Tumis bawang putih dan jahe sampai harum dan kekuningan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Nila sudah setengah matang, masukkan jamur tiram dan aduk rata, masak sampai matang.

Langkah 4

Tambahkan garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur. Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Jahe

Jamur Tiram

Kentang

Sop Jamur Tiram Wortel Kentang

Tumis bawang merah hingga wangi lalu tambahkan bumbu halus. Tumis hingga matang.

Tambahkan krecek, santan, garam, gula, dan kaldu sapi masak aduk rata.

Tambahkan telur ceplok lalu masak sedikit hingga menyusut. Sajikan.

Santan

Telur

Sambal Goreng Telur Ceplok Krecek

Keluarkan kornet dari bungkusnya. Buat bentuk kotak/ persegi.

Panaskan 1 sdt olive oil, lalu buat dadar telur.

Letakkan kornet ditengahnya. Lipat telur hingga menyelimuti kornet. Balik kornet. Masak hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Panggang roti burger dengan 1 sdm margarin. Masak sampai kedua sisi roti kecoklatan. Angkat.

Tata burger. Beri mayonaise dan saus tomat pada kedua sisi roti. Lalu taruh selada, tomat, bawang bombay, kornet, keju, selada dan ditutup dengan roti lagi. Sajikan.

Keju

Kornet

Roti

Tomat

Burger Kornet #JagoMasakMinggu5Periode3

Marinasi daging ayam dengan kunyit bubuk, garam halus.

Goreng dengan api sedang hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe, lengkuas, tomat hijau, serai, daun jeruk purut hingga layu.

Masukkan cabe rawit dan tumis hingga tidak berbau langu. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan masak hingga matang.

Masukkan daging ayam, bunga kecombrang, petai, aduk rata. Masak sesaat dan sajikan!

Oseng ayam dengan kecombrang enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Ayam

Cabe

Oseng Ayam Kecombrang

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan & cabe hijau, masak hingga wangi.

Masukkan semua bumbu cemplung. Aduk sebentar.

Tambahkan garam. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Menu ini berasal dari Koto Gadang Sumatera Barat. Enak & favorite di rumah.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bawang Merah

Bawang Putih

Ayam Lado Hijau Koto Gadang

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, tambahkan 50 ml air, masak sampai bumbu meresap dan ayam matang. Sisihkan.

Rebus air dan tambahkan 1 sdm minyak goreng hingga mendidih. Masukkan mie telur, rebus hingga empuk, tiriskan.

Masukkan semua bumbu mie kedalam mangkok.

Langkah 6

Masukkan mie telur yang sudah direbus. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 7

Tambahkan tumisan ayam kecap dan pelengkap lainnya. Sajikan.

Langkah 8

Mie ayam adalah masakan khas Nusantara yang diadaptasi dari masakan tiongkok.

Bumbu Mie

Pelengkap

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Sawi

Mie Ayam Kecap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Masukkan oyong dan aduk-aduk sampai layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap untuk disajikan.

Enak dan pedas, cocok disantap dengan nasi hangat dan juga ikan asin goreng.

Tumis Oyong Cabe Rawit

Didihkan air, garam, lada hitam, lemon jus dan lemon zest. Setelah mendidih, masukkan ceker ayam dan rebus selama 40 menit.

Tiriskan ceker ayam dan rendam dalam air dan es batu selama 15 menit.

Panaskan minyak, goreng ceker selama 10 menit, angkat dan tiriskan.

Campurkan cabe rawit dan bawang putih yang telah diblender, gochugaru, gochujang, gula pasir, kaldu jamur, fish sauce dan minyak wijen. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak sisa goreng ceker, tumiskan campuran saus.

Tuangkan sedikit air, masukkan ceker dan masak sampai saus mengental. Sajikan dakbal dengan taburan daun bawang dan wijen sangrai. Yummy.

Ceker mercon ala Korea, pedes banget tapi enak.

Alat & Perlengkapan

Lemon

Minyak Sayur

Wijen

Dakbal Korean Chicken Feet #JagoMasakMinggu4Periode2

Tambahkan biji selasih yang sudah di rendam tadi.

Terakhir tambahkan es batu lalu tambahkan air matang terus aduk rata sambil koreksi rata.

Agar-Agar

Rumput Laut

Selasih

Es Jelly Rumput Laut #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam, lengkuas, serai tumis kembali.

Masuk kan ayam tambahkan air, air asam Jawa masak hingga ayam matang dan air menyusut dan hampir kering.

Masukkan santan, garam ,kaldu bubuk , kecap manis, gula aduk koreksi rasa masak kembali hingga cairan mengering.

Siapkan grill pan beri mentega panggang ayam sambil di olesi bumbu panggang hingga kecokelatan angkat, sajikan.

Ayam bakar rumahan sederhana yang selalu di nantikan kehadiran nya oleh semua anggota keluarga..

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Ayam Bakar Gurih Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik diwajan.

Tuang santan dan masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak dengan api sedang cenderung kecil dan sambil diaduk.

Masak hingga matang dan airnya habis, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan khas Minang yang sangat terkenal dan pastinya enak sekali.

Bumbu Aromatik :

Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

tumis bawang putih sampai harum dan matang

tambahkan air, bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. masak sampai ½ matang

masukkan sosis, masak sampai sayuran matang dan kuah sedikit menyusut

sesaat sebelum kompor dimatikan, beri irisan daun bawang. masak sebentar sampai daun layu. angkat dan sajikan

variasi menu anak yang mudah masaknya, rasanya juga enak dan mantab

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Sosis

Wortel

Tumis Wortel Sosis

Ceam

Soft Ice Ceam Strawberry #JagoMasakMinggu1Periode2

Sop Akar Teratai

Sup Tahu dan Telur

Sup Kacang Merah Ayam Kampung

Sayur Bening Bayam Brazil

Sop Buncis Wortel

Sup Tahu Telur Tomat

Sup Ceker

Sup Ikan Tuna

Sup Tulang Rawan

Sup Jagung Crabstick

Sup Bening Macroni Baso

Cream Soup Jagung

Lembutkan tape dengan bantuan garpu, buang serat kasarnya

Beri parutan keju sesuai selera, aduk merata

Olesi tape keju di bagian dalam roti secara merata. Beri isian di kedua sisi roti

Tutup roti, olesi margarin di semua sisi luar roti yang terjangkau

Panaskan teflon, panggang roti dengan api kecil sedang hingga kecoklatan. Balik-balik agar matangnya merata. Sajikan dengan toping kental manis atau sesuai selera

Manis tapenya, dicampur keju biar seimbang. Margarin bikin kriuk 🤤

Cokelat

Roti Bakar Bandung Isi Tape Keju

Cuci bersih kentang lalu tusuk dengan tusukan sate tepat ditengahnya. 
Potong dengan gerakan spiral, usahakan setipis mungkin, dan pisau menyentuh tusukan sate.

Kentang yang sudah dipotong dimasukkan ke dalam wadah berisi air garam supaya tidak teroksidasi.

Tiriskan lalu taburi tepung maizena. (Gunakan saringan teh biar lebih mudah rata).

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang.

Tiriskan, taburi dengan bumbu tabur. 
Pindahkan ke piring saji, beri topping saos tomat/sambal, mayonnaise dan parsley cincang

Hweori Gamja atau kentang tornado adalah salah satu streetfood asal Korea Selatan yang sedang populer saat ini. Untuk menggorengnya digunakan minyak yang agak banyak (deep fried) supaya matangnya merata dan hasilnya renyah. Walaupun nggak pake alat khusus, kita juga bisa loh bikin sendiri di rumah. Cobain yuk, anak-anak pasti suka.

Sore mba @vhita-hani , setor kentang tornadonya ya. Cemilan sore ini, kentangnya crispy banget..langsung diserbu kiddos...enakk. Makasih resepnya mba. Ijin reshare ya. #RecookYummy

Hai mbak Ifa... Kirim recook yaa. Hweori Gamja yang yummy banget. Semuanya suka
#RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,
Enak,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Assalammu'alaikum mbak Ifa, setor recook ya mbak untuk cemilan anakku. Aku ganti maizena pake tepung bumbu serbaguna biar gurih. 

Makasih inspirasinya ya mbak, semoga sehat dan sukses selalu ya 🥰

#RecookYummy

Assalamualaikum Mba Ifa,...
Setor recooknya alhamdulilah enak banget crispy apalagi kebetulan sikecil libur sekolah seneng banget dibuatin kentang tornado makasih resepnya 🥰...
#RecookYummy

Assalamu'alaikum mbak ifa 🙏🏻🙏🏻

Pagi ini bikin kentang tornado ala korea... Sengaja cuma satu foto kentangnya biar kaya di drama Mr. Queen 🤭🤭. 

Makasih resepnya ya mbak, butuh effort buat narik uliran, karena sering patah 🤦‍♀️😂😂. 

#RecookYummy

Mayonaise

Saus Sambal

Hweori Gamja #JagoMasakPeriode4Week7

Cincang paha, lalu masukkan ke dalam wadah.

Haluskan bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum.

Tambahkan tumisan bawang, daun bawang, dan telur. Aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Rasanya gurih dan empuk, cocok untuk camilan bersama keluarga.

Babi

Nasi Goreng Babi Kecap

Nasi Goreng Bawang Babi

Siobak Sancam

Sancam Goreng Ketumbar

Kentang Babi Kuah Kuning

Isian Bakpao

Bakso Babi

Perkedel Tahu

Sate Babi Manis

Patty Babi

Kwetiau Sapi

Bakso Goreng