Langkah 1

Belah memanjang bentuk kipas, jangan sampai putus.

Langkah 2

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan air. Masukkan air sedikit demi sedikit, diatur kekentalannya.

Langkah 3

Lanjut balur rata pisang dengan adonan tepung.

Langkah 4

Goreng hingga matang. Kemudian angkat, tiriskan, siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Garam

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng

Cuci bersih jeruk kunci dan belah dua, buang bijinya. Sisakan satu biji untuk dipotong.

Peras jeruk kunci ke dalam gelas berisi air larutan gula.

Dalam gelas tata es batu, potongan jeruk, lalu tuang campuran sari jeruk dan larutan gula.

Langkah 6

Tambahkan selasih yang sudah direndam. Aduk rata dan sajikan.

Langkah 7

Selamat siang mba, salam kenal..
Recook es jeruk kuncinya 😍
Ini sih the best ya mba. Bersyukur tinggal di Palembang karena jeruk kunci melimpah. Gaktau kalau nanti sudah balik ke Jawa mau cari jeruk kunci dimana yaa😆
Sepertinya nanti bakal nanam ini di rumah Jawa hehehe
Terimakasih resepnya mba, seger banget dah. Sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Buah

Jeruk

Selasih

Es Jeruk Kunci #JagoMasakMinggu6Periode3

Cuci bersih wortel, buncis, dan jagung. Rebus jagung lalu pipil, potong-potong dadu buncis dan wortel, iris daun prei, cuci bersih lalu tiriskan.

Giling halus bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe dan lengkuas

Tambahkan udang, giling halus bersama bumbu tadi.

Masukkan potongan wortel, buncis, jagung dan daun bawang. Beri garam, gula dan air. Tunggu hingga air meresap dan sayur lembut. Lalu angkat.

Masukkan tumisan sayur tadi, lalu aduk hingga tercampur rata semua.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Panaskan minyak, goreng kepal nasi hingga kecokelatan.

Langkah 11

Langkah 12

Alat & Perlengkapan

Nasi

Cabai

Jahe

Lengkuas

Susu

Telur

Udang

butir

Tepung

Merica

Wortel

Buncis

Jagung

Minyak

Kroket Nasi #INDONESIAKAYA

Siapkan daun pisang, iris tipis daun bawang, petik kemangi dan ambil daunnya saja.

Setelah halus, campur dengan kemangi dan potongan daun bawang sambil koreksi rasa.

Siapkan daun pembungkus, balur patin dengan bumbu kemudian gulung daun bentuk lontong.

#recookyummy

Hai mbak, aku setor pepes patinnya.
Rasanya enak.
Terima kasih sudah menginspirasi mbak.

Ikan

Pepes Patin Kemangi #JagoMasakMinggu6

Buat bahan kulit. Campurkan bahan kering, masukkan telur, dan masukkan air perlahan sambil di aduk.

Masak 1 sendok sayur adonan di teflon sampai bagian pinggir terkelupas. Angkat dan tumpuk. Lakukan sampai adonan habis.

Tutup kulit risoles dengan plastik. Diamkan selama 30 menit.

Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih dan bawang bombai. Kemudian masukkan smoke beef yang sudah di potong-potong. Aduk rata.

Masukkan macaroni dan saos tiram. Beri garam secukupnya.

Letakkan 1 sdm bahan isian di atas kulit risoles, kemudian beri potongan keju. Lipat kulit risoles.

Balur ke kocokan telur, kemudian ke tepung panir. Lakukan sampai habis.

Simpan di freezer selama 15 menit agar tepung panirnya menempel sempurna.

Bahan Kulit

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Keju

Margarin

Pasta

Saus Tiram

Seledri

Tepung Beras

Tepung Roti

Risoles Macaroni

Siapkan puff pastry di atas talenan lalu potong kotak sesuai selera.

Ambil satu lembar puff pastry lalu isi dengan satu sendok selai nanas.

Kemudian lipat puff pastry lalu kunci dengan merekatkan garpu di bagian luarnya.

Oles dengan kuning telur lalu taburkan gula pasir di atasnya.

Letakkan di atas tray lalu oven dengan suhu 190 C selama 30 menit.

Bahan

Halal

No Diet

Mentega

Nanas

Pepaya

Puff Isi Selai Nanas

Potong daging bentuk kotak jangan terlalu kecil.

Siapkan nanas parut lalu marinasi daging selama max 30 menit.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Marinasi daging dengan bumbu halus selama min 1 jam.

Bakar daging hingga matang sesekali dibaluri dengan bumbu.

Campur semua bahan sambal, siap disajikan.

Recook resep Yummy. Sate dengan bumbu meresap.. Enak banget.

Bumbu halus

Bahan sambal

Cabe

Kacang

Ketumbar

Sate Maranggi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ayam selama 15 menit. Angkat dan tiriskan. Ganti air, lalu rebus ayam selama 5 menit, sisihkan.

Haluskan bumbu, tumis hingga harum lalu tambahkan bumbu kasar.

Masukkan bumbu ke dalam panci berisi ayam.

Masukkan wortel, daun bawang, dan daun seledri. Masak hingga empuk.

Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Kuah kaldu hangat citarasa masakan khas Indonesia..

Bumbu Kasar 

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Lada

Serai

Sop Ayam Medan

Potong kecil-kecil wortel dan buncis, sisihkan.

Kemudian masukkan wortel, rebus setengah matang.

Masukkan buncis dan bawang bombay, aduk rata.

Bumbui dengan merica dan garam, aduk rata.

Tambahkan kecap asin jepang. 
Aduk rata.

Tunggu beberapa saat, lalu diaduk hingga rata, kemudian cicipi rasanya. 
Matikan api.

Pindahkan ke atas piring saji, sajikan selagi hangat.

Sup telur korea yang enak dimakan ketika hari hujan. 
Bahan-bahannya sederhana dan murah meriah.

Kecap Asin

Gyeran-Guk #MENUTANGGALTUA

Langkah yang pertama masukkan tepung terigu protein tinggi dan butter beserta telur  dan fermipan aduk sampai kalis elastis

Kemudian setelah adonan kalis elastis olesi adonan dengan butter dan korsvet dan bentuk segitiga

Kemudian gulung adonannya tunggu hingga adonan mengembang dua kali lipat selama satu jam

Setelah satu jam kemudian olesi dengan kuning telur kemudian Pagang di suhu 180 derajat Celcius api atas bawah selama 30 menit

Setelah 30 menit kemudian angkat dan sajikan dengan selai strawberry

Bahan Tambahan :

Croissant #DiRecookYummy

Bomboloni

Chocolate Bomboloni Doughnut

Biscoff Bomboloni

Bomboloni Nasi #MakanMasakBijak

Bomboloni Maizena

Bomboloni Kentang

Bomboloni Isi Selai

Donat Bomboloni With Cheese Vla

Bombolin Isi Coklat

Bomboloni Labu Kuning

Bomboloni Sederhana #JagoMasakMinggu4Periode3

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Lalu bilas bersih.

Balur dengan garam ke seluruh badan ikan. Diamkan 15 menit.

Panggang ikan di atas wajan datar anti lengket yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang di kedua sisinya. Angkat, sisihkan

Haluskan bahan sambalnya. Cukup ulek kasar saja

Sajikan ikan bakar dengan polesan sambal mentahnya.

Hidangan ikan dari provinsi Papua menggunakan sambal segar yang diulek.

Sambal

Rawit

Ikan Bakar Manokwari #JagoMasakMinggu10Periode3

Siapkan juga bahan lainnya. Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Rebus air dalam panci, biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan asam jawa matang dan garam. Masak sampai asam hancur.

Setelah itu, masukkan kembang katesnya. Tutup panci. Masak selama ±8-10 menit.

Setelah itu, matikan kompor, cuci kembali kembang kates dengan air mengalir. Tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu dan kekuningan, lalu masukkan ebi/ udang kering. Tumis sampai wangi.

Masukkan irisan cabe rawit lalu rebusan kembang kates, bumbui dengan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata. Beri sedikit air. Lakukan test rasa. Tumis sampai air berkurang. Sajikan.

Ini enak pake banget dan pastinya no pahit. 😍

Bumbu :

Oseng Kembang Kates Anti Pahit

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

ayam geprek

Tempe Geprek Krispi

Ayam Geprek Klasik #JagoMasakMinggu10Periode2

Ayam Geprek

Ayam Geprek Sambal Mentah #JagoMasakMinggu9

Ayam Geprek Sambal Bawang

Kikil sambal geprek

Ayam Geprek Crispy

Keripik Asam Manis

Ayam Geprek Cabe Ijo

Ayam Geprek

Burito Ayam Geprek