Goreng bawang putih, bawang merah,kemiri dan ketumbar hingga harum dan berubah warna.

Langkah 1

Blender bumbu yang sudah digoreng dengan sedikit air.

Langkah 2

Masukkan bumbu ke dalam ayam yang direbus.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan santan, aduk merata. Tunggu sampai air menyusut.

Langkah 9

Bakar ayam, bolak-balik supaya tidak gosong. Sesudah dibakar. Ayam bakar siap disajikan.

Langkah 10

Awalnya dapet nasi kotak yang ayam bakarnya enak, beda. Bumbunya aku rasa-rasain supaya dapet taste dari bumbunya. Seperti tidak asing.

Bahan Utama

Halal

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Ayam Bakar Kecap

Bersihkan ikan, lalu cuci hingga bersih dengan air mengalir.

Ulek bumbu hingga halus seperti bawang merah, bawang putih, jahe, garam dan penyedap.

Tambahkan minyak goreng pada bumbu aduk hingga rata.

lumuri ikan patin dengan bumbu, diamkan sekitar 10 menit agar bumbu meresap.

Panggang ikan pada teflon yang telah dipanaskan. Balik ikan bila sisi sebelahnya telah matang.

lagi kangen sama patin bakar yang ada di rumah makan langganan. Cusss kita bikin aja mumpung bahannya lengkap.

Bahan Halus :

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mkaseh mbak resep nya. Pas dilidah urang Banjar🤩🤩 #RecookYummy

Cabe

Garam

Ikan

Patin Bakar ala Warung Makan Banjar

Nur fatimah Zahra

Siapkan ikan, kemudian cuci bersih, dan goreng sampai matang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai dan daun salam.

Masukkan santan, kemudian masak sampai mendidih.

Masukkan irisan cabai, kemudian tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk-aduk dan masak sampai layu.

Masukkan ikan gurame yang sudah di goreng.

Bolak-balik dan masak ikan sampai bumbu meresap dan santan menyusut.

Masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk sebentar, kemudian angkat dan sajikan.

Acar nya segar, rasa bumbunya meresap, enak, gurih dan nikmat.

Bumbu  Halus  :

Daun Bawang

Daun Salam

Gula

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Santan

Serai

Timun

Wortel

Acar Ikan Gurame

rebus cabe-cabean dan bawang-bawangan hingga layu, tiriskan

beri garam, gula dan kaldu bubuk lalu ulek kasar

beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasa

ini nih temannya sambalado mudo, masakan asli tanah minang.

Terong

Terong penyet sambal hijau #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan parut beri tatakan daun pisang lalu parut kunyit sampai habis.

Saring lalu masukan ke panci tambahkan gula masak sampai mendidih angkat dan sajikan selagi hangat.

Wedang kunyit  menyehatkan baik diminum pagi hari bagi ibu ibu.

Jeruk Nipis

Wedang Kunyit Jeruk Nipis #JagoMasakMinggu1Periode2

Tata pisang di atas kulit lumpia, beri sedikit gula pasir.

Gulung dan beri air di ujung kulit untuk perekat.

Lakukan step sebelumnya sampai selesai dan adonan habis.

Goreng di api yang panas hingga kuning keemasan, lalu angkat dan beri coklat diatasnya. Siap disajikan.

Resep banana roll kulit lumpia sederhana ala rumahan ini dapat langsung kamu coba, simak selengkapnya di sini ya.

Resep Banana Roll Kulit Lumpia

Pisang

Banana Roll #LebihSehat

Iris tipis bamer, baput, cabe, dan daun bawang. Sisihkan.

Campurkan mie yang telah direbus dengan telur dan bahan yang telah diiris.

Goreng telur hingga matang. Jangan lupa dibalik agar semua sisi matang. Siap disajikan.

Olahan telur yang enak banget. Bisa jadi camilan ataupun lauk.

Telur

Omlete Mie Telur

Cuci bersih cumi lalu beri perasan jeruk limau biarkan 15 menit.

Tumis bumbu halus bawang putih, jahe dan cabe merah tumis sampai wangi dan matang.

Masukkan cumi, aduk rata lalu beri sedikit air dan daun jeruk.

Masukkan saos cabe, garam, gula dan kaldu bubuk kemudian aduk rata.

Masukkan bubuk cabe jika suka pedas, masak sampe saos mengental. Sajikan.

Cumi

Cumi Jumbo Asam Manis Pedas #JagoMasakMinggu11

Simpan di kulkas sekitar 1 jam atau sampai dingin dan siap disajikan.

Pepaya

Pepaya Jeruk Nipis

Rebus jengkol dengan kopi +/-15 menit, lalu diamkan semalaman. Kupas

Tambahkan jengkol dan air. Masak hingga empuk

Masak bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, garam Dan gula. Aduk rata

Tambahkan jengkol, cabai, tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, sajikan.

Untuk cara menghilangkan bau jengkol sesuai selera ya😊 Kalo saya biasanya gini aja. Atau kalau Ada yang suka jengkol yang masih crunchy bisa langsung dimasak ya.

Bahan Ungkep

Bumbu halus

Kopi

Jengkol

Jeruk

Kaldu

Jamur

Buah

Cabai

Salam

butir

Kemiri

Rendang Jengkol Tanpa Santan

Kentang diiris tipis lalu digoreng menjadi keripik

Potong -potong ketimun, daun selada, tomat, dan putih telur, lalu sisihkan.

Saus: aduk kuning telur, kentang, susu bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, cuka, margarine, dan air. Aduk rata.

Tata ketimun, daun selada, dan tomat dalam piring. Siramkan saus.

Sajikan bersama taburan keripik kentang dan putih telur.

Kentang

Selada

Tomat

Susu

Merica

Cuka

Selada Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Masukkan mangga yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan selasih yang sudah direndam air sampai mengembang.

Beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Es Batu

Mangga

Selasih

Es Mangga Selasih Jeruk Nipis

Rebus kacang hijau dan daun pandan sampai empuk. 
Tambahkan air untuk kuah.

Masukkan gula pasir dan garam.
Aduk dan koreksi rasa. 
Jika belum manis bisa ditambahkan gula pasir lagi. 
Masak sampai mendidih.

Aduk terus sampai mengental. 
Matikan kompor.

Tuang semua bahan kuah santan ke dalam panci. 
Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.

Seorang teman menyebut bubur kacang ijo dengan sebutan "burjo". 
Teksturnya kental karena pemakaian tepung maizena. 
Santan tidak dicampur ke dalam burjo melainkan untuk siraman saja.

Kuah Santan

Daun Pandan

Kacang Hijau

Tepung Maizena

Burjo Kental Surabaya #JagoMasak2022

Siapkan pisang, buang kulitnya lalu kukus hingga matang/selama +- 15 menit.

Buat adonan dadar dengan cara campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam, aduk lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar adonan tidak bergerindil.

Siapkan pan anti lengket, panaskan terlebih dahulu sebelum dioleskan minyak (oles tipis saja) lalu tuang 1 sendok sayur adonan dadar. Putar teflon agar dadar menyebar. Tutup pan, masak selama 3-4 menit dan gunakan api kecil.

Tanda bahwa dasar sudah matang adalah apabila bagian pinggirnya sudah kering dan bisa terlepas dari pan.

Setelah dadar dingin, masukkan pisang lalu gulung dadar. Lakukan sampai dadar habis.

Kuah Dadar Pisang: masak santan, garam, gula dan daun pandan. Aduk terus agar santan tidak pecah, lalu tuang terigu yang sudah dilarutkan terlebih dahulu. Aduk terus agar terigu tidak bergerindil sampai kuah matang/meletup-letup.

Tepung

Dadar Pisang Ijo #JagoMasakMinggu8

Peras kelapa parut dengan air hingga menjadi santan.

Giling bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan garam.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, cabai giling, daun kunyit, asam kandis ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Masukkan ikan, koreksi rasa dan masak sampai ikan matang.

Ikan tongkol khas minang adalah salah satu ikan yang sangat mudah untuk ditemukan di pasar dan harganya cukup terjangkau apabila dibandingkan dengan ikan lainnya. Rahasia gulai ikan agar rasanya enak adalah, ikan harus segar dan usahakan jangan memakai santan instan.

Kelapa

Gulai Ikan Tongkol

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan ayam dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai matang, terakhir masukkan irisan daun bawang, icip rasanya dan matikan kompor.

Ambil selembar kulit lumpia dan letakkan bahan isian diatasnya.

Lipat bentuk persegi panjang rekatkan ujungnya dengan putih telur.

Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan, angkat dan sajikan!

Bahan isian

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Rebung

Cincang kasar bawang bombai,bawang putih dan bawang merah

Rebus hati ampela sampai matang,kemudian potong-potong sesuai selera

Panaskan margarin,kemudian buat telur mata sapi,sisihkan

Gunakan margarin bekas goreng telur untuk menumis bawang merah,bawang putih dan juga bawang bombai,masak sampai matang

Masukkan airdan semua bumbu,aduk merata,icip rasa,masukkan telur,masak sampai bumbu meresap

No Alcohol

Ati Ampela

Ceplok Hati Ampela Manis Gurih

Nadya Zein

Masukkan terigu, gula pasir, telur, beng-beng drink, baking powder, soda kue dan air kedalam wadah.

Aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan teflon dengan api sedang sampai benar-benar panas. Kemudian tuang adonan, putar melingkar teflon untuk membentuk pinggirannya  Kemudian kecilkan api agar martabak tidak gosong.

Setelah adonan bergelembung dan bersarang, taburi gula pasir secukupnya. Kemudian tutup teflon. Dan panggang sampai matang.

Setelah matang, angkat. Langsung olesi dengan margarin.

Beri toping meses, keju dan kental manis. Potong-potong sesuai selera. Sajikan.

Bahan Topping :

Martabak Brownies Beng-beng

Rebus mie sesuai petunjuk pada kemasan mie instan. Angkat, bilas air bersih, tiriskan. Sisihkan.

Panaskan teflon. Tuang minyak dari bumbu mie instan. Lalu buat telur orak arik.

Masukkan semua bumbu mie instan. Aduk kembali.

Terakhir masukkan terong rebus. Masukkan merica bubuk. Beri garam lagi jika kurang asin. Aduk rata, tes rasa. Setelah bumbu meresap, matikan kompor. Siap dihidangkan.

Cocok buat anak kos. Tambahkan cabe biar ada pedesnya.

Lada

Mie Instan

Mie Goreng Terong

<p>Dalam upaya melestarikan tradisi kuliner Indonesia, kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> akan membahas dengan detail cara membuat wingko babat, sejenis kue tradisional yang berasal dari <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-tengah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-tengah" target="_blank" rel="noopener">Jawa Tengah</a>.&nbsp;</p>
<p>Dengan bahan utama seperti kelapa parut, ketan, dan gula kelapa, wingko babat menghadirkan cita rasa khas yang lezat dan tekstur yang unik.&nbsp;</p>
<p>Penyajian langkah demi langkah serta tips bermanfaat akan memberikan panduan yang jelas bagi pembaca untuk mencoba meracik sendiri sajian klasik ini di dapur. Simak resep wingko babat dari&nbsp;<em>Yummy App</em> berikut ini ya.</p><h2>Resep Wingko Babat Lembut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/703219ace74593915099c4facd8d2a55.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi wingko babat (yummy.co.id/s_ika)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wingko babat (yummy.co.id/s_ika)</a></span></div><h3>Bahan membuat wingko babat</h3>
<ol>
<li>125 gram tepung ketan</li>
<li>1 butir kelapa setengah tua, dikupas dan diparut memanjang</li>
<li>1/2 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh vanili bubuk</li>
<li>100 ml air hangat</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cemilan-kekinian-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cemilan Kekinian yang Mudah Dibuat, Bisa Buat Ide Jualan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Membuat Wingko Babat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/1c4c4a623b29eeaa9247e9f769a58c6b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi wingko babat (yummy.co.id/henyrosita)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wingko babat (yummy.co.id/henyrosita)</a></span></div><h3>Cara membuat wingko babat</h3>
<ol>
<li>Campurkan tepung ketan dengan kelapa parut, garam, dan vanili bubuk. Aduk hingga merata.</li>
<li>Campur air hangat dengan gula pasir, aduk hingga gula larut.</li>
<li>Tuangkan larutan gula ke dalam adonan. Uleni adonan hingga menjadi padat.</li>
<li>Bagi adonan menjadi 20 bagian. Bentuk bulat pipih.</li>
<li>Alasi loyang dengan daun pisang, letakkan adonan wingko di atasnya. Panggang wingko babat hingga matang dan berwarna kecoklatan.</li>
<li>Sobat Yummy juga dapat memanggang wingko babat menggunakan wajan teflon anti lengket. Bisa juga dialasi terlebih dahulu dengan daun pisang. Panggang hingga warnanya kecoklatan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cemilan-rendah-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Cemilan Rendah Kalori yang Sehat yang Enak dan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan mengikuti langkah-langkah resep yang telah dibahas, Sobat Yummy dapat menciptakan kelezatan Wingko Babat yang lezat dan autentik.</p>
<p>&nbsp;Namun, untuk menemukan berbagai resep kuliner lainnya dan mendapatkan inspirasi kreatif di dapur, segera <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> untuk mengetahui berbagai resep lainnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati pengalaman memasak yang menyenangkan!</p>

Pelajari resep wingko babat yang lembut dan enak dengan resep wingko babat terbaik Yummy App berikut ini.

10-50k

Pancake milo strawberry

Tumis rebung pedas

Ayam Opor Merah Khas Jawa Timur

Burger Telur Komplit

Tumis Baby Corn Saus Tiram

Cake Tape Singkong

Ayam geprek sambel ijo

Telur Dadar Nasi

Gudek Jogja yang Mudah Dibuat

Mie Jebew Khas Garut

Bika Ambon Kenyal dan Enak

Ayam Suwir Kemangi Enak dan Mudah Dibuat