Masukkan terigu, maizena, garam, minyak goreng dan air dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 1

Saring jadi 2 wadah lalu diberi pewarna sesuai selera. Diamkan dulu kurang lebih 40 menit agar terbentuk gluten sehingga membuat kulit lentur.

Langkah 2

Sambil menunggu adonan. Panaskan teflon, beri butter lalu tumis pisang hingga matang kecoklatan.

Langkah 3

Setelah pisang matang, buat kulit dadar dengan warna coklat sebagai corak garis-garisnya. Lakukan sampai adonan habis. Dengan api kecil saja agar pori-pori terlihat halus.

Langkah 4

Selagi kulit masih panas, segera beri 1 sdm coklat meses dan pisang.

Langkah 5

Lipat kulit sesuai selera. Saya lipat bentuk segitiga.

Langkah 6

Lakukan sampai semua adonan dan isian habis. Kemudian bungkus dengan plastik agar dadar gulung tetap lembut.

Langkah 7

Pengen bikin cemilan yang simple dan enak. Kebetulan punya pisang matang. Gasskeun.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Dadar Gulung Pisang Coklat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya bersama rempah cemplung. Tumis hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Kemudian masukkan cabe ijo, tumis selama 2 menit. Lalu masukkan buncis, tumis hingga sedikit layu.

Tambahkan tauco, aduk rata, masak hingga mendidih. Cicipi rasanya. Kemudian masukkan kaldu bubuk. Jika masih terasa kurang asin, tambahkan garam. Hati-hati dengan penambahan kaldu bubuk dan garam, karena tauco sudah asin.

Masak hingga sayuran empuk, kemudian matikan api.

Tata lontong yang sudah di potong-potong di atas piring saji. Tambahkan kuah tauco.

Langkah 8

Langkah 9

Menu sarapan favoritnya orang minang. Silahkan dicoba ini enak banget.

Bumbu Halus:

Rempah Cemplung:

Pelengkap:

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Lengkuas

Santan

Serai

Lontong Tauco

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih nangka muda. Rebus sampai mendidih sekitar 15 menit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minya. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga matang.

Tuang air, masukkan nangka muda. Masak kembali hingga nangka matang dan empuk.

Sajikan sayur nangka muda dengan nasi dan taburi bawang goreng. Sajikan bersama sambal dan tempe goreng.

Sebagai orang Jawa yang tinggal di perantauan, kalau makan apaapa ya kudu pinter-pinter bikin sendiri. Salah satunya sayur nangka muda ini. Resep budhe, mantull 👍

Bumbu Halus ;

Bumbu Lain :

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Lada

Nangka

Sego Tewel Khas Pati #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur semuah bahan membuat nasi. Masak di rice cooker. Gunakan air secukupnya seperti masak nasi pada umumnya. Masak sampai matang. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan lada. Aduk rata.

Masukkan ikan cakalang suwir lalu aduk sampai rata. koreksi rasa kemudian masak sampai bumbu meresap.Sisihkan.

Siapkan daun pisang yang sebelumnya di panaskan di atas kompor terlebih dahulu supaya mudah saat membungkus. Susun nasi, ikan cakalang suwir, dan kemangi. Lalu bungkus.

Panggang. Lalu sajikan pada saat masih panas.

Alat & Perlengkapan

Beras

Salam

Jeruk

pandan

Ikan

butir

Penyedap

Gula

Minyak

Kemangi

Nasi Bakar Ikan Cakalang Pedas

Lumatkan tahu dan beri irisan daun bawang, daun seledri, telur, baking powder, merica, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering

Bila berwarna sudah kecoklatan, balik kedua sisinya

Kesukaan si kecil apalagi makannya sama sayur bayam...

Baking Powder

Daun Bawang

Seledri

Tepung Tapioka

Bola Bola Tahu Crispy

Cuci dan rajang caisim. Potong bakso bulat. Sisihkan

Kocok telur dan garam hingga berbuih. Panaskan minyak goreng. Tumis daun bawang hingga harum. Masukan adonan telur kemudian orak - arik hingga matang. Sisihkan

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukan bakso sapi, tumis sebentar

Masukan caisim, saus sambal, cabe giling, saus tiram. Tumis hingga layu

Masukan telur orak - arik. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Setelah sayuran layu, matikan api. Sajikan orak - arik telur bakso pedas dengan potongan timun

Maunya diet, etapi nyicipin pake nasi kok enak. Dietnya nanti aja deh.

Bakso

Bawang Bombay

Saus Sambal

Saus Tiram

Sawi

Timun

Orak - arik Telur Bakso Pedas

Cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan

Campur bumbu, lumuri ikan dengan bumbu hingga merata, tunggu 1 jam di suhu ruang

Panaskan minyak dan goreng ikan hingga matang

Ketumbar

Kaldu

Kunyit

Merica

Ikan Dorang Goreng Ketumbar

Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam dan serai. Masak hingga harum.

Masukkan santan, aduk rata dan koreksi rasa.

Panggang ayam dan beri olesan sisa bumbu. Sajikan.

Ayam bakar dengan bumbu yang enak sekali.

Ayam Iloni Khas Gorontalo #JagoMasakMinggu9Periode3

Cuci bersih daging sapi, potong dadu kemudian rebus. Buang air rebusan, rebus kembali hingga daging empuk.

Untuk bumbu halus : Uleg/blender bawang merah, bawang putih, Kemiri, jahe.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan berwarna kekuningan. Tambahkan gula, garam, ketumbar, lada, Kaldu bubuk, daun salam dan serai. Tunggu hingga daun salam dan serai layu.

Kemudian masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan daging.

Tambahkan santan, tunggu hingga mendidih sambil diaduk sesekali.

Setelah mendidih, masukkan seledri. Cek rasa apabila sudah pass, matikan api.

Sajikan dengan telur asin, perasan jeruk nipis, potongan tomat sorta taburan bawang goreng.

Soto daging sapi dengan bumbu rempah dan kuah santan.

Daging Sapi

Tomat

Soto Rempah Aceh #JagoMasakMinggu10Periode2

Iris tipis pare, taburi dengan garam lalu uleni sebentar, diamkan selama 10 menit, lalu bilas dengan air bersih. Garam mampu mengurangi rasa pahit pada pare.

Panaskan minyak, masukan potongan cabai keriting, cabai rawit, dan bawang putih. Masak sampai benar-benar matang. Pemasakan cabai kurang matang membuat masakan bau sengit.

Tambahkan bawang merah. Masak sampai matang. Lalu masukan potongan tomat.

Masukan usus ayam yang sudah di potong-potong, gula Jawa, sedikit garam, dan penyedap rasa. Aduk sebentar, lalu tambahkan air. Masak sampai usus matang.

Masukan pare. Masak sampai matang lalu tes rasa. Terakhir tambahkan saus tiram lalu aduk sebentar, matikan api.

Untuk memilih pare yang tidak terlalu pahit, pilih warna yang lebih cerah. Pare dengan warna lebih pekat memiliki rasa yang lebih pahit.

Pare

Pare Usus Saus Tiram

Kemudian beri garam dan penyedap. Lumuri dengan rata pada belut yang sudah dipotong-potong. Sebelum dipotong belut bisa dipukul-pukul terlebih dahulu dengan ulegan supaya bumbu lebih meresap.

Beri air jeruk limau, Marinasi 20-30 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng sampai setengah kering.

Masukkan bawang putih geprek. Sebelum digeprek cuci bersih dulu ya..

Goreng sampai kering. Tingkat kematangan bisa disesuaikan selera.

Kemudian haluskan bersama terasi, garam dan penyedap.

Setelah halus masukkan tomat kemudian haluskan kembali.

Tata belut dan bawang putih goreng diatas sambal. Siap untuk disajikan.

Langkah 10

Gak mampu aku jadi saingannya masternya belut goreng yang satu ini. Tapi paling tidak ini mirip, meskipun tidak banyak. Untuk sambal bisa pakai sambal korek atau sambal terasi. Makan dengan nasi anget, seedaapp...!!!

American

Banana Pancake

Burger Chicken Patty

Granola Oreo

Salchipapas #JagoMasakPeriode4Week7

Egg & Mushroom Sandwich #JagoMasakPeriode4Week7

Vanila Crepes tabur Wijen #JagoMasakPeriode4Week7

Kartoffelsalat #JagoMasakPeriode4Week7

Roti Jhon #JagoMasakPeriode4Week7

Pizza Teflon Sosis Jagung #JagoMasakPeriode4Week7

Pancake Coklat #JagoMasakPeriode4Week7

Chicken Wing #JagoMasakPriode4Week7

Tongkol Rica Kemangi