Siapkan tepung tapioka, tepung terigu, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 1

Langkah 2

Uleni adonan menggunakan air panas sampai kaku.

Langkah 3

Siapkan tahu goreng lalu isi dengan adonan aci.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng tahu sampai kering dan matang.

Langkah 5

Siapkan bumbu sambal petis, ulek dan beri sedikit air.

Langkah 6

Langkah 7

Sambelnya ini khas sambel petis orang pesisir Banyuwangi ujung timur, rasanya asin-asin manis.

Bahan Utama

Sambal Petis

Garam

Gula Merah

Lada

Seledri

Tahu

Tahu Walik Sambel Petis Ikan

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk hingga tanak.

Setelah tanak seasoning dengan gula merah cair, kaldu ayam, dan garam.

Siapkan daun pisang, beri daun salam dan sebagian bumbu.

Letakkan ikan, lalu lumuri ikan dengan sisa bumbu dan kemangi.

Bungkus dan sematkan kedua ujungnya dengan tusuk gigi, kukus selama 30 menit.

Panggang pepes dengan pan hingga terdapat bekas bakaran pada daun, siap disajikan.

Ikan adalah lauk kesukaan suami, kali ini bikin kreasi ikan nila yang pasti susah ditolak.

Bahan bumbu halus

Bahan Seasoning

Halal

No Alcohol

Daun Pisang

Ikan

Bekal Suami Pepes Ikan Nila

Campurkan ketela halus, tepung terigu, telur, penyedap dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan cabai iris dan daun bawang iris ke dalam adonan lalu aduk lagi hingga tercampur rata.

Ambil satu sendok adonan lalu bulatkan dengan tangan hingga selesai.

Celupkan adonan yang telah bulat ke dalam telur kocok.

Kocok hingga kuning kecoklatan setelah matang angkat dan tiriskan di atas tissue basah.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Tepung

Perkedel Singkong

Campur dan kocok bahan A menjadi satu sampai putih mengembang dan kental berjejak.

Masukkan bahan B sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng, kukus sekitar 30-45 menit dalam panci yang sudah terlebih dahulu dipanaskan dan beruap banyak, jangan lupa tutup pancinya dilapisi kain, agar airnya tidak jatuh ke kue, selamat mencoba.

Setor rikuk brownkusnya mba.. Bener2 moist bangetttttt 🤤🤤🤤 bisa banget ini buat ide bakulan 😍 aku tambahin coklat ganache makin mantullllllllll 🤤 thanks mba inspirasinya ^^ #JagoMasakMaret

Cokelat

Gula

Margarin

Telur

Brownies Kukus Ny. Liem

Siapkan daging entog, potong-potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum.

Tambahkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir dan garam.

Tunggu sampai daging entog empuk dan air habis.

Langkah 8

Aduk-aduk dan masak sampai air mendidih dan tanak, selama 10 menit, angkat dan sajikan, nikmati selagi hangat.

Langkah 9

Dagingnya empuk, bumbunya meresap sampai ke dalam, rasanya enak, gurih dan nikmat.

Bawang Merah

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Santan

Serai

Opor Entog

Tuangkan jus mangga, pelan pelan agar berlayer

Tuangkan soda pelan saja. bisa gunakan sendok bila perlu

Perpaduan jus mangga dan soda yang bikin semangat.

Soda

Sirup

Mangga

Rainbow Mocktail #JagoMasakMinggu1Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Cuci bersih dada ayam lalu goreng hingga matang.

Cuci bersih sawi putih dan wortel, kemudian parut wortel dan potong sawi ukuran kecil, lalu suwir ayam yang sudah digoreng.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting merah.

Tumis bumbu halus hingga matang dan masukkan garam, penyedap rasa, kaldu ayam dan gula pasir.

Masukkan ayam suwir dan sayur, tumis hingga matang.

Siapkan adonan aci, lalu masukkan kaldu ayam dan lada bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.

Cetak adonan dan masukkan isian sampai selesai.

Goreng cireng hingga matang. Siap disajikan.

Bahan Adonan Cireng

Bahan isian

Sawi

Wortel

Cireng Isi Pedas Mix

Siapkan semua bahan yang sudah digeprek dan potong-potong

Rebus air dipanci masukan jahe dan kayu manis sampai mendidih

Setelah mendidih diamkan selama 2 menit lalu masukan sereh, matikan api

Tuang teh ke dalam gelas masukan lemon (air teh agak berwarna coklat muda) dan masukan madu sesuai selera

Nikmati saat perut kosong atau setelah makan sahur, badan rasa lebih segar seharian dan manfaat lainnya banyak sekali bisa chek di google🙏

Minuman ini sering sekali saya dan suami minum terutama pada saat sarapan dan perut kosong dan banyak sekali manfaatnya, suami saya suka lemon jadi saya tambah lemon, ga pakai lemon juga gpp kalo yang ga suka asam, karena harum dari aroma kayu manis sudah enak sekali ❤🙏

Hallo chef, mantap banget resepnya, enak dan unik rasanya. Terimakasih sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Hallo mbak,, salam kenal ya... 

Makasih inpirasi resepnya, madunya aku ganti gula merah mbak,,, karena aku jadi ketagihan perpaduan lemon ama gula merah. 


#JagoMasakMaret

Kayu Manis

Lemon

Madu

Teh Jahe Kayu Manis Sereh dan Lemon

Panaskan minyak, goreng kentang dan tahu sampai berkulit, Sisihkan.

Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng, tumis bumbu halus bersama daun salam, kayu manis, cengkeh dan pekak sampai matang dan tanak.

Masukkan daging dan masak sampai daging berubah warna.

Masukkan 250 ml air, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai cairan habis.

Tuang semua sisa air dan masak kembali sampai kuah tinggal setengahnya dan daging empuk. Note : jika daging belum empuk tambahkan air seperlunya.

Koreksi rasa dan pindahkan ke mangkuk saji.

Beda semur Jawa Timur, dia lebih berkuah dan light.

Daging

Buah

Kaldu

Kecap

Salam

Cengkeh

Minyak

Cabai

butir

Kemiri

Merica

Pala

Semur Daging Jawatimuran

Bersihkan timun, belah menjadi 4, buang bijinya.

Rendam biji selasih dengan air panas sampai mengembang .

Dalam wadah masukan timun selasih, sirup dan air, aduk rata.

Panas panas gini enaknya minum yang seger seger.

Es Batu

Selasih

Timun

Es Timun Serut

Rebus tulang dan daging kambing, buang air rebusan pertama kemudian rebus kembali.

Masukkan potongan daging, wortel, kentang dan nanas.

Tumis bawang putih cincang, lada dan bombay hingga harum.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan potongan tomat dan daun bawang. Sajikan sup dengan taburan bawang goreng selagi hangat.

Masih punya balungan dan daging kurban? Setelah kemarin dibuat yang bersantan, sekarang dibuat yang segar segar aja yuk. Cocok banget disantap hangat.

Bagi yang kurang suka dengan aroma khas daging kambing jangan khawatir, rasa tetap fresh dan aromanya tersamarkan oleh bumbu rempah yang digunakan. Jadi tetap bisa menikmati lezatnya.

Bumbu Tumis

 Bumbu Aromatik :

Daging Kambing

Nanas

Sup Bening Iga Kambing khas Jakarta

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Memasak hanya butuh waktu 30 menit, semua resep mulai dari menu saur, diet, sarapan, makan siang, dan makan malam yang menyehatkan ada di Yummy App.

Resep Masakan Rumahan dengan Durasi di Bawah 60 Menit

Durasi Di Bawah 30 Menit

Dadar Jamur Shimeji

Es Lemon Madu Cincau

Bolen Pisang Meses Simpel

Bolu Lapis Krim Keju

Ubi ungu goreng tepung

Oseng Tahu Cumi Asin

Tumis Kangkung Jamur Wortel

Cenil ubi ungu

Peyek Kedelai Renyah dan Ekonomis

Chapssal donut

Tumis Tahu Santan

Sambal goreng ati ampela ayam

Ada banyak ide resep masakan rumahan yang cocok untuk acara keluarga. Untuk durasi memasak di bawah 60 menit, ini dia daftar lengkapnya, hanya di Yummy App.

Durasi 30-60 Menit

Tahu aci

Ayam Wortel Batang Brokoli

Ayam Kentang Panggang

Siomay Bumbu Kacang

Kacang Panjang Balado Ikan Kaleng

Pempek Lenjer Ikan Tete

Kulit Pastel Awet Renyah

Beef Slice Mayo Bread

Dimsum ayam udang labu

Martabak Bakso

Opor Pedas Tahu Kuning

Oseng Cumi Udang Masak Paprika