Cuci bersih timun. Kupas timun, lalu buang bijinya.

Langkah 1

Langkah 2

Rendam selasih & 50 ml air panas selama 5 menit.

Langkah 3

Campur gula pasir & air panas, aduk rata sampai gula larut.

Langkah 4

Campur selasih & timun serut. Beri perasan lemon.

Langkah 5

Tambahkan air gula & air putih, aduk rata. Masukkan ke kulkas & dinginkan. Siap disajikan.

Langkah 6

Mantap niiih. Untuk buka puasa. Tinggal di stok di kulkas dari pagi, pas menjelang maghrib bisa dikeluarkan dan dicampur sama es batu. 😘🔥

Bahan Utama

Halal

Lemon

Selasih

Timun

Timun Serut Selasih Lemon

Masukkan tahu dan nasi, ulek lagi hingga halus.

Masukkan tepung tapioka dan terigu, aduk rata, tambah merica, aduk lagi.

Masukkan minyak, aduk rata, uleni hingga kalis.

Ambil secukupnya adonan, taruh sosis ditengahnya.

Rebus hingga mengapung atau matang, dinginkan.

Langkah 7

Langkah 8

Goreng hingga matang, angkat lalu susun di tusukan sate, sajikan dengan saus kesukaan.

Langkah 9

Saus Sambal

Sosis

Tepung Tapioka

Sate Cireng Sosis

Didihkan air, masukkan sagu mutiara. Harus benar-benar mendidih ya.

Kemudian masukkan gula pasir dan vanili masak sampai airnya mengental. Sesekali diaduk biar mutiara tdk lengket di dasar panci.

Setelah mengental angkat, taruh wadah lalu siram dengan air dingin sambil di aduk-aduk biar tidak lengket satu sama lain. Lalu tiriskan, mutiara siap digunakan.

Membuat kuah santan : masak semua bahan sampai mendidih tapi santan tidak pecah. Penyajian masuk mutiara dalam gelas ataupun mangkuk siram dengan kuah santan, aduk lalu tambahkan cincau di atasnya. Siap disajikan.

Diminum hangat ataupun dingin sama enaknya.

Alat & Perlengkapan

Mutiara

Gula

Vanili

Santan

Garam

pandan

Panci

Mutiara Cincau Santan #JagoMasakMinggu1Periode2

Oleskan butter pada permukaan atas roti tawar (cukup bagian atas saja).

Panggang pada suhu 180°C selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing) sampai roti tawarnya kering. keluarkan dari oven, jika sudah dingin, pindahkan ke dalam toples agar tetap renyah.

Punya sisa roti tawar yang sudah agak mengering? JANGAN DIBUANG..!! dijadikan saja Bagelan Roti Tawar yang enak dijadikan teman ngopi atau sekedar cemilan untuk nonton TV..

Ini juga cocok untuk mengisi toples lebaran.. terima kasih ya resepnya 🥰
#RecookYummy

Margarin

Roti Tawar

Bagelan Roti Tawar

Dalam gelas masukkan mulberry, gula pasir, dan mint.

Hancurkan hingga gula larut dan mulberry halus.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Mulberry Squash

Rebus hati ayam hingga matang, kemudian potong sesuai selera, sisihkan.

Goreng tahu hingga kering, angkat, sisihkan.

Tumis semua bumbu rajang hingga layu dan harum.

Masukkan tahu yang sudah di goreng dan potongan hati ayam, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, kecap manis, saus tiram, saus sambal, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Bumbu Rajang :

Ati Ampela

Kecap Manis

Saus Tiram

Tahu

Hati Ayam Masak Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan gula pasir dan vanili cair, aduk rata.

Timus Ubi Jalar

Bersihkan kulit ubi, potong-potong, kukus, dan haluskan.

Campurkan ubi yang sudah dihaluskan dengan gula aren, kelapa, dan tapioka di wadah.

Ambil adonan secukupnya, kemudian bulat-bulatkan.

Panaskan minyak kelapa, kemudian goreng obi hingga matang kecoklatan. Setelah itu tabur santan bubuk di atasnya sebagai pengganti gula halus.

Camilan tradisional, yang enak dipadukan dengan kopi tubruk atau teh tawar. Rasanya bener-bener bikin kangen masa kecil dan kampung halaman. Tapi, kali ini dimodifikasi untuk versi lebih sehat.

Gula Merah

Kelapa

Obi Kelapa

Potong dadu daging kambing dan tahu, geprek lengkuas dan sereh.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh sampai harum

Kemudian masukkan potongan tahu dan daging tambah sedikit air masak sampai air menyusut

Masukkan garam, kecap, dan santan aduk rata. rebus sampai air menyusut

Daging Kambing

Semur Kambing Pedas #JagoMasakMinggu10Periode2

Lalu masukkan ke dalam air dan rebus hingga mendidih.

Tuang teh bunga telang dan aduk rata, tunggu hingga hangat.

Lalu ambil rempah-rempah yang tersisa. Selamat mencoba.

Trimaksh Resepnya mbk 🙏🙏 
Segar.. Gula pasirnya aku ganti gula batu... 👍👍
#RecookYummy

Serai

Wedang serai bunga telang

Campurkan pisang dengan gula pasir, lalu aduk rata.

Campurkan tepung terigu, garam, soda kue, baking powder, dan cokelat bubuk, kemudian ayak.

Campurkan lumatan pisang dan campuran tepung, lalu aduk asal rata.

Tuang minyak sayur dan susu cokelat cair, lalu aduk dengan spatula hingga tidak mengendap.

Baking Powder

Cokelat

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

Muffin Pisang Kukus Eggless

Cuci bersih kentang (tanpa dikupas), sikat sampai bersih permukaan kulitnya. Lalu rendam 5 menit, tambahkan garam. Setelah 5 mnt, cuci kembali.kemudian potong2 (1 bh jd 8 potong). Cuci kembali hingga airnya tidak keruh.

Didihkan air (banyaknya cukup hingga merendam air), masukkan bawang putih dan garam. lalu masukkan kentang, kecilkan api. rebus sekitar 5 menit. Angkat & tiriskan.

Beri blackpepper dan parsley flakes, aduk rata.

Panaskan margarin di teflon. panggang kentang 10 menit pada 1 sisi, kemudian balik dan panggang lagi 10 menit pada sisi sebaliknya dengan api kecil.

Oregano

Potato Wedges Panggang Teflon

Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan coklat bubuk. Aduk rata, sisihkan.

Campur telur, margarin, minyak goreng, susu cair, dan vanilli, aduk rata.

Masukkan campuran telur ke dalam campuran tepung, aduk rata.

Kemudian tuang ke cup muffin dan kukus selama 30 menit dengan api besar. Alasi tutup kukusan dengan serbet bersih, angkat.

Tepung

Terigu

Coklat

Minyak

butir

Susu

Muffin Coklat Kukus #RabuEkstraPoin

Masukkan kelapa parut. 
Aduk sampai rata dengan bumbu.

Belah ikan pindang menjadi 2 bagian. 
Bersihkan durinya.

Siapkan daun pisang dan lidi. 
Taruh sambal kelapa, ikan pindang dan sambal kelapa lagi.

Bungkus dan sematkan lidi dibagian ujungnya. 
Kukus selama 10 menit.

Bakar pepes ikan sampai daunnya kecoklatan.

Mantap banget nih sobat yummy. 
Nambah lagi dan lagi. 
Colek para pecinta sambal kelapa.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Kencur

Pepes Ikan Pindang Kelapa Parut

Siapkan mangkok tahan panas, masukkan DCC hingga leleh lalu. Tambahkan mentega dan gula halus aduk hingga semua tercampur rata.

Masukkan pisang dan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan cokelat leleh kedalam adonan pisang lalu aduk hingga rata.

Tambahkan adonan tepung terigu, baking powder, garam, dan cokelat bubuk sambil di ayak lalu aduk hingga rata.

Siapkan cup muffin, tuang adonan lalu beri diatasnya chocochip dan almond.

Panggang dengan suhu 180°c selama 45 menit lalu angkat dan sajikan.

Mentega

Almond

chocochip

Muffin banana chocolate #JagoMasakMinggu2Periode2

​Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Bangga! Tiga Talenta Muda Indonesia Debut di Grup Papion

​Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global

​11 Tahun IDN Times: Saatnya #e11evatewithIDNTimes! 

Rayakan Peran Perempuan, BeautyFest Asia Jakarta 2025 Bertema SHE.E.O

Ubud Food Festival 2025: Tiga Hari Perayaan Rasa dan Kuliner!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tahu dan tempe secara bergantian sampai matang.

Panaskan 5sdm minyak  tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian masukkan air dan daun jeruk, masak sampai mendidih.

Beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan air habis. Cek rasa, angkat dan sajikan.

Menu yang bikin boros nasi nih. Recoom resep Heni Rosita.

Bumbu Halus :

Tahu Tempe Tongkol Bumbu Bali #RecookYummy

Kukus 150 gr labu kuning, 150 gr ubi ungu, dan 150 gr yam hingga lunak. Haluskan masing-masing secara terpisah.

Campurkan masing-masing bahan dengan 80 gr tepung tapioka dan tambahkan sedikit air panas jika adonan terlalu kering.

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, usahakan ukurannya seragam. Taburi bola-bola dengan sedikit tepung tapioka agar tidak saling menempel.

Rebus bola-bola dalam air mendidih hingga mengapung, lalu lanjutkan merebus selama 2-3 menit untuk memastikan teksturnya kenyal. Angkat dan segera masukkan ke dalam air es agar boba tetap kenyal.

Hallo, Sobat Yummy! Aku mau berbagi resep cemilan yang diajarkan oleh ibuku.

No Alcohol

No Pork

Labu

Colorful Taro Pumpkin Boba

Potong dan cuci bersih sayap ayam, lalu marinasi sebentar dengan garam.

Rebus sayap ayam, wortel, dan daun seledri.

Jika sudah empuk, tambahkan sawi putih. Masak hingga sawi layu.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan bawang merah goreng. Masak sebentar, lalu sajikan.

Resep masakan Mpasi sop ayam yang nantinya ketika akan diberikan pada buah hati tinggal di blender bersamaan dengan nasi putih, dan ini rekomendasi masakan yang bisa dimakan mama, ayah, juga kakak, gak hanya untuk si baby aja. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya :

Ampyang

Ampyang Kacang

Ampyang Greentea #IMYEkstraPoin

Ampyang #JagoMasakMinggu7Periode3

Ampyang Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Ampyang Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Ampyang Kacang Gula Merah Jahe

Ampyang #JagoMasakMinggu7Periode3

Ampyang Kacang Jahe #JagoMasakMinggu11

Ampyang Kacang Gula Merah #JagoMasakMinggu2