Bawang putih dan bawang merah digeprek lalu rajang kecil-kecil. Daun prei dan tomat iris tipis-tipis. Boleh ditambah irisan cabe rawit bila suka.

Langkah 1

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan merah hingga agak harum, setelah itu masukkan daun prei dan tumis hingga harum.

Langkah 2

Masukkan telur, lalu orak-arik pelan hingga telur matang.

Langkah 3

Masukkan nasi putih. Aduk dan tekan-tekan nasi agar tidak menggumpal. Lalu, tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan irisan tomat kemudian aduk-aduk nasi hingga tomat matang dan menyatu dengan nasi (warna nasi berubah kemerahan alami).

Langkah 5

Hidangkan dengan tempe goreng, kerupuk, dan taburan bawang goreng. Hmm.. yummy!

Langkah 6

Nasi sisa semalam pun, jadi menggugah selera. Cocok buat menu sarapan.

Bahan Utama

Nasi

butir

Telur

Buah

Tomat

Garam

Merica

Kaldu

Minyak

Nasi Goreng Tomat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

<p>Nasi goreng kuah? Memangnya ada?</p>
<p>Ya, kamu nggak salah baca kok! Nasi goreng memang umumnya digoreng kering dengan telur dan sayuran lainnya. Namun beberapa waktu lalu, jagat dunia maya digemparkan dengan hidangan nasi goreng kuah. Dan banyak warganet yang beranggapan kalau hidangan yang unik ini nggak kalah enak dari nasi goreng biasa <em>lho</em>!</p>
<p>Ternyata hidangan yang satu ini merupakan salah satu santapan yang terkenal di kota Kediri. Konon katanya, nasi goreng ini tercipta karena adanya rasa penasaran seorang pembeli yang ingin mencoba nasi goreng dengan cara yang berbeda, yaitu memakai kuah.</p>
<p>Penasaran seperti apa rasanya? Tak perlu jauh-jauh ke kota Kediri untuk mencobanya, kamu bisa coba masak sendiri hidangan ini dengan melihat resep nasi goreng kuah ala Kediri yang Yummy App sediakan. Simak resepnya di bawah ini, ya!</p><h2>Resep Nasi Goreng Kuah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/860aad69be34e1fa044bb997e7ea5b64.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><h3><strong>Bahan dan bumbu nasi goreng:</strong></h3>
<ul>
<li>1 piring nasi dingin;</li>
<li>1 butir telur;</li>
<li>3 butir bawang merah (cincang/haluskan);</li>
<li>2 siung bawang putih (cincang/haluskan);</li>
<li>3 biji cabe rawit (sesuai selera);</li>
<li>1 lembar daun bawang;</li>
<li>1 sdm kecap ikan;</li>
<li>1 sdm kecap manis;</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk;</li>
<li>Garam secukupnya.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Bahan dan bumbu kuah nasi goreng:</strong></h3>
<ul>
<li>1 siung bawang putih;</li>
<li>daun seledri, secukupnya;</li>
<li>1 batang daun bawang ;</li>
<li>Sawi hijau, secukupnya;</li>
<li>3 butir bakso;</li>
<li>2 biji sosis;</li>
<li>1 sdm saus tomat;</li>
<li>1 sdm saus tiram;</li>
<li>1 sdm kecap manis;</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk;</li>
<li>Garam secukupnya;</li>
<li>Air puih biasa atau air kaldu secukupnya.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Cara membuat nasi goreng:</strong></h3>
<ol>
<li>Pertama-tama buat nasi goreng terlebih dahulu. Tumis bumbu nasi goreng yang sudah dihaluskan hingga harum;</li>
<li>Masukkan telur dan masak orak-arik. Jangan lupa untuk campur telur dan bumbu nasi goreng yang telah disiapkan;</li>
<li>Selanjutnya masukkan nasi dan aduk hingga rata;</li>
<li>Beri sedikit garam, kaldu bubuk, kecap ikan, dan kecap manis. Aduk hingga rata. Koreksi rasa jika diperlukan;</li>
<li>Cetak nasi goreng sesuai selera dan sisihkan.</li>
</ol>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Cara membuat kuah nasi goreng:</strong></h3>
<ol>
<li>Panaskan minyak dan masukkan bawang putih yang sudah digeprek. Tumis hingga harum;</li>
<li>Setelah bawang putih harum, tambahkan air secukupnya;</li>
<li>Masukkan bakso dan sosis;</li>
<li>Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tomat, dan juga saus tiram. Aduk hingga rata. Koreksi rasa jika diperlukan;</li>
<li>Masukkan sawi, seledri, dan daun bawang. Masak hingga semua bahan matang;</li>
<li>Siram kuah di atas nasi goreng yang sudah dibuat;</li>
<li>Nasi goreng kuah siap dinikmati!</li>
</ol><p>Gimana, Sobat Yummy? Mudah sekali bukan <a title="17 Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak, Sehat dan Mudah Dibuat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mudah-nasi-goreng" target="_blank" rel="noopener">resep nasi goreng</a> kuah khas Kota Kediri ini. Kamu bisa coba membuatnya untuk menjawab rasa penasaranmu. Selamat mencoba!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-uduk-magic-com target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Nasi Uduk Magic Com Anti Gagal, Menu Praktis Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Penasaran dengan rasa nasi goreng kuah yang terkenal di Kota Kediri? Coba resep nasi goreng kuah yang satu ini untuk menjawab rasa penasaranmu. Unik banget!

Resep Nasi Goreng Kuah ala Kota Kediri, Unik dan Nikmat!

​Resep Nasi Goreng Kuah ala Kota Kediri, Cocok Jadi Menu Akhir Bulan!

Rebus kentang hingga empuk, angkat dan tiriskan.

Salin kentang ke dalam wadah, tumbuk halus.

Masukan bahan lainnya seperti irisan nori, parutan keju, merica bubuk, garam dan maizena, uleni hingga rata.

Masukan adonan ke dalam plastik, pipihkan hingga tipis merata.

Alat & Perlengkapan

Keju

Rumput Laut

Tepung

Tepung Tapioka

Stick Kentang Nori

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, irisan daun bawang dan seledri.

Tambahkan bumbu garam, penyedap, lada bubuk dan air aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, ambil adonan sebanyak 1 sdm lalu goreng bakwan jagung.

Setelah bawahnya cukup matang lalu balik. Masak sampai kuning keemasan angkat dan sajikan.

Jagung

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan jagung krispy

Bersihkan kembang turi. Buang putik kuningnya dan bilas di air mengalir.

Haluskan bumbu dan sobek-sobek daun jeruk.

Masukkan kembang turi, kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Aduk sampai rata, lalu masak sebentar saja dan angkat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Kembang Turi sambal tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campurkan semua buah yang sudah dipotong kecil

Tambahkan es batu aduk rata dan siap disajikan

Seger banget di minum siang hari yang panas.

Kelapa

Alpukat

Cincau

Pepaya

Mangga

Semangka

Selasih

Sirup

pandan

Susu

Es Campur #JagoMasakMinggu6Periode3

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam kerupuk dengan minyak goreng selama 60 menit.

Tuang rendaman kerupuk dan minyak goreng. Nyalakan kompor, aduk-aduk hingga kerupuk matang tapi tidak mekar.

Goreng pula daun jeruk hingga kering. Tiriskan.

Haluskan daun jeruk bersama bawang putih goreng.

Campurkan kerupuk, cabai bubuk, garam, dan daun jeruk yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Cemilan kesukaan Gen Z nih, yang pedes-pedes. Bisa buat ide jualan cemilan murah.

Cabe Bubuk

Daun Jeruk

Kerupuk Bantet Daun Jeruk #SeptemBERDAYA

Potong daun bawang, bawang merah dan bawang putih dicincang.

Goreng bawang merah sampai kering. Sisihkan.

Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan air. Tambahkan garam, lada, minyak wijen dan kaldu.

Setelah air mendidih masukkan labu siam. Masak sampai layu. Tambahkan daun bawang. Koreksi rasa.

Setelah labu siam matang, angkat dan taburkan bawang goreng ketika disajikan.

Bawang Bombay

Labu

Sayur Bening Labu Siam

Marinasi dengan dengan bumbu min. 1 menit.

Goreng hingga matang secara merata, biasanya warnanya berubah menjadi coklat keemasan.

Lebih enak disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Selamat menikmati🥰

Bumbu Marinasi

Tempe Goreng Bumbu Racik

Potong kacang panjang jadi pendek, lalu iris wortel korek api, cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan rebon sampai harum.

Masukkan kacang panjang, wortel, cabe, dan tomat. Kemudian, aduk rata.

Masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk rata dan masak setengah matang.

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Kacang Panjang

Tauge

Wortel

Tumis Kacang Panjang Toge

Haluskan dengan blender bawang merah bawang putih kemiri ketumbar , boleh juga di ulek.

Tumis bumbu halus nya sampai harum dan matang.

Tambahkan secukupnya air masukan kecap,  gula merah,  garam.

Masukan tempe gembus nya biarkan sampai bumbu nya meresap.

Siapkan bahan saos kacang nya,  blender kacang,  bawang putih goreng dan cabe goreng nya sampai halus.

Setelah itu masukan ke panci kecil tambahkan air secukupnya didihkan,  masukan juga gula merah,  air asam jawa nya,  setelah mengental matikan,

Langkah 7

Tusuk -tusuk sate gembus nya dengan tusukan sate.

Langkah 8

Langkah 9

Banyak yg sebut sate ini dengan kere 😅😅😅

Sate Gembus #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur 60gr susu, 30gr telur, 1,5gr ragi, 5gr gula pasir, 30gr minyak jagung, 1,5gr soda kue, dan 1gr garam dalam satu wadah, aduk hingga rata.

Tambahkan 150gr tepung rendah gluten, aduk hingga menjadi adonan yang halus.

Masukkan bawang merah dan daun bawang cincang, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian potong-potong sesuai selera. Letakkan potongan adonan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 15 menit atau hingga berwarna kecokelatan.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep simple yang enak dan renyah.

Daun Bawang

Gula

Ragi

Crackers Soda Daun Bawang

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipi diamkan 15 benit, bilas. Taburi ayam dengan garam secukupnya, diamkan 15 menit, kemudian goreng 3/4 matang.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama serai, daun pandan, dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Tambahkan irisan daun bawang, daun kunyit, daun jinten dan ayam goreng. Aduk rata.

Tambahkan santan, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Masukkan cabai utuh, gula dan garam. Masak hingga ayam matang.

Masukkan daun mint dan daun kemangi. Koreksi rasa. Masak sebentar saja. Angkat dan sajikan.

Jangan skip daun mint karena ini adalah bumbu utama ayam tuturuga.

Cabe Merah Besar

Daun Mint

Kunyit

Ayam Tuturuga #JagoMasakMinggu10Periode3

Masukkan kopi dan gula pasir ke dalam gelas.

Makasi resepnya mba, saya skip gula pasirnya ya. Izin reshare mba 🙏

Met mlm mba…
Saya coba #RecookKreasiKopi tp saya tambahkan  biji chiaseeds 🙏 ijin reshare resepnya y🥰terimakasih sudah menginspirasi😘🙏

#RecookKreasiKopi
Assalamualaikum, setor es kopi alpukatnya mba 😋,,enaak, seger mba . Ijin reshare ya mb, terimakasih resepnya.

Kopi

Es Kopi Alpukat

Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk lalu tumis kembali.

Masukkan ayam, garam, gula pasir, kaldu bubuk, air lalu aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, lalu tata nasi di atas daun pisang.

Beri isian ayam kemudian bungkus memanjang, sematkan tusuk gigi pada kedua ujung.

Panaskan grill pan, panggang nasi bolak-balik hingga kedua sisinya kering dan berwarna gelap lalu angkat dan sajikan.

Nasi bakar ayam pedas dengan bumbu sederhana, sobat yummy yuk dicoba.

 Bahan Bumbu Halus 

Kemiri

Lengkuas

Serai

Nasi Bakar Ayam Pedas

Sesudah diparut peraskan pakai kain bersih lalu endapkan dulu 10 menit agar keluar patihnya (kanji)

Campurkan parutan ubi dan endapkan air tadi yang bersama patihnya (kanji) lalu campurkan pasta pandan sedikit sesuai selera warnanya

and

One Pan Mac n Cheese

Fish and Chips

Steam Mac and Cheese

Chicken and Tempeh Sautee

Mango Sago Yummy And Creamy

Macaroni & Cheese #YummyMPASIChallenge

Mac and Cheese

Mac N Cheese

Mac and Cheese

Fish and Chips

Mixed Fruit Juice Mango And Papaya #JagoMasakMinggu1Periode2

Spicy Egg and Fish on Bread #JagoMasakMinggu7