

Langkah 6

Beri tepung tapioka agar mie tidak saling menempel. Mie siap untuk direbus dan digunakan untuk mie goreng, mie ayam, cwie mie,  dan mie kuah.

Langkah 7

Tanpa pengawet dan pewarna, cocok untuk membuat menu anak.

butir

Mie Telur Homemade

Haluskan ayam, telur, saus tiram, minyak wijen dan bawang putih menggunakan chopper.

Campur ayam yang sudah dihaluskan dengan tapioka, labu siam, wortel, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata.

Ambil selembar kulit pangsit dan beri adonan ayam diatasnya.

Lalu lipat kulit pangsit dan bentuk sesuai selera.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, angkat dan sajikan.

Sajian ala Chinese Food yang pastinya enak dan mudah dibuat.

Ayam Cincang

Bawang Putih

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wonton Goreng #JagoMasakMaret

Mixer dengan kecepatan tinggi telur sp dan gula pasir sampai putih kental berjejak.

Matikan mixer lalu masukan terigu susu bubuk, vanili dan margarin lelehnya rata aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada margarin yg mengendap di bawah.

Siapkan loyang D18 oles dengan margarin tipis tipis tuang adonan ke loyang sisakan sekitar 5 sdm adonan, lalu tambahkan bubuk coklat setelah rata tuang ke bagian atas adonan.

Bentuk motif marmer dengan menggunakan lidi / sumpit,  gerakan memutar searah jarum jam.

Lalu masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan, panggang sampai matang kira kira 30 menitan.

Vanili

Coklat

Margarin

Marmer Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Siangi sulur dan buang kulit arinya dan potong-potong, rebus di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan sulur dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sulur atau akar keladi yang membesar di Kalimantan biasa dijadikan sebagai sayur yang rasa enak sekali, kali ini saya bagikan resep sulur dengan bumbu ba'tuup khas Banjar.

Bumbu halus

Asam Jawa

Bawang Merah

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Sulur Ba'tuup

Aktifkan ragi terlebih dahulu,siapkan wadah lalu campur jadi satu fermipan,gula pasir dan air hangat.Tunggu 10 menit atau sampai berbuih tanda ragi sudah aktif dan siap digunakan.

Siapkan wadah,mixer tepung dan larutan ragi sampai tercampur rata.Kemudian masukan margarin,mixer sampai kalis.Diamkan adonan selama 30 menit.

Sangrai kacang tanah sampai kecoklatan,angkat lalu blender halus.

Siapkan wadah,masukan kacang yang sudah diblender dan gula merah,aduk rata dan siap digunakan untuk isi roti.

Bagi adonan menjadi 4 bagian,pipihkan lalu isi dengan kacang gula.Bulatkan lalu pipihkan dan iris tanpa putus lalu gulung.Atau bentuk sesuai selera.

Tata pada loyang yang sudah dioles margarin.Oven selama 20 menit dengan suhu 180°C.Keluarkan dari oven,selagi panas oles margarin.Sajikan.

Roti manis isi kacang gula merah yang enak.

Setor recooknya mba..

Aku ganti isiannya dengan pasta kacang merah..
Rotinya lembut banget..❤❤

Bentuknya jadi lucu yaah kalo dikerat-kerat gini..🥰🥰
Hehehe
Thankyou buat inspirasinya mba.

#JagoMasakMaret

Gula Merah

Kacang Tanah

Mentega

Ragi

Roti Kacang Gula Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Masukkan tempe lalu penyat-penyet, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum dan layu

Masukkan air kemudian bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur dan saus tiram, masak hingga mendidih lalu test rasa, jika ada yang kurang..tambahkan

Langkah 8

Masukkan tempe penyet aduk lagi hingga tercampur merata sempurna, matikan kompor

Langkah 9

Cabe

Cabe Merah Besar

Kangkung

Terasi

Tumis Kangkung Tempe Penyet

Dalam wadah, masukkan ayam, paprika bubuk, garam, lada, dan air, aduk rata dan biarkan selama 30 menit.

Siapkan tepung basah dan tepung kering, balurkan ayam ke dalam tepung basah, lalu tepung kering.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.

Siapkan teflon, masukkan saus barbeque, saus sambal, saus tomat, bawang putih bubuk, gula pasir, kaldu jamur, cabai bubuk, dan air, masak dengan api sedang.

Masukkan ayam goreng dan aduk rata hingga rata, sajikan dengan saus keju.

Bahan Ayam Goreng :

Bahan Saus Pedas

Bahan Saus Keju :

Halal

No Diet

assalamualaikum,, selamat siang chef, setor recooknya yaa,,fire chicken ala richeesenya enaaak 🤤👍, akhirnya bisa bikin juga ayam ala richeese🤭,, tingkat kepedasannya saya sesuaikan dengan selera orang rumah😁.
Terimakasih banyak chef inspirasinya 🤗. 

mamasih resepnya ya chef 💕

#RecookYummy

Enak banget Chef... bikin ketagihan 👍👍
Trimaksh resepnya 🙏🙏

#RecookYummy

Thank you chef resepnya.
Mau makan richeese sekarang bisa bikin sendiri deh. 

#RecookYummy

persis saos recheese cuma kurang pedes aja menurutku

resep inii enak bgttt dan semua keluarga sukak bgtt pasti next bikin lagi donk.. Thank's Yummy #RecookYummy


Lada

Saus Sambal

Fire Chicken Ala Richeese

Campurkan tepung terigu, bumbu kuning, dan daun bawang.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Kuning :

assalamu'alaikum Mba olive, setor tecook tempe tepung bumbu kuning ya. makasih resepnya Mba , ijin share ya ..

Tempe Tepung Bumbu Kuning

Campur dalam satu wadah tepung kanji, tepung terigu, garam, merica, kaldu bubuk, dan baking powder. Sisihkan.

Rebus air dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai mendidih.

Tuangkan air yang direbus dengan bawang tadi saat masih panas keadonan tepung tadi sedikit demi sedikit.

Uleni adonan sampai kalis dan mudah dibentuk.

Bentuk bulat-bulat sedang adonan, lalu langsung masukkan ke wajan yang berisi minyak dingin.

Lalu nyalakan api dan goreng cimol dengan api  kecil yang tidak menyentuh bagian bawah wajan. Setelah cimol terapung besarkan api menjadi sedang dan masak sampai cimol mengembang dan jika ditusuk akan kokoh.

Setelah matang, angkat cimol dan tiriskan lalu taburi dengan bubuk balado setelah cimol agak dingin.

Resep mudah dan simple buatnya sangat cocok buat cemilan di rumah.

Takut terkena cipratan ketika membuat cimol? Berikut cara membuat cimol kopong anti meledak yang mudah dan rasanya enak! Tak perlu takut terkena cipratan lagi.

Resep dan Cara Membuat Cimol Kopong Anti Meledak yang Enak

Selamat pagi mbak.. Kirim recook.. Trimakasih resepnya nya. 🙏😍
#RecookYummy

Assalammu'alaikum

Selamat pagi mba.. Aku recook yaa cimol kopongnya

Untuk taburannya aku modifikasi ya mba.. Aku pakai minyak bawang putih sama cabe bubuk seperti cipak koceak yang lagi viral itu.. 

Makasi yaa resep nyaaa. Bener² anti meleduk jika di bikin sesuai instruksi.. Hehehhee. Karena aku pernah bikin cimol, meleduk nya luar biasa seperti genjatan senjata 🤭🤓 

#RecookYummy

Hai mba salken ya 🤗makasi ya inspirasi resepnya

Aku recook resep cimolnya.. Asli ini g meledak,suka deh
Jadi ingat jajan pavorit waktu sekolah. Dulu serba jajan sekarang bisa bikin sendiri, senang nya 😍😍

#JagoMasakFebruari

Air Soda

Cabe Bubuk

Cimol Kopong Anti Meledak

Potong-potong dendeng rusa sesuai selera.

Masukkan semua bumbu rebusan. Aduk rata. Masukkan dendeng rusa.

Masukkan dendeng yang sudah digoreng. Tambahkan sedkit air. Koreksi rasa. Angkat kemudian sajikan.

Balado Dendeng Daging Rusa #JagoMasakMinggu7Periode2

Tumis bumbu halus sampai beraroma harum dan bau langunya hilang.

Tambahkan air, beri seasoning (garam, gula dan terasi).

Masukkan pindang goreng. Aduk hingga rata lalu biarkan sampai airnya menyusut. Lalu sajikan.

Ikan

Pindang Keranjang Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Aneka resep masakan sehari-hari bisa kamu catat dari sini mulai dari rolade ayam, olahan sayur, hingga seafood. Dijamin nikmat dan anti bosan!

Bear Oat Cookies

Sop Bakso

Setup Tape Singkong Keju

Sayur Jagung Tauge

Pempek Dos Tanpa Ikan

Serundeng Ubi

Sambal Roa Kecombrang

Bubur Sumsum Lembut

Simple Chicken Rice Pouridge

Tumis Kangkung Chikuwa Telur Puyuh

Lele Goreng Sambal Ulek

Spanish Latte ala cafe