Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

English Cake

English Muffins

Bento Pokemon #MISIHARIANAKNASIONAL

Full English Breakfast

English Fruit Cake

Royal English Scone

Simple English Breakfast

English Breakfast #AlaAnakKos

English Fruit Cake #JagoMasakMinggu3Periode3

Pokemon Ball Bento With Green Salad

Langkah 1

Cuci bersih, potong dan kupas semua bahan sayuran, sisihkan

Langkah 2

Rebus/presto tulangan daging sapi dengan garam secukupnya hingga empuk dan matang

Langkah 3

Langkah 4

Masak bumbu halus dengan ±100 ml air di dalam panci, set ke api sedang saja. Masak hingga mendidih dan aroma bumbu keluar

Langkah 5

Tambahkan air, masukkan irisan timun, masak hingga mendidih dan timun mulai layu

Langkah 6

Masukkan kol, belimbing wuluh dan kacang panjang, aduk dan masak hingga sayuran mulai layu

Langkah 7

Masukkan air rebusan dan tulangan daging yang direbus tadi, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8

Tambahkan garam, gula, dan kaldu sapi bubuk, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan caisim, aduk rata. Masak hingga caisim layu. Matikan api, tuang gangan ke dalam piring saji. Gangan asam tulangan sapi siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Sawi

Timun

Belimbing

Kacang

Garam

Gula

Kemiri

Kunyit

Terasi

Gangan Asam Tulangan Sapi

Keruk alpkuat dan masukkan ke dalam gelas saji.

Beri potongan alpukat, taburi dengan bubuk cokelat. Sajikan.

Alpukat

Cokelat

Cokelat Bubuk

Es Batu

Susu

Chocolate Avocado

ambil selembar roti lalu beri 1 sendok selai.

Tutup dengan roti tawar lagi, lalu cetak bulat dengan bibir gelas.

Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Roti Tawar

Selai Kacang

Strawberry

Tepung Roti

Roti Goreng Isi Selai

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Siapkan daging ayam fillet yang sudah dibilas bersih, potong daging tipis-tipis, lalu bumbu dengan garam, lada hitam dan bawang putih halus, aduk rata, diamkan minimal 1 jam.

Siapkan tepung terigu, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, lalu masukkan 1 potong daging ayam kedalam, lumuri dengan tepung, lalu celupkan kedalam telur, lalu masukkan kembali kedalam tepung, balur daging ayam dengan tepung, sambil agak ditekan.

Lalu goreng daging ayam dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng daging ayam hingga matang.

Rebus potongan wortel dan buncis dengan tingkat kematangan sesuai selera masing-masing, angkat lalu tiriskan.

Saus : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus sambal, lada hitam, garam, lada putih bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga mendidih, cicipi, lalu masukkan larutan maizena, aduk cepat, masak hingga saus mengental dan mendidih, angkat lalu sajikan.

Tata sayuran rebus, kentang goreng dan ayam goreng krispi, lalu siram dengan saus lada hitam, sajikan.

Makanan kesukaan anak-anak, kata mereka makan steak ini bikin kenyang walaupun makannya tanpa nasi. Kadang untuk bekal sekolah pun oke banget.

Tepung Pelapis :

Saus Lada Hitam :

Pelengkap :

Buncis

Saus Sambal

Wortel

Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam

Siapkan semua bahan makanan seperti di foto.

Masak poached egg dengan teknik water-whirlpool (aduk air hingga membuat pusaran air, baru tuangkan telur di pusat pusaran).

Masak ramen kering selama 2 menit (firm), 3 menit (medium), 4 menit (soft).

Tuangkan ramen dan kuah ke dalam mangkuk.

Taruh poached egg di atas dan taburi dengan merica dan cabe kering.

Japanese Ramen with Poached Egg

Buang biji kurma, kemudian rendam dengan air panas hingga mengembang.

Masukkan juga susu cair full cream dan rendaman kurma beserta airnya.

butir

Kurma

cream

Es Susu Kurma

Langkah yang pertama siapkan tempat, masukkan margarin, gula pasir, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan cokelat bubuk, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata.

Kemudian timbang adonan 7 gram agar rata dan sama.

Kemudian cetak chocochips seperti good time dan tambahkan chocochips diatasnya.

Kemudian panggang di suhu 150 derajat Celcius api atas bawah selama 30 menit, kemudian angkat dan sajikan untuk kue kering lebaran.

Margarin

Tepung

Cookies Good Time

Remas daun miana menggunakan garam hingga layu. Peras buang airnya. Cuci dengan air bersih berulang kali. Peras airnya.

Tumis bawang putih, bawang prei dan cabe. Kemudian masukkan daging. Masak beberapa saat.

Kemudian masukkan daun miana. Aduk rata. Jangan lupa selalu tambahkan secukupnya air jika mulai kering. Masak hingga daun miana dan daging lunak.

Terakhir biarkan tumisan mengering, aduk jangan sampai gosong. Kemudian angkat dan siap dihidangkan.

Selain sebagai obat herbal, daun miana sangat enak dijadikan sayuran.

Daging

Cabe

Teriyaki

Kaldu

Jamur

Tumis Daun Miana Saos Teriyaki

Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Potong serong cabai merah dan cabai rawit. Potong tomat menjadi 4 bagian.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum, lalu tumis bawang merah. Masukkan cabai merah, cabai rawit, dan tomat. Tumis sampai tomat sedikit layu.

Masukkan ikan pindang tongkol yang  sudah digoreng

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk hingga rata. Masak sampai bumbu meresap dan air mendidih. Tes rasa

Ikan

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Minyak

Sarden Pindang Tongkol

Goreng tahu hingga matang, angkat, tiriskan.

Goreng wortel hingga matang, angkat, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan air kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut / habis, matikan api.

Tahu dimasak seperti ini, enak banget. Pedas, gurih, terasinya juga terasa banget. #JagoMasak2022 #RecookYummy

Bahan Lain

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Sambal Goreng Tahu Wortel

Potong-potong tempe sesuai selera, taruh dalam panci.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.

Campurkan bumbu halus dan semua sisa bahan dengan tempe.

Goreng tempe yang sudah dibacem hingga agak kering sebelum dihidangkan.

Tempe bacem bisa disimpan di kulkas dan siap digoreng kapanpun.

Serai

Lengkuas

Kecap

Salam

Ketumbar

Panci

Tempe Bacem #INDONESIAKAYA

Blender tempe sampai hancur, tidak perlu terlalu halus.

Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah keriting, dan cabai rawit) sampai halus.

Masukkan tempe, aduk merata dengan bumbu. Masak sampai bumbu meresap, lalu masukkan kemangi, daun salam, dan lengkuas. Lalu aduk merata.

Beri gula merah yang sudah di sisir, garam, dan kaldu bubuk. Setelah tercampur rata, matikan api. Sisihkan sambal tempe terlebih dahulu.

Cuci beras, setelah bersih masukkan ke dalam panci atau wajan, tuang air, beri daun salam.

Masak menggunakan api kecil sampai airnya habis.

Siapkan daun pisang, ambil nasi 2 sdm, beri sambal tempe di tengahnya, lalu tutup dan lipat daun pisang.

cocok jadi bekal saat perjalanan wisata keluarga 😁

Beras

Daun Pandan

Lada

Santan

arem arem isi tempe

Campurkan beras ketan hitam dan beras ketan putih, lalu cuci bersih.

Didihkan air, masukkan campuran beras ketan, masak selama 10 menit. Matikan api, diamkan selama 30 menit, lalu rebus kembali dengan tambahan gula merah hingga ketan empuk.

Didihkan air, rebus sagu mutiara dan gula pasir dengan metode 5:30:7, lalu tiriskan.

Rebus fibercreme, air, garam, dan pasta pandan hingga mendidih. Ambil satu sendok sayur, larutkan pada tepung beras dan masukkan ke dalam panci. Aduk terus hingga mendidih dan meletup-letup.

Campurkan tepung ketan dan tepung beras. Beri sedikit air hingga bisa di pulung, bulatkan sebesar kelereng.

Didihkan air dan gula merah, masukkan bulatan tepung ketan. Masak dengan api kecil hingga mengapung, lalu tuang larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental.

Ambil secukupnya bubur ketan hitam, bubur sumsum, bubur mutiara, dan candil. Siram dengan kuahnya. Sajikan hangat.

Bubur Mutiara :

Bubur Candil :

Bubur Sumsum :

Kuah Santan :

Beras Ketan

Gula Merah

Sagu Mutiara

Tepung Beras

Bubur Campur Manis Madura

Siapkan daging yang sudah dipotong kecil-kecil, lalu marinasi dengan saus tiram, kecap manis, dan kecap inggris.

Marinasi daging selama 15 sampai 20 menit, sampai bumbu meresap.

Kupas kentang potong tipis, lalu goreng sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Kemudian masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya. Beri bumbu gula, kaldu jamur, lada, dan garam, lalu aduk rata. Tunggu sampai daging matang dan kuah sedikit menyusut.

Setelah kuah menyusut, masukan kentang yang sudah digoreng. Aduk sampai semua bahan hingga tercampur rata, lalu angkat dan hidangkan.

Mangut Tongkol

Ikan layur goreng

Tumis Kembang Kates

Ayam Pedas Banyuwangi

Sayur Bening Ceria

Sayur Lodeh

Nasi Goreng Putih

Ikan Lado Hijau

Oseng kol wortel telur

Mie Goreng Kampung

Sarden Goreng Tepung

Sup Rempah Ikan Gabus