Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Siapkan gelas saji kemudian isi dengan es batu

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Hai cheff,tengaj malam kebangun dan ga bsa tidur lagi
Rsanya pngen bikin minuman anget2
Cek reaep d yummy nemu teh sereh
Aq bikinnya anget ya biar angey d badan
Trims resepnya
#JagoMasakMaret

Madu

Selasih

Serai

Es Teh Sereh #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan rempah daun. Aduk sampai sedikit layu.

Masukan santan dan aduk terus menerus agar santan tidak mengumpal. Masak hingga mendidih.

Masukan tahu, ruku-ruku dan cabe rawit. Aduk sampai kuah sedikit menyusut.

Masukkan tauge, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasanya.

Setelah kuah menyusut dan mengental, matikan api. Pangek masin tauge tahu siap disajikan.

Langkah 6

Gak ada ikan, tahu dan taoge pun bisa di buat pangek masin.

Kelapa

Santan

Tahu

Tauge

Pangek Masin Padang #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong-potong bahan sambal. Goreng bahan sambal sampai layu dan matang. Angkat dan tiriskan.

Uleg bahan sambal dan terasi sampai halus. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis ikan tongkol suwir agar sedikit kering.

Masukkan sambal yang sudah diuleg. Tambahkan sedikit air, aduk sampai rata.

Bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun kemamgi, tumis sampai daun layu dan harum. Angkat dan sajikan.

Enak dan bikin boros nasi. Mudah dibuat dan cepat proses memasaknya.

Bahan Sambal :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Sambal Tongkol Suwir Kemangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis beef bacon hingga berubah warna.

Masukkan bawang bombay dan daun bawang, masak hingga harum.

Masukkan kimchi, wortel, air kimchi, soy sauce dan gochujang, aduk rata. Masak hingga wortel matang.

Masukkan nasi, garam dan lada bubuk. Masak sambil di aduk-aduk hingga bumbu rata. Cicipi rasanya.

Sajikan dengan taburan wijen sangrai dan irisan nori.

Nasi goreng kimchi ala Korea. Pakai kimchi yang sudah di fermentasikan minimal 72 jam, agar rasa dan aroma kimchi lebih kuat.

Daging Sapi

Garam

Gula

Kimchi

Nasi

Wijen

Kimchi Bokkeum Bap

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah masing-masing pisang menjadi 8 bagian.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan pisang dan meses diujungnya. Olesi pinggirnya dengan larutan terigu.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

Pisang Aroma Coklat

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Masukan kangkung dan air lalu aduk pelan-pelan, tutup wajan biarkan sampai kangkung layu.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam dan penyedap rasa, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukan cabe rawit, aduk rata, masak sebentar saja. Sajikan

Hallo chef, recook resepnya ya, selain praktis dan mudah membuatnya, rasanya pun Sanga nikmat.
Resep yang mengingatkan aku saat pertama kali belajar masak sayur tumis kangkung.
Terimakasih kasih resepnya sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung Pedas

Bersihkan ayam sampai bersih, kemudian siapkan air lalu rebus ayam agar kotoran yang menempel hilang (lebih bersih). Setelah dirasa sudah lembut, tiriskan.

Haluskan bumbu utama menggunakan blender/ coet (bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit) sampai halus.

Tuang minyak ke dalam wajan lalu tumis bumbu utama. Masukkan batang sereh, daun jeruk, daun salam, jahe, dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Setelah harum dan agak menguning, masukkan santan instan dan air kaldu ayam (air biasa). Lalu aduk-aduk, kemudian masukkan potongan ayam. Aduk sampai merata. Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah .

Tambahkan kecap sesuai selera (secukupnya saja) lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.

Aduk-aduk lalu bisa tambahkan cabai jika perlu. Aduk lagi sampai air kuah menyusut dan mengental. Jangan lupa icip rasa. Setelah mengental dan dirasa sudah matang, lalu hidangkan.

Kunyit

Ayam Santan Bumbu Kuning

Campur susu dan telur, lalu celupkan roti.

Bahan Topping

Keju

Margarin

Roti Tawar

Susu

French Toast Meses Keju Berry

Lelehkan margarin, masak kornet ayam hingga matang, lalu sisihkan.

Masukkan telur kocok, beri 2 potong kornet ayam yang sudah dimasak lalu tutupi dengan telur. Beri roti diatasnya, lalu balik

Beri saus bolognaise diatas konet telur, beri keju parut, tutup dengan roti.

Halal

berhubung di freezer masih ada daging kebab, yaudah pake ini aja daripada beli kornet 😁

Hai chef... Recook roti bakar kornet ya. Makasih...
#RecookYummy

Mentega

Roti

Roti Bakar Kornet Ayam

Didihkan 1 lt air dalam panci, kemudian masukkan potongan ayam, jahe geprek, dan daun bawang. Masak ayam selama 45 menit. Buang busa dalam air rebusan.

Siapkan air es, kemudian masukkan potongan ayam yang sudah di rebus selama 45 menit ke dalam air es. Selanjutnya masukkan kembali ke dalam panci berisi air rebusan. Masak kembali ayam selama 5 menit.

Setelah 5 menit, keluarkan ayam dan masukkan kembali ke dalam air es. Lakukan proses ini sebanyak 3x, tujuannya agar daging ayam kenyal.

Setelah 3x, tiriskan ayam, masukkan dalam wadah lain dan tunggu uap panas hilang. Air rebusan ayam tambahkan garam dan merica bubuk, sajikan sebagai sup pelengkap.

Setelah uap panas ayam hilang, tambahkan bumbu celup. Aduk hingga rata.

Goreng bahan taburan hingga kecoklatan, kemudian tiriskan.

Penyajian: tata ayam dalam piring, kemudian beri taburan bahan taburan dan daun bawang. Sajikan.

Langkah 7

Ayam rebus dengan bumbu simple namun sangat yummy.

Jahe

Minyak

Kecap

Panci

Pee Cam Kee

Didihkan air, masukkan daging. Rebus dengan api sedang cenderung kecil.

Haluskan bawang merah, bawang putih & merica. Tumis bersama daun salam,  serai & jahe sampai harum sedap.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Tambahkan kaldu bubuk & garam. Tunggu sampai daging empuk. Koreksi rasa.

Sambil nunggu daging empuk, cuci bersih lobak, potong2 lalu rebus hingga matang, sisihkan.

Setelah daging empuk, sajikan soto dengan pelengkap: lobak rebus, kedelai goreng, bawang goreng, irisan bawang daun, jeruk nipis & sambal.

Soto Bandung

Masukkan irisan bawang putih yang sudah di goreng bersama cabai dan garam, kemudian haluskan.

Setelah halus, masukkan gula jawa dan air asam, kemudian haluskan.

Setelah bumbu rujak halus, masukkan kacang tanah yang sudah diblender. Masak hingga matang dengan bumbu rujak agar lebih tahan lama beberapa hari.

Potong buah dan tahu sesuai selera. Siap disajikan bersama bumbu rujak berseta kerupuk.

Rujak manis ini kuliner asli jawa timur yang sangat digemari.

Bahan Bumbu Rujak

Isian Rujak Buah :

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

Mangga

Nanas

Pepaya

Terasi

Timun

Rujak Manis #JelajahBarat

Potong cecek dan tempe agak besar. Kupas terong dan potong ukuran agak besar juga. Sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu atau matang. Angkat.

Ulek halus bumbu goreng, masukkan terasi bakar, ulek halus juga.

Didihkan air, masukkan tempe, cecek dan terong bersama bumbu. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan santan, garam, lada bubuk, cabai rawit dan Kaldu bubuk. Masak hingga terong matang. Koreksi rasa dan sajikan.

Enak pokoknya kalau ada santan, potong besar biar cepat.

Terong

Terong Tempe Cecek Masak Santan

Bersihkan taoge terlebih dahulu lalu rebus hingga layu. Angkat dan tiriskan.

Kemudian haluskan semua bahan bumbu kacang.

Setelah bumbu kacang halus, koreksi rasa sesuai keinginan.

Masukkan daun bawang, garam dan telur kedalam wadah. Aduk hingga merata.

Potong tahu menjadi beberapa bagian lalu goreng hingga matang. Kemudian masukkan kedalam wadah, aduk hingga merata.

Panaskan wajan yang sudah diberi minyak, goreng telur hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Letakkan telur goreng diatas piring saji, kemudian taburkan taoge pada bagian atas hingga merata.

Tuangkan bumbu kacang pada bagian atas telur secukupnya. Taburkan bawang goreng dan daun seledri. Sajikan.

Langkah 8

Sekilas mirip dengan ketoprak karena ada taoge, tahu, dan di makan bersama bumbu kacang. Yang menjadi pembeda adalah bumbu nya. Pada tahu Telor Khas malang, bumbu kacang diberi petis udang, tahu dan di campur dengan telur dadar. Enak banget.

BUMBU KACANG (Untuk 1 Porsi) 

Daun Bawang

Kecap Manis

Seledri

Tahu Telor Khas Malang

Panaskan minyak goreng, pisahkan daging tongkol dari tulangnya. Kemudian goreng. Jangan digoreng terlalu kering, jika sudah matang, angkat, tiriskan minyak.

Jika sudah agak dingin, suwir-suwir ikan sesuai selera.

Tumis bumbu balado dengan secukupnya minyak goreng. Aduk-aduk. Tambahkan garam dan cuka. Cek rasa.

Alternatif jika bosan dengan menu tongkol balado biasa. Jadi sibuat dengan disuwir-suwir juga sama enaknya dan bisa dijadikan isian nasi bakar.

Angsa

Telur Angsa Dadar Pete

Kue Sus Bentuk Angsa Vla Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3