Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lumuri ayam dengan larutan asam jawa dan garam, diamkan 30 menit.

Langkah 1

Rendam cabe merah kering dengan air panas buang bijinya, biarkan dingin cuci cabe dan tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air ( secara bertahap ) garam dan gula merah, aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga kuah menyusut, tambahkan kecap manis, aduk rata.

Langkah 6

Koreksi rasa, masak hingga bumbu menyerap.

Langkah 7

Bahan Utama

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Kecap Manis

Ayam Masak Habang #JagoMasakMinggu9Periode3

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong jagung, kacang panjang, timun, dan labu siam. Sisihkan.

Haluskan bumbu halus dan iris cabai hijau.

Didihkan secukupnya air bersama laos dan daun salam. Kemudian masukkan jagung, kacang tanah, dan labu siam, Masak selama 10 menit.

Kemudian masukkan bumbu halusnya, aduk rata. Bumbui dengan penyedap rasa dan garam, tambahkan juga asam jawa. Cek rasa.

Kemudian masukkan daun so dan kacang panjang.

Setelah itu masukkan timun yang sudah dipotong, masak sebentar saja, cek rasa, sajikan.

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Salam

Jagung

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kemiri

Labu Siam

Lengkuas

Terasi

Timun

Sayur Asem Timun

Haluskan tape dan buang sumbu, lalu campurkan tape, tepung terigu, gula pasir, garam, ragi, baking powder dan air, uleni hingga rata dan licin. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Tambahkan telur, soda kue dan margarin, aduk rata.

Panaskan cetakan dengan api kecil lalu tuang 1 sendok sayur kecil adonan dan tekan bagian tengah agar membentuk pinggiran. Masak hingga adonan berlubang-lubang lalu tutup cetakan.

Masak hingga matang, olesi bagian atas dengan margarin.

Keluarkan dari cetakan, beri taburan keju dan skm lalu sajikan.

Camilan manis dan gurih buat teman ngopi atau ngeteh.

Bahan Toping :

Baking Powder

Ragi

Tape Singkong

Tepung Terigu

Terang Bulan Tape Pandan Keju

Bersihkan daging ayam, potong sesuai selera.

Goreng daging ayam sampai matang. Tiriakan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, garam & ketumbar hingga halus.

Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam & air. Aduk rata.

Tambahkan air, gula merah & kecap manis. Aduk rata & biarkan air mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan ayam goreng. Tes rasa. Biarkan air agak menyusut.

Setelah air menyusut, tambahkan tomat. Aduk rata. Matikan kompor. Dan Semur Ayam pun siap disajikan.

Langkah 8

Mau masak yg praktis tanpa ribet tapi tetap enak. Inilah pilihanmu.

Alat & Perlengkapan

Daging

Buah

Salam

butir

Ketumbar

Minyak

Gula

Kecap

Semur Ayam Bumbu Instan #JagoMasakMinggu4

Potong tempe jadi 4 bagian lalu kukus 10 menit.

Haluskan sebagian tempe, sebagian lagi potong dadu. Potong juga tahu sesuai selera.

Didihkan 1 liter air bersama serai, daun jeruk dan daun salam.

Masukkan tahu, tempe dan kacang panjang. Tunggu kacang panjang empuk.

Masukkan santan, masak sampai mendidih dan aduk sesekali.

Sayur rebus yang enak. Cocok untuk vegetarian. Nikmat sebagai teman makan lontong.

Bumbu halus

Cocok buat menu akhir bulan karena irit minyak. Isiannya saya cuma pakai tahu putih dan kacang panjang. Thx resepnya mbk Lia 🥰

Cabe Merah Besar

Santan

Sayur Godog Tahu Tempe #RabuEkstraPoin

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, serai, kunyit, jahe dan kencur sampai halus.

Campur ikan bumbu halus, irisan tomat, kemangi, garam dan kaldu jamur.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Siapkan daun pisang dan letakkan ikan beserta bumbunya, bungkus dan semat ujungnya dengan lidi.

Masukkan kedalam kukusan dan kukus sekitar 30 menit atau sampai ikan matang.

Rasanya enak dan juga pastinya sehat, karena bebas minyak dan cocok juga bagi yang lagi diet, yuk cobain yuk!

Ikan

Pepes Ikan Lajang Kemangi

Tumis bawang merah, bawang putih, terasi, gula pasir, dan penyedap jamur hingga ½ layu dan harum.

Tambahkan ayam, cabai rawit, cabai merah, daun jeruk, dan bunga kecombrang, aduk rata. Masak hingga ayam matang.

Masukkan nasi putih, aduk rata hingga bumbu bercampur dengan nasi.

Tambahkan kecap asin dan kecap ikan, aduk rata. Lalu kucuri dengan perasan jeruk limau. Aduk rata dan koreksi rasa.

Nasi Goreng Kecombrang siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Nasi

Nasi Goreng Kecombrang

Ulek kacang tanah goreng, bawang putih, gula merah, cabai rawit, garam dan kaldu jamur

Kemudian tambahkan air dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasanya.

Sajikan jambu bol dengan cocolan bumbu kacang.

Jambu

Rujak Jambu Bol Bumbu Kacang

Giling semua bahan kecuali kulit pangsit dan daun bawang.

Setelah adonan halus, masukan ke dalam kulit pangsit yang telah di basahi air sedikit.

Setelah selesai, beri taburan wortel parut di atasnya.

Kukus 20 menit. Loyang terlebih dahulu diolesi minyak goreng agar tidak lengket.

Kulit Pangsit

Tepung

Wortel

Dimsum Ayam ala Rumahan

Rebus air kemudian masukkan dada ayam, rebus hingga matang.

Siapkan buncis yang sudah diiris serong, duo bawang, tomat hijau, cabai yang sudah diiris, serai geprek, daun jeruk, dan terasi.

Tutup sebentar tumisan, kurang lebih 3 menit.

Bumbui dengan gula, garam, lada, kecap manis, dan saus tiram.

Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga buncis matang.

Langkah 9

Jauh-jauh dari ricecooker kalau masak ini, bisa ketagihan.

Buncis

Cabai

Tomat

Jeruk

Serai

Garam

Saus

Tiram

Lada

Oseng Ayam Suwir Pedas

Cuci bersih usus sambil diremas-remas, tiriskan. Kucuri dengan jeruk nipis dan aduk rata.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Tumis dengan minyak bersama kunyit dan lada bubuk.

Setelah bumbu halus berbau harum, masukkan bumbu rempah.

Setelah keluar aroma rempah daun, masukkan usus dan aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masak sampai kuah menyusut. Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Masakan yang simple untuk pendamping nasi hangat.

Usus Masak Kuah Kuning #JagoMasakMinggu4

Tumis bumbu halus, hingga tercium bau wangi

Masukkan wortel dan daun bawang hingga setengah layu

Selanjutnya, masukkan mie, telur orek, kecap, garam, gula dan penyedap rasa

Assalamualaikum 🤗kebetulan ada stok bihun jagung di rumah, jadi langsung eksekusi aja yang simple-simple..

Bihun

Daun Bawang

Seledri

Bihun Jagung Kecap

Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam dan margarin, aduk rata.

Tambahkan air sambil diuleni hingga rata dan kalis, masukkan wijen, uleni kembali hingga rata. Bulatkan adonan dan bungkus plastik, istirahatkan selama 20 menit.

Giling tipis adonan, potong selebar 3 cm.

Lilit pisang dengan adonan kulit, tekan ujung adonan agar tidak lepas, lakukan sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Margarin

Pisang

Wijen

Molen Wijen #KURCEPCEMILANANAK

Tumis bumbu sampai harum dan bau langu hilang

Kemudian masukan ayam yang telah dibersihkan sebelum nya,tambahkan kecap manis saos tiram kaldu jamur dan secukupnya gula dan garam aduk sampai rata terakhir tambahkan air

Sambil sesekali di aduk masak sampai air menyusut dan ayam matang

Lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan kompor,masukan kedalam mangkuk dan siap disajikan...

Ayam Masak Kecap

Potong lalu goreng tahu hingga sedikit berkulit.

Tumis bumbu halus lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga wangi.

Kemudian tuang air lalu masukkan tahu dan juga labu siam yang sudah dipotong-potong.

Lalu tambahkan garam dan gula, masak hingga mendidih dan sayur layu.

Kemudian tambahkan daun bawang dan santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk, agar santan tidak pecah.

Koreksi rasa lalu matikan api, tabur bawang goreng.

Sayur lodeh ini merupakan salah satu bagian sayur yang ada dalam nasi pecel ibu saya.

Al

Pollo Al Ajillo #JagoMasakMinggu4Periode3