Langkah 1

Kupas kulit telur puyuh, kemudian dicuci bersih.

Langkah 2

Iris-iris cabe merah dan buang sebagian bijinya, kemudian rebus selama 5 menit agar mengurangi rasa pedasnya bagi yang tidak terlalu suka pedas.

Langkah 3

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas sampai halus.

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air, masukkan cabe merah, telur puyuh, masukkan santan, serai yang sudah di geprek, daun salam, garam, penyedap, gula, aduk rata, masak sampai matang, terakhir masukkan minyak wijen, setelah matang angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tidak terlalu banyak bahan, hanya beberapa saja, ingin makan pedas tapi harus ada protein juga buat menu sambal, selain rasa pedas juga ada protein dari telurnya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kelapa

Kemiri

Telur Puyuh

Sambal Goreng Telur Puyuh #MENUTANGGALTUA

Goreng ikan tuna dengan sedikit minyak, gunakan wajan anti lengket.

Giling bumbu halus, cabai gilingnya saya pisah karena 300 gr dibuat tidak pedas.

Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai matang lalu masukkan gula kelapa dan garam secukupnya, aduk rata.

Beri air sedikit saja. Masukkan tunanya, tuang kecap manis, aduk rata sampai bumbu meresap. Koreksi rasanya dan sajikan.

Langkah 6

Langkah 7

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Serai

Tuna Suwir Pedas

Masukkan Chocolatos di wadah kemudian larutkan dengan air panas, kemudian sisihkan sebentar untuk membuat adonan yang lain

Masukkan 2 butir telur, gula, tepung terigu, dan baking powder, kemudian aduk hingga semuanya larut

Setelah semua bahan larut, tambahkan Chocolatos yang tadi disisihkan kemudian campur hingga rata

Terakhir masukkan minyak makan pada adonan lalu aduk hingga rata

Setelah adonan selesai, masukkan ke dalam loyang yang telah dilumuri minyak kemudian kukus hingga matang

butir

Telur

Gula

Tepung

Terigu

Minyak

Brownies Kukus Chocolatos

Masukkan kerang dara yang sudah ditiriskan kedalam wajan beri garam. Masak menggunakan api sedang.

Setelah cangkang terbuka rebus kerang, dengan laos, jahe dan  daun salam, menggunakan air hingga matang.

Haluskan bumbu seperti cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kunyit  dan merica setelah halus tambahkan garam. Kecuali serai, jahe, laos dan daun salam tidak di haluskan.

Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga tercium bau harum tuangkan air secukupnya.

Masukkan kerang dara hingga bumbunya meresap.

Boleh dicaba nihh resep rica rica kerang dara beda dari yang lain.... yummy mantul

Bumbu halus

Kerang

Rica Rica Kerang Dara

Bangka

Sambal Mangga Melayu

Otak Otak Ikan #EkstraPoin17an

Otak Otak Belinyu #EkstraPoin17an

Lempah Kuning Iga khas Bangka

Ikan Kuah Santan Masak Bangka #JelajahBarat

Lempah Kuning khas Bangka #JelajahBarat

Tekwan #JelajahBarat

Ikan Lempah Nanas Khas Bangka

Pempek Lenjer Kampung

Lempah Kuning Iga Daun Kedondong #1Resep1NasiBungkus

Lempah Darat Bangka

Lempah Tenggiri dengan Sawi Pahit

Kripik

Keripik Tempe

Udang Kering Opak Balado

Keripik Ubi Jalar Gula merah

Keripik Pangsit Pedas Manis

Keripik Balado

Keripik Singkong Kuah Sate

Keripik Tahu

Keripik Telur

Keripik Ubi Seledri

Keripik Pisang Asin

Keripik Sukun Manis

Butter cream atau krim kue pasti sudah tidak asing lagi untukmu. Seperti namanya, butter cream merupakan krim yang terbuat dari butter atau mentega. Fungsinya adalah&nbsp;untuk menghias beragam jenis kue termasuk di antaranya kue tart, cupcake, bolu, hingga sebagai isian untuk beragam jenis kue atau pastry lainnya.
Butter cream juga biasa digunakan sebagai perekat adonan kue agar bisa ditumpuk dan juga digunakan sebagai pelapis agar permukaan kue lebih halus. Untuk membuat butter cream yang kokoh, diperlukan 20 persen mentega putih dari total berat awal resep dasarnya.
Sedangkan untuk menghasilkan butter cream yang lembut, kamu bisa menambahkan susu kental manis atau simple syrup (sirup gula) sebagai bahan pencampur adonan. Membuat butter cream sebetulnya tidak sulit. Untuk itu, simak cara membuat butter cream yang mudah di artikel berikut ini, dijamin bisa langsung praktik!<h2>1. Cara membuat butter cream dengan mentega kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230116/7c5e7abee6ea7b7b2d2ed12a69431273.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>200 gram mentega atau margarin</li>
<li>50 gram gula halus</li>
<li>40 ml SKM putih</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan mentega atau margarin ke dalam bowl mixer lalu aduk selama beberapa saat dengan kecepatan tinggi hingga warna berubah pucat</li>
<li>Hasil mixer&nbsp;margarin dengan kecepatan tinggi akan menjadikan teksturnya lebih ringan, mengembang, dan tidak ngendal</li>
<li>Tambahkan gula halus dan SKM</li>
<li>Mix kembali hingga adonan mengembang dan lembut</li>
<li>Butter cream yang lembut siap digunakan</li>
</ol><h2>2. Cara membuat butter cream tanpa mentega putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/be0bcba6453860dce1f8a40fc49dff7f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi membuat butter cream tanpa mentega putih" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/apple-pie-tart-with-whipped-cream_12456177.htm#query=butter%20cream&position=9&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi membuat butter cream tanpa mentega putih (freepik.com/freepik)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>2 putih telur</li>
<li>4 sdm gula pasir atau sesuai selera</li>
<li>1/2 sdt vanili bubuk</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan putih telur, gula pasir, dan vanili bubuk di dalam wadah tahan panas, kemudian aduk secara perlahan selama beberapa saat hingga semua bahan tercampur</li>
<li>Siapkan wajan yang sudah diberi air dan didihkan</li>
<li>Panaskan adonan di atas wajan yang berisi air mendidih sambil terus diaduk hingga gulanya larut</li>
<li>Setelah larut, pindahkan adonan ke bowl mixer kemudian mix dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 10-15 menit</li>
<li>Setelah 10 menit, butter cream dengan hasil yang kokoh, lembut, dan mengembang siap dipakai</li>
</ol><h2>3. Cara membuat butter cream tanpa mixer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/1c3c3b8d6f215e38b59164f1030b4f84.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi membuat butter cream tanpa mixer" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/top-view-woman-eating-yogurt-bowl-with-wooden-spoon-olives-black-bread-wooden-background_12350897.htm#query=butter%20cream&position=7&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi membuat butter cream tanpa mixer (freepik.com/stockking)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>125 gram mentega putih</li>
<li>1 bungkus SKM vanila</li>
</ul>
Bahan simple syrup:
<ul>
<li>1/2 gelas belimbing air</li>
<li>1/4 sdt vanila</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan semua bahan simple syrup di dalam wajan, dan masak di atas kompor menggunakan api kecil hingga gula larut dan air mendidih</li>
<li>Setelah larutan simple syrup mendidih, sisihkan dan diamkan hingga dingin</li>
<li>Siapkan mentega putih di dalam wadah, kocok dengan whisk hingga lembut selama kurang lebih 10 menit</li>
<li>Setelah mentega lembut, masukkan SKM vanila dan ratakan ke seluruh adonan</li>
<li>Masukkan simple syrup sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga semua bahan tercampur dengan baik dan merata</li>
<li>Setelah semua bahan menyatu, aduk cepat adonan kira-kira selama 10 menit atau sampai lembut</li>
<li>Adonan butter cream tanpa mixer sudah jadi dan siap digunakan</li>
</ol>Itulah 3 cara membuat butter cream yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Kamu bisa menggunakan salah satu cara di atas sesuai dengan kebutuhan. Perihal bentuk dan warna, kamu juga bisa berkreasi sendiri sesuai dengan ide-idemu. Selamat mencoba!
&nbsp;
Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/3-cara-membuat-sirup-gula-simpel-anti-gagal target="_blank">
 
 Baca Juga: ​3 Cara Membuat Sirup Gula, Mudah dan Antigagal!
 
 </a>

Cara membuat butter cream sebenarnya tidak sulit karena bahan dan langkahnya sangat sederhana. Simak selengkapnya di Yummy App!

3 Cara Membuat Butter Cream yang Mudah, Wajib Coba

3 Cara Membuat Butter Cream yang Kokoh dan Mudah, Coba Yuk!

Welly Herlina

Puding Susu Mangga

Ikan Nila Kentang Balado

Jamur Crispy (Bekal Anak)

Spaghetti Ubur-Ubur

Gulai Tetelan & Nangka Muda

Mie Ayam

Tumis Kangkung Air

Donat Pepaya Kepang

Sop Ubi Makassar

Banana Bomb

Gulai Manih Pucuak Ubi

Tela- Tela Singkong

Cuci bersih ikan, lalu taburkan garam dan micin, tambahkan sedikit air, diamkan ±5 menit

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan tomat

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga wangi, lalu tambahkan sedikit air, aduk aduk, tambahkan garam, micin, gula secukupnya

Masukan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk hingga tercampur rata dan sambal ikan selar siap disajikan

Teman anak saya suka banget sama sambel ikan buatan saya😃

Hallo chef, recook resep ikannya, rasanya mantul banget, nikmat disantap dengan nasi hangat dan suap menggunakan tangan , enaaaak banget pokoknya. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat #JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Ikan

Tomat

Sambal Ikan Selar

One Pan Mac n Cheese

Fish and Chips

Steam Mac and Cheese

Chicken and Tempeh Sautee

Mango Sago Yummy And Creamy

Macaroni & Cheese #YummyMPASIChallenge

Mac and Cheese

Mac N Cheese

Mixed Fruit Juice Mango And Papaya #JagoMasakMinggu1Periode2

Spicy Egg and Fish on Bread #JagoMasakMinggu7

lala

Bola Tahu Lobak Manis

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Blackpaper

Ayam Lada Hitam #AlaAnakKos

Aglio Ayam Lada Hitam #AlaAnakKos

Brokoli Lada Hitam #INDONESIAKAYA

Cumi Lada Hitam #INDONESIAKAYA

Campur semua bahan kulit, aduk rata lalu sari agar tidak bergerindil.

Siapkan teflon anti lengket. Tuang 1 sendok sayur adonan kulit dadar, masak dengan api kecil sampai adonan lepas sendiri dari teflon. Lakukan sampai adonan habis.

Saya pakai teflon 20 cm, 1 adonan kulit jadi 20 lembar kulit dadar. Sisihkan.

Untuk vlanya, campur semua bahan vla aduk sampai tercampur rata semuanya lalu masak dengan api kecil.

Masak dengan diaduk-aduk terus sampai adonan licin, meletup-letup dan tekstur jadi berat.

Kalau vla sudah dingin, ambil 1 lembar kulit dadar isi dengan 1 sendok makan isian coklat lumer lalu lipat seperti dadar gulung biasanya. Lakukan sampai selesai.

Termotivasi dari dadar gulung unti kelapa, kali ini saya bikin versi coklat lumernya.

Bahan Isi Vla Coklat Lumer

Cokelat

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Dadar Gulung Coklat Lumer #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Berbagai macam kreasi ide menu dan resep masakan untuk bekal anak di sekolah yang enak dan sehat, cocok untuk mamah muda yang sayang buah hatinya.

20 Resep Bekal Anak Sekolah yang Mudah dan Praktis

Ide Bekal

Roti Goreng isi Coklat

Bekal Ayam Crispy Saus Keju

Bekal roti roll sosis saus spagheti

Nasi Goreng Butter Nori

Nasi Goreng Nori

Roti Bakar Coklat Tabur Gula

Bento Bintang Kecil di Langit

Oat Choco Pancake with Mango Sauce

Nugget Kentang Jagung

Pepes Nasi Ati Ampela

Mozzarella Stick

Soun Goreng Sayur

Campur tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk rata. Sisihkan.

Kocok/mixer margarin, butter, gula halus dan garam sampai lembut dan berubah warna ± 2 menit.

Masukkan kuning telur dan pewarna makanan sesuai selera, mixer kembali sampai tercampur rata saja.

Masukkan campuran tepung secara bertahap sambil diaduk menggunakan sendok kayu atau spatula.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dg rolling pin (alasi dg plastik), kemudian cetak dg cookie cutter sesuai selera. Tata diatas loyang yg sudah dioles margarin.

Oven kue (saya pakai otang) dg api sedang ±30 menit, tukar dan putar posisi loyang agar matangnya merata.

Angkat kue, anginkan selama 5 menit, kemudian balur dg gula icing. Biarkan sampai benar² dingin, baru simpan dalam toples.

Putri salju ori, manis gurih dan ngeprul.

Margarin

Susu

Kue Putri Salju

Campur jadi satu terigu, garam dan soda kue, aduk rata dan sisihkan.

Kocok menggunakan whisk telur, gula dan madu sampai agak mengembang dan gula larut.

Selanjutnya masukkan campuran terigu, aduk asal rata. Kemudian masukkan jus pandan, aduk rata kembali dengan cepat. Istirahatkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit akan kelihatan gelembung udara dipermukaan adonan, aduk sebentar.

Panaskan teflon, oles tipis dengan minyak sayur kemudian lap dengan tissue. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur lalu tutup, dan diamkan kurang lebih selama 2 menit dan gunakan api kecil saja.

Setelah bagian tengah muncul gelembung dan bagian pinggir kering, balik dan masak sebentar sampai bagian bawah kecoklatan. Masak hingga semua adonan habis.

Setelah semua adonan selesai, ambil 1 buah kulit dorayaki tambahkan buttercream kemudian tumpuk dengan kulit lainnya. Lakukan hingga selesai.

Dorayaki dengan cita rasa aroma pandan yang wangi.

Daun Pandan

Dorayaki Pandan #HijauEkstraPoin

Langkah 8

Siap packing kalau sudah keluar semua airnya.

Langkah 9

Dinginkan, masukkan freezer lebih segar lebih awet klo ga mau diminum2 😁

Langkah 10

Green power in a bottle
Powerful green juice
Tinggi Vitamin K, B9, dan Serat. Membantu  untuk melancarkan pencernaan, melawan peradangan dan mengontrol tekanan darah.

Asli

Sambal Matah Rumahan Asli khas Bali

Pisang Ijo Asli Khas Makassar

Pallu Butung #JelajahTengah

Bakwan Teri Edamame Ala Masako®

Puding Santan Kelapa Asli #JagoMasakMinggu10

Ayam Sambal Matah Asli Bali