Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan +-30 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Rebus ayam dengan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, garam, merica, penyedap dan air. Masak sampai ayam matang dan air menyusut.

Langkah 3

Goreng ayam di minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecoklatan.

Langkah 4

Sambal kunyit, uleg halus semua bahan sambal kecuali gula dan penyedap.

Langkah 5

Tumis sambal lalu bumbui gula pasir dan penyedap. Masak sampai sambal kunyit matang. Sajikan ayam goreng bersama sambalnya.

Langkah 6

Olahan ayam goreng yang sambalnya nagih banget. Direcook yuk bund.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Sambal Kunyit:

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kunyit

Tomat

Ayam Goreng Sambal Kunyit

Masukan semua bahan kedalam wadah, aduk hingga rata.

Ambil kulit dimsum dan taburkan parutan wortel untuk toping diatasnya.

Panaskan air, oleskan minyak pada sarangan panci agar tidak lengket dan kukus dimsum hingga matang.

Setelah matang angkat dan sajikan dengan saus dimsum.

Dimsum merupakan makanan yang berasal dari negeri China yang diartikan sebagai makanan ringan dengan proses pengolahan dikukus, biasanya disajikan bersamaan dengan saus sambal berguna untuk penambah rasa

Kulit Pangsit

Wortel

Dimsum ayam

Bersihkan singkong, kemudian potong ukuran kentang goreng pada umumnya.

Haluskan bawang putih, garam, ketumbar, dan kunyit hingga halus. Campurkan pada singkong kemudian  tambahkan air. Setelah itu rebus selama 5 menit, matikan kompor dan diamkan selama 30 menit dalam kondisi panci ditutup, setelah itu rebus lagi 7 menit.

Angkat singkong, lalu tiriskan. Sementara itu, siapkan tepung pembalur, dengan mencampur semua bahan tepung hingga rata.

Masukan singkong rebus secukupnya ke dalam tepung kemudian balur hingga rata.

Setelah itu panaskan minyak, dan goreng di minyak panas hingga kuning dan garing. Siap disajikan.

Tela-tela yang ini dijamin kriuk dan gurih. Pengganti kentang goreng ala resto makanan cepat saji.

Bahan Pembalur

Ketumbar

Singkong

Tela-Tela

Rebus kepala tongkol kemudian cuci bersih.

Dalam wajan campurkan cabe giling halus, air, dan irisan bawang.

Masukkan kepala tongkol ke dalam kuah yang sudah mendidih.

Masak hingga matang dan kuah menyusut. koreksi rasa.

Enak banget menu berkuah pedas dikala cuaca mendung. 
Ini versi malas ngulek, jadi bawangnya diiris aja.

Bumbu Aromatik:

malam uni, setor recook nya ya uni. saya tambahin tahu dan kentang biar makin banyak 🤤 terimakasih uni 🥰

Ikan

Asam Padeh Kapalo Tongkol

Haluskan bawang merah, cabe rawit merah dan cabe rawit hijau, gula serta garam.

Masukkan tomat merah dan tomat hijau, ulek kasar.

Goreng bawang merah dan bawang putih iris.

Masukkan bawang goreng dan 3 sdm minyak panas sisa menggoreng bawang.

Langkah 7

Cocok untuk menu makan malam. Tambahkan lalapan sesuai selera dan lauk yang lain seperti ayam goreng.

Sambal Pencak :

Pelengkap :

Tempe

Tempe Goreng Sambal Pencak

Potong dadu paha ayam fillet. Rendam dengan tepung tapioka dan baking soda selama 15 menit. Cuci potongan fillet ayam dengan air mengalir. Peras dan tiriskan, kemudian sisihkan

Giling kasar potongan fillet ayam dengan chopper

Campur adonan dengan garam, lada, tepung tapioka, chicken powder, kaldu bubuk, gula, bawang goreng, minyak ayam, dan minyak wijen. Aduk rata dan pastikan adonan sudah tercampur rata

Masukkan adonan ke dalam wadah. Masukkan ke freezer sampai setengah beku. Setelah itu baru dicetak. Siapkan kulit dimsum, ambil adonan ayam secukupnya, ratakan dengan menggunakan stick. Tambahkan topping sesuai selera. Cetak sampai adonan habis

Panaskan kukusan hingga beruap, olesi dengan minyak agar tidak lengket. Masukkan adonan ayam yang sudah dibentuk. Oles dengan minyak wijen. Kukus hingga 7 menit. Sajikan di wadah bersama saus merah. Siap dihidangkan

Dimsum ayam, salah satu kudapan yang berasal dari Cina. Biasanya disuguhi dengan secangkir teh. Dimsum ini merupakan salah satu cemilan favorit keluarga.

Bahan Toping Dimsum

Bahan Pencuci Ayam:

Crab Stick

Garam

Gula

Jamur

Lada

Sosis

Tepung Tapioka

Dimsum Ayam Mix

Marinasi tahu, tempe dan terong selama 10 menit atau hingga bumbu meresap.

Goreng tahu, tempe dan terong hingga matang.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi hingga matang lalu masukkan kedalam cobek.

Makanan kaki lima rasa bintang 🌟🌟🌟🌟🌟

Bumbu Marinasi

Bahan sambal

Tahu

Terong

Tahu Tempe Terong Sambal Lalapan

Goreng bawang, cabai, dan terasi. Note: Karena tidak suka bawang mentah, jadi aku goreng juga.

Siapa sih moms yang ga suka makanan Sunda, ya kan? Tapi makanan Sunda gak lengkap tanpa ada sambelnya. Yuk kita buat.

Halal

Sambal ala Sunda

Rebus air dan daun pandan sampai mendidih.

Masukkan kacang hijau, tutup panci, rebus 10 menit dengan api sedang, lalu matikan api biarkan tertutup dan diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit masukkan gula merah, garam dan gula pasir.

Masukkan durian, tunggu sampai mendidih lagi lalu angkat dan sajikan.

Daun Pandan

Durian

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Durian

Larutkan secukupnya garam dengan air, rendam brokoli beberapa saat. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air hingga mendidih, masukan brokoli. Rebus 2-3 menit. Lalu angkat brokolinya, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga bawang sedikit kecoklatan.

Tambahkan brokoli, 5-6 sdm air, kecap manis dan saos tiram. Aduk rata, masak hingga air mendidih dan bumbu meresap ke sayur.

Brokoli

Saus Tiram

Tumis Brokoli Jamur

Remas pare dengan garam hingga tidak kaku, bilas dengan air mengalir. Ulangi hingga 2-3x. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tambahkan cabe dan tomat, tumis hingga layu.

Tambahkan pare. Aduk merata. Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa. Bagi yang mau bisa ditambahkan air.

Tidak kalah enak loh, pare dimasak bersamaan dengan cumi asin. Dijamin bikin nambah nasi, silahkan dicoba... 
Cumi asin bebas mau dipotong-potong atau dibiarkan utuh, sesuai selera.

Cumi

Pare

Oseng Pare Cumi Asin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan tepung terigu, garam, baking powder, dan margarin ke dalam wadah.

Tuang air secukupnya uleni sampai adonan dapat dibentuk.

Gilas adonan tipis kemudian cetak menggunakan mangkok atau piring potong bagian pinggirnya lakukan sampai selesai.

Bolak balik sampai keluar gelembung dan sedikit kecoklatan, angkat lakukan sampai selesai, jika belum digunakan simpan dikulkas dalam wadah kedap udara.

Baking Powder

Margarin

Tepung

Kulit Kebab Homemade

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri garam dan penyedap rasa, aduk hingga rata, koreksi rasa dan sajikan.

Nasi goreng yang bikin kangen masakan emak.

Nasi

Tauge

Nasi Goreng ala Emak

Langkah yang pertama goreng tahu putih dan sosis hingga matang dan sisihkan.

Kemudian masukkan bahan yang di iris tipis-tipis tambahkan lengkuas tumis hingga harum.

Setelah bumbu berbau harum masukkan toge yang sudah di cuci bersih aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan brokolinya yang sudah di cuci bersih aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan garam gula pasir dan penyedap rasa kecap manis dan air secukupnya aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan.

Bahan Yang Di Iris Tipis Tipis 

Tumis Toge dan Brokoli

Siapkan semua bahan, pindahkan kedalam wokpan lalu tambahkan bumbu halus nya

Masukan gula merah, daun salam, sereh, daun jeruk, dan seasoning dengan garam serta kaldu bubuk

Masak hingga bumbu menyusut dan meresap. Siap untuk di simpan di dalam kulkas, sajikan dengan cara menggoreng nya

Menarik banget lauk baceman ini mempermudah kita untuk siapkan menu sahur. Bisa di stok di kulkas, tinggal di goreng atau do air fry selama 10 menit siap untuk di hidangkan saat sahur...:)

Bumbu Halus :

Air Kelapa

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Serai

Lauk Baceman Praktis (Stok Sahur)

Melalui situs Yummy App, kamu dapat menemukan kumpulan artikel seputar makanan sehat yang akan menjawab pertanyaanmu. Lihat artikel terbarunya di sini.

Kumpulan Artikel Seputar Makanan Sehat dari Yummy App

Makanan Sehat

Kalau bumbu sudah matang, masukkan air 500 ml, lalu masukkan bumbu penyedap biarkan sampai agak surut.

Aduk sampai bumbu tercampur rata dengan kelapanya.

Aduk terus sampai kelapanya kering dan pastikan sudah benar-benar kering ya. Kalau sudah kering matikan kompor.

Resep enak turunan dari kelapa #turunankelapa #serundeng

Bumbu halus

Kelapa

Serundeng Kelapa

Siangi kangkung, kupas iris gambas, iris kubis, dan tomat, lalu cuci bersih

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu bawang merah dan bawang putih hingga mendidih

Setelah kangkung mulai matang, masukkan kubis dan asam, lalu aduk rata

Masukkan tomat lengkuas, garam, gula, dan kaldu jamur

Masukkan irisan daun bawang, lalu aduk sebentar. Tes rasa, matikan api dan siap disajikan

Perdana cobain masak sayur asem dengan ditambahkan sayur gambas atau oyong dan rasanya enak, nyegerin juga..
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Aloe

Aloe Lemon Soda

Avocado Orange Banana Aloe Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Tropical Green Aloe Vera Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Lemon Mix Aloevera Tea #JagoMasak2022

Aloe Vera with Pineapple Cocktail

Aloe Vera Drink