Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kepala ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Langkah 1

Didihkan air, rebus ayam selama 2 menit. Buang airnya, cuci kembali, tiriskan.

Langkah 2

Didihkan air bersama bumbu halus, bumbu aromatik, gula pasir, kaldu bubuk dan gula. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Kepala Ayam Goreng Ketumbar

​Saweria Rayakan 5 Tahun, Dukung Kreator Digital Berkembang

​Popbela.com Hadirkan BELLAPEDIA, Platform Baru untuk Sobat Yummy

Love in Every Bite Dessert Challenge

FORTUNE Indonesia 40 Under 40 Awards Jadi Puncak di FIS 2025     

​40 Tokoh Muda Berprestasi di Fortune Indonesia

​JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak air, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut.

Lalu masukkan pisang, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan santan dan garam, aduk rata.

Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Angkat.

Lalu siram dengan kolak pisang dan siap disajikan.

Disajikan hangat lebih nikmat, selamat mencoba!

Daun Pandan

Gula

Pisang

Roti

Santan

Kolak Pisang Roti Tawar

Panaskan wajan. Masukkan parutan kelapa, daun salam, dan lengkuas. Aduk sampai kelapa berubah warna.

Matikan kompor jika kelapa sudah berwarna kecokelatan. Buang daun salam dan lengkuas.

Ulek kelapa yang sudah di blender tadi sampai mengeluarkan minyak. Dan Gongseng Kelapa siap digunakan.

Biasanya Gongseng Kelapa ini digunakan untuk membuat rendang sapi supaya rasa lebih nikmat.

Daun Salam

Kelapa

Lengkuas

Gongseng Kelapa

Tumis bumbu halus, daun bawang dan daging cincang sampai matang

Campurkan tahu dengan tumisan gading, tambahkan telur, garam, dan totole, aduk rata

Masukan 1 sdm adonan ke dalam kulit lumpia, kemudian lipat bagian kiri dan kanan kulit, lalu bagian bawah, oles bagian atas kulit dengan air, gulung kulit lumpia sampai merekat sempurna

Goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan, sajikan

Cabe

Daging Giling

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Lumpia Goreng Pedas Isi Tahu

Tuang melon fizzy ke dalam gelas berisi perasan air jeruk manis. Aduk merata.

Tanpa madu juga sudah manis ya moms. Jadi jumlah madunya disesuaikan dengan tingkat kemanisan buah.

Jeruk

Madu

Melon

Orange Melon Fizz

Blender cabai, bawang, tomat dan terasi bersama sedikit air

Tuang bahan sambal yang telah di blender ke dalam wajan

Tambahkan garam, gula merah dan gula pasir, masak sampai airnya berkurang

Setelah berkurang airmya tuang minyak secukupnya

Masak sampai sambal berubah warna dan benar benar matang, bila dirasa kurang minyaknya bisa ditambahkan lagi secukupnya

Yang suka puedessss bisa tambahkan cabai rawitnya

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Terasi

Tomat

Sambal Bajak

Peras jeruk nipis, ambil airnya saja. Campurkan jeruk nipis, air dan skm, aduk rata, diamkan 10 menit. Campurkan terigu, gula, coklat, susu, garam, baking powder dan soda kue.

Tambahkan air susu ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Olesi margarin dan alasi kertas roti loyang diameter 22 cm. Tuang setengah adonan dan ratakan.

Kukus selama 10 menit dengan api besar. Taburi meises dan tutup dengan sisa adonan.

Kukus kembali selama 30 menit hingga matang.

Biarkan selama 15 menit, keluarkan dari loyang dan dinginkan. Olesi seluruh permukaan dengan buttercream dan ratakan.

Langkah 7

Siram atasnya dengan dcc yang sudah dilelehkan dan hias sesuai selera.

Langkah 8

Kue tart coklat, simpel dan sederhana tanpa telur.

Bahan Basah :

Toping :

Cokelat

Emulsifier

Tepung

Tart Eggless

Ambil serat tengah tape singkong. Haluskan tape dengan garpu.

Tambahkan gula (jika suka) dan masukan terigu.

Uleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk menjadi bola.

Panaskan minyak, lalu goreng peyeum bol hingga kecokelatan.

Tape Singkong

Peuyeum Bola

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan bakso dan tumis sebentar.

Tambahkan wortel dan kol, aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air, masak sampai sayuran matang.

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bakso

Kecap Manis

Lada

Mie Goreng Bakso

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih.

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam, merica bubuk, pala bubuk, ketumbar bubuk, jahe, daun salam, sereh dan lengkuas.

Masukan ayam, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Tambahkan 1 gelas air, lalu masak hingga ayam matang dan air mengering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Olahan ayam dengan cita rasa pedas gurih yang enak rasanya.

Bumbu-Bumbu

Halal

Ayam Rica-rica

Potong-potong ati ampela sesuai selera, cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun salam, serai, cabe dan daun jeruk.

Masukkan ati ampela, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sampai matang dan empuk, selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Rasa pedas anak-anak suka sekali.Coba masak ati ampela ayam dengan ekstra cabe, ternyata secepat kilat habis. Selain, sensasi rasa pedasnya yang luar biasa, tapi rasa bumbunya yang meresap, manis, gurih, wangi dan nikmat.

Ati Ampela

Ati Ampela Pedas

Siapkan tahu dan cecek yang telah direbus empuk.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan cabai ijo sampai harum.

Masukkan tahu dan cecek, aduk rata. Bumbui garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan air dan santan, tomat serta daun bawang. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Favorit suami. Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera.

Daun Jeruk

Kemiri

Jangan Pedas Cecek Tahu Lombok Ijo

Pertama, potong ayam menjadi bagian kecil.

Kemudian, haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, Jinten, ketumbar, kunyit, merica, gula dan garam.

Kemudian, masukkan dalam wadah, ayam potong dan bumbu halus, aduk rata, diamkan selama 30menit.

Setelah itu, tusuk ayam pada tusukan ayam.  Mulai panaskan pemanggangan.

Panggang ayam sambil diolesi kecap manis. Setelah kedua sisi sate tampak kering, berarti sudah matang, angkat.

Membuat bumbu kacang: haluskan bawang putih, gula merah dan garam. Tambahkan pula kacangnya, haluskan, kemudian tambahkan air dan asam sedikit demi sedikit, aduk rata. Sate siap disajikan dengan saus kacang.

Sate dengan rempah khas di tambah saus kacang, sedaap!!

Daging

butir

Jinten

Kunyit

Merica

Kacang

Asam

Buah

Sate Ponorogo #JagoMasakMinggu3

Iris tipis bakso dan bawang, cincang cabe ijo, sisihkan.

Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan cabe ijo dan sambal.

Masukkan bakso dan ayam suwir, tumis hingga bakso sedikit mengembang. Tambahkan rendang jengkol.

Masukkan kecap manis dan lada bubuk, aduk kembali.

Untuk makan siang enak banget...

Perhatian!
Tidak cocok untuk anak dibawah umur ‼️

Nasi

Nasi Goreng Bakso Jengkol

Cuci cabe dan bawang putih. Potong-potong cabe merah besar dan bawang putih.

Setelah air menyusut, masukkan garam dan kaldu bubuk.

Sambal ini cocok buat makan soto, bakso, mie ayam, gule atau sate taichan.

Mba ifa.. Makasi resep nyaa

Kebetulan hari ini bikin soto, 

Scroll² resep ketemu deh resep sambel soto nyaa.. 

Aku recook dan reshare yaaa 😅

Makasiii 😘

#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin recook. Terima kasih resepnya. Sambal tetap jadi teman setia. Hhh  #JagoMasakFebruari

Sambal Soto Bakso atau Mie Ayam

Masukkan beras dan kacang ijo ke atas teflon

Kemudian sanggrai di atas teflon dengan api kecil hingga sedikit kecoklatan.

Ambil 3 sdm bahan yang di blender, tambahkan dengan air.

Kemudian kerokkan pisang atau bisa juga di blender, aduk rata. Kemudian nyalakan api.

Biarkan uap panasnya hilang, kemudian beri ASI, aduk rata. (Di foto saya menggunakan susu kedelai, maaf karena belom punya anak jadi belom ada stok ASI).

Salin bubur ke atas piring saji, sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Lagi belajar bikin MPASI anak sebagai bekal kelak. Terinspirasi dari menu yang sering di bikinin oleh mama dulu. Dulu mama pernah cerita kalau aku dulu suka banget makan bubur ini.

Kacang Hijau

MPASI 6+ Bubur Pisang Kacang Ijo

Masukkan santan, bumbu halus, cabe rawit, dan dedaun ke dalam wajan.

Setelah mendidih, masukkan ikan, tahu, dan terong bulat.

Koreksi rasa dan pangek masin taneman siap disajikan.

Resep gulai khas padang, enak, dan yummy.

Alfredo

Simple Fettuccine Alfredo #MENUTANGGALTUA

Spaghetty Alfredo Simple

Smoked Beef Alfredo Pasta

Spaghetti Chicken Broccoli Alfredo #JagoMasakMinggu4Periode3

Spaghetti Alfredo

Chicken Spinach Alfredo Pasta