Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Aduk rata semua bahan, tambahkan garam, kaldu jamur dan saus tiram.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Tahu Sayur Pangsit

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus hati ampela sampai matang, angkat dan potong-potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan hati ampela dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan irisan cabai keriting dan cabai hijau.

Masukkan irisan tomat ceri dan aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai meresap. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak, simpel dan ekonomis, wajib dicoba ya Sobat Yummy!

Bumbu-Bumbu

Ati Ampela

Kecap Manis

Tomat

Hati Ampela Masak Tomat

Campurkan tepung maizena, garam, dan merica bubuk, lalu aduk

Balurkan tahu kotak hingga bumbunya tercampur rata pada tahu

Cincang bawang putih, cabai, dan iris daun jeruk

Goreng tahu yang telah dibaluri tepung hingga matang

Tumis bawang putih, cabai, dan daun jeruk hingga harum

Masukkan tahu dan daun bawang, tumis sebentar hingga bumbunya meresap. Tambahkan sedikit garam

Tahu sambal daun jeruk cocok untuk cemilan atau dimakan bersama dengan nasi hangat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Tepung Maizena

Tahu Sambal Daun Jeruk

Rendam tahu dengan garam, ketumbar dan air selama 5 menit.

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Dalam cobek masukkan kacang tanah, bawang putih dan cabe rawit. Kemudian haluskan.

Beri garam dan kecap manis. Aduk rata. Cek rasa.

Letakkan tahu diatas sambal kacang, penyet perlahan. Siap disajikan.

Untuk cabe rawit bisa disesuaikan dengan selera ya.

Bahan Rendaman Tahu :

Kacang Tanah

Ketumbar

Tahu Sambal Kacang

Siapkan tahu, rendam di air dengan sedikit garam.

Goreng hingga seluruh permukaan tahu berkulit dan kriuk lalu angkat tiriskan.

Goreng bawang putih dan cabe rawit lalu uleg.

Masak petis beserta cabe dan bawang putih yg sudah di uleg. Tambahkan sedikit air. Aduk rata lalu masak hingga matang dan mengental.

Sajikan tahu goreng beserta cocolan petisnya.

Petis: 

Halal

Tahu Petis

Tuang air panas dan aduk-aduk hingga gula larut.

Biasanya saya membuat kopi susu menggunakan SKM, tertarik dengan resep menggunakan susu cair, ternyata rasanya enak dan creamy. Resep ini saya recook dari mbak Ayu Putri Irianto.

Kopi

Susu

Kopi Susu #RecookKreasiKopi

Masukkan cabe rawit dan bawang putih ke cobek.

Sambal Petis Udang Pedas

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai layu, angkat dan tiriskan.

Kemudian ulek sampai halus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.

Untuk bahan lalapan boleh disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Lalapan

Ikan

Lalapan Ikan Nila Goreng

Cuci bersih nangka dan tiriskan. Potong ketebalan 1/2 cm.

Campurkan terigu, tepung beras, gula, garam, wijen dan soda kue, aduk rata.

Tambahkan air dan aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masukkan nangka ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Ambil adonan dengan sendok dan masukkan dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat lebih enak.

Camilan goreng manis dan gurih, enak buat teman ngeteh atau ngopi.

Nangka

Tepung

Wijen

Godok Nangka Wijen

Masukan 250ml air kedalam panci, dan masukkan rempah-rempah (cengkeh, kayu manis, kapulaga jawa, kapulaga india, jahe) rebus hingga mendidih dan tercium aroma rempah-rempah.

Kemudian masukkan 5 sdm teh hitam ke dalam rebusan air rempah-rempah. Rebus sampai air berubah warna.

Apabila air sudah berubah warna, masukkan 1liter susu UHT kedalam rebusan air susu teh rempah dan masak susu teh hingga tercampur rata.

Matikan kompor. Saring teh susu adani kedalam teko atau langsung kedalam gelas. Tambahkan gula sesuai selera.

Teh susu Adani siap dihidangkan. Bisa disajikan panas atau dingin.

Teh susu beraroma rempah-rempah khas Arab.

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi kak..ijin setor recooknya ya..minum yg hangat dulu di pagi hari..nikmatnya..terimakasih resepnya kak..
#JagoMasakMaret

Cengkeh

Gula

Jahe

Kayu Manis

Teh Susu Adani

Siapkan potong daging paha ayam yang telah dipisahkan dengan tulangnya, tambahkan dengan bumbu marinasi aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Didihkan air, masukkan daging paha ayam, lengkuas dan daun salam.

Masukkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam bila perlu masak hingga menyerap.

Panaskan minyak goreng, masukkan ayam yang telah dibumbui.

Bahan Lainnya :

Daun Salam

Lengkuas

Paha Ayam Tanpa Tulang Goreng

Tumis bahan sambal dengan sedikit minyak goreng.

Tuang ke dalam cobek dan beri garam, gula, kaldu jamur.

Ikan Manyung Asap Sambel Hijau

Cuci bersih ketan rendam selama 2 jam lalu tiriskan, kukus ketan bersama daun pandan hingga ½ matang.

Masukan santan kedalam ketan yang sudah dikukus aduk rata hingga santan menyusut /set.

Kukus ketan hingga matang, setelah matang lalu isi kedalam takir pandan cukup ½ bagian saja lalu padatkan.

Blender daging durian dengan ½ bagian santan lalu campur dengan susu kental manis (sisakan sedikit santan untuk melarutkan maizena ) masak hingga mendidih.

Masukan cairan maizena kemudian aduk rata masak hingga meletup letup lalu matikan api.

Lalu tuang adonan fla ketas ketan , lebih nikmat jika disimpan dulu kedlam kulkas.

Kemaren dikasih durian sama tetangga, kebetulan juga masih punya sedikit beras ketan karena sebenarnya sudah lama juga pingin banget bikin si ketan durian ini tapi belum kesampaian.
Bikin 300 gr ketan jadi lumayan banyak karena memang takir dari daun pandan kan kecil-kecil jadi bisa di bagi juga ke tetangga 😊

Beras Ketan

Daun Pandan

Durian

Ketan Durian Lumer

Aduk kelapa parut dengan garam beri daun pandan lalu kukus selama 15 menit.

Campur santan dengan garam dan kaldu jamur beri daun pandan masak sampai mendidih sisihkan dahulu.

Kukus beras ketan yg sudah di rendam selama 30 menit.

Masukan ketan yang sudah dikukus ke dalam santan aduk sampai tercampur rata.

Kukus kembali selama 30 menit sampai matang.

Lalu haluskan beri garam gula dan kaldu jamur.

Langkah 9

Bahan Taburan

Bahan sambal

Santan

Ketan Urap Sambal

Goreng pindang tongkol hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan sedikit air, saus pedas, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukan pindang tongkol yang telah digoreng masak hingga menyerap.

Menu kesukaan untuk penambah selera makan.

Pindang Tongkol Saus Pedas Manis

Rebus air bersama daun pandan, cengkeh dan kayu manis sampai mendidih.

Masukan teh celup, matikan kompor. Diamkan sampai air berubah warna kemerahan.

Aduk sampai rata, kemudian pindahkan dalam blender untuk mendapatkan busa yang banyak. Sajikan dalam gelas, bisa diminum hangat maupun dingin dengan penambahan es batu.

Teh tarik aroma rempah enak dinikmati hangat maupun dingin, dengan busa yang lembut dengan cara  praktis cukup di blender.

enak pake banget chef, apalagi di minum hangat hangat ,fav 🤤♥️terima kasih inspirasi resepnya chef 🥰🙏

Teh Tarik Rempah

Tumis bawang putih dan daun bawang prei bagian putihnya sampai harum.

Masukkan ampela, hati ayam, udang dan sosis, masak sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, raja rasa, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Masukkan sayuran, masak sampai layu, tambahkan air matang. Masak sampai semua bahan matang dan bumbu meresap.

Sebelum diangkat, tambahkan minyak wijen. Aduk sebentar. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bahan Bumbu:

Lada

Sosis

Udang

Capcay Kuah #YummyXtraPoint

Tambahkan air, saus bolognese, saus pedas, garam dan gula pasir, masak hingga matang, sisihkan.

Bawang Bombay

Keju

Roti Tawar

Roti Bawang Bombay Saus Bolognese

Sirup : rebus air, gula, pandan dan pewarna hingga gula larut dan mendidih. Sisihkan hingga dingin.

Tambahkan pacar cina yang sudah direbus matang.

Tambahkan cincau hitam yang sudah dipotong dadu.

Masukkan tape yang sudah dipotong dan dibuang sumbunya.

Tambahkan es batu dan susu kental manis. Tuang air matang secukupnya, aduk rata dan sajikan.

Bala-bala

Bala-Bala

Bala-Bala Kol Wortel

Bala-Bala Wijen Ubi

Bala-Bala

Bala-Bala

Bala-Bala Tahu Mie #KURCEPCEMILANANAK

Bala-Bala Kol Tauge

Bala-Bala Mie Instan

Bala-Bala

Bala-Bala Sambal Kemiri

Bala-Bala

Bala-Bala Sayuran