Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga matang.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan telur ceplok, gula, garam dan kaldu jamur, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Tambahkan daun bawang, masak hingga kuah mengental dan koreksi rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Saus Tiram

Telur Ceplok Saus Tiram

Rebus sagu mutiara hingga matang dan transparan lalu sisihkan.

Campurkan bahan tepung hungkwe, lalu aduk-aduk hingga mendidih dan mengental.

Tambahkan sagu mutiara, lalu aduk cepat hingga adonan tercampur rata.

Tuang adonan sagu mutiara ke dalam cetakan, lalu dinginkan.

Simpan dalam lemari es selama 2 jam, lalu keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Yuk bikin camilan cantik manis, makanan tradisional yang tetap menggugah selera. Cara membuatnya cukup mudah, cocok untuk camilan di rumah. Selamat mencoba!

Bahan Hungkwe

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Tepung

Cantik Manis

Buat yudane dengan mencampurkan tepung terigu dan air mendidih, lalu aduk rata. Biarkan hingga 12 jam

Dalam wadah, masukkan adonan yudane, tepung terigu, susu cair, ragi, dan gula pasir. Mixer hingga kalis

Masukkan garam dan mentega, lalu mixer hingga kalis elastis

Bagi menjadi dua adonan. Satu adonan biarkan putih, yang satu lagi beri cokelat bubuk, lalu aduk rata. Istirahatkan hingga mengembang dua kali lipat

Kempeskan adonan dan bentuk bulat, kemudian istirahatkan selama lima menit. Pipihkan dan letakkan adonan yang putih di bawah dan adonan cokelat di atas. Gulung setengah dan iris sepuluh bagian, lalu gulung

Profing selama satu jam atau hingga mengembang dan panggang dalam oven selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius

Langkah 7

Kali ini membuat roti tawar metode yudane dan tanpa telur. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!
Source Phie

Bahan Yudane 

Cokelat Bubuk

Garam

Gula

Mentega

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Tawar Tanpa Telur

Masukan gula pasir, vanili, susu kental manis, dan air ke dalam wadah. Aduk sampai gula larut, kemudian sisihkan.

Haluskan pisang menggunakan garpu, lalu sisihkan.

Ayak tepung terigu, baking powder, dan soda kue ke dalam wadah.

Lalu, masukan cairan susu dan pisang ke dalam tepung. Aduk asal rata.

Masukan juga meses coklat ke dalam adonan, kemudian aduk rata.

Tuang ke dalam cetakan muffin, lalu beri topping irisan pisang. Lakukan sampai adonan habis.

Panggang adonan pada suhu 180°C selama 30-40 menit pada api atas bawah.

Toping :

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Meses

Minyak Sayur

Pisang

Muffin Pisang Eggless

Tumis bawang putih dan merah hingga harum

Langkah 8

Terakhir masukkan bayam, lalu masak hingga matang. Dan sajikan

Langkah 9

Sayur bayam paling bisa di paduin apa aja, bisa jagung, wortel dll

Halal

No Alcohol

Bayam

Wortel

Sayur Bayam Wortel

Rebus jahe dan bawang putih hingga mendidih

Tambahkan lobak putih masak hingga 3/4 matang

Tambahkan jamur dan tomat masak hingga jamur matang

Tambahkan bayam brazil, masak hingga layu, matikan api kompor

Bayam brazil dengan banyak khasiat ini lebih cocok dimasak sayur bening agar tidak kehilangan banyak nutrisi bermanfaat.

 Bahan Pelengkap

Jamur Enoki

Lobak

Sayur Bening Bayam Brazil

Belah tomat, iris bawang merah dan bawang putih, iris menyerong cabe merah.

Siapkan wajan, tuang minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan tomat.

Masukkan kuah sarden, tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan telur ceplok, masak hingga kuah mengental, tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan ikan sarden dan cabe merah, masak hingga cabe layu. Tuang sarden telur ceplok ke atas piring saji.

Mau masak sarden tapi sekaleng nggak cukup untuk 4 orang, solusinya ya tambahin telur ceplok. Biasanya menu ini jadi andalan ketika mau sarapan praktis.

Bumbu Iris

Cabe Merah Besar

Ikan

Tomat

Sarden Telur Ceplok

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Marinasi ikan yang sudah dibersihkan dengan air perasan jeruk nipis, garam dan lada selama 5 menit.

Haluskan bumbu halus menggunakan blender atau diulek.

Masukkan serai yang sudah digeprek,daun salam,daun jeruk,garam,gula dan penyedap rasa.

Masukkan santan dan ikan goreng lalu aduk hingga mendidih.

Masukkan tomat, bawang merah, cabai merah yang sudah dipotong potong dan cabai rawit utuh, lalu siap dihidangkan.

Resep bawal favorit keluarga,gurih dari santan dan harum pekat dari bumbu bumbu dapat menutupi aroma lumpur khas ikan bawal.

Bumbu halus

Pelengkap

Serai

Bawal santan pesmol

Iris cabai dan bawang putih tipis, untuk bawang merah potong besar atau utuh.

Panaskan minyak lalu tumis bahan yang sudah diiris tadi sampai harum.

Jika sudah harum masukkan teri yang sudah digoreng tadi lalu masukkan garam dan penyedap rasa.

Angkat dan ambillah nasi hangat lalu taruh diatasnya.

Makanan super simpel mudah cocok untuk tanggal tua 😂

Ikan Teri

Teri Goreng Bawang

Kupas pisang kemudian potong kecil-kecil.

Masukkan air, gula merah, daun pandan dan kayu manis ke dalam panci.

Nyalakan api, masak sampai mendidih dan gula larut, cek rasa.

Masukkan potongan pisang, aduk sampai rata.

Masak sampai pisang matang, siap sajikan selagi hangat.

Pas banget untuk menghangatkan tubuh, bisa ditambah jahe ataupun cengkeh.

Gula Merah

Kayu Manis

Setup Pisang Nangka

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, aduk rata lalu tambahkan sedikit air. 
Masak sampai wortel layu.

Masukkan sawi putih, aduk-aduk sampai sawi layu.

Tambahkan saus tiram, garam, gula dan merica. 
Aduk sampai rata.

Tambahkan larutan tepung maizena, masak sampai mengental.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat. 
Sajikan.

Capjay merupakan salah satu tumisan favorit. 
Makin praktis lagi isiannya menggunakan bakso dan sosis. 
Rasanya nikmat dan mudah membuatnya.
Recook resep dari Chef Ratih Dewi Puspita, dengan sedikit modifikasi. 
#JagoMasakMaret

Bakso

Bawang Bombay

Sosis

Tepung Maizena

Capjay Bakso Sosis

Haluskan bawang putih, kemiri, bawang merah, kunyit, dan ketumbar

Ungkap ayam dengan bawang putih, jahe, garam, dan 200 ml air

Tambahkan ayam dan tahu yang sudah digoreng

Tambahkan air, bumbui dengan kecap manis, merica, kaldu bubuk, dan garam. Masak sampai kuah mengental

Tambahkan irisan daun bawang dan bawang bombai, masak sebentar dan siap disajikan

Rasanya enak dan bikin ketagihan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Ungkep Ayam

 Bumbu Halus

 Seasoning

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Kembang Tahu

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Ayam Tahu Kecap

pertama campurkan tepung gandum dan air serta garam lalu beri 2 butir telur

setelah tercampur, panaskan minyak dan goreng adonan hingga berwarna kecoklatan

sembari menunggu adonan digoreng matang, siapkan bumbu halusnya

setalah bumbu halus, potong potong sayuran seperti kubis dan wortel

setelah itu kita kembali pada adonan yg tadi sudah digoreng, jika sudah matang angkat dan potong kecil- kecil seperti pada gambar

jika sudah, kita panaskan minyak kemudian tumis bumbu halusnya, tunggu hingga berbau harum

setelah itu masukkan sayuran dan aduk rata

jika sudah masukkan potongan adonan yang tadi sudah digoreng, kemudian tambahkan kecap manis, aduk sampai rata selama 5 menit. Jika sudah berwarna coklat semua angkat dan sajikan tak lupa taburi bawang goreng dan potongan faun seledri diatasnya

Ampal

Ampal Udang khas Banjarmasin #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ampal Kelapa Udang

Ampal Tahu Sutra

Ampal Jagung Pedas

Ampal Tahu Garing

Ampal Tahu

Ampal Tahu Kemangi

Ampal Jagung Manis

Ampal Tahu Garing

Ampal Tahu Caisim

Ampal Tahu Bayam

Ampal Tahu #MENUTANGGALTUA