Kerok kulit buah naga bagian dalam, sisihkan.

Langkah 1

Haluskan kulit buah naga dan air, lalu saring.

Langkah 2

Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisker.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu, baking powder, dan margarin, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan air kulit naga, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

Langkah 5

ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan kedalam teflon (disini saya menggunakan wajan cekung). masak hingga sisi bagian bawah matang, masak menggunakan api kecil.

Langkah 6

Setelah sisi bagian bawah matang, balik agar matang merata, angkat.

Langkah 7

Akhirnya bisa memanfaatkan kulit buah naga juga, biasanya langsung dibuang.. #JagoMasakMaret.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Pancake Kulit Buah Naga

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan tempe dan goreng hingga matang.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan cabe rawit.

Beri lengkuas, daun salam, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Beri air asam jawa, tunggu hingga menyusut dan meletup-letup.

Matikan kompor, masukkan tempe kemudian aduk cepat. Tunggu dingin lalu simpan dalam wadah tertutup.

Langkah 8

Request si kecil buat kering tempe hajatan enak banget.

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Tempe

Kering Tempe Pedas Hajatan

Cuci bersih kulit ayam. Potong kecil-kecil.

Beri marinasi baking powder & air jeruk nipis, diamkan 15 menit.

Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk, paprika bubuk, kunyit bubuk & ketumbar bubuk, aduk rata. Diamkan lagi selama 1 jam.

Campur tepung terigu & tepung tapioka, aduk rata.

Goreng kulit sampai matang kecoklatan, angkat & sajikan.

Ulek bawang putih, cabe rawit & garam. Siram minyak goreng panas. Sajikan dengan kulit goreng.

Enak banget buat bawa bekel. Digoreng kering terus di simpan ke wadah tertutup. 💜💜💜 Aku juga buat sambal korek dadakan nih, makan kriukan kalo gak pake sambal gak enakkk 😍😍😍

Bahan Sambal Korek :

Baking Powder

Tepung

Kulit Crispy Sambal Korek

Kue basah menjadi makanan yang paling mudah disajikan saat ada kegiatan. Baca resep kue basah modern dan juga tradisional hanya di Yummy App.

30 Resep Kue Basah Modern dan Tradisional dari Chef Yummy

Kue Basah

Pukis Pandan Nangka

Lemet Singkong

Bolu Karamel Panggang

Lemper Daging Sapi

Carabikang Pandan

Pancake Pandan Suji

Talam Labu Kuning

Kue Manja Red Velvet

Kue Cucur Gula Merah

Kue Talam Pandan

Putu Ayu

Bolu Kojo Kukus

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Masukkan gula, garam, merica ,dan air. Aduk rata.

Masukkan kecap, lalu aduk rata hingga air menyusut. Salin kepiring saji.

Resep simpel buat variasi lauk. Tapi tetap enak dan sangat disukai anak2. 
Apalagi rasa kecap dan bumbunya pas banget. Disantap bersama nasi hangat dan lauk serta sayur.

Kecap Manis

Saus Tiram

Oseng Tempe

siapkan bahan sambal cuci bersih lalu potong-potong

panaskan minyak secukupnya goreng bahan sambal sampai mateng.

siapkan coet tambahkan gula, MSG, garam dan kencur uleg sampai halus

setelah sambel halus koreksi rasa lalu masukan tempe goreng uleg kasar

terakhir beri daun kemangi tumbuh sebentar asal kecampur rata. sambal siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Kencur

Sambal Kencur Tempe Kemangi

Goreng kentang sampai berubah warna keemasan.

Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Kemudian masukkan cabai yang sudah diblender dengan tomat. Tambahkan garam, msg dan asam kandis, masak sampai wangi langu hilang, kemudian tes rasa.

Ikan

Kentang

Tahu

Tomat

Sambal Campur-campur

Ulek halus cabe rawit merah besar, cabe rawit hijau.

Tambahkan bawang merah, bawang putih, ulek kembali.

Tambahkan terasi udang panggang dan ulek.

Tambahkan gula aren, gula pasir, garam halus dan penyedap rasa, ulek.

Beri perasan jeruk kasturi, aduk rata dan sajikan!

Sambal rampai enak dan sederhana favorite keluarga.

Halal

Terasi

Sambal Rampai

Pertama dadar telur satu persatu lipat empat dan tiriskan.

Selanjutnya masak bahan cabe, tambahkan daun salam dan masukan teri nilon.

Masak sambal teri hingga matang sempurna tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Masukan semua bahan, tambahkan daun bawang.

Campurkan semua bahan hingga tercampur dan matikan kompor.

Bosan dadar telur biasa, cobain resep enak ini di sukai anak2 dan suami ☺️

Ikan Teri

Telur

Dadar Sambal Teri

tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

masukkan daging ayam cincang, tumis sampai daging berubah warna keputihan.

masukkan rebung dan wortel. Lalu tambahkan saus tiram, saus manis, saus asin, saus inggris, dan penyedap rasa.

letakkan tumisan di tengah kulit lumpia. Bungkus dengan kulit lumpia, rekatkan dengan air, begitu seterusnya sampai bahan habis.

Bahan Bumbu;

Kecap Asin

Wortel

Lumpia Rebung

Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe dan terasi hingga matang.

Masuk kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata, test rasa.

Keminting = Kemiri..
Sambal ini mempunyai citarasa yang gurih dan pedas. Dimakan dengan nasi hangat, lalapan dan telur ceplok, dijamin ngabisin nasi🍚🍚

Kemiri

Sambal Keminting

Rebus tomat, terong, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan terasi.

Kemudian haluskan, koreksi rasa dan sajikan.

Lagi viral, dan emang bikinnya gampang banget, biasanya terong bulat hanya dibuat lalapan (mentah), tapi kali ini diuleg jadi satu dengan sambalnya. Tentunya semua bahan direbus dulu ya. Rasanya enak banget loh 🤤🤤  yuk dicobain.

Terong

Sambal Terong Bulat Rebus

Masukkan kedalam wadah semua bahan kecuali daun bawang, air aduk rata.

Tambahkan daun bawang dan air secara perlahan aduk rata.

Celupkan tempe kedalam adonan tepung bolak-balikan sampai terbalur tempenya.

Panaskan minyak, masukan tempe kedalam minyak panas.

Jika sudah matang di bagian bawahnya balikan tempe cukup sekali balik saja.

Tempe Mendoan

Rebus ceker ayam hingga empuk, buang air rebusan pertama.

Tumis bumbu halus kemudian masukan kedalam rebusan ceker.

Masukan wortel, kentang kedalam rebusan ceker. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukan irisan tomat, bawang daun dan seledri. Masak hingga sayuran empuk. Sajikan dengan nasi lembut untuk anak usai 18 bulan keatas. Selamat mencoba.

MPASI untuk anak usia 18 bulan, Ceker kaya akan gizi dilengkapi sayur.

Siang salken ya setor recook pas banget nih buat maksi terimakasih resepnya #RecookYummy 


#RecookYummy
Halo mbak, ikutan setor recook resepnya. Kentang saya ganti lobak. Terimakasih resepnya, minta ijin reshare ya.🥰

Halo kak , salam kenal 😊
Terima kasih inspirasi resepnya 


#RecookYummy

Hallo mbak, salam kenal ya...

Makasih inspirasi resepnya,,, disini aku pakai ceker ayam kampung dan sayurnya menyesuaikan stok dirumah.

#RecookYummy



Ayam

Sop Ceker untuk MPASI Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Goreng ikan teri hingga garing lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe rawit tumis hingga berubah warna.

Setelah itu tambahkan daun bawang. Tumis hingga layu.

Bumbui dengan semua bahan seasoning. Aduk rata masak hingga nasi agak kering. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Langkah 9

Nasi goreng menrumakan makanan khas indonesia yang sudah terkenal dan familiar. Nasi goreng bisa dijadikan sebagai menu sarapan. Bahkan sekarang lebih banyak orang yang berjualan nasi goreng malam hari sebagai dan menjadikan nasi goreng sebagai alternatif menu makan malam.

Seasoning:

Daun Bawang

Lada

Nasi

Nasi Goreng Teri Cabai Rawit #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bentuk biji kecil dengan warna yang sama gelap, membuat banyak orang suka bingung dengan tampilan antara chia seed dan selasih yang sangat mirip. Bahkan tak jarang, lho, masyarakat berpikir keduanya sama.
Padahal chia seed dan selasih merupakan biji-bijian dari tanaman yang berbeda. Dan jika Sobat Yummy perhatikan lebih, kedua jenis biji-bijian tersebut, sebenarnya memiliki warna yang berbeda, lho!
Tak hanya itu, chia seed dan selasih juga memiliki segudang manfaat baik untuk kesehatanmu. Hal ini karena kandungan gizi dari keduanya yang melimpah.
Tunggu apa lagi? Yuk, cari tahu perbedaan chia seed dan selasih, beserta manfaat kerennya dirangkuman Yummy App berikut! Let's check!<h2>Perbedaan Chia Seed dan Selasih</h2><h3>1. Asal tanaman yang berbeda</h3>Meskipun sekilas serupa, rupanya chia seed dan selasih berasal dari spesies tanaman yang berbeda. Chia seed merupakan biji dari tanaman Salvia hispanica L., yang mana satu famili dengan tanaman mint. S. hispanica, yang pertama kali tumbuh di daerah Guatemala dan Meksiko.
Sedangkan biji selasih berasal dari tanaman terna Ocimum basilucum L., atau kamu biasa menyebutnya basil. Tanaman tersebut banyak ditemukan di daerah tropis, seperti beberapa wilayah Asia Tenggara, India, Afrika, hingga wilayah Mediterania.<h3>2. Berbeda rupa biji</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/3f0748f5c51e03d97df8323b8d543eac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rupa chia seed" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi rupa chia seed (pixabay.com/valerialu)</a></div>Dilansir dari <a href="https://wrp.co.id/tips-cantik-WRP/ini-bedanya-chia-seed-dan-biji-selasih/">wrp.co.id</a>, baik chia seed dan selasih, memiliki rupa yang berbeda jika diperhatikan. Chia seed memiliki bentuk oval dengan warna bervariasi lebih dari satu, seperti cokelat, putih, abu, hingga hitam. Sedangkan biji selasih, memiliki bentuk yang lebih bulat. Warnanya pun hanya hitam tanpa tanpa warna campuran.<h3>3. Perbedaan cara dan lama mengolah</h3>Pengolahan chia seed dan selasih juga berbeda, lho, Sobat Yummy. Biasanya chia seed diolah sebagai makanan sehat untuk diet, yang pada umumnya dikonsumsi pengganti sarapan atau sebagai snack diet.
Chia seed bisa direndam dengan susu dan membutuhkan waktu yang lama untuk mengembang. Biasanya konsumer dengan program diet akan merendam chia seed semalaman di dalam lemari es, sebelum dikonsumsi.
Sedangkan biji selasih biasa digunakan untuk campuran dessert, seperti campuran pada minuman manis ataupun puding. Mengolah selasih hingga mengembang pun tidak membutuhkan waktu yang lama, seperti chia seed, dan pada umumnya biji ini hanya direndam dengan air biasa.
Selain itu, studi dari jurnal <a href="https://journal.ugm.ac.id/agritech/article/view/55833">AgriTECH (2021)</a>, menyebutkan bahwa biji-bijian seperti chia seed dan selasih memiliki karakteristik fisik yang khas setelah terhidrasi dengan air. Baik chia seed maupun biji selasih akan membentuk lapisan gel, seperti kapsul putih transparan.<h3>4. Perbedaan kandungan gizi</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/0cceaea70d32b56866bbe89d51bdfed9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="biji selasih" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi biji selasih (pixabay.com/feitianxiao)</a></div>Kandungan gizi baik dari biji-bijian tidak perlu diragukan lagi, seperti halnya chia seed dan selasih. Studi dari <a href="https://www.neliti.com/id/publications/482935/pemanfaatan-biji-chia-salvia-hispanica-l-untuk-meningkatkan-kualitas-susu-divers">Jurnal Peternakan Indonesia (2021)</a>, menyatakan bahwa chia seed mengandung sejumlah gizi berupa 3 g protein, 5 g karbohidrat, 3 g lemak, 2880 mg omega 3,8% AKG kalsium, 9% AKG zat besi, hingga kaya akan serat, dan kandungan baik lainnya. Bahkan, Sobat Yummy harus tahu, 1 sdm chia seed mengandung sekitar 6 g serat. Serat ini bagus untuk memperlancar dan meningkatkan kesehatan pencernaanmu.
Sedangkan gizi biji selasih tak jauh beda dengan chia seed, namun dengan jumlah yang berbeda. Selasih mengandung 2 g protein, 7 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 1240 mg omega 3, 15% AKG kalsium, 10% AKG zat besi, juga kaya akan serat pangan. Biji selasih dengan takaran 1 sdm memiliki kandungan serat hingga 7 g atau setara dengan 25% rekomendasi serat harian.Ragam gizi yang terkandung antara chia seed dan selasih, menjadikan kedua biji-bijian tersebut memiliki segudang manfaat. Yuk, simak! Apa saja, sih, manfaat yang akan kalian dapat jika rutin mengonsumsi keduanya?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-jahe-kunyit-kencur-lengkuas target="_blank">
 
 Baca Juga: Perbedaan Jahe, Lengkuas, Kencur, dan Kunyit, Lengkap!
 
 </a>
 <h2>Manfaat Chia Seed dan Selasih</h2><h3>1. Melancarkan pencernaan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/b54bec385c5207708b9e33bddc849f30.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat chia seed dan selasih" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kesehatan pencernaan (pixabay.com/derneuemann)</a></div>Baik chia seed dan selasih merupakan bahan pangan yang tinggi serat. Gizi ini lah yang mampu meningkatkan kesehatan pencernaan, dengan menjaga feses dalam rektum tetap lembab, sehingga mudah untuk dikeluarkan. Mengonsumsi chia seed dan selasih secara rutin terbukti dapat mencegahmu dari kondisi sembelit.<h3>2. Menurunkan berat badan</h3>Manfaat keren lain dari serat chia seed dan selasih, yakni mampu menurunkan berat badan. Jika Sobat Yummy sedang berada pada program diet, coba hadirkan chia seed ataupun selasih dalam menu makanmu.
Serat dari kedua biji-bijian tersebut terbukti dapat membuat rasa kenyangmu tahan lama, lho! Sehingga membantu dalam program penurunan berat badan.<h3>3. Mencegah radikal bebas</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/b8c4d1b22f8e94437347fc062b6dd133.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat chia seed dan selasih" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi pasien diinfus (unsplash.com/olga kononenko)</a></div>Sobat Yummy harus tahu, chia seed dan biji selasih ternyata kaya akan kandungan fenolnya, yang mana senyawa tersebut memiliki fungsi antioksidan. Hal ini membuat kedua biji-bijian itu mampu melindungi tubuhmu dari radikal bebas yang dapat memicu penyakit kronis, seperti kanker, dan kerusakan pada jantung maupun hati.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-cuka-apel target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Manfaat Cuka Apel, untuk Diet hingga Mengurangi Risiko Kanker
 
 </a>
 <h3>4. Meningkatkan kesehatan otak</h3>Omega 3 yang terkandung pada chia seed dan biji selasih, terbilang cukup besar. Gizi ini memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh, terlebih untuk saraf dan otak.
Dilansir dari <a href="https://www.alodokter.com/manfaat-omega-3-mitos-atau-fakta">alodokter</a>, mengonsumsi cukup bahan pangan dengan kandungan omega 3, mampu meningkatkan konsentrasi dan daya ingat pada otak. Maka mengonsumsi chia seed dan selasih akan mencegah resiko kondisi penyakit Alzheimer dan demensia.<h3>5. Memelihara kesehatan tulang dan sendi</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/ed4fbb523380bfda43aafccb2d46af5d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kesehatan tulang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tulang (unsplash.com/anne nygard)</a></div>Kandungan tinggi kalsium dan omega 3 pada chia seed dan selasih, dapat mendukung kesehatan tulang dan sendi, lho, Sobat Yummy! Sehingga mencegahmu dari resiko osteoporosis. Tak hanya itu, fungsi antiradang pada omega 3 bagus dalam mengatasi nyeri sendi, seperti rheumatoid arthritis.Perlu diingat, tetap bijak dalam mengonsumsi baik chia seed maupun selasih untuk mendapatkan manfaatnya. Hal ini karena segala sesuatu yang berlebihan akan berdampak buruk bagi kesehatan.
Idealnya dalam mengonsumsi chia seed maupun selasih yakni berkisar 28 g per hari. Setelah tahu manfaatnya, jadi tunggu apa lagi? Cus, langsung ke dapur dan olah chia seed atau selasihmu jadi makanan atau minuman yang lezat!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/konsumsi-oatmil-untuk-diet target="_blank">
 
 Baca Juga: Oatmilk Solusi untuk Dietmu: Nutrisi, Manfaat, dan Cara Buat
 
 </a>

Cari tahu perbedaan chia seed dan selasih yang memiliki tampilan sama, hingga manfaatnya bagi tubuhmu!

Kembar Siam, Ternyata Ini Perbedaan Chia Seed dan Selasih

Kembar Siam, Ternyata Ini Perbedaan Chia Seed dan Selasih!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Kukus tempe terlebih dahulu agar bau langunya hilang.

Masukan semua bahan dalam blender atau Chopper, kemudian haluskan.

Oles loyang dengan minyak, tuang adonan bahan steak tempe atau bisa bungkus menggunakan plastik wrap anti panas, kukus hingga matang.

Oles steak tempe dengan bumbu barbeque, oles teflon dengan sedikit minyak atau margarin, lalu bakar di teflon hingga matang kegosongan, angkat.

Menu sederhana terlihat mewah, enak, murah, dan bikinnya gampang.

Source : yummy

Jamur

Tepung Terigu

Steak Tempe

Goreng tempe hingga kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

Masukan cabe dan bawang ke dalam Chopper. Chopper (jangan terlalu halus).

Beri garam dan kaldu jamur. Lalu aduk rata.

Masukan sambal dan kemangi. Lalu aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat.

Resep ini dapet dari temen. Pas pertama kali buat langsung jatuh cinta saking enaknya. Karena bahan gampang dan cara buatnya juga simpel. Cyuuus buat ya.

Sambel Tempe Kemangi

Rebus tulang sapi selama 5 menit, lalu buang air rebusan. Kemudian presto selama 25 menit sampai empuk.

Potong wortel, kentang, kol, buncis, daun bawang dan seledri.

Masukkan air ke panci. Masukkan seledri, daun bawang, wortel, kentang, kayu manis, kapulaga, cengkeh, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan bumbu sayur sop. Masak sampai mendidih dan empuk.

Masukkan kol dan buncis, masak selama 2 menit.

Masukkan tulang sapi yang sudah di rebus, masak selama 5 menit sampai meresap. Matikan api kompor, siap disajikan.

Yukkk makan siang sama sayur sop tulang sapi yang gurih dan sedap 🤩😍💓💓

Bahan Bumbu :

Pelengkap :

Daging Sapi

Seledri

Sayur Sop Tulang Sapi

Nyalakan api kecil, masak hingga gula terkaramelisasi.

Masak hingga mendidih dan warna serta rasa tehnya keluar. Kemudian angkat.

Bisa dimasukkan ke botol untuk stok. Bisa langsung dinikmati juga.

Ini beneran enak banget. Bisa disajikan hangat ataupun dingin, yuk dicoba!

Pas lagi nyari minuman yang simple pas banget ketemu resep dari bunda. Enak diminum sangat hangat pas cuaca lagi mendung juga disini Bun. terimakasih resepnya 🙏

Gula

Susu

Roasted Tea

Tumis bahan-bahan yang sudah di iris hingga layu.

Tambahkan air, masukkan saus tomat, saus cabe, kecap ikan, dan saus tiram. Tambahkan larutan maizena, perasan jeruk lemon dan bawang bombay yang sudah di iris, kemudian cicipi.

Resep olahan ikan tongkol mudah dan murah.

Arabian

Nasi Mandhi Sapi

Arabian Gulai

Kopi Gahwa Arab #JagoMasakPeriode4Week7

Strawberry Kamir #JagoMasakPeriode4Week7

Kopi Gahwa Arab #JagoMasakPeriode4Week7

Kopi Gahwa Arab

Luqaimat #JagoMasakPeriode4Week7

Nasi Kabsa Arab

Nasi Mandi Ayam

Arabian food Sameh

KEBAB AYAM

Teh Susu Adani