Langkah 1

Siapkan bahan lainnya: puff pastry siap pakai, coklat, keju, mentega, dan tepung

Langkah 2

Pipihkan puff pastry, sesuaikan ukurannya dengan besarnya cetakan, olesi mentega ke permukaan puff pastry (bagian dalam). Tambhakan potongan pisang dan isian keju atau coklat sesuai selera

Langkah 3

Siapkan cetakan yang sudah diolesi mentega dan tepung, tujuannya agar tidak lengket. Susun lipatan puff pastry yang sudah diisi isian di atas loyang, kemudian olesi mentega di sekeliling puff pastry. Olesi kuning telur untuk memberikan efek glowing, beri topping sesuai isian di atasnya

Langkah 4

Panaskan oven (saya pakai oven tangkring), jika dirasa sudah cukup panas maka masukkan loyang. Tidak perlu waktu lama sekitar 10-15mnt bolen sudah matang, keluarkan dari loyang, siap disajikan

Langkah 5

Bolen pisang puff Pastry praktis, mudah, dan cepat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Pisang

Mentega

Keju

Coklat

Tepung

Bolen Pisang Puff Pastry

Potong-potong daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Masukkan telur, garam, dan penyedap rasa, lalu aduk rata.

Masukkan sedikit minyak goreng, lalu masak telur.

Masak hingga kedua sisi kecokelatan, lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

ada tahu dan penasaran rasa telur dadar tahu yg pernah viral, ternyata enak juga, mantull

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Tahu

Telur

Telur Dadar Tahu

Isian roti : Panaskan minyak goreng, masukkan cincangan bawang bombay, cincangan bawang putih dan irisan daun bawang,tumis hingga layu. Kemudian masukkan cincangan ayam, tumis hingga ayam berubah warna. Tambahkan secukupnya air, garam, gula pasir, saus tiram, kecap manis dan kecap asin, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga air setengah surut.

Kemudian masukkan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga air surut, mengental dan sedikit akan kering. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan.

Untuk roti : Masukkan tepung terigu protein tinggi, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata. Kemudian masukkan campuran susu dan telur secara bertahap, mixer dengan kecepatan sedang hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan mentega dan garam, mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi kalis dan elastis.

Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan,buang udara dalam adonan dan bagi adonan dengan berat masing-masing 55 gr/sesuai selera, bulatkan.

Membentuk : ambil 1 buah bulatan adonan roti,gilas. Kemudian beri secukupnya isian ayam cincang. Tutup adonan, rapatkan dan rapikan.

Tata dalam loyang dan cetakan yang sudah dioles tipis dengan mentega. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis. Tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 6

Setelah adonan roti mengembang 2x lipat, oles permukaan atas roti dengan campuran kuning telur dan susu cair, beri secukupnya parsley kerig diatasnya.

Langkah 7

Panggang roti dalam oven yang SUDAH PANAS, selama 25-30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing),dengan api sedang cenderung kecil dan dengan suhu 170°C. Setelah roti matang, keluarkan dari dalam oven dan oles permukaan atas roti dengan mentega cair. Roti siap disajikan.

Langkah 8

Agar roti tetap lembab dan empuk,bungkus roti dengan plastik/ simpan roti dalam wadah kedap udara.

Langkah 9

Tidak kalah dengan yang di jual di toko bakery 🤤. Rotinya sangat empuk dan lembab,isian nya pun manis gurih 🤤

Bahan Roti :

Olesan Roti :

Ayam

Bakso

Roti Baso Ayam

Campur tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk dan garam, tuang air bertahap sambil diaduk-aduk sampai jadi adonan yang kental.

Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan menggunakan sendok makan.

Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan sajikan.

Gula

Tepung Terigu

Gaguduh Pisang Keju

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Kupas pisang dan potong memanjang sesuai selera.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula, vanili, garam, dan baking powder jadi satu. Aduk hingga rata.

Masukkan air, aduk rata, kemudian masukkan putih telur dan margarin. Aduk rata kembali.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung. Celup satu persatu dan goreng dalam minyak panas yang sudah dicampur 1 sdm margarin. Saat menggoreng, percik-percik adonan cair ke permukaan pisang. Jika telah matang sisi bawah, balik.

Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan.

Perpaduan pisang tanduk yang pulen dan kulit tepung renyah. #JagoMasakMinggu2

Ingin membuat sendiri pisang tanduk goreng yang crispy di rumah? Simak resep pisang tandung goreng crispy dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini.

Resep Pisang Tanduk Goreng Crispy dan Mudah Dibuat

Pisang Tanduk Goreng Crispy

Siapkan kentang lalu kupas. Setelah itu parut dan peras.

Setelah diperas tambahkan tepung terigu, bawang putih, bawang merah, seledri, garam dan kaldu jamur lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan telur dan keju parut ke dalam campuran lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan sedikit minyak dalam teflon lalu goreng hingga garing dan balik bagian sisi satunya.

Setelah matang angkat dan sajikan selagi panas.

Bahan

Halal

#RecookYummy hashbrown.Cara buatnya mudah dan rasanya enak sekali.Terimakasih resepnya chef.

#RecookYummy hash brown, tetapi kentangnya dipotong tipis panjang ya chef. Disantap dengan mayo dan sambal mantap chef. Trima kasih resepnya chef

Bawang Putih

Seledri

Hash Brown

Kupas singkong, cuci bersih lalu potong. Kemudian rebus singkong sampai meduk dan empuk

Setelah itu tambahkan gula dan daun pandan. Rebus kembali sampai gula larut dan kental.

Jika suka kuah banyak seperti saya cukup kentalkan dengan larutan maizena saja.

Vla santan: rebus santan bersama daun pandan dan garam sampai mendidih, aroma pandan keluar. Matikan api.

Cara penyajian: taruh singkong dalam wadah siram santan atasnya dan beri parutan keju. Siap disajikan.

Santan

Singkong

Sweet Cassava Cheese #JagoMasakMinggu1Periode3

Didihkan santan hingga mendidih, kemudian masukkan margarin, tunggu hingga leleh, sambil diaduk. Setelah leleh semua. Diamkan hingga hangat.

Masukkan tepung terigu ke dalam wadah. Tambahkan bawang merah, bawang putih, seledri, garam dan penyedap rasa. Aduk rata kemudian masukkan campuran santan dan margarin, aduk rata.

Uleni hingga kalis adonan kemudian bagi menjadi beberapa bagian kecil.

Giling dengan mesin penggilas mie. Bila tidak tersedia bisa menggunakan botol atau penggilas manual.

Potong menjadi bagian kecil hasil gilas no. 1 kemudian lanjut gilas no.3 hasilnya sangat tipis.

Ubah menjadi mode potong mie gepeng. Atau bisa juga digunting manual.

Goreng dengan minyak panas dan banyak hingga awal coklat. Angkat. karena setelah ditiriskanpun warna akan bertambah kecoklatan.

Diamkan hingga agak dingin. Kemudian segera masukkan ke dalam toples atau wadah kedap udara lainnya.

Cucuk gigi atau dikenal dengan stik bawang, rasa gurih asin.

Margarin

Cucuk Gigi Khas Palembang

Strawberry Jam

Grape Jam

Pineapple Jam

Jengkol di Cabein

Homemade Jam

Blueberry Jam

Mulberry Jam

Manggo Jam Yogurt

Homemade Strawberry Jam

Egg Jam Toast

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Masukkan tahu kuning, oseng sampai matang.

Bumbui garam, gula dan penyedap rasa. Matikan api lalu sajikan.

Tauge

Tumis Taoge Tahu

Campur semua bahan kering, aduk rata, Tambahkan air dan aduk hingga tidak ada gumpalan.

Timbang adonan sekitar 100gr, Siapkan kukusan : masukan air dalam pan/penggorengan lalu letakan ring cutter/mangkok tahan panas. Letakan cetakan diatas ring, masukan adonan yg sudah di timbang, ratakan dan tutup pan, sehingga adonan terkukus. Lakukan sekitar 2 menit atau sampai adonan mulai terbentuk(tdk cair lagi) Jangan terlalu lama agar tidak keras.

Angkat adonan dan biarkan dingin kemudianlepaskan dari loyang. Oles dengan minyak tipis-tipis.

Tumpuk-tumpuk adonan yg sudah dioles minyak diantaranya. Potong-potong memanjang, dengan lebar sesuai selera. Siap digunakan. Dapat juga disimpan dalam wadah tertutup, dan masukan dalam kulkas dan gunakan ketika di inginkan.

Buat kwetiauw sendiri lebih sehat, tanpa pengawet, tanpa pewarna dan bahan tambahan makanan lainnya. Dengan bahan yang bisa kita tentukan sendiri kualitas nya tentu lebih terjamin dan sehat. Bahan dan pembuatannya tidak sulit, semua bisa. Tahan hingga 4 hari di kulkas. Dan bisa tanpa terigu sehingga gluten free.

Hasil jadi ±1 kg.

Alat

Bahan tambahan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kwetiauw Homemade Gluten Free

Rebus daun singkong hingga empuk, tiriskan lalu potong-potong.

Tumis bumbu iris beserta terasi. Tumis hingga bumbu tanak.

Masukan teri medan segar lalu tumis tumis hingga teri setengah kering.

Masukan rebusan daun singkong dan bumbui dengan garam, gula serta penyedap rasa.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis lalu masak hingga tanak.

Pastikan teri matang dan daunnya empuk lalu sajikan.

Dijamin ngabisin nasi moms, yukk cobain :)

Bumbu Iris:

Ikan Teri

Oseng Daun Singkong Teri Medan

Potong-potong balungan ayam dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan kuah menyusut, cicipi rasanya dan siap disajikan.

"Enak dan pedas,bikin makan semakin berselera"

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Balungan Ayam Pedas Manis

Cuci terlebih dahulu bahan rempah-rempahnya.

Siapkan panci, masukkan air dan bahan rempah. Rebus hingga mendidih.

Tambahkan krimer kental manis, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Tuang susu cair full cream, rebus kembali hingga mendidih. Matikan api.

Tuang susu rempah ke dalam gelas saji. Siap dinikmati hangat.

Enak banget, wangi aroma rempah.
Cocok banget diminum saat cuaca dingin.

Cengkeh

Jahe

Susu

Susu Rempah Creamy

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit

Masukan air, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, garam dan gula. Ungkep hingga air menyusut

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam  hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan

Rebus cabe ijo dan cabe rawai ijo sekitar 3 menit. Angkat dan tiriskan

Ulek kasar bahan sambal ijo lalu tumis sebentar. Tambahkan gula dan garam. Masukan ayam goreng, oseng sebentar. Angkat dan sajikan dengan nasi dan lalapan.

Pilih cabe ijo yang berwarna cerah atau hijau muda agar tetap cantik warnanya setelah di masak.

Bumbu Halus :

Bahan Sambal Ijo :

Pelengkap :

Terima kasih Bu utk resep ayam goreng cabe ijonya, enak bgt, bikin auto nambah nasi 😆😆
Sukses selalu Bu 🙏
#JagoMasakMaret

Hallo..Chef Saya Recook Ayam Goreng Cabe Ijonya.
Disini saya pake ayam kampung, karna kebetulan ada stock ayam kampung di kulkas,jadi langsung deh merecooknya 😊 Terima kasih ya chef untuk inspirasi resepnya 🤗   #JagoMasakMaret

Ayam goreng cabe ijo

Panaskan wajan, masukkan margarin lalu tumis bawang putih sampai harum.

Masukan makaroni yang telah direbus, aduk rata. Masukkan bumbu-bumbu, aduk rata. Masukkan larutan tepung dan keju, masak sampai matang.

Masukkan kocokan telur ke dalam adonan makaroni lalu masukan ke dalam cetakan. kukus selama 20 menit lalu dinginkan.

Potong makaroni yang telah di kukus dan masukkan ke adonan telur. Baluri dengan  tepung panir, bisa disimpan di freezer juga buat stok.

Daging Sapi

Pasta

Roti

Nugget Makaroni #KURCEPCEMILANANAK

Cincang bawang putih dan ayam. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam dan air, masak hingga ayam matang dan air menyusut, sisihkan hingga dingin.

Kupas wortel dan parut dengan parutan keju.

Kocok lepas telur dengan garpu. Masukkan ayam, wortel, daun bawang, garam, kaldu, merica dan tepung terigu, aduk rata dan test rasa.

Panaskan teflon dengan api kecil, olesi tipis dengan margarin. Tuang adonan telur dan ratakan. Masak dengan api kecil hingga matang dan balik, masak kembali hingga kedua sisi matang.

Telur dadar dengan tambahan tumis ayam dan sayuran.

Telur Dadar Ayam Sayur

Campurkan oat dengan 200ml susu cair, aduk rata. Lalu tuang di gelas saji

Tambahkan potongan strawberry di pinggiran gelas

Shake es batu dan 1sdm cokelat bubuk, setelah itu tuang di dalam gelas saji

Tambahkan yogurt putih dan hiasi atasnya dengan potongan strawberry

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini aku dapatkan dari temanku

No Alcohol

Oatmeal

Strawberry

Smoothie Strawberry Oat

Siapkan tusuk sate, tusuk berselang sosis dan keju.

Siapkan gelas, masukkan air, tepung terigu, telur, garam, kaldu sapi bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga semua larut.

Pipihkan roti tawar lalu gulung sosisnya, agak ditekan agar tidak mudah lepas. Rekatkan ujung roti dengan adonan basah. Kemudian celupkan semua corndog ke dalam adonan.

Akar

Akar Kelapa

Akar Kelapa

Kue Akar Kelapa #RabuEkstraPoin