Langkah 1

Masukkan telur, cabai merah, kaldu jamur dan lada bubuk ke dalam wadah, kocok.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak, masukkan telur.
Masak hingga bagian bawah matang.

Langkah 4

Balik agar kedua sisi matang merata.
Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Paket komplit karena ada sayurnya juga.
#JagoMasakMaret

Bahan Utama

Bayam

Cabe

Lada

Telur

Telur Dadar Bayam

Masukan jamur, wortel & jagung yang sudah di rebus ke dalam air es. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit sampai harum.

Tambahkan air, garam, gula, masak hingga menyerap. Test rasa. Sajikan.

Jamur itu dimasak apa aja pasti enak ya, termasuk olahan ini.

Jagung

Jamur

Wortel

Tumis Jamur Tiram Rebon

Siapkan bumbu halus, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, serai dan lengkuas, sisihkan

Tata sayap ayam pada wajan, nyalakan kompor, masukan bumbu halus, air dan daun jeruk masak hingga berubah warna

Tambahkan bumbu kari instan, garam, kaldu jamut, gula merah, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan merica bubuk

Aduk dan masak hingga ayam matang dan menyerap

Salin ayam goreng bumbu kari pada wadah saji

Langkah 6

Rasa ayam goreng dengan aroma dan rasa yang enak banget..

Alat & Perlengkapan

Ayam

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Bumbu Kari

Masukkan semua bahan bumbu kacang ke dalam blender. Kemudian blender hingga halus. Pemakaian air bisa disesuaikan dengan kekentalan kuah yang diinginkan.

Rebus spahetti hingga aldente, lalu tiriskan.

Rendam tauge dengan air panas, lalu tiriskan.

Goreng tahu hingga berkulit, lalu angkat dan tiriskan, setelah itu potong-potong.

Tata di atas piring saji tauge, spaghetti dan tahu goreng.

Siram dengan bahan kuah kacang, lalu taburi dengan bawang goreng, lengkapi dengan timun dan kerupuk udang. Lalu sajikan.

Fushion food. Tapi ini enak. Pemakaian cabe bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Silahkan dicoba.

Bumbu Kacang:

Pelengkap:

Asam Jawa

Bawang Putih

Garam

Gula

Gula Merah

Tahu

Ketoprak Spaghetti

Potong kecil bawang merah, bawang putih, timun, cabai rawit, dan sayur kol.

Tumis bawang merah halus dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, timun, cabai rawit, gula, dan garam lalu aduk merata.

Masukkan mie kuning tadi lalu aduk merata.

Masukkan sayur kol, saus pedas, kecap manis, dan saus tiram. Lalu masukkan secukupnya air, tunggu hingga air meresap dan mie matang.

Masukkan ke dalam piring dan mie kuning kuah pedas pun siap dihidangkan.

Pecinta mie dan pedas wajib coba resep ini

Cabai

Kecap

Saus

Tiram

Buah

Tomat

Sayur

Rawit

Timun

Mie Kuning Kuah Pedas

Rebus usus sampai matang. Cuci di air mengalir sampai benar-benar bersih, potong usus jadi kecil-kecil

Masukkan usus, garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata

Tuang sedikit air, lalu aduk sampai tercampur rata

Masak sampai air menyusut. Terakhir, beri irisan daun bawang. Aduk rata, masak sebentar dan matikan api

Pedas nagih banget. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Daun Bawang

Sambalado Usus

Masukkan tape dan krim. Kental manis ke dalam blender.

Masukkan dalam gelas saji dan tambahkan sirup cocopandan.

Langkah 7

Es Batu

Susu

Tape Singkong

Jus Tape Cocopandan #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong dada ayam, lalu tambahkan garam dan lada, aduk rata.

Balur potongan ayam ke dalam tepung kering hingga rata, kemudian goreng hingga matang.

Tumis bawang dan cabe lalu tambahkan garam dan gula aduk rata.

Bumbu :

Tepung

Ayam Crispy Cabe Bawang

Namira N

Jelly yogurt : campur bubuk jelly, gula pasir, dan air, lalu aduk sampai rata.

Rebus jelly sampai mendidih, angkat dan tuang dalam wadah. Beri tambahan fruity acid, lalu aduk rata. Tunggu sampai jelly set.

Saus : campur jadi satu susu krimer kental manis dan mayonais, lalu aduk sampai rata. Kemudian sisihkan.

Dalam wadah campur jadi satu potongan buah apel, pir, anggur, dan jelly yogurt yang sudah di potong dadu.

Tuang semua saus salad dalam mangkuk, lalu aduk sampai rata. Simpan dalam kulkas minimal selama 1 jam. Sajikan dalam gelas saji, lalu beri toping keju parut secukupnya.

Salad buah favorit semua usia, harganya lumayan mahal bisa dibuat sendiri di rumah dan lebih puas. dengan tambahan jelly yogurt makin nikmat rasanya. buah bebas isinya sesuai selera.

Saos Salad :

Anggur

Apel

Keju

Kiwi

Mayonaise

Strawberry

Salad Buah Jelly Yogurt

Tumis bawang merah cincang dan daun jeruk hingga wangi.

Sisihkan bumbu, masukkan telur, kemudian orak-arik.

Masukkan nasi, bubuk cabe, garam, kaldu jamur dan kecap manis, kemudian masak hingga tercampur merata.

Iris bayam, kocok lepas dengan telur dan bumbui dengan kaldu jamur.

Panaskan pan, beri minyak, kemudian dadar telur hingga matang.

Sajikan nasi goreng dan dadar telur bayam.

Bahan Dadar Bayam:

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Pedas Daun Jeruk

Cuci bersih dada ayam, kemudian rebus hingga empuk. Setelah dingin suwir-suwir.

Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas. Tumis hingga matang.

Masukkan suwiran ayam, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan air kaldu, masak sampai mendidih, tambahkan santan.

Setelah mendidih, bumbui garam, gula dan merica. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Masa Balita adalah masa pertumbuhan. Dimana balita membutuhkan banyak asupan gizi. Bahkan dari santan sekalipun, karena balita membutuhkan lemak dari santan. Usahakan jangan menggunakan santan instan. Disini, ayamnya saya suwir-suwir supaya memudahkan memakannya. Karena usia 12+ biasanya balita sudah antusias untuk belajar makan sendiri.

Bumbu halus

Assalamualaikum... setor recook ya mbak Pipit... Ini favorit nya nak kanak 😍
#RecookYummy

Assalamualaikum mbak Pipit, setor recook ya. Makanan favoritnya nak kanak ini 😍

Daun Salam

Serai

Opor Ayam Suwir MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Goreng telur yang sudah direbus hingga berkulit, goreng tahu hingga matang dan siapkan juga bahan lainnya.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan telur, tahu, air, dan garam. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan santan, aduk rata perlahan hingga mendidih, matikan kompor.

Goreng telur terlebih dahulu agak rasanya semakin sedap.

butir

Santan

Sereh

Jeruk

Salam

Minyak

Kemiri

Kencur

Jahe

Kare Telur Tahu #LebihSehat

Campurkan tepung beras, gula halus, garam, vanila bubuk dan santan dalam panci lalu aduk hingga tercampur rata.

Aduk terus lalu nyalakan apinya (api sedang). Aduk bubur hingga mengental.

Campurkan gula jawa, garam dan air dalam panci lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih angkat dan biarkan hangat.

Letakkan bubur sumsum dalam mangkuk lalu siram dengan saus gula jawa. Sajikan.

Halal

Selamat pagi chef setor recook bubur sumsum nya enak lembut,gurih manis pokonya rasa nano nano 😀😆😋 terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Sore sore sambil nonton TV enak banget sambil menikmati bubur sumsum yg super lembut... Trimaksh Resepnya Chef 🙏🙏😘

#RecookYummy

Sore chef.. Recook bubur sumsum nyaa ya.. 🙏 mau bikin cemilan yang enak namun mudah membuatnya.. Jatuh lah pilihan pada bubur sumsum 😍 

Makasi chef!! Resep nya mudah diikuti dan enak pastinya! 

#JagoMasakMaret

Selamat pagi ChefMin, recook bubur sumsum gula Jawa😉
Kudapan favorit banget nih. Bubur sumsum nya enak, lembut dan gurih. Dipadukan dengan gula Jawa yang manis jadinya pas banget. Terimakasih resepnya ChefMin 🧡
#JagoMasakMaret

Awal belajar masak, bubur sumsum ini salah satu bahan latihanku. Simpel tinggal aduk-aduk aja. Untuk kuah jaman now sudah ada gula aren cair, jadi ga usah susah lagi rebus gula merah hihihi. Terima kasih ya mbak resepnya! #JagoMasakFebruari

Bubur Sumsum Gula Jawa

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Oseng bumbu halus dengan minyak goreng dan minyak samin hingga wangi.

Masukan daging sapi, oseng hingga daging pucat.

Masukan nasi, bumbi dengan garam dan kaldu bubuk lalu tambahkan kecap.

Potong dadu kecil wortel dan mentimun lalu campurkan semua bahan acar.

Cabe Merah Besar

Nasi Goreng Kebuli Sapi #JagoMasakMinggu5Periode3

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit dan daun salam hingga harum.

Masukan irisan bawang daun, tomat dan cabe merah keriting aduk rata.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula merah secukupnya, koreksi rasa.

Masukan tempe goreng, masak hingga matang.

Tempe Bumbu Kunyit Asam

Cuci ikan bersihkan sisik dan kotoran. Lumuri air jeruk nipis, diamkan minimal 5 menit lalu bilas lagi.

Tumis bumbu halus, serai serta daun jeruk sampai wangi.

Masukkan ikan kuniran. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk.

Ikan

Ikan Kuniran Kuah Kuning

Campur semua bahan kuah santan aduk rata kemudian nyalakan api masak hingga kuah mengental matikan api

Dalam panci tuang santan sedang tambahkan labu kuning kukus aduk rata

Tambahkan daun pandan, gula pasir dan garam aduk hingga rata kemudian nyalakan api masak hingga bubur matang,sajikan  selagi hangat dengan kuah santan

Masih punya labu dan santan dibuat bubur sumsum aja, pas lagi hujan juga, bubur nya lembut manis legit dipadukan kuah santan yang gurih

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Labu

Tepung Beras

Tepung Maizena

Bubur Sumsum Labu Kuning

Rebus santan dan air sampai mendidih kemudian masukkan semua bumbu kecuali tomat.

Kemudian masukkan tahu dan tempe masak sampai mendidih.

Terakhir masukkan potongan tomat, tambah garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk koreksi rasa.

Kangen masakan ibu, coba bikin sendiri yuk.

Jangan Lodeh Pedes Tahu Tempe

Siapkan irisan bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Cuci bersih cabe gendot, iris-iris dan sisihkan.

Bagea

Bagea Jahe #JagoMasakMinggu10Periode3

Kue Bagea Khas Ambon Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Kue Bagea #JagoMasakMinggu10Periode3

Kue Sagu Bagea #JagoMasakMinggu10Periode3

Kue Bagea #JagoMasakMinggu10Periode3

Bagea #JagoMasakMinggu9Periode3