Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Setelah setengah kering masukkan semua bumbu yang sudah di cincang tadi hingga kering sempurna. Jangan lupa masukkan garam dan bumbu masak.

Langkah 4

Setelah kering kecoklatan matikan api, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Makanan favorit Kota Kupang satu ini sederhana dan enak.

Bahan Utama

Buah

Jagung

Cabai

Rawit

Garam

Minyak

Jagung Goreng NTT #INDONESIAKAYA

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan kopi bubuk dan air matang ke dalam wadah yang ada tutupnya. Aduk rata.

Tutup rapat kemudian simpan dalam chiller selama 8-24 jam.

Setelah 24 jam saring kopi menggunakan saringan dan kertas filter. Saring sampai air kopi menetes semua, jangan ditekan supaya ampas kopi tidak ikut. Setelah disaring simpan kembali kopi dalam botol tertutup dan simpan dikulkas. Atau bisa langsung digunakan.

Untuk penyajiannya, masukkan air gula ke dalam gelas, tambahkan es batu dan kental manis.

Tuang cold brew coffee sesuai selera ke dalam gelas, aduk rata. Sajikan.

Seharusnya pakai kopi bubuk murni atau biji kopi bubuk. Tapi karena tidak ada aku pakai kopi sachet.

Alat & Perlengkapan

Hallo mba Laila Salken, Setor Recook Condn Cold Coffee nya yaa segere enak terimakasih Resep dan inspirasinya 😘#RecookKreasiKopi

#RecookKreasiKopi
Dear mbk pipit.... Setor recook ya. Kata pak suamik kopinya mantap. Aq modif di takaran kopi dan krimer kental manisnya. Sedangkan air gula aku pakai gula aren cair.

Es Batu

Gula

Kopi

Susu

Condensed Cold Brew Coffee

Siapkan butter/margarin dan juga gula halus,mix asal rata saja

Lalu masukkan kuning telur mix sebentar hingga rata

Lalu masukkan bahan kering,aduk hingga rata

Kemudian bulatkan adonan dengan ukuran 1 sdt hingga selesai lalu panggang api kecil selama 30 menit/hingga matang (sesuaikan oven masing²)

Panas² kemudian gulingkan kedalam campuran gula dan susu,susun di loyang tunggu dingin baru kemudian di kemas dalam toples.

Taburan :

Margarin

Tepung

Bola Salju

Cuci bersih tahu kemudian potong dadu. Panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit. Angkat dan tiriskan

Tumis bawang putih yang sudah digeprek dan cabai hingga harum

Tambahkan potongan cumi dan air. Masak hingga cumi berubah warna

Masukkan potongan tahu goreng, lada bubuk, saus tiram dan kecap manis. Aduk hingga rata, koreksi rasa

Terakhir taburi dengan daun bawang. Aduk rata, matikan api, sajikan selagi hangat

Cumi

Lada

Kecap

Saus

Tiram

Sayur

Tahu Goreng Cumi Lada Hitam #JagoMasakMinggu1

Ceplok telur dengan sedikit garam. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris dengan margarin/mentega hingga wangi.

Tambahkan saos tiram, kecap, air. Kemudian masukkan telur, aduk hingga rata.

Tunggu hingga kuah sedikit meresap. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Menu simpel tanggal tua serasa makan di Resto. Hihi, resepnya mbak Ima emang endeuss.

Bumbu Iris:

Bumbu Pelengkap:

Cabe

Saus Tiram

Telur Saos Tiram Cabe Ijo

Cuci bersih paru di air mengalir, kemudian rebus dengan sereh, 2 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam, rebus hingga paru matang, tiriskan.

Iris-iris paru yang telah di rebus, kemudian goreng hingga kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan 2 lembar daun jeruk dan 1 lembar daun salam hingga bumbu matang.

Tambahkan air secukupnya, kemudian beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan paru yang telah di goreng, aduk rata.

Biarkan hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Langkah 6

Bumbu Halus (Ulek Kasar)

Paru Sapi

Serai

Paru Rica

Kupas, cuci bersih kemudian kukus selama 20 menit labu kuning.

Haluskan labu dengan blender atau sendok.

Masukkan tepung ketan, tapioka, gula dan garam ke dalam wadah berisi labu halus, uleni hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan tambahkan pewarna hijau, untuk batang labu, sisanya tambahkan pewarna merah untuk buah labunya supaya menjadi warna orange.

Ambil secukupnya adonan orange kemudian bulatkan dan tekan menggunakan tusuk gigi lakukan hingga ke bawah supaya berbentuk sekatan labu.

Lakukan hingga semua adonan dibentuk bulat, tambahkan adonan hijau pilin kecil lalu tempelkan di atas buah labunya.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bua loy, rebus hingga bua loy mengapung. Tiriskan.

Langkah 7

Campur semua bahan kuah aduk rata, kemudian nyalakan api,masak hingga mendidih sambil diaduk. Matikan api.

Langkah 8

Masukkan bua loy di dalam mangkuk saji, kemudian siram dengan kuah. Sajikan.

Langkah 9

Enak kenyal dinikmati saat hangat maupun dingin sama enaknya. Yummy..

Bahan Kuah :

Labu

Bua Loy Pumpkin

Siapkan cabai, bawang, dan tomat yang sudah dipotong-potong.

Masak sambal dengan minyak sedikit banyak hingga harum lalu masukkan potongan tomat, masak hingga tomat lembek.

Masukkan ikan roa tumbuk dan beri seasoning, masak sebentar dan siap disajikan.

Sambal ikan roa merupakan makanan  khas dari sulawesi dengan aroma asal yang nikmat juga bisa dijadikan sambal pendamping pisang peppe. Selamat mencoba✨

Seasoning

Bawang Putih

Ikan

Tomat

Sambal Ikan Roa

Kerok alpukat dan masukkan ke dalam gelas.

Alpukat

Es Alpukat Susu

Masukan minyak dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging ayam. Masak hingga ayam berubah warna dan menggumpal gumpal. Ratakan.

Masukkan garam, merica, garam masala dan gula, aduk rata. Masukan air  dan daun bawang, aduk rata. Sisihkan.

Potong kulit lumpia menjadi 3 bagian memanjang. Masukkan adonan isian ke dalam kulit lumpia, lipat menjadi bentuk segitiga.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Halal

izin bagikan hasil recook. saya memakai kulit pangsit karena disini tidak ada yg jual kulit lumpia persegi

Selamat pagi chef, setor recook Samosa Ayamnya... Saya tambahkan sawi dan saya panggang pakai teflon... Jadi saya tidak menggunakan minyak goreng. Minyak goreng masih langka chef. Ini Sehat plus enak🥰 Terima kasih chef. Izin share ya chef #JagoMasakMaret

Wortel

Samosa Ayam

Rebus telur ayam sampai matang, angkat lalu kupas, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan 3 sdm minyak hingga layu dan matang.

Tuang air, lalu bumbui garam, gula merah, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis, masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukkan telur, aduk rata, masak sampai kuah menyusut sambil sesekali diaduk agar warna merata.

Terakhir beri irisan daun bawang, aduk rata, matikan api. Angkat dan sajikan.

Olahan telur yang direbus terlebih dahulu lalu dimasak dengan bumbu kecap, pasti anak-anak suka.

Bawang Merah

Daun Bawang

Gula Merah

Kecap Manis

Telur Rebus Masak Kecap

Potong-potong, goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan bumbu pedas, tumis lagi sampai harum.

Masukkan sosis dan baso yang sudah di goreng, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam dan air.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap, dan air habis. Masukkan cabe rawit utuh, angkat dan sajikan.

Masaknya mudah, praktis, cepat, rasanya mantap, enak, pedas dan gurih.

Bumbu Pedas (Blender Kasar) :

Bakso

Sosis

Sosis Baso Bumbu Pedas

Cuci bersih ayam lalu rebus selama 5 menit, angkat buang air rebusannya, lalu didihkan lagi air, rebus kembali ayam sampai matang

Pisahkan ayam dan air rebusannya/air kaldu, suir-suir ayam dengan bantuan 2 buah garpu, sisihkan

Campur air rebusan ayam/air kaldu dengan santan, bawang putih bubuk, garam dan merica, aduk hingga tercampur merata

Masukkan nasi, ayam suir dan air campuran kaldu tadi ke dalam blender, lalu blender sampai halus

Setelah itu tuang ke dalam wajan, tambahkan salam dan serai, nyalakan kompor

Rasanya gurih dan enak, rekomended banget, tidak pakai tambahan apapun lagi udah oke, buatnyapun mudah dan cepat

Daun Salam

Nasi

Santan

Bubur Ayam Blender

Potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga mengulit.

Tumis bumbu halus dengan bumbu pelengkap sampai matang.

Masukan ayam potongnya, tuang 250 ml air terlebih dahulu masak sampai mendidih dan ayam berubah warna.

Tuang sisa air masak selama 10 menit/sampai air sedikit menyusut.

Air sudah sedikit menyusut, ayam sudah empuk. Lalu bumbui garam, kaldu, gula dan santan instan. Masukan tahu goreng aduk rata masak 1x mendidih lagi dan tes rasa.

Mau banyak kuah atau dikit, opor ayam kuah putih tetep favorit ✨

Bumbu halus

Bahan tambahan

Lengkuas

Opor Ayam Tahu

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, udang rebon, tumis sebentar.

Buncis

Tumis Buncis Udang Rebon

Dalam wadah masukkan ayam, bawang putih, dan merica ke dalam wadah, aduk hingga tercampur rata. Diamkan di dalam kulkas semala semalaman atau minimal 1 jam agar bumbu meresap.

Masukkan bumbu saus teriyaki ke dalam wadah lain dan aduk hingga gula larut.

Keluarkan daging ayam dari kulkas kemudian balur dengan tepung sagu hingga rata.

Panaskan panci teflon dengan api sedang tambahkan minyak secukupnya (2 sdm), lalu goreng dada ayam hingga masing-masing sisi matang.

Tambahkan saus teriyaki, aduk hingga rata, masak hingga bumbu membentuk karamel. Angkat dan sajikan, beri taburan wijen diatasnya.

Merica

Wijen

Panci

Chicken Teriyaki #RabuEkstraPoin

Cuci kolang-kaling, lalu rebus sebentar sampai mendidih dengan sedikit air.

Masak air sampai mendidih bersama bunga telang, aduk-aduk sampai bunga mengeluarkan warnanya. Buang ampas bunga telang setelah diperas.

ayu

Putu Ayu Ekonomis

Putu Ayu Pandan

Puding Putu Ayu

Putu Ayu Bihun

Kue Putu Ayu

Puding Putu Ayu

Kue Putu Ayu Bunga Telang

Putu Ayu Durian

Putu Ayu Wortel

Putu Ayu

Putu Ayu Jumbo

Putu Ayu Ubi Ungu