Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Aduk kopi instan dengan air panas memakai whisk.

Langkah 1

Potong-potong pisang blender bersama susu cair.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang pisang yang sudah di blender, aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Es Batu

Kopi

Pisang

Susu

Banana Ice Coffee

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Rasa nugget yang gurih dan renyah selalu menarik dan sedap. Selain itu, nugget juga menjadi pilihan menu bekal anak yang mudah. Namun, beberapa orang tua mengkhawatirkan bahannya yang merupakan masakan cepat saji dan kemasan. Untuk itu, Yummy menyiapkan resep nugget sehat, resep nugget sayur adalah salah satunya!</p><h2>1. Nugget Ayam Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/8e9c992e01317fad18dec409eba5deed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Resep pertama adalah nugget ayam brokoli. Nugget ayam brokoli memanfaatkan ayam dan brokoli sebagai bahan utama. Nugget ini bisa menjadi alternatif orang tua untuk anak yang sulit makan sayur. Anda juga bisa menambahkan sayuran lain untuk menambah warna seperti wortel. Berikut adalah resep nugget ayam brokoli untuk Anda coba!</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>200 gr Ayam Giling</li>
<li>50 gr Jamur Cincang</li>
<li>20 gr Brokoli Cincang</li>
<li>1 btr Telur</li>
<li>5 sdm Tepung Tapioka</li>
<li>5 siung Bawang Putih</li>
<li>1 sdt Lada Putih</li>
<li>1 sdt Garam</li>
<li>1 sdt Gula Pasir</li>
<li>100 gr Brokoli</li>
<li>Tepung Roti secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masak brokoli dalam air mendidih selama 10 detik. Segera angkat dan tiriskan.</li>
<li>Masukkan jamur, aya giling, brokoli yang telah dicincang, gula pasir, garam, dan lada putih. Aduk rata.</li>
<li>Bentuk adonan menjadi bulatan bulatan kecil di bagian ujung brokoli rebus.</li>
<li>Masukkan adonan nugget ayam brokokli ke dalam tepung roti.</li>
<li>Goreng nugget ayam brokoli di minyak panas api sedang. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Nugget Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/be10a306eb50c9567655d2055eebc7c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selain nugget ayam brokoli, nugget sayur juga bisa menjadi alternatif yang orang tua pilih bagi anak yang sulit makan sayur. Teksturnya halus sehingga mudah dicerna anak. Anda dapat menyajikannya dengan menu favorit anak yang lain dalam bekalnya. Berikan saus tomat atau mayonnaise untuk menambah cita rasa ketika disantap.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>500 gr dada ayam fillet</li>
<li>50 ml air</li>
<li>100 gr brokoli, cincang halus</li>
<li>100 gr wortel, cincang halus</li>
<li>100 gr jagung manis serut</li>
<li>100 gr tepung terigu</li>
<li>2 buah telur</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt penyedap jamur</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>100 gr terigu</li>
<li>100 ml air</li>
<li>200 gr tepung panir</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender daging ayam, telur, garam, gula, penyedap jamur, dan merica. Pastikan adonan teraduk rata.</li>
<li>Campur adonan ayam dengan sayur-sayuran yang telah disiapkan. Aduk rata dalam mangkuk besar.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti, kukus selama 10 menit, angkat, dan potong sesuai selera.</li>
<li>Celupkan adonan yang telah dikukus ke bahan pencelup atau telur kocok lalu taburi dengan tepung panis. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.</li>
<li>Tiriskan nugget dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Nugget Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/e98511b68448551a1e41979e25b0a086.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Tahu juga bisa menjadi bahan nugget sehat untuk bekal anak Anda. Cara membuat nugget sehat ini sangat mudah dan tidak perlu bahan yang sulit ditemukan. Bahan utama yang perlu Anda dapatkan adalah daging cincang dan tahu putih. Selain itu, anda juga bisa menambahkan sayur seperti wortel. Berikut adalah resep ala Yummy yang bisa Anda coba.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>200 gr daging cincang</li>
<li>1 buah tahu putih besar</li>
<li>50 gr wortel, parut</li>
<li>200 gr tepung panir</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>50 gr terigu</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>100 gr tepung terigu+50 ml air</li>
<li>200 gr tepung panir</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Halus tahu dengan food processor atau secara manual dan campurkan bahan lain juga bumbu halus hingga rata.</li>
<li>Ratakan ke dalam loyang dan kukus selama 15 menit. Potong atau cetak adonan tahu sesuai ukuran yang diinginkan.</li>
<li>Celupkan ke adonan pencelup lalu taburi dengan tepung panir.</li>
<li>Goreng dengan minyak panas hingga keemasan.</li>
<li>Tiriskan dan nugget siap disajikan.</li>
</ol><h2>4. Nugget Ayam Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/f47294aacd28ca27561594c68cf780a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Apabila anak Anda penggemar jamur, resep nugget sehat ini wajib untuk dicoba. Cara membautnya juga mudah untuk dipraktikkan di rumah pun bahannya mudah ditemukan. Bahan utama yang akan Anda butuhkan adalah dada ayam fillet dan jamur tiram. Jangan lupakan bumbu-bumbu untuk melengkapi hidangan ini.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>500 gr dada ayam fillet</li>
<li>400 gr jamur tiram</li>
<li>125 gr es batu</li>
<li>50 gram tepung tapioka</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1 sdt garlic powder</li>
<li>1 sdm penyedap jamur</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>200 gr tepung terigu</li>
<li>100 ml air</li>
<li>250 gr tepung panir</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tiriskan jamur dengan kain lap bersih atau tisu dapur hingga tidak lagi mengandung air. Potong-potong kasar.</li>
<li>Haluskan daging ayam, tambahkan garlic powder, garam, gula, merica, dan es batu. Tambahkan tepung tapioka. Aduk rata.</li>
<li>Campurkan potongan jamur dengan adonan ayam yang telah halus. Cetak adonan nugget sesuai bentuk yang Anda inginkan. Dinginkan di dalam freezer selama 1 jam.</li>
<li>Celupkan nugget ke dalam adonan pelapis untuk memudahkan membalut dengan tepung panir.</li>
<li>Goreng dengan minyak panas api kecil agar ayam dalam nugget matang sempurna. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan.&nbsp;</li>
</ol><p>Membuat nugget kesukaan anak namun tetap sehat untuk bekal sangatlah mudah. Jangan lupa untuk selalu memastikan bahan-bahan telah dicuci bersih dengan air mengalir agar kesehatan Anda dan keluarga tetap terjaga. Anda juga dapat menemukan resep-resep sehat lainnya di Yummy App. Selamat mencoba!</p>

Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Cuci dan bilas hingga bersih uritan ayam.

Lalu masukkan uritan ke dalam panci. Tambahkan kelapa parut, serai, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, garam,dan air. Aduk rata.

Balik perlahan uritan. Lalu lanjutkan memasak hingga air menyusut habis.

Lalu pisahkan uritan dan kelapanya. Goreng uritan dengan sedikit minyak hingga sedikit kering. Angkat.

Lalu sangrai kelapa hingga kering menjadi serundeng. Angkat.

Langkah 6

Tata uritan goreng serundeng di atas piring dan siap untuk disajikan.

Langkah 7

Mudah dibuat dan rasanya enak, cocok dimakan dengan nasi putih hangat.

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Serai

Uritan Goreng Serundeng

Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan pasta pandan. Tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan adonan tidak bergerindil.

Selanjutnya masukkan soda kue aduk hingga tercampur rata, tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam.

Campur semua bahan adonan vla, masak dengan api kecil sampai adonan meletup-letup dan mengental, setelah itu matikan api dan diamkan sampai suhu ruang.

Aduk kembali adonan martabak lenggang yang sudah di istirahatkan.

Panaskan teflon dengan api kecil, setelah panas tuang satu sendok sayur adonan martabak panggang hingga matang.

Setelah adonan matang, angkat dan tambahkan vla vanila secukupnya kemudian rekatkan bagian tepinya menggunakan cetakan kue pastel atau di cubit-cubit.

Cemilan untuk anak-anak hari ini, ekonomis kulit martabaknya tanpa telur.

Bahan Vla:

Halal

No Alcohol

Gula

Tepung Terigu

Vanilla

Martabak Lenggang Vla Vanila

Siapkan bawang putih cincang, bawang bombay, 1/2 ruas jahe, tomat potong dan cabe merah

Masukkan daging masak hingga berubah warna

Masukkan Kecap manis, saus tiram, bawang bombay, tomat, jahe dan cabai

Seasoning dengan garam, lada, kaldu jamur lalu koreksi rasa lalu beri larutan air maizena

Langkah 8

Langkah 9

Salah satu makanan kesukaan yang sering dibuatkan oleh Alm nenek saya

Bumbu Pelengkap

Bawang Bombay

Daging Giling

Jahe

Tomat

Bola Bola Daging Kecap

Bersihkan dan potong kentang serta haluskan bahan untuk sambel.

Ungkep ati ampela dengan bumbu kuning (kunyit bubuk, duo bawang di geprek, sereh geprek, daun salam dan ketumbar bubuk).

Goreng kentang dan ati ampela sebentar saja.

Selanjutnya, panaskan minyak dan masukkan irisan bamer.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga wangi, tambahkan terasi, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan kentang dan ati ampela dan irisan cabe.

Sambel goreng kentang ati ampela siap disajikan.

Bumbu

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Makasih chef resepnya. Salah satu menu yang gampang dibuatnya untuk lebaran.

Ati Ampela

Cabe

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Cuci bersih beras dan ketan. lalu beri air dan masak menggunakan rice cooker.

Campurkan cuka, garam, dan gula dalam gelas. Tuangkan ke atas nasi yang telah matang lalu aduk rata.

Potong-potong memanjang sosis dan smoked beef, lalu beri mayonaise dan cream cheese. Aduk rata

Siapkan loyang dan oles dengan sedikit minyak. Masukkan nasi, ratakan lalu beri taburan sea weed

Masukkan sosis dan smoked beef, ratakan, lalu beri lagi taburan sea weed. Panggang dengan api atas bawah selama 20 menit dengan suhu 170°C. sajikan

Alat & Perlengkapan

Beras

Ketan

Cuka

Garam

Buah

Sosis

Beef

Mayonaise

cream

Sushi Baked

Buat Bahan Biang :
Campur ragi instant, gula dan air hangat, aduk rata. Damkan 10-15menit sampai berbuih.

Kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan terigu, susu cair, bahan biang dan minyak satu persatu. Aduk rata. Diamkan selama 1jam. Adonan tutup dengan serbet kering.

Setelah 1 jam, aduk rata adonan. Tambahkan pasta redvelvet, aduk rata.

Panaskan cetakan kue pukis, oles tipis dengan margarin. Tuang adonan ¾ bagian tinggi cetakan.

Setelah keliatan adonan berlubang², beri topping meises/keju/sesuai selera kemudian tutup cetakan dan masak sampai matang.

Warnanya waw... bikin pingin nyomot. Yummy...

Pewarna Makanan

Santan

Tepung

Pukis Red Velvet #JagoMasakMinggu5Periode3

Iris tempe persegi panjang terlebih dahulu

Tuang air perlahan sambil diaduk sampai adonan kental tidak terlalu encer, lalu masukkan daun jeruk, daun bawang, dan cabai rawit, aduk rata

Panaskan minyak, lalu masukkan tempe, goreng hingga renyah, kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan

17/11/23
Varian rasa tempe kemul yang yummy dan pedes nampol.

Daun Bawang

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tempe Kemul Ekstra Pedas

Potong-potong wortel, labu siam, dan bayam.

Didihkan secukupnya air, lalu masukkan wortel dan labu siam. Biarkan agak lunak.

Masukkan bumbu halus dan daun salam, kemudian masak selama 4-5 menit. Lalu masukkan daun bayam.

Bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan gadam, lalu aduk-aduk dan cicipi rasanya.

Terakhir masukkan santan dan aduk-aduk jangan sampai santan pecah, kemudian cicipi rasanya lagi.

bahan nya murah tapi rasa nya istimewa 🤤

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bayam

Labu Siam

Wortel

sayur bobor #MENUTANGGALTUA

Siapkan bahan udang kupas dan potong dadu daging ayam.

Giling jadi satu daging ayam, udang, bawang putih, bawang bombay, kaldu jamur, garam, merica bubuk, dan telur sampai halus.

Campur jadi satu bahan yang sudah di giling, wortel serut, daun bawang, dan tepung maizena. Lalu aduk sampai rata.

Siapkan loyang yang diberi alas plastik, lalu beri olesan tipis minyak goreng. Tuang adonan nugget dan ratakan. Kemudian panaskan dandang sampai air mendidih dan kukus adonan selama 30 menit.

Potong-potong nugget kukus, lalu beri lapisan tepung terigu. Kemudian celupkan dengan telur kocok.

Lalu beri baluran tepung panko sampai semua bahan nugget habis. Panaskan minyak goreng dan masukkan nugget.

Goreng sampai matang dengan api kecil atau sedang, lalu angkat dan tiriskan. Ambil kotak bekal, beri nasi dan nugget goreng secukupnya. Kemudian bekal siap dibawa sekolah.

Ini salah satu bekal anakku yang sekolah di TK. Masih susah makan sayur, jadi bekalnya diakalin pake nugget ayam mix udang dengan tambahan isian wortel dan daun bawang.

Pelapis :

Lada

Tepung Maizena

Udang

Bekal TK Nugget Ayam Udang Wortel #MISIHARIANAKNASIONAL

Rebus spaghetti selama 10 menit. Kemudian angkat dan tiriskan.

Masukkan ayam, tomat, garam, kaldu, gula, dan lada. Masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan air dan masak ayam sampai matang.

Masukkan saus bolognese dan saos pedas. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.

Masukkan spaghetti dan aduk-aduk. Matikan kompor dan sajikan.

Spaghetti dengan saus bolognese yang dimasak dengan daging ayam.

Spaghetti

Spaghetti Daging Ayam

Masukkan 4 sdt gula, tuangkan sedikit air panas ke dalam gelas, aduk hingga larut

Tuangkan 5 sdt madu murni ke dalam gelas lalu peras jeruk lemon, aduk hingga tercampur

Tambahkan air putih hingga setengah gelas lalu masukan 3 buah lemon slice

Masukkan es batu secukupnya, lalu aduk agar semua tercampur

Minuman lemon madu cocok untuk di minum di siang hari

Madu

Lemon

Es Lemon Madu 🍋

Ulek bumbu nasi goreng. Nyalakan kompor dengan api sedang. Tumis bumbu sampai harum.

Ceplok telur dan orak-arik dalam wajan bersama bumbu ulek.

Masukkan nasi, garam, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.

Terakhir masukkan kecap manis. Aduk sampai rata. Koreksi rasa dan matikan kompor.

Menu rekomendasi untuk teman-teman yang sarapan harus pakai nasi.

60m

Cakwe

Sate Jando

Bakpao Jadul Isi Kelapa

Es kul kul ubi #KURCEPCEMILANANAK

Red Velvet Chew Cookies

Donat Ekonomis 1x Proofing

Kentang Goreng Nori

Ayam Kukus

Nugget Crispy Viral ala Yummy

Bola-Bola Ubi

Ikan Selar Balado

Bolen Pisang