Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan kepala kambing yang sudah dipotong ukuran sedang kemudian rebus hingga mendidih,buang air rebusan kemudian tambahkan air baru (untuk rebusan ke2). Masukkan bawang bombay.

Langkah 1

Kemudian masukkan bumbu halus yang sudah di blender. Aduk rata.

Langkah 2

Aduk rata tambahkan susu, garam, kaldu jamur dan santan.

Langkah 3

Tambahkan bumbu kebuli bubuk, aduk rata biarkan hingga mendidih.

Langkah 4

Kemudian masukkan beras basmati yang sudah direndam selama 35 menit.

Langkah 5

Masukkan kismis, cabai hijau dan daun kari. Aduk rata.

Langkah 6

Biarkan hingga air menyusut matikan api (bertujuan agar beras semi matang). Tutup panci selama 30 menit.

Langkah 7

Buka tutupan pancinya tambahkan minyak samin.

Langkah 8

Tambahkan bawang goreng aduk rata dan siap disajikan (pada tahap ini bisa juga nasinya digoreng cukup rata saja). Sajikan dengan acar dan telur asin sebagai pelengkap. Selamat Mencoba.

Langkah 9

Kapan hari pernah bikin kebuli versi pakai daging, kali ini bikin versi kepalanya. Btw, pakai kata kebuli jamaah itu karena di Bangil mayoritas kebuli itu menu makanan khas Jamaah, Jamaah disini diartikan orang Arab. Jadi ini kebuli khas orang Arab, saya memakai kepala kambing, karena kepala kambing cenderung lebih gurih dan banyak kaldunya. Semoga bermanfaat.🤗

Bahan Utama

Bumbu Kabuli Bubuk :

Bumbu Halus Kebuli :

Bahan Lain :

Bahan Pelengkap (Untuk Campuran) :

Alat & Perlengkapan

Beras

Daging Kambing

Kayu Manis

Kunyit

Santan

Susu

Kebuli Jamaah Versi Kepala Kambing #JalanKeTimurTengah

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam bihun dengan air panas hingga empuk lalu tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah yang telah dicincang.

Masukkan buncis, wortel dan bakso yang telah dipotong kecil. Tumis hingga empuk.

Masukkan bihun, tambahkan garam, saus tiram dan lada bubuk, aduk rata.

Cairkan tepung maizena dengan 250 ml air, masukkan aduk rata hingga mendidih dan mengental lalu matikan api.

Kocok telur lalu tuangkan kedalam loyang yang telah diolesi margarin.

Tuangkan bihun kedalam loyang dan aduk rata lalu padatkan. Kukus selama 30 menit.

Kocok telur ayam lalu potong beberapa bagian adonan bihun yang telah dingin lalu masukkan kedalam telur.

Baluri dengan tepung terigu, lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga kecoklatan.

Bihun dengan sayur dan bakso yang digoreng dengan tepung.

Bakso

Bihun

Buncis

Wortel

Kue Bihun Krispi #JagoMasakMinggu5Periode2

blender daun suji, pandan dan air. saring. campurkan santan, pewarna dan air daun suji, ukur menjadi 200 ml

mixer dengan kecepatan tinggi gula & sp hingga mengental

masukkan santan sedikit2, mixer kembali hingga mengental

masukkan terigu & baking powder. mixer dengan kecepatan rendah, asal rata saja

olesi cetakan dengan minyak goreng. isi dengan kelapa & tekan2. tuang adonan di atas kelapa.

jajanan pasar yg lembut dg tampilan cantik

Buah

pandan

Pewarna

Gula

Terigu

Kelapa

Putu Ayu Daun Suji

Rebus air hingga mendidih, beri garam dan bawang putih geprek. Lalu masukkan kentang, rebus selama  5 menit dan tiriskan.

Rendam kentang dalam air es dan biarkan hingga kentang dingin, lalu tiriskan.

Letakkan kentang dalam toples, beri tepung terigu dan tepung maizena, lalu kocok hingga merata. Kemudian simpan dalam freezer.

Goreng kentang hingga matang kecokelatan, kemudian sajikan.

French fries street food yang udah gak asing lagi nih, yang cocok buat cemilan atau temen makan burger, ayam goreng, dll.

Apel

Puff Pastry Apple Pie #KURCEPCEMILANANAK

Mini Bites Apel

Apel Goreng Crispy

Mint Apple Juice

Smoothies Pepaya Apel

Apel Goreng Gula Palem

Jus Hijau

Rujak Apel Bumbu Tabur

Apple Cinnamon Ade

Lotis Buah Kacang Almond

Pie Apel Roti Tawar

Pancake Gandum Saus Apel