Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang merah hingga setelah layu wangi.

Langkah 2

Tambahkan bawang putih, cabe merah, daun salam, gula jawa, air asam tambahkan sedikit air kemudian test rasa manis asinnya. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan tahu ping iris tambahkan kecap manis masak hingga kuah menyusut.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Cabe

Kering Tahu Pong Pedas Manis #JagoMasakMinggu10

Kandungan Susu dan Manfaatnya untuk Tubuh

Resep Bandrek Asli untuk Hangatkan Tubuh, Enak dan Mudah Dibuat

7 Susu Penambah Tinggi Badan Dewasa dan Anak Terbaik 2023

Tips Hunt bersama Yummy App

5 Resep Mac And Cheese yang Enak dan Mudah Dibuat

12 Makanan Khas Sumatera Utara yang Terkenal Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan terigu dan bumbu halus. Tambahkan secukupnya air, aduk rata.

Bakwan jagung dengan bumbu terasi. Mantap rasanya.

Bumbu halus

Daun Bawang

Jagung

Kunyit

Terasi

Bakwan Jagung Terasi

Potong-potong singkong kemudian kukus sampai empuk.

Masukkan air, garam, gula pasir dan gula merah ke dalam teflon.

Masak dengan api kecil sampai mengental .

Mengurangi penggunaan minyak, tetap enak walau dikukus.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula Merah

Singkong

Singkong Kukus Siram Gula Merah

kocok telur, gula, vanile sampai gulanya halus, jangan sampai mengembang

siapkan loyang 23x23cm, oleskan margarin dan lapisi dengan kertas baking agar tidak lengket

sebelumnya panaskan oven dengan suhu 180’.. untuk lapisan pertama gunakan api atas bawah, dan lapisan selamjutnya pindahkan menjadi api atas

tekan-tekan sebelum dilapisi, lakukan sampai adonan habis

keluarkan dari cetakan setelah dingin dan hidangkan.

Gula

butir

Margarin

Butter

Maksuba Palembang

Siapkan bahan-bahan. Kukus labu kuning, kupas kemudian hancurkan dengan garpu ketika masih panas. Lelehkan margarin, sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut tidak perlu sampai mengembang. Masukkan labu kuning yang sudah hancur, aduk rata.

Masukkan susu bubuk, tepung terigu bergantian dengan santan.

Aduk rata kemudian blender agar hasilnya lebih halus. Masukkan margarin cair, aduk rata.

Panaskan cetakan kue lumpur yang sudah dioles tipis dengan margarin, lalu tuang adonan lumpur hingga hampir penuh. Panggang dengan api sedang dan tutup cetakan hingga setengah matang, beri potongan keju sebagai topping ditengahnya tutup kembali. Tunggu hingga permukaan matang/tidak lengket dan basah, angkat. Sajikan dengan minuman favorit 😍

Kue Lumpur, jajanan tradisional yg banyak kita temui di pasar atau toko kue tradisional. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang, terigu, santan, gula dan telur. Untuk resep ini kentang sy ganti dg labu kuning, yang sudah terbukti kandungan dan manfaatnya untuk tubuh, antara lain melancarkan pencernaan, memelihara kesehatan jantung, meningkatkan daya tahan tubuh, dan msh banyak lagi😘

Topping :

Labu

Santan

Susu

Tepung Terigu

Kue Lumpur Labu Kuning#IMYEkstraPoin

Sangrai kacang tanah, diamkan hingga hangat, kupas kulitnya.

Aduk rata Bahan Dressing : olive oil, air lemon, madu, parsley, garam, bawang putih goreng, & lada hitam bubuk.

Rebus pasta sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, tuang dressing, aduk rata.

Masukkan kacang tanah, tomat hijau, timun, & tomat cherry, aduk rata.

Inspirasi dari chef YUMMY (thankx ya 🤗) ikut meramaikan #JagoMasakFebruari minggu terakhir, misi recook menu sehat lengkap dengan data kalori 👍 beruntung YUMMY ngasih free satu resep teruji per hari sebagai bahan referensi untuk memudahkan, jadi tinggal cari yang sesuai selera 😉 saya pake pasta jenis long macaroni yang dipatahkan jadi empat per satu batangnya 👌 penyesuaian jg isi salad dengan stok bahan di kulkas ☺

Bahan dressing

Kacang Tanah

Timun

Tomat

Salad Pasta Italia

Rebus mie instan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Campur telur, daun bawang, dan bumbu mie instan, aduk rata.

Masukkan mie yang sudah direbus dan aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit dan letakkan mie secukupnya, lalu lipat bentuk kotak.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kedua sisinya kekuningan, angkat dan siap disajikan.

Sajikan selagi hangat dengan cocolan saos sambal.

Martabak Mie Kulit Pangsit

Bersihkan kacang panjang lalu potong sesuai selera.

Bersihkan tauge, cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe dengan secukupnya minyak hingga harum.

Masukkan kacang panjang, aduk rata lalu tambahkan sedikit air.

Tambahkan minyak wijen, gula dan garam, aduk rata dan masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan tauge, aduk rata dan masak hingga sedikit layu lalu angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Tauge Kacang Panjang

Siapkan bahan utama. Iris tipis crabstick, cincang bawang bombay dan iris bawang daun.

Tumis bawang bombay hingga layu. Tambahkan crab stick masak hingga matang. Tambahkan garam dan daun bawang. Aduk rata. Lalu sisihkan dulu.

Cairkan margarin. Jika bisa diganti dengan butter rasanya akan lebih yummy. Gunakan api kecil.

Pastikan api kecil. Masukkan terigu, aduk cepat hingga membentuk gumpalan. Hati-hati jangan sampai gosong ya.

Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak gosong. Masak hingga membentuk cream kental.

Step ini opsional, hanya saja akan mempermudah dalam membentuk kroketnya. Letakkan plastik wrap di dasar wadah persegi atau loyang. Ratakan adonan di atasnya, lalu tutup dengan plastik wrap. Masukkan ke lemari es selama 30 menit agar tekstur menjadi agak keras dan mudah dibentuk. Setelah keras potong adonan. Saya bagi adonan menjadi 12 bagian persegi panjang. Ambil lalu gulung menjadi bentuk kroket.

Langkah 7

Siapkan lapisannya. Masukkan kroket ke tepung terigu, ratakan. Lalu ke telur lalu terakhir ke tepung roti. Opsional bisa ditaruh dulu di chiller selama 30 menit agar tepung roti menempel sempurna.

Langkah 8

Goreng dengan teknik deep fry api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 9

Siap disajikan. Dimakan hangat akan lebih Yummy.

Langkah 10

Gara-gara nonton film I'm home (Tadaima), disebut-sebut terus kalau tokoh utamanya jago bikin creamy crab croquette. Setelah googling ternyata kroket ala Jepang ini tidak menggunakan kentang. Dan karena daging kepiting beneran mahal, kita pakai imitasinya saja hihihi. Selamat mencoba.

Bahan Cream

Bahan Pelapis

Bawang Bombay

Crab Stick

Tepung Roti

Creamy Crab Croquette ala Jepang

Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih, tumis sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan tauge, masak sampai layu.

Tambahkan air, masukkan bumbu bumbu, garam lada dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan tauge, aduk kembali masak sebentar aja asal tauge layu, lalu tes rasa.

Setelah pas rasanya, masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat dipiring saji.

Bikin tumisan simple yukss.. tiga bahan aja, tauge, jagung dan wortel dijamin enak.

Aserehe

Jamur Aserehe