Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit hingga harum.

Langkah 1

Masukkan rebon dan ebi kering, tumis sebentar.

Langkah 2

Masukkan bayam yang sudah dicuci bersih, aduk rata, beri air sedikit.

Langkah 3

Beri saos tiram, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata. Tes rasanya.

Langkah 4

Jika dirasa sudah pas, matikan kompor. Sajikan.

Langkah 5

Buat menu simple akhir bulan dengan memanfaatkan bahan sisa di kulkas.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Garam

Gula

Lada

Oseng Bayam Rebon Saus Tiram

Kocok whipping cream dengan air es, kemudian tambahkan keju spready, kocok hingga kaku dengan mixer.

Larutkan kopi dengan air hangat, aduk rata.

Rendam Biskuit sebentar saja, kemudian tata ke dalam box.

Masukkan adonan cream di atas biskuit, lalu tambahkan lagi biskuit di atasnya, ulangi hingga box penuh dan menjadi beberapa lapisan.

Taburkan coklat bubuk diatasnya menggunakan saringan teh, lalu beri chocochips dan strawberry diatasnya. Masukkan kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Cokelat

Kopi

Susu

Telur

Whipped Cream

Unbaked Tiramisu #JagoMasakMinggu4Periode3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum.

Lalu masukkan irisan labu siam, aduk rata, lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan bumbu garam, gula, kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasa.

Setelah itu masukkan santan instan, kecilkan api , aduk rata dan biarkan semua matang dan sayur empuk.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Recook dari resep Chef Yummy, enak dan mudah memasaknya.

Bumbu halus

Daun Salam

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Lodeh Labu Siam

Campurkan tepung ketan, tepung beras dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukan parutan kelapa, aduk hingga semua bahan tercampur.

Tuang santan sedikit - sedikit. Aduk hingga adonan dapat di bentuk. Timbang adonan 35 gr atau sesuai selera. Kemudian bulatkan dan pipihkan atau bentuk lonjong.

Panaskan minyak goreng. Masukan adonan gemblong ke dalam minyak panas. Biarkan hingga kering. Setelah berwarna coklat merata, balik adonan.   Goreng hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Masukan gula aren, garam dan air. Masak hingga mendidih. Gunakan api cenderung kecil.

Setelah mendidih, masukan gemblong. Masak hingga air gula menyusut. Sambil bolak - balik agar tidak gosong. Setelah mengkristal, matikan api.

Kue jadul tetap eksis rasanya gurih kelapa dan manis.

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Gemblong Gula Aren #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus hingga matang telur puyuh. Lalu kupas sampai bersih kulitnya.

Haluskan bawang dan cabe. Lalu tumis sampai matang. Masukkan kaldu dan garam. Lalu tuang kacang panjang,telur, dan ikan teri. Aduk rata semuanya.

Langkah 6

Ikan Teri

Kacang Panjang

Telur Puyuh

Sambal Telur Puyuh

Pertama rebus air hingga mendidih. Lalu matikan kompor dan masukkan bihun beras. Rendam selama 10 menit tutup panci.

Saat bihun sudah lunak, angkat dan tiriskan. Tekstur bihun beras cepat lunak, berbeda dengan bihun jagung yang harus direbus biar cepat lunak. Sedangkan bihun beras cukup direndam air panas.

Haluskan bumbu lalu tumis dengan secukupnya minyak sampai bumbu harum.

Masukkan bihun, kubis dan daun bawang. Aduk rata lalu tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk.

Aduk-aduk hingga benar-benar rata. Pastikan api tidak terlalu besar agar bihun tidak nempel.

Haluskan bumbu sambal lalu tumis dengan secukupnya minyak. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tumis hingga matang. Sambal siap disajikan dengan bihun.

Bihun goreng siap. Taburi bawang goreng. Sebagai teman pendamping bisa ditambahkan irisan telur rebus.

Langkah 7

Bihun ini biasanya disajikan untuk sarapan pagi di Kalimantan.

Bihun

Daun Bawang

Kubis

Miehun Beras

Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata.

Ambil ±2 sdm adonan, bungkus dengan kulit lumpia.

Panaskan teflon, olesi dengan margarin. Masak martabak hingga matang kedua sisi. Sajikan dengan saos atau cabe rawit.

Martabak tahu sangat enak sebagai cemilan berat.

Kulit Lumpia

Seledri

Tahu

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Masukkan tempe, dan santan. Aduk. Tambahkan garam. Masak sampai mendidih.

Kangen dengan masakan ini. Biasanya di kampung halaman masaknya pake Ale (sejenis kecambah).

Hai kak.. setor recook tempe gembus santanya nih, aku tambahin ikan pindang rasanya mantap, trimakasih resepnya

#RecookYummy

Daun Jeruk

Tempe

Tempe Gembus Masak Santan

Tambahkan air secukupnya, kemudian aduk rata

Jagung yang manis sangat lezat ketika diolah menjadi bakwan

Jagung

Bakwan Jagung

Didihkan air, tambahkan bawang putih cincang dan daun salam. Masak hingga bawang putih matang.

Masukkan jagung manis, masak sebentar. Beri gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan daun katuk dan masak hingga matang. Kemudian sajikan.

Sayur Bening Katuk Jagung Manis

Marinasi Ikan Patin dengan perasan jeruk nipis, 1sdm kaldu jamur, 2sdm bawang putih bubuk, 1sdm lada. Remas-remas ikan, kemudian diamkan selama 10 menit.

Potong cincang bawang putih, bawang merah, serai, daun jeruk, daun bawang, dan cabai rawit.

Kukus ikan bersama bahan (step 2), kemudian masukkan juga bunga lawang dan cengkeh.

Lumuri dengan minyak wijen secukupnya. Kukus selama 30 menit.

Setelah 30 menit, angkat dan sajikan. Nikmat sekali ini.

Olahan ikan dengan cara dikukus agar vitaminnya tidak hancur. Cobain y

Ikan

Ikan Patin Kukus Rempah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bawang putih, masak hingga matang.

Bahan Kecap

Bawang Bombay

Daging Sapi

Wijen

Beef Bowl ala Yoshinoya

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan utama. Marinasi selama 5-10 menit.

Tumis irisan cabai dan bawang putih cincang.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Ada sedikit udang di frezzer. Akhirnya diolah menjadi menu yang simpel dan nikmat. Jadilah udang goreng cabai garam. Mantap betul

Bahan Pelapis

Bumbu Cabai Garam

Cabe Merah Besar

Udang

Udang Cabai Garam #ImlekanDiYummy

Haluskan bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk sampai halus. Kocok putih telur dengan whisk/ mixer, lalu tambahkan bumbu halus tadi.

Masukkan tepung tapioka. Aduk rata, bila perlu saring supaya tidak bergerindil.

Siapkan plastik es, lalu masukkan adonan pempek ke dalam plastik es dengan bantuan corong/ gelas takar. Ikat, lakukan hingga adonan habis. Tips: adonan jangan diisi terlalu penuh, kasih space antara adonan dan ikatan ujung, karena adonan akan mengembang ketika direbus.

Panaskan air, lalu rebus sebentar saja hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Setelah agak dingin, keluarkan pempek dari plastiknya. Dinginkan, boleh disimpan terlebih dahulu di dalam kulkas.

Potong-potong pempek dan goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Lalu sajikan bersama cuko.

Pempek sering disebut sebagai makanan khas Palembang, meskipun hampir semua daerah di Sumatera Selatan memproduksinya. Pempek biasanya terbuat dari campuran ikan dengan tepung tapioka/ sagu, ditambah juga dengan bumbu-bumbu lainnya, dan biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Kali ini saya mau share resep pempek tanpa ikan yang mudah dibuat dari rumah dengan bahan dasar dari putih telur. Dari segi rasa, tidak kalah enak dengan pempek pada umumnya.

Pelengkap:

Tepung Tapioka

Pempek Putih Telur #JelajahBarat

Rebus bihun hingga matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan iris serong cabai, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan air, masak hingga kacang matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga tercampur rata, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Buncis

Tumis Bihun dan Kacang Panjang

Rebus mie lidi hingga setengah empuk. Beri 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan daun bawang hingga harum.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga tanak.

Tambahkan telur dan 100 ml air, aduk cepat.

Masukkan sawi, bumbui dengan garam, kecap manis dan asin. Aduk rata.

Masukkan mie dan daun sop. Aduk dan masak hingga bumbu meresap.

Cek rasa, dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Langkah 8

Pertamak nyobain buat dan makan ini mie goreng, langsung suka dan jatuh cinta dengan rasanya. Dengan cita rasa rempah yang khas dari Toba yaitu Andaliman dan sekarang mie goreng ini jadi favorit sekeluarga.

Kunyit

Sawi

Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

Pertama lelehkan coklat, margarin, gula halus dan minyak. Aku pakai double steam.

Lalu campurkan tepung terigu & bubuk coklat. Aduk rata dan sisihkan.

Kocok telur hingga agak berbusa lalu tuang sedikit demi sedikit adonan tepung.

Lalu masukkan coklat leleh ke dalam adonan tepung. Aduk hingga rata.

Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega ke semua permukaan loyang dan beri topping sebelum masuk oven. Biarkan selama 10 menit sebelum di panggang.

Usahakan oven panas menyeluruh sebelum dimasukkan adonan.

Set oven di temperature 200°c panas atas bawah selama 30 menit.

Almond

Margarin

Fudgy Brownie

Siapkan panci, tuang air, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat

Masukkan kacang panjang, waluh, timun dan daun melinjo

Tutup panci dan rendam selama 9 jam, sampai oncom dage mengeluarkan jamur, dan tercium wangi harum

Tambahkan gula pasir dan garam, masak sampai matang, angkat dan sajikan, nikmati bersama kerupuk

Sayur Bodo khas Cirebon, rasanya seger, bikin anak pinter, masaknya mudah, bahannya murah

Durasi 30-60 Menit

Lumpia Semarang

Bolu Pandan Wangi 3 Telur

Bolu Pisang Choco Chips Keju

Es Alpukat Mutiara Creamy

Tahu aci

Ayam Wortel Batang Brokoli

Ayam Kentang Panggang

Siomay Bumbu Kacang

Kacang Panjang Balado Ikan Kaleng

Pempek Lenjer Ikan Tete

Kulit Pastel Awet Renyah

Beef Slice Mayo Bread