Rebus bihun hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan wajan dengan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan irisan cabe merah keriting, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan irisan wortel, masak hingga wortel layu.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan bihun yang sudah direbus, masak hingga bumbu menyerap.

Langkah 6

Beri kecap manis, aduk rata masak hingga bumbu menyerap.

Langkah 7

Terakhir tambahkan irisan bawang daun dan seledri, aduk rata, masak sebentar matikan kompor.

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bihun

Kecap Manis

Kubis

Wortel

Mie Bihun Goreng Manis #JagoMasakMinggu6Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Cuci sayap ayam kemudian lumuri dengan garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Diamkan selama 15 menit.

Campurkan semua bahan adonan tepung. Gulingkan sayap ayam ke dalam tepung, celupkan sayap ayam ke dalam telur. Kemudian masukan kembali ke dalam adonan tepung. Aduk sambil di remas - remas agar keriting saat digoreng.

Langsung masukan sayap ayam ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan air.

Masukkan semua bumbu saus barbeque. Masak hingga mendidih. Kemudian tuang larutan tepung maizena. Masak hingga mengental. Masukan sayap ayam goreng. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Matikan api.

Menu ala bule yang gampang dibuat dirumah dan cocok dilidah.

Chicken Wings Saus Barbeque #JagoMasakMinggu4Periode3

Bersihkan tangkai cabe. Cuci dengan air mengalir

Siapka blender. Masukan cabe rebus tambahkan air matang/mentah secukupnya saja. Blender hingga halus

Masukan ke dalam wadah kedap udara. Simpan dalam kulkas di rak ikan. Gunakan seperlunya.

Makanan pedas masih menjadi primadona bagi para pecinta kuliner. Mulai dari seblak, balado, dan aneka makanan lainnya yang bercita rasa pedas. Bunda pernah membuat masakan sendiri di rumah hasilnya pucat, warna merahnya tidak merona.? Atau bunda punya cabe yang hampir kering/layu jangan buang ya.  Bisa menggunakan cabe segar ataupun cabe yang hampir kering. Check tips berikut ini untuk mendapatkan warna merah merona serta tips penyimpanannya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Rahasia Warna Merah Merona Pada Masakan #TipsAndalan

Haluskan puri basah, telur, merica bubuk, bawang putih, garam dan penyedap rasa.

Masukkan setengah tepung tapioka beri air panas, aduk cepat.

Masukkan ikan puri yang telah dihaluskan.

Masukkan sisa tepung tapioka dan tepung terigu.

Rebus air masukkan pempek tunggu hingga mengapung.

Panaskan minyak goreng, masak pempek hingga matang lalu iris sesuai selera.

Rebus kuah cuko dan masukkan bumbu cuko. Tunggu hingga gula larut lalu saring.

Langkah 9

Memanfaatkan bahan yang ada di rumah saya memakai teri yang belum dikeringkan.

Gula Merah

Ikan Teri

Tepung Tapioka

Timun

Pempek Pempek Teri Basah / Puri Bas

Siangi kangkung, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Masukkan sayur kangkung, lalu aduk dan diamkan hingga agak layu.

Tambahkan saus tiram, kaldu jamur, dan garam. Lalu aduk agar tercampur rata serta cicipi rasanya sesuai selera.

Diamkan sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Mesti tanggal tua kebutuhan nutrisi dari sayur harus tetap terpenuhi .

Bumbu Iris :

Kangkung

Saus Tiram

Ca Kangkung Saus Tiram #MENUTANGGALTUA

Kupas jahe, cuci bersih, lalu geprek menggunakan batu giling.

Kemudian kupas kunyit, lalu cuci bersih dan geprek menggunakan batu giling.

Terakhir beri perasan jeruk nipis dan masukkan irisan jeruk nipis ke dalam gelas. Wedang siap diminum.

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Madu

Wedang Kunyit Jahe Madu

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong tempe bentuk menyerupai bentuk sendal jepit.

Lubangi tempe menggunakan sedotan stainless.

Masukkan sosis dan sematkan menggunakan tusuk sate.

Campur semua bahan pelapis, aduk hingga mengental. Setelah itu, tambahkan daun bawang. Aduk rata kembali.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang.

Uang 9rb bisa jadi apa yaa???
Kita bikin sendal jepit goreng dari tempe dan sosis.

Halal

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Sosis

Tempe Sandal Jepit Goreng #KurCepResepRp9000

Sangrai/ goreng kacang dengan sedikit minyak hingga matang kecoklatan. Dinginkan, kemudian tumbuk kasar dan buang kulitnya.

Letakkan di wadah. Beri gula, margarin dan keju parut. Aduk rata.

Masak sebentar di wajan dengan api kecil hingga gula dan margarin meleleh. Siap digunakan sebagai isian.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng pisang hingga matang kecoklatan.

Angkat dan tiriskan di atas kertas nasi/ tissue dapur. Biarkan menghangat.

Sambil menunggu, buat saus gula. : campur semua bahan saus gula. Rebus hingga larut lalu angkat dan saring.

Belah pisang goreng jangan sampai putus. Masukkan isian kacangnya. Sajikan dengan siraman saus gula.

Gula

Kacang Tanah

Keju

Margarin

Sanggara Belanda #JagoMasakMinggu9Periode3

<p>Banten adalah salah satu destinasi wisata kuliner di Indonesia yang tidak boleh Sobat Yummy lewatkan. Terletak di ujung barat Pulau Jawa, provinsi ini tidak hanya kaya akan sejarah dan budaya, tetapi juga memiliki berbagai macam makanan khas yang menggoda lidah. Dari hidangan utama hingga camilan tradisional, setiap sajian di Banten menawarkan cita rasa unik yang mencerminkan keanekaragaman bahan dan bumbu lokal.</p>
<p>Nah, berikut ini <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> bagikan 10 makanan khas Banten yang harus Sobat Yummy coba ketika berkunjung ke sana. Yuk, simak selengkapnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-kalimantan-tengah-surga-kuliner-di-jantung-borneo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Kalimantan Tengah: Surga Kuliner di Jantung Borneo</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Rabeg</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240628/b907fa3ba65818a713f03c0cb291814e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rabeg" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi rabeg (www.djkn.kemenkeu.go.id)</a></span></div><p>Rabeg adalah makanan khas Banten yang terbuat dari rempah-rempah seperti lada, bunga lawang, kayu main, bawang merah, kapulaga, ketumbar, serai, dsb yang kemudian dimasak bersama daging kambing. Rabeg memiliki paduan cita rasa dari Timur Tengah yang dominan gurih, manis, dan sedikit pedas.</p><h2>2. Nasi Bakar Sumsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/cc048db755a9332d5fb5dfc86032c8a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi bakar sumsum makanan khas serang banten" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi bakar sumsum (indonesiakaya.com)</a></span></div><p>Makanan khas selanjutnya yang berasal dari Banten adalah nasi bakar sumsum. Nasi bakar sumsum dimasak dengan dibakar di atas bara api dengan dibalut daun pisang yang berisi sumsum tulang kerbau dan rempah.</p><h2>3. Gerem Asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240628/b4e4c0cca8ff3bdc181ce4cbf2a89d06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Gerem Asem Ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Gerem Asem Ayam (yummy.co.id/Nirastorytummy)</a></span></div><p>Gerem asem biasanya menggunakan daging ayam atau daging bebek sebagai bahan utama. Bumbu rempah yang digunakan antara lain bawang merah, bawang putih, cabai rawit, daun salam, lengkuas, tomat atau asam jawa, dan jahe.</p><h2>4. Ketan Bintul</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240521/c1670c90a87f0ebfb90b8df316331800.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ketan Bintul" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/dunialoka.id)</a></span></div><p>Ketan Bintul adalah salah satu makanan tradisional khas dari Banten yang sangat populer, terutama pada bulan Ramadan. Bahan utamanya adalah beras ketan putih, santan, dan serundeng untuk taburan di atasnya.</p><h2>5. Sambal Buroq</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240628/d807be512013be83f4b215846ecc4cc4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sambal buroq (yummy.co.id/Thea Priestiashanti)</a></span></div><p>Sambal Buroq adalah salah sambal berbahan dasar cabai dicampur kulit buah melinjo, atau kulit buah tangkil, yang sudah tua dan merah khas dari Banten yang terkenal dengan cita rasa pedas dan segar. Sambal ini sering kali menjadi pelengkap hidangan sehari-hari.&nbsp;</p><h2>6. Kue Jojorong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240521/dea163d2fd74bd2a2ed7924d96769c88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue Jojorong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/saliracatering)</a></span></div><p>Kue jojorong adalah makanan khas Banten yang berasal dari Kabupaten Pandeglang. Makanan satu ini berbahan dasar tepung beras dan santan yang dalamnya diisi gula aren yang manis. Tempat dari kue ini sendiri berbentuk mangkuk yang terbuat dari daun pisang.</p><h2>7. Sate Bandeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/a5c0d354feb5b98a7a00294943fd2cc5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate bandeng makanan khas banten" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate bandeng (djkn.kemenkeu.go.id)</a></span></div><p>Makanan khas dari Banten selanjutnya adalah sate bandeng. Berbeda dengan daerah lain yang memasak bandeng secara utuh, sate bandeng menggunakan daging yang telah dipisahkan dan dilumat bersama rempah seperti bawang merah, garam, gula merah, ketumbar, dan santan. Setelah itu, sate akan dibakar di atas bara api.</p><h2>8. Angeun Lada</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240628/4e7a54675b609d8247c58454e012ade4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Angeun Lada" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Angeun Lada (nstagram.com/misshotrodqueen)</a></span></div><p>Angeun lada berarti sayur pedas yang biasanya berisi sayur dan jeroan sapi seperti hati, jantung, babat, usus, dan lain-lain. Kuahnya sendiri memiliki cita rasa yang cukup kuat dengan campuran rempah mulai dari kencur, bawang merah, kemiri, dsb.</p><h2>9. Sayur Besan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240628/a32fe0107868577ce84ff73e1a17dbf6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur besan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayur besan (yummy.co.id/Eva Wijaya)</a></span></div><p>Sayur Besan adalah salah satu masakan tradisional khas Banten yang biasa disajikan pada acara-acara adat dan perayaan, termasuk pernikahan, yang mencerminkan nilai-nilai budaya dan tradisi masyarakat setempat. Sayur ini memiliki kuah kuning yang terbuat dari tebu telur yang dimasak bersama bumbu kuning. Pelengkap yang ditambahkan dapat berupa mie soun, sayuran, dan daging sapi.</p><h2>10. Kue Pasung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240628/4b449679dd100b220aa7f13e5bb9315f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue pasung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue pasung (yummy.co.id/daini)</a></span></div><p>Kue Pasung adalah salah satu kue tradisional khas dari Banten yang dikenal dengan bentuknya yang unik dan rasanya yang manis serta lembut. Kue ini sering disajikan pada acara-acara tertentu seperti perayaan adat dan hari besar.</p>
<p>Terdapat 2 jenis kue pasung khas Banten yakni yang terbuat dari santan, tepung sagu, yang dicampur gula aren; dan kue pasung yang terbuat dari tepung beras yang dicampur irisan kelapa serta nangka.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-batak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Makanan Khas Batak yang Lezat dan Harus Dicoba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa makanan khas Banten yang harus Sobat Yummy coba apabila berkunjung ke Banten. Mulai dari rabeg, nasi bakar sumsum, kue jojorong, hingga kue pasung. Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai makanan khas di Indonesia, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Ingin tahu berbagai makanan khas Banten? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan mulai dari rabeg, nasi bakar sumsum, hingga kue jojorong!

10 Makanan Khas Banten yang Harus Dicoba

10 Makanan Khas Banten yang Harus Diocba

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan potong tomat menjadi 6 bagian kemudian iris serong cabai rawit.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan lengkuas sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai rawit dan tomat tumis sampai layu.

Setelah itu tambahkan air secukupnya kemudian masak hingga mendidih.

Masukkan kangkung, aduk rata kemudian bumbui dengan garam, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis lalu aduk rata.

Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Garam

Lengkuas

Tomat

Tumis Kangkung Tomat

Tambahkan air ke dalam panci berisi edamame.

Rebus edamame dan tambahkan bawang putih bubuk.

Rebus hingga mendidih dan edamame matang. Matikan api, tiriskan edamame dan siap disajikan. Yummy.

Aroma bawang putihnya meresap ke dalam edamame. Yummy...

terimakasih, mba. beneran makin enak dg rasa dan aroma bawang putih. ijin reshare 🙏

Edamame Rebus Bawang Putih

Cuci bersih strawberry dan buang bagian strawberry yang lembek.

Masukkan strawberry ke dalam teflon kemudian tambahkan gula pasir.

Masukkan air aduk rata dan masak selai hingga mengental setelah mengental matikan api. Tunggu hingga dingin masukkan selai ke dalam toples dan tutup rapat, gunakan selai jika diperlukan.

Punya stok strawberry yang akhirnya dibikin selain karena strawberry-nya udah  terlalu matang.

Lemon

Strawberry

Strawberry Jam

Campur semua bahan kecuali butter dan garam. Uleni dengan mixer hingga tidak ada adonan yang menempel pada wadah.

Setelah kalis, masukkan butter dan garam.

Bagi adonan masing-masing 35 gr, kemudian bulatkan adonan. Beri sosis pada bagian tengah sambil sosis ditekan agar menempel pada adonan. Proofing (diamkan adonan agar mengembang) selama 1 jam.

Setelah mengembang, olesi roti dengan kuning telur. Tambahkan saus tomat atau sambal dan mayonaise diatasnya. Beri taburan parsley dan oregano di atasnya. Jika tidak ada parsley dan oregano, bisa diganti dengan daun bawang dan bawang bombay.

Panggang roti selama 20 menit dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah. Roti siap dinikmati dengan anak tercinta.

Roti sosis ini makanan kesukaan anak saya, btw seru banget baking dengan si kecil.. Apa lagi anak saya meskipun masih usia 18 bulan, dia paling seneng diajak baking mulai dari nimbang bahan, masukin bahan ke dalam wadah, sampai mecahin telur. Btw resep ini rotinya lembut dan super lembut banget, dijamin gak nyesel coba Chef.😁 Yummy!

Topping

Olesan

Garnish

Mayonaise

Oregano

Ragi

Saus Sambal

Susu

Tepung Terigu

Whipped Cream

Sausage Bread (Roti Sosis)

Siapkan gelas saji, isi dengan es batu, tuang syrup melon

Kemudian tambahkan daun mint dan potongan lemon

hai chef makasih resepnya, enak seger bangetttt. krn ngga ada lemon dan selasih jadi aku pakai jeruk nipis dan nata de coco 😎 #RecookCompetitionYummyWrap

Asem#JagoMasak1Periode2

Risoles Mentai Roti Tawar

Kunyit Asem#JagoMasak1Periode2 #JagoMasakMinggu1Periode2